എല്ല് പൊടി അത്ര 'പൊടി'യല്ല; എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍പ്പന, എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീലിന്റെ വിജയഗാഥ

എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍ക്കാനിറങ്ങിയ രണ്ടു സുഹൃത്തുക്കള്‍... അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായ വിജയകഥയാണ് ഷിയാസ് ബക്കറിനും അതുല്‍ രാജിനും പറയാനുള്ളത്.

By പി.കെ. നിമേഷ്
2023-04-26

എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍ക്കാനിറങ്ങിയ രണ്ടു സുഹൃത്തുക്കള്‍... അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായ വിജയകഥയാണ് ഷിയാസ് ബക്കറിനും  അതുല്‍ രാജിനും  പറയാനുള്ളത്. കേരളത്തിലെ കാര്‍ഷിക സംസ്‌കാരം തിരിച്ചു പിടിക്കാനും ആരോഗ്യമുള്ളൊരു തലമുറയെ വാര്‍ത്തെടുക്കാനും വേണ്ടിയുള്ള പരിശ്രമത്തിലാണ് ഇവര്‍. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ എന്ന  ബ്രാന്‍ഡില്‍ നൂറു ശതമാനം ശുദ്ധമായ എല്ലു പൊടിയാണിവര്‍ വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നത്.


എന്‍ജിനീയറിങ് ടു
എല്ലു പൊടി

സിവില്‍ എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞു ചുരുങ്ങിയ ശമ്പളത്തിനു ജോലി ചെയ്തു വരികയായിരുന്നു കോഴിക്കോട് സ്വദേശികളായ ഷിയാസ് ബക്കറും അതുല്‍ രാജും. സ്വന്തമായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന ആഗ്രഹമാണ് എല്ല് പൊടി ബിസിനസിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നത്. ഷിയാസിന്റെ സഹോദരി ഭര്‍ത്താവിന്റെ കുടുംബം വര്‍ഷങ്ങളായി ഈ മേഖയില്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നവരാണ്. തുടര്‍ന്നു രണ്ടു പേരും സ്വന്തമായി എല്ല് പൊടി ഉത്പാദിപ്പിച്ചു വില്‍ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങള്‍ തുടങ്ങി.  മലപ്പുറം, പാലക്കാട്, ചെന്നൈ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ എല്ല് പൊടി നിര്‍മിക്കുന്ന ഫാക്റ്ററികളുമുണ്ട്.

മണലും മണ്ണും 

കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വലിയ തട്ടിപ്പ് നടക്കുന്ന മേഖലയാണ് ജൈവകൃഷി. ജൈവരീതിയില്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളോടും പഴവര്‍ഗങ്ങളോടും മലയാളിക്ക് പ്രിയമേറി വരുന്നതു കണ്ട് തട്ടിപ്പ് സംഘങ്ങള്‍ വിലസുകയാണ്. ജൈവവള-കീടനാശിനി രംഗത്താണ് ഈ മേഖലയില്‍ വലിയ തോതില്‍ പറ്റിക്കല്‍ നടക്കുന്നത്. ജൈവവളമെന്ന ലേബലില്‍ ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞവ വിറ്റ് കര്‍ഷകരെ വഞ്ചിക്കുന്നു. നിരവധി പേരാണ് ഇത്തരം വളങ്ങള്‍ വാങ്ങി കൃഷി നശിച്ചു കഷ്ടത്തിലാകുന്നത്. എല്ല് പൊടിയുടെ കാര്യത്തിലുമിതു തന്നെയാണ് കാര്യം. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം വര്‍ധിച്ചതോടെ എല്ല് പൊടിക്കും ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറി. ഇതു മുതലെടുത്ത് മണലും ക്വാറിപ്പൊടിയും പാക്കറ്റിലാക്കി എല്ല് പൊടിയെന്ന പേരില്‍ വിറ്റഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. ഒരു കിലോ എല്ല് പൊടി വാങ്ങിയാല്‍ അതില്‍ 100 ഗ്രാം പോലും എല്ല് പൊടിഞ്ഞതുണ്ടാകില്ല, മണലും മണ്ണും ക്വാറിപ്പൊടിയുമായിരിക്കും ഭൂരിഭാഗവും. ഇതു പച്ചക്കറികള്‍ക്കും പഴവര്‍ഗങ്ങള്‍ക്കുമിട്ട് കൊടുത്തിട്ട് കായ്ഫലമുണ്ടാകുന്നതും കാത്തിരുന്നാല്‍ നിരാശയായിരിക്കും ഫലം. ഇതിനൊരു മാറ്റം വേണമെന്ന ശക്തമായ നിലപാടിലാണ് ഷിയാസിനും അതുലിനും. അമിത ലാഭത്തിനു വേണ്ടി കര്‍ഷകരേയും പ്രകൃതിയേയും നശിപ്പിക്കാന്‍ ഈ യുവാക്കള്‍ തയാറല്ല. കൃഷി വകുപ്പ്, സഹകരണ ബാങ്കുകള്‍, റീട്ടെയ്ല്‍ ഷോപ്പുകള്‍ തുടങ്ങിയവയില്‍ നിന്നുമെല്ലാം വിലകുറച്ചു ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത എല്ല് പൊടി നല്‍കാനുള്ള പ്രലോഭനമേറെയാണ്. എത്ര പണം ലാഭമായി ലഭിച്ചാലും തട്ടിപ്പിനു തയാറല്ലെന്നാണ് ഈ യുവാക്കള്‍ പറയുന്നത്.

എല്ല് പൊടി 
അത്ര ' പൊടി 'യല്ല 

പഴയൊരു പരസ്യവാചകമുണ്ട് പൊടിപോലുമില്ല കണ്ടു പിടിക്കാന്‍, നാം വാങ്ങുന്ന എല്ലുപൊടിയെല്ലാം പാക്കറ്റില്‍ നല്ല നൈസായി പൊടിഞ്ഞാണുണ്ടാകുക. എന്നാല്‍ യഥാര്‍ഥ എല്ല് പൊടി ഇത്ര പൊടിഞ്ഞതല്ല. എല്ലിന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ അങ്ങിങ് കാണുന്നതാണ് നല്ല എല്ല് പൊടി. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ പാക്കറ്റ്  വാങ്ങിയാലതു മനസിലാകും. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ ഒരുതവണ വാങ്ങിയാല്‍ പിന്നെ മറ്റൊരു കമ്പനിയുടേത് ഉപയോഗിക്കല്ല ആ കര്‍ഷകര്‍. പ്രമുഖ വളക്കടകളിലൂടെയും ഓണ്‍ലൈനിലും എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ ലഭ്യമാണ്.  നാല് വര്‍ഷമായി എല്ല് പൊടി നിര്‍മാണം തുടങ്ങിയിട്ട്. റീട്ടൈയ്‌ലായി ബ്രാന്‍ഡ് ചെയ്ത് വില്‍ക്കാന്‍ തുടങ്ങിയിട്ട് ആറുമാസമായിട്ടേയുള്ളൂ.

എല്ലാണല്ലോ എല്ലാം


ഒരു ചെടി വളര്‍ന്ന് കായ്ഫലം നല്‍കാന്‍ എല്ല് പൊടി നല്‍കിയേ പറ്റൂ. ഫോസ്ഫറസിന്റെ അളവ് എല്ല് പൊടിയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. നന്നായി പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും ഇലകള്‍ നല്ല പച്ചപ്പോടെ വളരാനുമെല്ലാം ഇതു നിര്‍ബന്ധമാണ്. കൃത്യമായ ഇടവേളകളില്‍ പരിശോധന നടത്തി ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കിയാണ് എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ കര്‍ഷകരുടെ അടുത്തേക്ക് എത്തിക്കുന്നത്. ഫോസ്ഫറസ്, നൈട്രജന്‍ തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങളുടെ അളവ് കൃത്യമായി ഉണ്ടെന്ന് ഓരോ തവണയും ഉറപ്പാക്കും. എല്ലില്‍ കുമ്മായമിട്ട് ഒരു മാസം ഉണക്കിയ ശേഷമാണ് അത്യാധുനിക യന്ത്രസാമഗ്രികള്‍ ഉപയോഗിച്ചു പൊടിക്കുന്നത്. മറ്റുള്ള യാതൊരു വസ്തുക്കളുമിതില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നില്ല. വെല്ലുവിളികളും പ്രലോഭനങ്ങളും എന്തിന് ഭീഷണി വരെയുണ്ട് ഷിയാസിനും അതുലിനും. ഒന്നു കണ്ണടച്ചാല്‍ കൈയിലെത്തുന്നതു വലിയ ലാഭം. എന്നാല്‍ ഇവയ്ക്കുമുന്നിലൊന്നും വഴങ്ങാന്‍ ഈ യുവാക്കള്‍ തയാറല്ല.  ആരോഗ്യമുള്ള പ്രകൃതിയും മനുഷ്യനും ഉണ്ടെങ്കില്‍ മാത്രമേ നല്ലൊരു തലമുറയെ വാര്‍ത്തെടുക്കാന്‍ കഴിയൂ,  ഇതിനു വേണ്ടി ഏത് വെല്ലുവിളിയും നേരിടാന്‍ തയാറാണെന്നു പറയുന്നു ഷിയാസ് ബക്കറും  അതുല്‍ രാജും. കൂടുതല്‍ വിവരങ്ങള്‍ക്ക് ബന്ധപ്പെടാം -96564 81800


Leave a comment

ചീര മുതല്‍ ചക്കയും ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ടും: ജയപ്രീതയുടെ ടെറസിലെ കാര്‍ഷിക ലോകം

സ്ഥലപരിമിതികള്‍ മറികടന്നു മട്ടുപ്പാവില്‍ കൃഷി ചെയ്തു വിജയം കൊയ്ത ധാരാളം പേരുണ്ട്. ഗ്രോബാഗിലും പ്ലാസ്റ്റിക് ബക്കറ്റുകളിലുമൊക്കെ മല്ലിയില  മുതല്‍ പ്ലാവും മാവും വരെ കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍. എന്നാല്‍ മട്ടുപ്പാവ്…

By നൗഫിയ സുലൈമാന്‍
നൂറുമേനി വിളവുമായി ജീരക സാമ്പ

കേരളത്തിന്റെ നെല്ലറയാണ് പാലക്കാട്. ജില്ലയിലെ വിശാലമായ നെല്‍പ്പാടങ്ങള്‍ കേരളത്തിന്റെ തനതു കാഴ്ച. പച്ചയണിഞ്ഞ നെല്‍പ്പാടം കാണാന്‍ സഞ്ചാരികളുടെ ഒഴുക്കാണ് പാലക്കാട്ടേക്ക്, കൊല്ലംങ്കോട് ഇതിന് ഉദാഹരണമാണ്. വ്യത്യസ്തമായൊരു…

By പി.കെ. നിമേഷ്
രണ്ടുസെന്റില്‍ വിളയുന്നത് ചീരയും വെണ്ടയും തക്കാളിയും തുടങ്ങി പപ്പായയും ചക്കയും വരെ : മിനിയുടെ കാര്‍ഷിക ലോകം

രണ്ട് സെന്റില്‍ ഒരു കൊച്ചു വീട്... എന്നാല്‍ ആ വീടിന്റെ ഗോവണിയിലും ചുറ്റുമതിലിലും എന്തിനേറെ ഇത്തിരപ്പോന്ന സിമന്റ് തേച്ച മുറ്റത്തുമെല്ലാം വമ്പന്‍ കൃഷിയാണ്. എറണാകുളം നഗരത്തിലെ തിരക്കേറിയ ഇടങ്ങളിലൊന്നായ തൃക്കാക്കരയിലാണ്…

By നൗഫിയ സുലൈമാന്‍
പന്തല്‍ വിളകളില്‍ മികച്ച വിളവിന് വെര്‍ട്ടിക്കല്‍ രീതി: വേറിട്ട കൃഷിയുമായി ജോസുകുട്ടി

വ്യത്യസ്ത രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്ത് മികച്ച വിളവ് സ്വന്തമാക്കുന്ന നിരവധി കര്‍ഷകര്‍ നമുക്കിടയിലുണ്ട്. ഇവരിലൊരാളാണ് കോട്ടയം കുറിച്ചിയിലെ ജോസുകുട്ടി ജോര്‍ജ് കാഞ്ഞിരത്തുംമൂട്ടില്‍. കക്കിരി, പയര്‍, കൈപ്പ തുടങ്ങിയ…

By Harithakeralam
വൈറലായി ഭീമന്‍ കൂണ്‍

ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമാണ് കൂണ്‍. പണ്ടൊക്കെ സ്വാഭാവികമായി തന്നെ പറമ്പില്‍ കൂണ്‍ ഉണ്ടാകുമായിരുന്നു. എന്നാല്‍ മണ്ണ് മലിനമായതോടെ കൂണ്‍ പൊടിയല്‍ അപൂര്‍വ സംഭവമായി മാറി. കൂണ്‍ കൃഷി ചെയ്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നവ…

By Harithakeralam
കശ്മീര്‍ താഴ്‌വരയിലെ ഹണി ക്യൂന്‍

ഭൂമിയിലെ സ്വര്‍ഗം എന്ന് കശ്മീരിനെ വിളിച്ചത് മുന്‍ പ്രധാനമന്ത്രി ജവഹര്‍ലാല്‍ നെഹ്‌റുവാണ്. എന്നാല്‍ അശാന്തിയുടെ താഴ്‌വരയായിരുന്നു കശ്മീര്‍ കുറച്ചു മുമ്പ് വരെ... കാലം മാറിയതോടെ ഇവിടെ നിന്നും വരുന്ന വാര്‍ത്തകള്‍ക്കിപ്പോള്‍…

By Harithakeralam
ഗള്‍ഫിലെ നഴ്‌സിങ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച് വയനാട്ടിലെ കൃഷി ലോകത്തേക്ക്

ജോലിക്കും പഠനത്തിനുമായി വിദേശത്തേക്ക് കുടിയേറാനാണ് കേരളത്തിന്റെ യുവത്വമിന്നു കൊതിക്കുന്നത്. നഴ്‌സിങ് മേഖലയിലുള്ളവരാണ് ഇതിന്റെ തുടക്കം കുറിച്ചത്. എന്നാല്‍ കൃഷി ചെയ്യാനായി ഗള്‍ഫിലെ നഴ്‌സിങ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച…

By നൗഫിയ സുലൈമാന്‍
പൂങ്കാവനത്തിലെ കാര്‍ഷിക വിശേഷങ്ങള്‍

കഠിനാധ്വാനത്തിലൂടെ പൂങ്കാവനമൊരുക്കിയെടുത്ത വീട്ടമ്മയാണ് എം. ശ്രീവിദ്യ. കാസര്‍കോഡ് ജില്ലയില്‍ ബേദഡുക്ക പഞ്ചായത്തില്‍ കൊളത്തൂരാണ് ഈ യുവ കര്‍ഷകയുടെ കൃഷിത്തോട്ടം. പച്ചക്കറികളും ഫലവര്‍ഗങ്ങളും മീനും കോഴിയും…

By പി.കെ. നിമേഷ്
Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs