തെക്കു കിഴക്കന്‍ ഏഷ്യന്‍ വ്യാപകമായ കൃഷിയും വിപണനവുമുള്ള ദുരിയാന്‍ ''പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും വിശിഷ്ടവും പഴങ്ങളില്‍ ഏറ്റവും വിപണിമൂല്യവുമുള്ള ദുരിയാന്‍ വളരെയധികം…
ആട്, തേക്ക്, മാഞ്ചിയം പോലെ കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വലിയ തട്ടിപ്പ് നടക്കുന്നൊരു സംഗതിയാണ് ഒരു വര്‍ഷം കൊണ്ടു കായ്ക്കുന്ന പ്ലാവ്. ചില നഴ്സറികളും സ്വകാര്യ വ്യക്തികളും അത്ഭുത പ്ലാവുകളുടെ തൈകള്‍…
ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നടാനുളള സമയമാണിപ്പോള്‍. വിഷമേല്‍ക്കാതെ പഴങ്ങള്‍ നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെ വിളയിച്ചെടുത്താല്‍ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. വിവിധയിനം ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നമ്മുടെ വീട്ട് വളപ്പില്‍…
മലയാളിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട മാമ്പഴമാണ് പ്രിയൂര്‍. സീസണായാല്‍ കേരളത്തില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ വിറ്റഴിക്കുന്ന മാമ്പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രിയൂര്‍. രുചിയും ഭംഗിയും തന്നെയാണ് പ്രിയൂരിനെ പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നത്.…
തേന്‍ പോലെ മധുരം നല്ല പോലെ കായ്ച്ച് നീണ്ടു കിടക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍... ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറിയുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണിത്. വര്‍ഷം മുഴുവന്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി നമ്മുടെ നാട്ടിലും…
കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയുമായി ഏകദേശം സാമ്യമുള്ള രാജ്യമാണ് ഓസ്‌ട്രേലിയ, ഇതിനാല്‍ നിരവധി മലയാളികള്‍ ഇവിടേക്ക് കുടിയേറി പാര്‍ക്കുന്നുണ്ട്.…
മധുരവും ഗുണവും ഏറെ നിറഞ്ഞ പഴമാണ് മാങ്കോസ്റ്റീന്‍. കേരളത്തില്‍ മിക്കയിടത്തും തരക്കേടില്ലാത്ത രീതിയില്‍ മങ്കോസ്റ്റീന്‍ വളരും. തെങ്ങിന്‍ തോട്ടത്തില്‍ ഇടവിളയായി നടാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമാണിത്.…
പേരയും സ്‌ട്രോബറിയും ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പഴങ്ങളാണ്, എന്നാല്‍ ഇവ രണ്ടും കൂടി ചേര്‍ന്നാലോ സ്‌ട്രോബറി പേരയായി. സ്‌ട്രോബറിയുടെ നിറവും പേരയ്ക്കയുടെ രൂപവുമുള്ള സ്്‌ട്രോബറി പേര ഏറെ…
കേരളത്തില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പാഴായി പോകുന്ന പഴമേതാണെന്ന ചോദ്യത്തിന് ഒറ്റ ഉത്തരം മാത്രം, ചക്ക. വര്‍ഷങ്ങള്‍ പഴക്കമുള്ള കൂറ്റന്‍ പ്ലാവുകളുടെ മുകളിലുള്ള ചക്ക പറിച്ചെടുക്കുക ഏറെ പ്രയാസകരമായതാണിതിന്…
.png)
രുങ്ങിയ കാലയളവില്‍ മേന്മയേറിയ കുലകള്‍ ലഭിക്കുമെന്നതാണ് ടിഷ്യുകള്‍ച്ചര്‍ വാഴയുടെ പ്രത്യേകത. നേന്ത്രന്‍, റോബസ്റ്റ, പൂവന്‍, ഞാലിപ്പൂവന്‍ തുടങ്ങി എല്ലാ ഇനങ്ങളും ടിഷ്യുകള്‍ച്ചര്‍ ഇനത്തില്‍…
ബട്ടര്‍ഫ്രൂട്ട്’ എന്ന അന്വര്‍ത്ഥമായ പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്‌സിക്കന്‍ വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ,…
സലാക്ക നട്ടാല്‍ രണ്ടല്ല മൂന്നാണ് ഗുണം. ഒന്നാമത്തേത് നല്ല രുചിയും പോഷക ഗുണവുമുള്ള പഴം ലഭിക്കും. രണ്ടാമത്തേത് പറമ്പില്‍ മതിലോ വേലിയോ നിര്‍മിക്കുന്നതിന് പകരം സലാക്ക നട്ടാല്‍ മതി. മൂന്നാമത്തെ…
ആമസോണ്‍ വനാന്തരങ്ങളില്‍ നിന്നെത്തി കേരളത്തിന്റെ ഭാവി പ്രതീക്ഷയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് അബിയു. കേരളത്തിലെ പോലെ കൂടിയ അന്തരീക്ഷ ആദ്രതയും സമശീരോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയുമാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക്…
.jpg){kind=tracking}
പണ്ടു കാലത്ത് പാതയോരത്തും തോട്ടുവരമ്പത്തും ആര്‍ക്കും വേണ്ടാതെ കിടന്നിരുന്നതാണ് ഞാവല്‍ പഴം. ഞാവല്‍ പഴത്തിന്റെ ചേലാണെന്ന് സുന്ദരിയായ നായികയെ കവി വിശേഷിപ്പിച്ചിരുന്നത്. എന്നാല്‍ ഗുണങ്ങള്‍…
രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മറ്റു പഴ വര്‍ഗങ്ങളെക്കാളും മുന്നിലാണ് പപ്പായ. നല്ല വിളവ് തരുന്നതും വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പപ്പായ ഇനമാണ് റെഡ് ലേഡി. പഴുത്ത പഴം ഒരാഴ്ചയോളം…
ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗത്തുള്ള പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തില്‍ അതിഥികളായെത്തി ഒടുവില്‍ വാണിജ്യക്കൃഷി വരെ തുടങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്. റബറിനുണ്ടായ വിലത്തകര്‍ച്ചയും തെങ്ങ് – കവുങ്ങ് എന്നിവയുടെ വിളവെടുപ്പിന്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
