ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സംസ്ഥാനമായ ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരമാണ് ലക്‌നൗ. ഇവിടെ നിന്നാണ് ഈയിനം പേരയുടെ ഉത്ഭവം.
By Harithakeralam
പേരു കേട്ടാല്‍ സംശയം തോന്നാം... ദേശീയ പാതയോ ഉത്തര്‍പ്രദേശിലെ സ്ഥലപ്പേരോ ഒക്കെയായി തോന്നാം. എന്നാല്‍ സംഗതി ഒരിനം പേരയ്ക്കയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഏതുകാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന ഒരിനം പേരയാണ് ലക്‌നൗ 49. രുചിയും സൂക്ഷിപ്പ് കാലാവധി കൂടുതലുമായതിനാല്‍ കര്‍ഷകര്‍ക്കും ഏറെ പ്രിയമാണ് ഈയിനം.
ലക്‌നൗ സ്വദേശി
ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സംസ്ഥാനമായ ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരമാണ് ലക്‌നൗ. ഇവിടെ നിന്നാണ് ഈയിനം പേരയുടെ ഉത്ഭവം. മിര്‍ട്ടേസി കുടുംബത്തില്‍പ്പെടുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലവൃക്ഷമാണിത്, ഇന്ത്യയിലെ ലഖ്നൗ പ്രദേശത്താണ് ഇത്. ഈ പ്രത്യേക ഇനം എയര്‍ ലെയറിംഗിലൂടെ പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കാലാവസ്ഥയെയും രോഗ കീടങ്ങളെയും പ്രതിരോധിച്ചു ശക്തമായി വളരുന്ന ഇനമാണിത്.
.png)
വീട്ടുമുറ്റത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലും
മിതമായ വലിപ്പത്തില്‍ മാത്രമാണ് ഈയിനം ചെടി വളരുക. ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങള്‍ക്കും വലിയ തോട്ടങ്ങള്‍ക്കും അനുയോജ്യമാണ്. തിളങ്ങുന്ന, കടും പച്ച ഇലകളാണു മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. നല്ല ശക്തിയുള്ള കമ്പുകളുണ്ടാകും. കായ്കളുടെ ഭാരം താങ്ങാന്‍ ഇവയ്ക്ക് കഴിയും.
മധുരം കിനിയും പഴം
ഇടത്തരം വലിപ്പവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ് പഴങ്ങള്‍. പഴുത്താല്‍ പച്ചകലര്‍ന്ന മഞ്ഞ തൊലിയാകും. തൊലി കനം കുറഞ്ഞതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്. വെളുത്തു നല്ല മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ളതാണ് അകക്കാമ്പ്. ജ്യൂസുകള്‍, ജാം, ജെല്ലികള്‍ പോലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങള്‍ തയാറാക്കാന്‍ ഇവ ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
നടീല്‍ രീതി
60 X 60 X 60 സെന്റീമീറ്റര്‍ വലിപ്പമുള്ള കുഴിയില്‍ ജൈവവളങ്ങള്‍ നിറച്ച് തൈ നടാം. വേനല്‍ക്കാലത്ത് നല്ല പോലെ നനച്ചു കൊടുക്കണം. കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ ഇടയ്ക്ക് ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കണം.
.jpg){kind=tracking}
R2E2... പേരുകേട്ടാല്‍ വല്ല രാസനാമവുമാണെന്ന് കരുതും. പക്ഷേ, സംഗതിയൊരു മാവിന്റെ പേരാണ്. ഓസ്‌ട്രേലിയന്‍ സ്വദേശിയായ മാമ്പഴമാണിത്. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ ഈയിനം നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വളരും.…
By Harithakeralam
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
ബട്ടര്‍ഫ്രൂട്ട്' എന്ന അന്വര്‍ത്ഥമായ പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്‌സിക്കന്‍ വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ, ക്രിസ്ത്യന്‍ മിഷണറിമാരാണ്…
By Harithakeralam
മത്തന്‍ കുത്തിയാല്‍ കുമ്പളം മുളയ്ക്കില്ലെന്നാണ് പഴം ചൊല്ല്. എന്നാല്‍ മത്തന്‍ തന്നെ മര്യാദയ്ക്ക് വിളയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്‍ഷകരുടെ പരാതി. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ പരിചരണത്തിലെ പോരായ്മകള്‍ തന്നെയാണ്. ലാക്റ്ററേറ്റ്…
By Harithakeralam
മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യം മാങ്ങയുണ്ടാകുന്ന കേരളത്തിലെ അവസ്ഥ വളരെ ശോകമാണ്. കാലാവസ്ഥ പ്രശ്‌നം കാരണം ഇവിടെ നാടന്‍ മാങ്ങകള്‍ പോലും കിട്ടാക്കനിയാണ്. മുതലമട പോലെ മാമ്പഴം…
By Harithakeralam
ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പപ്പായ നമ്മുടെ പറമ്പിലെ സ്ഥിരസാനിധ്യമാണ്. പഴുത്ത് പഴമായി കഴിക്കാനും പച്ചയ്ക്ക് വിവിധ തരം കറികളുണ്ടാക്കാനും പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേസമയം പഴത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടേയും ഉപയോഗം ലഭിക്കും…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വള്ളി വീശി വളരുന്നതിനാല്‍ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും കൂടുതലായിരിക്കും. വള്ളി വീശി പൂവിടാന്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
സ്വര്‍ണം പോലെ വിലക്കയറ്റമാണ് നേന്ത്ര വാഴയ്ക്ക്. 100 ന് അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു വില, കേരളത്തില്‍ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതും ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് പഴം ആവശ്യത്തിന് എത്താത്തതുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment