ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സംസ്ഥാനമായ ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരമാണ് ലക്‌നൗ. ഇവിടെ നിന്നാണ് ഈയിനം പേരയുടെ ഉത്ഭവം.
By Harithakeralam
പേരു കേട്ടാല്‍ സംശയം തോന്നാം... ദേശീയ പാതയോ ഉത്തര്‍പ്രദേശിലെ സ്ഥലപ്പേരോ ഒക്കെയായി തോന്നാം. എന്നാല്‍ സംഗതി ഒരിനം പേരയ്ക്കയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഏതുകാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന ഒരിനം പേരയാണ് ലക്‌നൗ 49. രുചിയും സൂക്ഷിപ്പ് കാലാവധി കൂടുതലുമായതിനാല്‍ കര്‍ഷകര്‍ക്കും ഏറെ പ്രിയമാണ് ഈയിനം.
ലക്‌നൗ സ്വദേശി
ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സംസ്ഥാനമായ ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരമാണ് ലക്‌നൗ. ഇവിടെ നിന്നാണ് ഈയിനം പേരയുടെ ഉത്ഭവം. മിര്‍ട്ടേസി കുടുംബത്തില്‍പ്പെടുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലവൃക്ഷമാണിത്, ഇന്ത്യയിലെ ലഖ്നൗ പ്രദേശത്താണ് ഇത്. ഈ പ്രത്യേക ഇനം എയര്‍ ലെയറിംഗിലൂടെ പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കാലാവസ്ഥയെയും രോഗ കീടങ്ങളെയും പ്രതിരോധിച്ചു ശക്തമായി വളരുന്ന ഇനമാണിത്.
.jpg)
വീട്ടുമുറ്റത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലും
മിതമായ വലിപ്പത്തില്‍ മാത്രമാണ് ഈയിനം ചെടി വളരുക. ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങള്‍ക്കും വലിയ തോട്ടങ്ങള്‍ക്കും അനുയോജ്യമാണ്. തിളങ്ങുന്ന, കടും പച്ച ഇലകളാണു മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. നല്ല ശക്തിയുള്ള കമ്പുകളുണ്ടാകും. കായ്കളുടെ ഭാരം താങ്ങാന്‍ ഇവയ്ക്ക് കഴിയും.
മധുരം കിനിയും പഴം
ഇടത്തരം വലിപ്പവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ് പഴങ്ങള്‍. പഴുത്താല്‍ പച്ചകലര്‍ന്ന മഞ്ഞ തൊലിയാകും. തൊലി കനം കുറഞ്ഞതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്. വെളുത്തു നല്ല മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ളതാണ് അകക്കാമ്പ്. ജ്യൂസുകള്‍, ജാം, ജെല്ലികള്‍ പോലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങള്‍ തയാറാക്കാന്‍ ഇവ ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
നടീല്‍ രീതി
60 X 60 X 60 സെന്റീമീറ്റര്‍ വലിപ്പമുള്ള കുഴിയില്‍ ജൈവവളങ്ങള്‍ നിറച്ച് തൈ നടാം. വേനല്‍ക്കാലത്ത് നല്ല പോലെ നനച്ചു കൊടുക്കണം. കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ ഇടയ്ക്ക് ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കണം.
നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് പപ്പായ. പത്ത് സെന്റില്‍ 100 അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള പപ്പായ തൈ നടാം. തൈ നട്ട് മൂന്ന് - നാല് മാസമാകുമ്പോഴേക്കും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. മൂപ്പായി…
By Harithakeralam
ഈ വര്‍ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 1000 ഹെക്ടര്‍ വിസ്തൃതിയില്‍ 11 ഇനം ഫലവൃക്ഷ വിളകളുടെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും. നാടന്‍ ഫലവര്‍ഗ വിളകളായ മാവ്, പ്ലാവ്, വാഴ, പപ്പായ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മാങ്കോസ്റ്റിന്‍, റംബുട്ടാന്‍, ഡ്രാഗണ്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന്‍ ചാമ്പ മുതല്‍ ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള…
By Harithakeralam
പണ്ടൊക്കെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നുമെത്തിയിരുന്നു തണ്ണിമത്തനിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ ശരീരത്തിന് കുളിര്‍മ നല്‍കാന്‍ നല്ലൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് തണ്ണീര്‍മത്തന്‍.…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ ഫല വൃക്ഷങ്ങളുടെ പരിചരണം ആരംഭിക്കാന്‍ സമയമായി. കൊമ്പ് കോതി കൊടുക്കാനും പൂക്കാനും നല്ല പോലെ കായ്ക്കാനുമുള്ള വളങ്ങളും നല്‍കാനുള്ള…
By Harithakeralam
വീട്ട്മുറ്റത്ത് നല്ലൊരിനം മാവ് നട്ടുവളര്‍ത്തുകയെന്നതു മിക്കവരുടേയും ശീലമാണ്. തണലിനും നല്ല മാമ്പഴം ലഭിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. എന്നാല്‍ മാവ് വെറും നോക്കുകുത്തിയായി മാറുന്നു വേണ്ട വിളവ് ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന…
By Harithakeralam
ഒന്നേകാല്‍ ഏക്കര്‍ സ്ഥലത്ത് 100 ആപ്പിള്‍ മരങ്ങള്‍, ഇവയില്‍ നിന്നും വര്‍ഷം തോറും ലഭിക്കുന്ന വരുമാനം 38 ലക്ഷം. ഇതില്‍ എന്താണ് പ്രത്യേകതയെന്ന ചോദ്യം മനസില്‍ ഉയര്‍ന്നിട്ടുണ്ടാകുമല്ലേ...? സന്തോഷ് ദേവി കേദാര്‍…
By Harithakeralam
മഴയൊന്നു മാറി നില്‍ക്കുന്നതിനാല്‍ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. പഴമായി കഴിക്കാനും സ്‌ക്വാഷു പോലുള്ള പാനീയങ്ങളും എന്തിന് അച്ചാറുണ്ടാക്കാന്‍ വരെ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment