നമ്മുടെ നാടന്‍ തെങ്ങിനങ്ങളില്‍ പ്രധാനിയാണ് കുറ്റ്യാടി... തെങ്ങുകളിലെ രാജാവ് എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കാം കുറ്റ്യാടി ഇനത്തെ.
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് തെങ്ങ്, നമ്മുടെ നാടിന് പേരു തന്നെ ലഭിച്ചത് തെങ്ങില്‍ നിന്നുമാണ്. എന്നാല്‍ ആ പെരുമയൊക്കെ ഇല്ലാതായി തുടങ്ങിയെങ്കിലും നല്ല തേങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും കേരളത്തില്‍ തന്നെയാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയും മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളും തയാറാക്കാന്‍ കേരളത്തില്‍ വിളയുന്ന നല്ല കാമ്പുള്ള വലിയ തേങ്ങ തന്നെ വേണം. നമ്മുടെ നാടന്‍ തെങ്ങിനങ്ങളില്‍ പ്രധാനിയാണ് കുറ്റ്യാടി... തെങ്ങുകളിലെ രാജാവ് എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കാം കുറ്റ്യാടി ഇനത്തെ.
കോഴിക്കോട് നഗരത്തില്‍ നിന്ന് 60 കിലോമീറ്റര്‍ അകലെയാണ് കുറ്റ്യാടി എന്ന സ്ഥലം. കേരളത്തിന്റെ നാളികേര തലസ്ഥാനമെന്നാണ് ഈ മലയോര നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. ധാരാളം സ്ഥലത്ത് ഇവിടെ തെങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു. നല്ല ഉത്പാദന ക്ഷമതയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ള തെങ്ങുകളാണ് ഇവിടെയുള്ളത്. ഇതിനാല്‍ തൈയുണ്ടാക്കാന്‍ ഒരോ വര്‍ഷവും ആയിരക്കണക്കിന് തേങ്ങകളാണ് കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഇവിടെ നിന്നും കയറ്റി അയക്കുന്നത്.
.jpg)
ഏഷ്യയില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്ന തെങ്ങാണിത്. സാധാരണ തെങ്ങുകളെ പോലെ ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ഈ ഇനത്തിന് വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ടാള്‍ എന്ന പേരും കൂടിയുണ്ട്. എട്ടു മീറ്റര്‍ അകലത്തില്‍ ഒന്നര - രണ്ടര അടി ആഴത്തില്‍ കുഴിയെടുത്ത് തൈ നടാം. ഏതാണ്ട് 4-5 വര്‍ഷം കൊണ്ട് കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. കൃത്യമായ പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കും, കാലാവസ്ഥ, രോഗ-കീടങ്ങള്‍ എന്നിവയെല്ലാം ഒരു പരിധിവരെ തടഞ്ഞു നിര്‍ത്താന്‍ കുറ്റ്യാടി ഇനത്തിനു കഴിവുണ്ട്. പരിചരണം, കാലാവസ്ഥ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് 100-250 തേങ്ങ വരെ വര്‍ഷത്തില്‍ ലഭിക്കും, അത്യാവശ്യം വലുപ്പമുള്ള തേങ്ങയാണ്.
നല്ല തൂക്കം ലഭിക്കുന്ന കൊപ്രയാണ് ഈയിനത്തിനുണ്ടാകുക. ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ വരെ കുറ്റ്യാടി തേങ്ങ പ്രശസ്തമാണ്. വെള്ളത്തിന്റെ രുചി, തേങ്ങാപ്പീര, എണ്ണ, കായ്ക്കുന്ന തേങ്ങയുടെ എണ്ണം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഇവ മറ്റു നാളികേര ഇനങ്ങളെക്കാള്‍ മികച്ചതാണ്.
ധാരാളം ആളുകള്‍ ഇപ്പോള്‍ ഗ്രോബാഗില്‍ ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. ചെറിയ കഷ്ണമാക്കി ഗ്രോബാഗില്‍ നട്ട ഇഞ്ചി നന്നായി പരിപാലിച്ചാല്‍ രണ്ടും - മൂന്നും കിലോ വരെ വിളവെടുക്കാം. പറമ്പിലും ഗ്രോബാഗുകളിലും ജൂണ്‍ ആദ്യവാരം…
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് തെങ്ങ്, നമ്മുടെ നാടിന് പേരു തന്നെ ലഭിച്ചത് തെങ്ങില്‍ നിന്നുമാണ്. എന്നാല്‍ ആ പെരുമയൊക്കെ ഇല്ലാതായി തുടങ്ങിയെങ്കിലും നല്ല തേങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും…
By Harithakeralam
പൈപ്പറേസ്യ കുടുംബത്തില്‍പ്പെട്ട കുരുമുളക് ഒരു ദീര്‍ഘകാല വിളയാണ്. സാധാരണ കൃഷിയിടങ്ങള്‍ മുതല്‍ പൂന്തോട്ടത്തിലും ടെറസിലുമെല്ലാം ചട്ടിയില്‍ കുറ്റിക്കുരുമുളക് വളര്‍ത്താം. വര്‍ഷം മുഴുവനും പച്ചകുരുമുളക്…
By Harithakeralam
കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷങ്ങളില്‍ നല്ല വില ലഭിച്ചിരുന്ന അടയ്ക്കയ്ക്ക് ഇത്തവണ വില തകര്‍ച്ച. ഇതിനൊപ്പം കാലാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളും കൂടിയായതോടെ ദുരിതത്തിലാണ് കര്‍ഷകര്‍. മഴ ശക്തമായി തുടരുന്നതിനാല്‍ അടയ്ക്ക് മൂപ്പാകാതെ…
By Harithakeralam
ചൂടു കടല കൊറിച്ചു സൊറ പറഞ്ഞിരിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തയാരുമുണ്ടാകില്ല. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മനുഷ്യന്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് നിലക്കടല. പല രീതിയില്‍ നാം നിലക്കടല കഴിക്കുന്നു. തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ നിന്നാണ്…
By Harithakeralam
നെല്‍ വിത്ത് വിതച്ച് 55 ദിവസം മുതല്‍ 65 ദിവസം വരെ പ്രായമായ നെടുമുടി, എടത്വാ, കൈനകരി കൃഷിഭവനുകളുടെ പരിധിയില്‍ വരുന്ന ചില പാടശേഖരങ്ങളില്‍ മുഞ്ഞയുടെ സാന്നിധ്യം കാണുന്നുണ്ട്. നിലവിലുള്ള കാലാവസ്ഥ മുഞ്ഞയുടെ…
By Harithakeralam
കാര്‍ഷിക മേഖലയില്‍ അടുത്തിടെ നല്ല വില കിട്ടിയ ഏക ഇനമാണ് അടയ്ക്ക. കോവിഡ് പ്രതിസന്ധിയും മറ്റും കര്‍ഷകന്റെ നടുവൊടിച്ചപ്പോള്‍ ആശ്വാസം പകര്‍ന്നത് അടയ്ക്കയാണ്. കവുങ്ങു തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍.…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മൂല്യവര്‍ധിത ഉല്‍പന്നങ്ങളുടെയും കയറ്റുമതിയും ഏലത്തിന്റെ ഉല്‍പാദനവും വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്‌പൈസസ് ബോര്‍ഡ് സമഗ്ര പദ്ധതി ആവിഷ്‌ക്കരിച്ചു. 422.30 കോടി രൂപ ചെലവില്‍…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment