പേരുപോലെ മധുരമുള്ള കിഴങ്ങാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണങ്ങളില് മധുരക്കിഴങ്ങിന് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. പുഴുങ്ങിയ മധുരക്കിഴങ്ങും കട്ടന് ചായയും മലയാളിയുടെ വൈകുന്നേരങ്ങളെ…
കല്പ്പറ്റ: കാപ്പിച്ചെടികളില് കായകളുടെ വളര്ച്ചയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തില് ലഭിക്കുന്ന തുടര്ച്ചയായ മഴ ചെടികളുടെ ചുവട്ടില് വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കുന്നതിനും കായകളുടെ കൊഴിഞ്ഞു പോക്കിനും…
കോട്ടയം: വിലത്തകര്ച്ചയുടെ നീണ്ട നാളുകള്ക്കൊടുവില് കേരളത്തില് റബറിന് മികച്ച വില. ആര്.എസ്.എസ്. നാലിന് ബാങ്കോക്കില് 185 രൂപയാണ് വില. തദ്ദേശീയ വില 204 രൂപ പിന്നിട്ടു. തായ്ലന്ഡിലും…
വിരല് മുറിച്ചു കുത്തിയാല് വേരു പിടിക്കുമെന്നു പഴമക്കാര് പറഞ്ഞിരുന്ന തിരുവാതിര ഞാറ്റുവേലക്കാലമാണിപ്പോള്. കുരുമുളക് പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങള് നടാന് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ് ഈ സമയം.…
ഏപ്രില്-മേയ് മാസങ്ങളില് നട്ട കിഴങ്ങ് വര്ഗങ്ങളായ ചേന, കപ്പ, കാവിത്ത്, ചേമ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല വളര്ച്ച ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. കിഴങ്ങ് വര്ഗങ്ങള്ക്ക് നല്കുന്ന ആദ്യത്തെ രണ്ടു വളപ്രയോഗങ്ങളും…
തെങ്ങില് നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കണമെങ്കില് യഥാസമയം വളപ്രയോഗം നടത്തിയേ പറ്റൂ. അതിനു പറ്റിയ സമയമാണിപ്പോള്. കായ്ക്കുന്ന തെങ്ങിനു വളപ്രയോഗം നടത്തേണ്ട വിധം പരിശോധിക്കാം.
മലയാളികളുടെ സ്വന്തം കല്പ്പ വൃക്ഷമാണ് തെങ്ങ്. ഗ്രാമത്തിലായാലും നഗരത്തിലായാലായും ഒന്നോ രണ്ടോ തെങ്ങില്ലാത്ത വീടുകള് കേരളത്തില് കുറവാണ്. തെങ്ങിന് തടം തുറന്നു വള പ്രയോഗം നടത്തേണ്ട…
ഒരു കാലത്ത് കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്ന കുരുമുളക് കൃഷിയിന്നു നാശത്തിന്റെ വക്കിലാണ്. കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനവും രോഗങ്ങളുമെല്ലാം കേരളത്തിലെ കുരുമുളക് കൃഷിയുടെ നട്ടെല്ലൊടിച്ചിരിക്കുന്നു.…
കേരളത്തില് എല്ലായിടത്തും ഇതിനോടകം തന്നെ ഒന്നോ രണ്ടോ മഴ ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇഞ്ചി, മഞ്ഞള് എന്നിവ നടാന് പറ്റിയ സമയമാണിപ്പോള്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് സ്ഥലം ഉള്ളവര്ക്ക്…
വേനല് മഴയുടെ ആരംഭത്തോടെയാണ് കേരളത്തില് മിക്ക സ്ഥലത്തും കപ്പ കൃഷിക്ക് തുടക്കമാകുക. മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കാന് മഴ ശക്തമായി തുടര്ച്ചയായി പെയ്യാന് തുടങ്ങുന്ന കാലവര്ഷത്തിന് മുമ്പ്…
പ്രധാന ധാന്യവിളകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോള് നന്നേ ചെറിയ ധാന്യമണികളോടു കൂടിയതും പുല്ലുവര്ഗ്ഗത്തില്പ്പെട്ടതുമായ വിളകളാണ് ചെറുധാന്യങ്ങള് അഥവാ മില്ലറ്റുകള്. പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായ…
എക്കാലത്തും മികച്ച വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് ജാതി. ഒരു തവണ നട്ടാല് വര്ഷങ്ങളോളം ജാതിയില് നിന്നും കായ്കള് ലഭിക്കും. നനയ്ക്കാന് സൗകര്യമുള്ള ഏതു സ്ഥലത്തും നടാം ജാതി. എന്നാല് കാലാവസ്ഥയിലുണ്ടായ…
മരച്ചീനിയും ഇഞ്ചിയും നന്നായി വിളയുന്ന നാടാണ് നമ്മുടേത്. എന്നാല് കാലാവസ്ഥയില് വന്ന മാറ്റം വലിയ തോതില് ഇവയെ ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും നല്ല പോലെ ഈ വിളകളെ ആക്രമിക്കുന്നു.…
കൊക്കോ കര്ഷകര് സന്തോഷത്തിലാണ്... ഉണങ്ങിയ പരിപ്പിന്റെ വില 800ന് മുകളിലാണിപ്പോള്. കഴിഞ്ഞ വര്ഷം 200 രൂപയായിരുന്ന വിലയാണ് വാണം വിട്ട പോലെ കുതിച്ചുയര്ന്നിരിക്കുന്നത്. ലോകത്തിലെ…
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കൊരു മുതല്ക്കൂട്ടാണ് കിഴങ്ങ് വര്ഗങ്ങള്. നമ്മുടെ ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തില് കുറഞ്ഞത് 200 ഗ്രാമെങ്കിലും കിഴങ്ങ് വര്ഗങ്ങള് ഉള്പ്പെടുത്തണമെന്നാണ് ആരോഗ്യ…
കേരളത്തിന്റെ കല്പ്പവൃക്ഷവും ചൂടില് വെന്തുരുകുകയാണ്. കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനവും കീടങ്ങളും തെങ്ങിന് വലിയ തോതിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. തേങ്ങയുടെ വില തോന്നിയതു പോലെയായതും കര്ഷകനെ…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs