വീട്ടമ്മയുടെ കൂട്ടുകാരി എന്നൊക്കെയാണ് തക്കാളിയുടെ ഓമനപ്പേരുകള്. അടുക്കളയില് തക്കാളിക്കുള്ള സ്ഥാനം തന്നെയാണീ പേരുകള്ക്ക് പിന്നില്. എന്നാല് കേരളത്തില് പലപ്പോഴും തക്കാളി നല്ല വിളവ് നല്കാറില്ല. നമ്മുടെ അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും തക്കാളി കൃഷിക്ക് അത്രയോജിച്ചതല്ല
പച്ചക്കറികളിലെ സുന്ദരി, വീട്ടമ്മയുടെ കൂട്ടുകാരി എന്നൊക്കെയാണ് തക്കാളിയുടെ ഓമനപ്പേരുകള്. അടുക്കളയില് തക്കാളിക്കുള്ള സ്ഥാനം തന്നെയാണീ പേരുകള്ക്ക് പിന്നില്. എന്നാല് കേരളത്തില് പലപ്പോഴും തക്കാളി നല്ല വിളവ് നല്കാറില്ല. നമ്മുടെ അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും തക്കാളി കൃഷിക്ക് അത്രയോജിച്ചതല്ല. പൂ കൊഴിച്ചിലും കായ്പ്പിടുത്തക്കുറവും സ്ഥിരം പ്രശ്നാണ്. ഇതിനുള്ള കാരണങ്ങളും പരാഹാരമാര്ഗങ്ങളും നോക്കാം.
അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണ്
തക്കാളി കൃഷി പരാജയപ്പെടാന് പ്രധാനകാരണം അസിഡിറ്റി കൂടിയ മണ്ണാണ്. അസിഡിറ്റി അഥവാ പുളിരസം കൂടിയ മണ്ണില് തക്കാളി കൃഷി ചെയ്താല് ബാക്റ്റീരിയല് വാട്ടരോഗം മൂലം ചെടി പെട്ടെന്നു വാടി നശിച്ചു പോകും.
അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാം
തക്കാളി തൈ/വിത്ത് നടുന്നതിന് ഏഴ് ദിവസം മുന്മ്പെങ്കിലും മണ്ണില് കുമ്മായ വസ്തുക്കള് ചേര്ക്കണം. ഡോളോമെയ്റ്റോ, നീറ്റുക്കക്ക പൊടിച്ചതോ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കാം. തടം ഒന്നിന് ഒരു പിടി കുമ്മായമെന്ന കണക്കില് മണ്ണില് ചേര്ത്തിളക്കണം. ഇതിനു ശേഷം ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞു തൈ നടാം.
പൂ കൊഴിച്ചിലും കായ്പിടുത്തക്കുറവും
1. പൊട്ടാഷ് ചേര്ന്ന വളങ്ങളുടെ കുറവ് ഇതിനു കാരണമാണ്. ഈ അവസ്ഥ മാറാന് പൊട്ടാഷ് വളങ്ങള് തടത്തില് ചേര്ത്ത് കൊടുക്കുക. വളപ്രയോഗത്തിന് ശേഷം തടത്തില് മേല്മണ്ണ് വിതറുകയും ചെറുതായി നനച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യണം.
2. മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്സ് മണ്ണില് ചേര്ത്തു കൊടുക്കുക.
3. നന കൂടുന്നതു പൂ കൊഴിച്ചിലിനു കാരണമാകും. ആവശ്യത്തിനു മാത്രം നനവ് കൊടുക്കുക.
4. തക്കാളി ചെടിയുടെ മുകളിലൂടെ നനയ്ക്കുന്നതു പൂ കൊഴിച്ചിലിനു മറ്റൊരു കാരണമാണ്. തടത്തില് മാത്രം നനയ്ക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
5. തക്കാളിയില് പരാഗണം നടക്കുന്നത് പ്രധാനമായും കാറ്റു വഴിയാണ്. തുറസായതും കാറ്റു കിട്ടുന്നതുമായ സ്ഥലത്താണ് തക്കാളി കൃഷിയേറെ അനുയോജ്യം. മതിലിനോടു ചേര്ന്നും വായു സഞ്ചാരം കുറഞ്ഞതുമായ സ്ഥലങ്ങളില് തക്കാളി നടരുത്. ഗ്രോബാഗില് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോഴും ഇക്കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കണം.
6. തക്കാളിയില് കൃത്രിമ പരാഗണം നടക്കാന് ചുവട് ഭാഗമിളകാതെ മുകള് ഭാഗത്തെ കൊമ്പ് ചെറുതായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം. ചെറിയ ബ്രഷോ, വിശറി കൊണ്ടോ തട്ടി കൊടുത്താല് മതി. രാവിലെ ആറ്-ആറര സമയത്താണ് ഇതു ചെയ്യാന് നല്ലത്.
7. തക്കാളിച്ചെടിയുടെ താഴ് ഭാഗത്തെ ഉണങ്ങിയതും കരിഞ്ഞതുമായ തണ്ടുകളും ഇലകളും യഥാസമയം മുറിച്ചുകളയുക. രോഗ കീടങ്ങളുടെ ശല്യം കുറയുകയും പുതിയ തളിര് ഇലകള് വന്നു ചെടി ആരോഗ്യത്തോടെ വളരുകയും ചെയും.
8. മുട്ടത്തോട്, ചായച്ചണ്ടി, പഴത്തൊലി, പച്ചക്കറി മാലിന്യം എന്നിവ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചതിനു ശേഷം ചാണക കുഴമ്പിലിട്ട് അതിന്റെ തെളി തക്കാളിച്ചെടിയുടെ തടത്തിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നതു നല്ല ഫലം ചെയ്യും. തക്കാളിയുടെ പൂപൊഴിച്ചില് തടയാനും കായ്പിടുത്തം കൂടാനും സഹായിക്കുന്ന വളരെ ഫലപ്രദമായ വളക്കൂട്ടാണിത്.
തിരുവനന്തപുരം: ഫെബ്രുവരി 11 മുതല് ആനയറ കാര്ഷിക മൊത്തവ്യാപാര വിപണിയായ വേള്ഡ് മാര്ക്കറ്റില് നടന്ന വൈഗ 2026 കാര്ഷിക മഹാമേളയ്ക്ക് ഗംഭീര പരിസമാപ്തി. സമാപന സമ്മേളനത്തില് കൃഷി വകുപ്പ്…
തിരുവനന്തപുരം: വൈഗ 2026-നോടനുബന്ധിച്ച് സംഘടിപ്പിച്ച കര്ഷക പാര്ലമെന്റ് ഒരു സാധാരണ സമ്മേളനമല്ലെന്നും, മറിച്ച് കേരളത്തിന്റെ കാര്ഷിക ഭാവി രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള ജനാധിപത്യ…
തിരുവനന്തപുരം: ആനയറ വേള്ഡ് മാര്ക്കറ്റ് ഗ്രൗണ്ടില് സംഘടിപ്പിച്ച വൈഗ 2026 കാര്ഷിക പ്രദര്ശന-വിപണന മേള 16ന് സമാപിക്കും. കാര്ഷിക വിജ്ഞാനവും വ്യാപാരവും വിനോദവും ഒരുമിപ്പിച്ച മഹാമേള അനുഭവിക്കാന് ഇനി വെറും…
തിരുവനന്തപുരം: കാര്ഷിക രംഗത്തെ പുതുമകളും പാരമ്പര്യവും ആഗോള വിപണി സാധ്യതകളും ഒരുമിച്ചുചേരുന്ന വൈവിധ്യ മഹാമേളയായി വൈഗ 2026 പ്രദര്ശന സ്റ്റാളുകള് ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു. കുടുംബസമേതം എത്തുന്ന സന്ദര്ശകര്ക്ക്…
തിരുവനന്തപുരം: കാര്ഷിക യന്ത്രവല്ക്കരണ രംഗത്ത് അഞ്ച് പതിറ്റാണ്ടിലേറെയായി മുന്നിരയില് പ്രവര്ത്തിച്ചു വരുന്ന കേരള അഗ്രോ മെഷിനറി കോര്പ്പറേഷന് ലിമിറ്റഡ് (കാംകോ) പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ സാങ്കേതികവിദ്യയിലൂടെ…
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്തെ കാര്ഷികോല്പ്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണം, മൂല്യവര്ദ്ധനവ്, വിപണനം എന്നീ മേഖലകളുടെ സാദ്ധ്യതകള് പ്രയോജനപ്പെടുത്തി കര്ഷകരുടെ വരുമാനം വര്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പുതിയ…
സംസ്ഥാനത്തെ കാര്ഷികോല്പ്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണം, മൂല്യവര്ദ്ധനവ്, വിപണനം എന്നീ മേഖലകളുടെ സാദ്ധ്യതകള് പ്രയോജനപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് കര്ഷകര്ക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട വരുമാനം ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിനും പൊതു സംരംഭകരെ…
തിരുവനന്തപുരം: കേരള സര്ക്കാര് കൃഷി വകുപ്പ് തിരുവനന്തപുരത്ത് സംഘടിപ്പിക്കുന്ന വൈഗ 2026 ന്റെ ഭാഗമായ ഡി.പി.ആര്. ശില്പശാല ഫെബ്രുവരി 9-10 തീയതികളില് തിരുവനതപുരം ആനയറയിലെ പരിശീലന സ്ഥാപനമായ സമേതിയില് വച്ച്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment