വീട്ട് മുറ്റത്ത് നട്ടു വളര്‍ത്താന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനമാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങ. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്ന ഇവ രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്.
വീട്ട്മുറ്റത്ത് കുലകുലയായി സിന്ദൂര നിറത്തില്‍ കായ്ച്ച് നില്‍ക്കുന്ന മാമ്പഴങ്ങള്‍, കണ്ണിനും മനസിലും ആനന്ദം നല്‍കുന്ന ഈ കാഴ്ചയ്ക്കായി സിന്ദൂര മാങ്ങ നടാം. വീട്ട് മുറ്റത്ത് നട്ടു വളര്‍ത്താന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനമാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങ. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്ന ഇവ രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്.
വിപണിയില്‍ മുമ്പന്‍
മാമ്പഴങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ ലോകത്തിലെ തന്നെ പ്രധാന വിപണികളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഏറെ ആവശ്യക്കാരുള്ള മാമ്പഴമാണ് സിന്ദൂരം. രുചിയും നിറവും തന്നെയാണ് സിന്ദൂരം മാങ്ങകളെ പ്രിയങ്കരമാക്കി മാറ്റുന്നത്. മാമ്പഴത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങള്‍ ഗൂഗിളിലും സമൂഹ്യമാധ്യമങ്ങളിലും തെരഞ്ഞാല്‍ ലഭിക്കുന്നതില്‍ ഏറെയും സിന്ദൂരത്തിന്റെയാണ്.
പാകമായി തുടങ്ങിയാല്‍ നിറം മാറ്റം
മൂത്തു പാകമാകുമ്പോഴാണ് സിന്ദൂരത്തിന്റ ചുവപ്പ് കളറിലേക്ക് മാങ്ങ മാറി വരുക. പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാല്‍ അതീവ മധുരമുള്ള സ്വാദിഷ്ടമുള്ള മാംസളമായ കാമ്പുമുണ്ടാകും. മാങ്ങയുടെ പുറം ഭാഗം ചുവപ്പ് കലര്‍ന്നു കായ്ച്ചു നിക്കുന്നത് കാണാന്‍ തന്നെ ഒരു പ്രത്യേക ഭംഗിയായതിനാല്‍ വീട്ട്മുറ്റത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലുമൊക്കെ നടാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
നടീല്‍ രീതി
ഈയിനത്തിന്റെ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത തൈകള്‍ വേണം നടാന്‍. ഇത്തരം തൈകള്‍ 3- 4 വര്‍ഷം കൊണ്ട് കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. സാധാരണ ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നടുന്നതു പോലെ കുഴിയെടുത്ത് ജൈവവളങ്ങള്‍ നിറച്ച് തൈ നടാം. തുടക്കത്തില്‍ നല്ല പരിചരണം നല്‍കണം. വേനലില്‍ കൃത്യമായ രീതിയില്‍ നനയ്ക്കണം. വെള്ളം ചുവട്ടില്‍ അമിതമായി കെട്ടികിടക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം. നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ മൂന്നു വര്‍ഷം കൊണ്ടു തന്നെ ധാരാളം മാങ്ങകള്‍ ലഭിക്കും
.jpg)
നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് പപ്പായ. പത്ത് സെന്റില്‍ 100 അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള പപ്പായ തൈ നടാം. തൈ നട്ട് മൂന്ന് - നാല് മാസമാകുമ്പോഴേക്കും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. മൂപ്പായി…
By Harithakeralam
ഈ വര്‍ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 1000 ഹെക്ടര്‍ വിസ്തൃതിയില്‍ 11 ഇനം ഫലവൃക്ഷ വിളകളുടെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും. നാടന്‍ ഫലവര്‍ഗ വിളകളായ മാവ്, പ്ലാവ്, വാഴ, പപ്പായ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മാങ്കോസ്റ്റിന്‍, റംബുട്ടാന്‍, ഡ്രാഗണ്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന്‍ ചാമ്പ മുതല്‍ ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള…
By Harithakeralam
പണ്ടൊക്കെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നുമെത്തിയിരുന്നു തണ്ണിമത്തനിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ ശരീരത്തിന് കുളിര്‍മ നല്‍കാന്‍ നല്ലൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് തണ്ണീര്‍മത്തന്‍.…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ ഫല വൃക്ഷങ്ങളുടെ പരിചരണം ആരംഭിക്കാന്‍ സമയമായി. കൊമ്പ് കോതി കൊടുക്കാനും പൂക്കാനും നല്ല പോലെ കായ്ക്കാനുമുള്ള വളങ്ങളും നല്‍കാനുള്ള…
By Harithakeralam
വീട്ട്മുറ്റത്ത് നല്ലൊരിനം മാവ് നട്ടുവളര്‍ത്തുകയെന്നതു മിക്കവരുടേയും ശീലമാണ്. തണലിനും നല്ല മാമ്പഴം ലഭിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. എന്നാല്‍ മാവ് വെറും നോക്കുകുത്തിയായി മാറുന്നു വേണ്ട വിളവ് ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന…
By Harithakeralam
ഒന്നേകാല്‍ ഏക്കര്‍ സ്ഥലത്ത് 100 ആപ്പിള്‍ മരങ്ങള്‍, ഇവയില്‍ നിന്നും വര്‍ഷം തോറും ലഭിക്കുന്ന വരുമാനം 38 ലക്ഷം. ഇതില്‍ എന്താണ് പ്രത്യേകതയെന്ന ചോദ്യം മനസില്‍ ഉയര്‍ന്നിട്ടുണ്ടാകുമല്ലേ...? സന്തോഷ് ദേവി കേദാര്‍…
By Harithakeralam
മഴയൊന്നു മാറി നില്‍ക്കുന്നതിനാല്‍ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. പഴമായി കഴിക്കാനും സ്‌ക്വാഷു പോലുള്ള പാനീയങ്ങളും എന്തിന് അച്ചാറുണ്ടാക്കാന്‍ വരെ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment