തൊലിക്കും മധുരം; സലാഡ് തയാറാക്കാന്‍ അനുയോജ്യം: ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ച് നടാം
തൊലിക്കും മധുരം; സലാഡ് തയാറാക്കാന്‍ അനുയോജ്യം: ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ച് നടാം

ചട്ടിയില്‍ വളര്‍ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള്‍ ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല…

സ്വാദിലും വലിപ്പത്തിലും മുന്നില്‍: ഡയമണ്ടിന്റെ മൂല്യമുള്ള പേരയ്ക്ക
സ്വാദിലും വലിപ്പത്തിലും മുന്നില്‍: ഡയമണ്ടിന്റെ മൂല്യമുള്ള പേരയ്ക്ക

വിറ്റാമിനുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള്‍ ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില്‍ എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ ഭൂമിയില്‍ ഇന്നുള്ളതില്‍ ഏറ്റവും…

ഒരു പ്ലാവില്‍നിന്ന് 100 ചക്കകള്‍, വരുമാനം 4000 രൂപ;   മൂന്നേക്കറില്‍ 300 പ്ലാവുകള്‍; വിയറ്റ്നാം സൂപ്പര്‍ ഏര്‍ലി നല്‍കും നേട്ടം
ഒരു പ്ലാവില്‍നിന്ന് 100 ചക്കകള്‍, വരുമാനം 4000 രൂപ; മൂന്നേക്കറില്‍ 300 പ്ലാവുകള്‍; വിയറ്റ്നാം സൂപ്പര്‍ ഏര്‍ലി നല്‍കും നേട്ടം

പഴവര്‍ഗക്കൃഷിയില്‍ വ്യത്യസ്ത രീതികളിലൂടെ വിജയം കൈവരിക്കുന്ന യുവ കര്‍ഷകനാണ് കോട്ടയം പൊന്‍കുന്നം ചെങ്ങളം സ്വദേശി വയലുങ്കല്‍ പുതുവയലില്‍ സലേഷ് ആന്റണി. മാറുന്ന സാഹചര്യത്തില്‍ കൃഷിയിലൂടെ…

 ശര്‍ക്കരയുടെ രുചിയും ഗന്ധവും: ഒലോസപ്പോ പഴം
ശര്‍ക്കരയുടെ രുചിയും ഗന്ധവും: ഒലോസപ്പോ പഴം

ദൈവം നല്‍കിയ മധുരക്കനിയെന്നാണ് ഒലോസപ്പോ പഴത്തിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.. ശര്‍ക്കരയുടെ രുചിയും മണവുമുള്ളൊരു പഴം... വിശ്വസിക്കാന്‍ പ്രയാസമുണ്ടോ...?  ട്രോപ്പിക്കല്‍ ഫല വൃക്ഷമായ ഒലോസപ്പോ…

തണ്ണിമത്തന്‍ നല്ല പോലെ വിളവെടുക്കാന്‍ പത്ത് മാര്‍ഗങ്ങള്‍
തണ്ണിമത്തന്‍ നല്ല പോലെ വിളവെടുക്കാന്‍ പത്ത് മാര്‍ഗങ്ങള്‍

കടുത്ത ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. തുടക്കത്തിലേ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ വിളവ് കുറയും, കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം…

മട്ടുപ്പാവിലും ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് ; ടീച്ചറുടെ മണ്ണില്ലാക്കൃഷി
മട്ടുപ്പാവിലും ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് ; ടീച്ചറുടെ മണ്ണില്ലാക്കൃഷി

റിട്ടയര്‍മെന്റ് ലൈഫിലെ വിരസതയും അമ്മ നഷ്ടപ്പെട്ടതോടെയുള്ള ഏകാന്തതയും മറികടക്കാനാണ്  രമഭായി  കര്‍ഷക ലോകത്തിലേക്കെത്തുന്നത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മ പറഞ്ഞു തന്നെ കൃഷി അറിവുകള്‍ക്കൊപ്പം…

വീട്ടുമുറ്റത്ത്  കിലോ കണക്കിന് പപ്പായ വിളയിക്കാം ; റെഡ് ലേഡി നടാന്‍ സമയമായി
വീട്ടുമുറ്റത്ത് കിലോ കണക്കിന് പപ്പായ വിളയിക്കാം ; റെഡ് ലേഡി നടാന്‍ സമയമായി

രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മറ്റു പഴ വര്‍ഗങ്ങളെക്കാളും മുന്നിലാണ് പപ്പായ. നല്ല വിളവ് തരുന്നതും വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പപ്പായ ഇനമാണ് റെഡ് ലേഡി. പഴുത്ത പഴം ഒരാഴ്ചയോളം…

പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ടില്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്നില്ലേ...? അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണാണ് കാരണം
പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ടില്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്നില്ലേ...? അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണാണ് കാരണം

പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ടില്‍ കായ് പിടുത്തം കുറയുകയും പൂ കൊഴിച്ചില്‍ വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതായും മിക്കവരും പരാതി പറയുന്നുണ്ട്.  മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയാണ്  വിളവ് കുറവിന് പ്രധാനകാരണം. അസിഡിറ്റി…

കിഡ്‌നിയെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ കഴിക്കാം ഈ പഴങ്ങള്‍
കിഡ്‌നിയെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ കഴിക്കാം ഈ പഴങ്ങള്‍

കിഡ്‌നി സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ വര്‍ധിച്ചു വരികയാണിപ്പോള്‍. കേരളത്തില്‍ ഈ പ്രശ്‌നം അനുഭവിക്കുന്നവര്‍ നിരവധിയാണ്. ചെറുപ്പക്കാര്‍ മുതല്‍ പ്രായമായവര്‍ വരെ കിഡ്‌നി സംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍…

ഒരു ചെടിയില്‍ നൂറോളം പഴങ്ങള്‍: കാഴ്ചയില്‍ കൗതുകമായി മെഡൂസ പൈനാപ്പിള്‍
ഒരു ചെടിയില്‍ നൂറോളം പഴങ്ങള്‍: കാഴ്ചയില്‍ കൗതുകമായി മെഡൂസ പൈനാപ്പിള്‍

ഒരു ചെടിയില്‍ നൂറോളം പഴങ്ങള്‍ ഒരുമിച്ച് വിളയുന്നു, എല്ലാറ്റിനും നല്ല രുചി. വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ വളര്‍ത്താം... അതാണ് മെഡൂസ പൈനാപ്പിള്‍. തായ്‌ലന്‍ഡ് സ്വദേശിയാണെങ്കിലും കേരളത്തിലെ…

മിതമായ മധുരം, ജാം നിര്‍മിക്കാന്‍ ഉത്തമം: ആമസോണ്‍  കാടില്‍ നിന്നുമെത്തിയ റെയ്ന്‍ ഫോറസ്റ്റ് പ്ലം
മിതമായ മധുരം, ജാം നിര്‍മിക്കാന്‍ ഉത്തമം: ആമസോണ്‍ കാടില്‍ നിന്നുമെത്തിയ റെയ്ന്‍ ഫോറസ്റ്റ് പ്ലം

ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗത്തുള്ള പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തില്‍ അതിഥികളായെത്തി ഒടുവില്‍ വാണിജ്യക്കൃഷി വരെ തുടങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്. റംബുട്ടാന്‍, അവാക്കാഡോ, മാംഗോസ്റ്റീന്‍, അബിയു, വിയറ്റ്‌നാം ഏര്‍ലി…

പഴച്ചെടികള്‍ക്ക് പ്രത്യേക വേണം  ശ്രദ്ധ
പഴച്ചെടികള്‍ക്ക് പ്രത്യേക വേണം ശ്രദ്ധ

കാലാവസ്ഥ മാറ്റം വലിയ രീതിയില്‍ ബാധിച്ചിരിക്കുന്നത് പഴ വര്‍ഗങ്ങളെയാണ്. മാവ്, വാഴ തുടങ്ങി നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ വലിയ പരിചരണം നല്‍കിയില്ലെങ്കിലും വിളവ് നല്‍കിയിരുന്നവയെല്ലാം ചൂടില്‍ വാടി…

ലാഭം കൊയ്യാന്‍ തണ്ണീര്‍മത്തന്‍; കൃഷിക്ക് ഒരുക്കങ്ങള്‍ തുടങ്ങാം
ലാഭം കൊയ്യാന്‍ തണ്ണീര്‍മത്തന്‍; കൃഷിക്ക് ഒരുക്കങ്ങള്‍ തുടങ്ങാം

കേരളത്തില്‍ നല്ല ലാഭം നേടിത്തരുന്ന കൃഷിയില്‍ ഒന്നായി തണ്ണിമത്തന്‍ മാറിയിട്ട് കുറച്ചു കാലമേ ആയിട്ടുള്ളൂ. മലപ്പുറം, പാലക്കാട്, കോട്ടയം, ആലപ്പുഴ ജില്ലകളില്‍ ഇപ്പോള്‍ ധാരാളം പേര്‍ തണ്ണിമത്തന്‍…

മാവ് പൂത്ത് തുടങ്ങുന്നു; വാഴയില്‍ ഇലതീനിപ്പുഴു -  പഴത്തോട്ടത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍
മാവ് പൂത്ത് തുടങ്ങുന്നു; വാഴയില്‍ ഇലതീനിപ്പുഴു - പഴത്തോട്ടത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

മാവ് പൂത്ത് തുടങ്ങുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍ അതു പോലെ വാഴത്തോട്ടത്തിലും കുലകള്‍ വന്നു തുടങ്ങുന്നു. ഈ സമയത്ത് തോട്ടത്തില്‍ കൃത്യമായ ശ്രദ്ധ നല്‍കണം. ഇക്കാര്യത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍…

പപ്പായയില്‍ മീലി മൂട്ട ;  ജൈവ രീതിയില്‍ നശിപ്പിക്കാം
പപ്പായയില്‍ മീലി മൂട്ട ; ജൈവ രീതിയില്‍ നശിപ്പിക്കാം

പപ്പായ നല്ല പോലെ വളരുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. വാണിജ്യ രീതിയിലും അല്ലാതെയും റെഡ് ലേഡി പോലുള്ള ഹൈബ്രിഡ് ഇനം പപ്പായകള്‍ വളര്‍ത്തുന്നവരുണ്ട്. ഒന്നോ രണ്ടോ പപ്പായ തൈകള്‍ വീട്ടില്‍  വളര്‍ത്തിയാല്‍…

പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് വള്ളി നിറയെ കായ്കള്‍: നല്‍കേണ്ട വളങ്ങള്‍ ഇവയാണ്
പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് വള്ളി നിറയെ കായ്കള്‍: നല്‍കേണ്ട വളങ്ങള്‍ ഇവയാണ്

പാഷന്‍ഫ്രൂട്ട് നല്ല പോലെ വിളയാനുള്ള സമയം അടുത്തുവരുകയാണ്. ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പഴമാണ് പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട്. വേനല്‍ക്കാലത്ത് ഈ പഴം കഴിക്കുന്നതു ഗുണം ചെയ്യും. വീട്ട്മുറ്റത്തൊരു പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട്…

Related News

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs