എല്ല് പൊടി അത്ര 'പൊടി'യല്ല; എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍പ്പന, എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീലിന്റെ വിജയഗാഥ

എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍ക്കാനിറങ്ങിയ രണ്ടു സുഹൃത്തുക്കള്‍... അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായ വിജയകഥയാണ് ഷിയാസ് ബക്കറിനും അതുല്‍ രാജിനും പറയാനുള്ളത്.

By പി.കെ. നിമേഷ്
2023-04-26

എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞ് എല്ല് പൊടി വില്‍ക്കാനിറങ്ങിയ രണ്ടു സുഹൃത്തുക്കള്‍... അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായ വിജയകഥയാണ് ഷിയാസ് ബക്കറിനും  അതുല്‍ രാജിനും  പറയാനുള്ളത്. കേരളത്തിലെ കാര്‍ഷിക സംസ്‌കാരം തിരിച്ചു പിടിക്കാനും ആരോഗ്യമുള്ളൊരു തലമുറയെ വാര്‍ത്തെടുക്കാനും വേണ്ടിയുള്ള പരിശ്രമത്തിലാണ് ഇവര്‍. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ എന്ന  ബ്രാന്‍ഡില്‍ നൂറു ശതമാനം ശുദ്ധമായ എല്ലു പൊടിയാണിവര്‍ വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നത്.


എന്‍ജിനീയറിങ് ടു
എല്ലു പൊടി

സിവില്‍ എന്‍ജിനീയറിങ് കഴിഞ്ഞു ചുരുങ്ങിയ ശമ്പളത്തിനു ജോലി ചെയ്തു വരികയായിരുന്നു കോഴിക്കോട് സ്വദേശികളായ ഷിയാസ് ബക്കറും അതുല്‍ രാജും. സ്വന്തമായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന ആഗ്രഹമാണ് എല്ല് പൊടി ബിസിനസിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നത്. ഷിയാസിന്റെ സഹോദരി ഭര്‍ത്താവിന്റെ കുടുംബം വര്‍ഷങ്ങളായി ഈ മേഖയില്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നവരാണ്. തുടര്‍ന്നു രണ്ടു പേരും സ്വന്തമായി എല്ല് പൊടി ഉത്പാദിപ്പിച്ചു വില്‍ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങള്‍ തുടങ്ങി.  മലപ്പുറം, പാലക്കാട്, ചെന്നൈ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ എല്ല് പൊടി നിര്‍മിക്കുന്ന ഫാക്റ്ററികളുമുണ്ട്.

മണലും മണ്ണും 

കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വലിയ തട്ടിപ്പ് നടക്കുന്ന മേഖലയാണ് ജൈവകൃഷി. ജൈവരീതിയില്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളോടും പഴവര്‍ഗങ്ങളോടും മലയാളിക്ക് പ്രിയമേറി വരുന്നതു കണ്ട് തട്ടിപ്പ് സംഘങ്ങള്‍ വിലസുകയാണ്. ജൈവവള-കീടനാശിനി രംഗത്താണ് ഈ മേഖലയില്‍ വലിയ തോതില്‍ പറ്റിക്കല്‍ നടക്കുന്നത്. ജൈവവളമെന്ന ലേബലില്‍ ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞവ വിറ്റ് കര്‍ഷകരെ വഞ്ചിക്കുന്നു. നിരവധി പേരാണ് ഇത്തരം വളങ്ങള്‍ വാങ്ങി കൃഷി നശിച്ചു കഷ്ടത്തിലാകുന്നത്. എല്ല് പൊടിയുടെ കാര്യത്തിലുമിതു തന്നെയാണ് കാര്യം. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം വര്‍ധിച്ചതോടെ എല്ല് പൊടിക്കും ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറി. ഇതു മുതലെടുത്ത് മണലും ക്വാറിപ്പൊടിയും പാക്കറ്റിലാക്കി എല്ല് പൊടിയെന്ന പേരില്‍ വിറ്റഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. ഒരു കിലോ എല്ല് പൊടി വാങ്ങിയാല്‍ അതില്‍ 100 ഗ്രാം പോലും എല്ല് പൊടിഞ്ഞതുണ്ടാകില്ല, മണലും മണ്ണും ക്വാറിപ്പൊടിയുമായിരിക്കും ഭൂരിഭാഗവും. ഇതു പച്ചക്കറികള്‍ക്കും പഴവര്‍ഗങ്ങള്‍ക്കുമിട്ട് കൊടുത്തിട്ട് കായ്ഫലമുണ്ടാകുന്നതും കാത്തിരുന്നാല്‍ നിരാശയായിരിക്കും ഫലം. ഇതിനൊരു മാറ്റം വേണമെന്ന ശക്തമായ നിലപാടിലാണ് ഷിയാസിനും അതുലിനും. അമിത ലാഭത്തിനു വേണ്ടി കര്‍ഷകരേയും പ്രകൃതിയേയും നശിപ്പിക്കാന്‍ ഈ യുവാക്കള്‍ തയാറല്ല. കൃഷി വകുപ്പ്, സഹകരണ ബാങ്കുകള്‍, റീട്ടെയ്ല്‍ ഷോപ്പുകള്‍ തുടങ്ങിയവയില്‍ നിന്നുമെല്ലാം വിലകുറച്ചു ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത എല്ല് പൊടി നല്‍കാനുള്ള പ്രലോഭനമേറെയാണ്. എത്ര പണം ലാഭമായി ലഭിച്ചാലും തട്ടിപ്പിനു തയാറല്ലെന്നാണ് ഈ യുവാക്കള്‍ പറയുന്നത്.

എല്ല് പൊടി 
അത്ര ' പൊടി 'യല്ല 

പഴയൊരു പരസ്യവാചകമുണ്ട് പൊടിപോലുമില്ല കണ്ടു പിടിക്കാന്‍, നാം വാങ്ങുന്ന എല്ലുപൊടിയെല്ലാം പാക്കറ്റില്‍ നല്ല നൈസായി പൊടിഞ്ഞാണുണ്ടാകുക. എന്നാല്‍ യഥാര്‍ഥ എല്ല് പൊടി ഇത്ര പൊടിഞ്ഞതല്ല. എല്ലിന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ അങ്ങിങ് കാണുന്നതാണ് നല്ല എല്ല് പൊടി. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ പാക്കറ്റ്  വാങ്ങിയാലതു മനസിലാകും. എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ ഒരുതവണ വാങ്ങിയാല്‍ പിന്നെ മറ്റൊരു കമ്പനിയുടേത് ഉപയോഗിക്കല്ല ആ കര്‍ഷകര്‍. പ്രമുഖ വളക്കടകളിലൂടെയും ഓണ്‍ലൈനിലും എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ ലഭ്യമാണ്.  നാല് വര്‍ഷമായി എല്ല് പൊടി നിര്‍മാണം തുടങ്ങിയിട്ട്. റീട്ടൈയ്‌ലായി ബ്രാന്‍ഡ് ചെയ്ത് വില്‍ക്കാന്‍ തുടങ്ങിയിട്ട് ആറുമാസമായിട്ടേയുള്ളൂ.

എല്ലാണല്ലോ എല്ലാം


ഒരു ചെടി വളര്‍ന്ന് കായ്ഫലം നല്‍കാന്‍ എല്ല് പൊടി നല്‍കിയേ പറ്റൂ. ഫോസ്ഫറസിന്റെ അളവ് എല്ല് പൊടിയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. നന്നായി പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും ഇലകള്‍ നല്ല പച്ചപ്പോടെ വളരാനുമെല്ലാം ഇതു നിര്‍ബന്ധമാണ്. കൃത്യമായ ഇടവേളകളില്‍ പരിശോധന നടത്തി ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കിയാണ് എവര്‍ഗാനിക് ബോണ്‍മീല്‍ കര്‍ഷകരുടെ അടുത്തേക്ക് എത്തിക്കുന്നത്. ഫോസ്ഫറസ്, നൈട്രജന്‍ തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങളുടെ അളവ് കൃത്യമായി ഉണ്ടെന്ന് ഓരോ തവണയും ഉറപ്പാക്കും. എല്ലില്‍ കുമ്മായമിട്ട് ഒരു മാസം ഉണക്കിയ ശേഷമാണ് അത്യാധുനിക യന്ത്രസാമഗ്രികള്‍ ഉപയോഗിച്ചു പൊടിക്കുന്നത്. മറ്റുള്ള യാതൊരു വസ്തുക്കളുമിതില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നില്ല. വെല്ലുവിളികളും പ്രലോഭനങ്ങളും എന്തിന് ഭീഷണി വരെയുണ്ട് ഷിയാസിനും അതുലിനും. ഒന്നു കണ്ണടച്ചാല്‍ കൈയിലെത്തുന്നതു വലിയ ലാഭം. എന്നാല്‍ ഇവയ്ക്കുമുന്നിലൊന്നും വഴങ്ങാന്‍ ഈ യുവാക്കള്‍ തയാറല്ല.  ആരോഗ്യമുള്ള പ്രകൃതിയും മനുഷ്യനും ഉണ്ടെങ്കില്‍ മാത്രമേ നല്ലൊരു തലമുറയെ വാര്‍ത്തെടുക്കാന്‍ കഴിയൂ,  ഇതിനു വേണ്ടി ഏത് വെല്ലുവിളിയും നേരിടാന്‍ തയാറാണെന്നു പറയുന്നു ഷിയാസ് ബക്കറും  അതുല്‍ രാജും. കൂടുതല്‍ വിവരങ്ങള്‍ക്ക് ബന്ധപ്പെടാം -96564 81800


Leave a comment

ദേ നോക്കിക്കേ... ന്യൂസിലാന്‍ഡിലെ മല്ലു ഫാര്‍മര്‍ ഫാമിലി

മലയാളി എവിടെപ്പോയാലും നാടിനെയും സംസ്‌കാരത്തെയും കൂടെ കൊണ്ടു പോകും... ഗള്‍ഫിലും യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലുമൊക്കെ താമസിക്കുന്ന മല്ലൂസ് ഇക്കാര്യത്തില്‍ ഒറ്റക്കെട്ടാണ്. ഇതു പോലെ കുട്ടിക്കാലത്തേ ശീലമാക്കിയ കൃഷി…

By പി.കെ. നിമേഷ്
ഇസ്രായേല്‍ മാതൃക പകര്‍ത്തി ഉത്തര്‍പ്രദേശിലെ കര്‍ഷകന്‍ കൊയ്യുന്നത് ലക്ഷങ്ങള്‍

നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കൃഷി നഷ്ടമാകാനുള്ള പ്രധാന കാരണം എന്താണ്...? ആധുനിക വത്കരണം കാര്‍ഷിക മേഖലയില്‍ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്താത്തത് തന്നെയാണ് കാരണം. നിലമൊരുക്കാന്‍ ട്രാക്റ്ററും നനയ്ക്കാന്‍ പമ്പ് സെറ്റുമെത്തിയതൊഴിച്ചാല്‍…

By Harithakeralam
പശു പാല്‍ തരില്ല, സ്വയം നീന്തിയാല്‍ രക്ഷപ്പെടാം: ക്ഷീരമേഖല വിജയിക്കാന്‍ വ്യത്യസ്ത ആശയങ്ങളുമായി ടിംസ്

നല്ല പശുക്കളെ തേടി കേരളത്തിലെ കര്‍ഷകര്‍ അയല്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളിലേക്കു വണ്ടി കയറുമ്പോള്‍ നമുക്കും ഇവിടെ പാലുല്‍പാദനമുള്ള പശുക്കുട്ടികളെ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാവുന്നതേയുള്ളൂവെന്നു തെളിയിക്കുകയാണ് പാലാ ചേര്‍പ്പുങ്കല്‍…

By ഐബിന്‍ കാണ്ടാവനം
ദിവസം 3600 ലിറ്റര്‍ പാല്‍; 2.72 കോടി വരുമാനം, രണ്ടാം തവണയും ക്ഷീരസഹകാരി പുരസ്‌കാരം നേടി ഇടുക്കിക്കാരന്‍

ക്ഷീരവികസന വകുപ്പിന്റെ വിവിധ പുരസ്‌കാരങ്ങള്‍ ക്ഷീരവികസന വകുപ്പു മന്ത്രി ജെ.ചിഞ്ചുറാണി പ്രഖ്യാപിച്ചു. ക്ഷീരവികസന വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ സംസ്ഥാന ക്ഷീരസംഗമം 'പടവ് 2026'ന്റെ ഭാഗമായി ക്ഷീരകര്‍ഷകര്‍ക്ക്…

By ഐബിന്‍ കാണ്ടാവനം
തേനീച്ചയോട് സംസാരിച്ച് അനുമതി ചോദിക്കും; മലഞ്ചെരിവുകളുടെ ഉടമസ്ഥര്‍ തേനീച്ചകളെന്ന് വിശ്വാസം - നാഗന്‍മാരുടെ സാഹസിക ക്ലിഫ് ഹണി ഹണ്ടിങ്

കഴിഞ്ഞ ഞായറാഴ്ചയിലെ മന്‍കി ബാത്തില്‍ രാജ്യത്തിന്റെ തേന്‍ ഉത്പാദനത്തെക്കുറിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ഏറെ കാര്യങ്ങള്‍ വ്യക്തമാക്കിയിരുന്നു. ഇന്ത്യയിലെ തേന്‍ ഉത്പാദനം പുതിയ റെക്കോര്‍ഡുകള്‍ സൃഷ്ടിക്കുകയാണെന്നും…

By Harithakeralam
സുനിലിന്റെ കാര്‍ഷിക ജീവിതം

പച്ചക്കറികള്‍ വിളയുന്ന ഏക്കര്‍ കണക്കിന് പാടങ്ങളാണ് ആലപ്പുഴ ജില്ലയിലെ ചേര്‍ത്തല താലൂക്കിലെ കഞ്ഞിക്കുഴിയെന്ന ഗ്രാമത്തിലുള്ളത്. ഇവിടെയെത്തിയാല്‍ കാര്‍ഷിക കാഴ്ചകളുടെ ഉത്സവമാണ്. നിരവധി പേരാണ് ഇവിടെ കാര്‍ഷിക…

By പി.കെ. നിമേഷ്
ഡോക്റ്റര്‍ ദമ്പതികളുടെ കൃഷിത്തോട്ടം

കോഴിക്കോട് നഗരത്തിലെ വീട്ടുമുറ്റത്തും ടെറസും പച്ചക്കറിത്തോട്ടമൊരുക്കിയിരിക്കുകയാണ് ഈ ഡോക്റ്റര്‍ ദമ്പതികള്‍. നഗരത്തിലെ പ്രമുഖ ആശുപത്രികളില്‍ ഏറെ തിരക്കുള്ള ഡോക്റ്റര്‍മാരായിട്ടും സ്വന്തമായി പച്ചക്കറികള്‍…

By ആന്‍ മരിയ
മാലിന്യം പണമാക്കുന്ന മണ്ണിരകള്‍: കമ്പോസ്റ്റ് നിര്‍മാണത്തില്‍ നിന്നു ലാഭം 35 ലക്ഷം

അറപ്പോടെയല്ലാതെ മണ്ണിരയെ നാം നോക്കാറില്ല. മണ്ണിലും മാലിന്യത്തിലുമെല്ലാം വളഞ്ഞു പുളഞ്ഞു കിടക്കുന്ന മണ്ണിരകള്‍ ഹരിയാന സ്വദേശിയായ സുമിത് ഗിരിക്ക് നേടിക്കൊടുക്കുന്നത് ലക്ഷങ്ങളാണ്, കൃത്യമായി പറഞ്ഞാല്‍ വര്‍ഷം…

By Harithakeralam

Related News

Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs