വീട്ട് മുറ്റത്ത് നട്ടു വളര്‍ത്താന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനമാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങ. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്ന ഇവ രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്.
വീട്ട്മുറ്റത്ത് കുലകുലയായി സിന്ദൂര നിറത്തില്‍ കായ്ച്ച് നില്‍ക്കുന്ന മാമ്പഴങ്ങള്‍, കണ്ണിനും മനസിലും ആനന്ദം നല്‍കുന്ന ഈ കാഴ്ചയ്ക്കായി സിന്ദൂര മാങ്ങ നടാം. വീട്ട് മുറ്റത്ത് നട്ടു വളര്‍ത്താന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനമാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങ. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്ന ഇവ രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്.
വിപണിയില്‍ മുമ്പന്‍
മാമ്പഴങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ ലോകത്തിലെ തന്നെ പ്രധാന വിപണികളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഏറെ ആവശ്യക്കാരുള്ള മാമ്പഴമാണ് സിന്ദൂരം. രുചിയും നിറവും തന്നെയാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങകളെ പ്രിയങ്കരമാക്കി മാറ്റുന്നത്. മാമ്പഴത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങള്‍ ഗൂഗിളിലും സമൂഹ്യമാധ്യമങ്ങളിലും തെരഞ്ഞാല്‍ ലഭിക്കുന്നതില്‍ ഏറെയും സിന്ദൂരത്തിന്റെയാണ്.
പാകമായി തുടങ്ങിയാല്‍ നിറം മാറ്റം
മൂത്തു പാകമാകുമ്പോഴാണ് സിന്ദൂരത്തിന്റ ചുവപ്പ് കളറിലേക്ക് മാങ്ങ മാറി വരുക. പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാല്‍ അതീവ മധുരമുള്ള സ്വാദിഷ്ടമുള്ള മാംസളമായ കാമ്പുമുണ്ടാകും. മാങ്ങയുടെ പുറം ഭാഗം ചുവപ്പ് കലര്‍ന്നു കായ്ച്ചു നിക്കുന്നത് കാണാന്‍ തന്നെ ഒരു പ്രത്യേക ഭംഗിയായതിനാല്‍ വീട്ട്മുറ്റത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലുമൊക്കെ നടാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
നടീല്‍ രീതി
ഈയിനത്തിന്റെ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത തൈകള്‍ വേണം നടാന്‍. ഇത്തരം തൈകള്‍ 3- 4 വര്‍ഷം കൊണ്ട് കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. സാധാരണ ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നടുന്നതു പോലെ കുഴിയെടുത്ത് ജൈവവളങ്ങള്‍ നിറച്ച് തൈ നടാം. തുടക്കത്തില്‍ നല്ല പരിചരണം നല്‍കണം. വേനലില്‍ കൃത്യമായ രീതിയില്‍ നനയ്ക്കണം. വെള്ളം ചുവട്ടില്‍ അമിതമായി കെട്ടികിടക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം. നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ മൂന്നു വര്‍ഷം കൊണ്ടു തന്നെ ധാരാളം മാങ്ങകള്‍ ലഭിക്കും
.png)
.jpg){kind=tracking}
R2E2... പേരുകേട്ടാല്‍ വല്ല രാസനാമവുമാണെന്ന് കരുതും. പക്ഷേ, സംഗതിയൊരു മാവിന്റെ പേരാണ്. ഓസ്‌ട്രേലിയന്‍ സ്വദേശിയായ മാമ്പഴമാണിത്. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ ഈയിനം നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വളരും.…
By Harithakeralam
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
ബട്ടര്‍ഫ്രൂട്ട്' എന്ന അന്വര്‍ത്ഥമായ പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്‌സിക്കന്‍ വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ, ക്രിസ്ത്യന്‍ മിഷണറിമാരാണ്…
By Harithakeralam
മത്തന്‍ കുത്തിയാല്‍ കുമ്പളം മുളയ്ക്കില്ലെന്നാണ് പഴം ചൊല്ല്. എന്നാല്‍ മത്തന്‍ തന്നെ മര്യാദയ്ക്ക് വിളയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്‍ഷകരുടെ പരാതി. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ പരിചരണത്തിലെ പോരായ്മകള്‍ തന്നെയാണ്. ലാക്റ്ററേറ്റ്…
By Harithakeralam
മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യം മാങ്ങയുണ്ടാകുന്ന കേരളത്തിലെ അവസ്ഥ വളരെ ശോകമാണ്. കാലാവസ്ഥ പ്രശ്‌നം കാരണം ഇവിടെ നാടന്‍ മാങ്ങകള്‍ പോലും കിട്ടാക്കനിയാണ്. മുതലമട പോലെ മാമ്പഴം…
By Harithakeralam
ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പപ്പായ നമ്മുടെ പറമ്പിലെ സ്ഥിരസാനിധ്യമാണ്. പഴുത്ത് പഴമായി കഴിക്കാനും പച്ചയ്ക്ക് വിവിധ തരം കറികളുണ്ടാക്കാനും പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേസമയം പഴത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടേയും ഉപയോഗം ലഭിക്കും…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വള്ളി വീശി വളരുന്നതിനാല്‍ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും കൂടുതലായിരിക്കും. വള്ളി വീശി പൂവിടാന്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
സ്വര്‍ണം പോലെ വിലക്കയറ്റമാണ് നേന്ത്ര വാഴയ്ക്ക്. 100 ന് അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു വില, കേരളത്തില്‍ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതും ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് പഴം ആവശ്യത്തിന് എത്താത്തതുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment