ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍.
By Harithakeralam
ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. എന്നാല്‍ നേന്ത്രനും ചെറുപഴവും റോബസ്റ്റയുമൊക്കെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന തരത്തില്‍ ആരും ഞാലിപ്പൂവന്‍ വളര്‍ത്തുന്നില്ല. എല്ലാ കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന ഞാലിപ്പൂവന്‍ കൃഷിയില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
ഇടത്തരം വാഴ
ഇടത്തരം വലിപ്പവും തടിവണ്ണമില്ലാത്ത ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. രസകദളി, നെയ്പൂവന്‍ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കുലയും കായുമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്റെ പ്രത്യേകത. പഴത്തിന് നല്ല മധുരവും പഴത്തൊലിക്ക് കട്ടികുറവുമായിരിക്കും. വാഴയിലക്കും ഞാലിപ്പൂവന്‍ നല്ലതാണ്. ഹോട്ടലുകള്‍, കാറ്ററിങ് ഏജന്‍സികള്‍ തുടങ്ങിയവരെല്ലാം ഞാലിപ്പൂവന്റെ ഇലയ്ക്ക് ആവശ്യക്കാരാണ്.
.png)
കൃഷി
മഴക്കാലത്തും കൂടാതെ ജലസേചനം നടത്തിയും കൃഷി ചെയ്യാം. 3-4 മാസം പ്രായമുള്ള നല്ല സൂചിക്കന്നുകള്‍ നടാനുപയോഗിക്കാം. പഴയ വേരുകളും ചതഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളും ചെത്തി മാറ്റണം. ഇവയില്‍ ചാണകവും ചാരവും പുരട്ടിവെയിലത്ത് 3-4 ദിവസം ഉണക്കിയതിനുശേഷം തണലില്‍ 15 ദിവസം വരെ നടുന്നതിനു മുന്‍പായി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. കുഴികളുടെ മധ്യത്തായി കന്നുകള്‍ കുത്തനെ നടണം. കന്നിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് നന്നായി അമര്‍ത്തി വേണം നടാന്‍.
വളപ്രയോഗം രോഗങ്ങള്‍
കമ്പോസ്റ്റ്, ജൈവവളം അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചിലവളം എന്നിവ ഒരു കന്നിന് 10 കിലോ എന്ന തോതില്‍ നടുമ്പോള്‍ നല്‍കണം. രോഗം വരാതെ ചെറുത്തുനില്‍ക്കുകയും, മണ്ടയടപ്പു രോഗം രോഗം ബാധിക്കാത്തതുമായ ഇനങ്ങളാണ് ഇവ.
ഇടവിളക്കൃഷി
തെങ്ങ്, കമുങ്ങ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കിടയില്‍ ഇടവിളയായി കൃഷിചെയ്യാന്‍ ഞാലിപൂവന്‍ മികച്ചതാണ്. രണ്ട് തെങ്ങുകള്‍ തമ്മില്‍ 7.5 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി ഞാലിപ്പൂവന്‍ വാഴ നടാം. ചുവട്ടില്‍ നിന്നും ഒന്നേ മുക്കാല്‍ മീറ്റര്‍ വരെ തെങ്ങിന്‍ തടത്തിന് വിട്ടു നല്‍കണം. തടത്തിന്റെ അരികില്‍ നിന്നും ഒരു മീറ്റര്‍ വിട്ട് വേണം വാഴ നടാന്‍. അങ്ങിനെ രണ്ട് തെങ്ങിന്റെത് ഇടയിലായി 2 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി വാഴ അതാണ് അതിന്റെ ഒരു കണക്ക്.
.jpg){kind=tracking}
ഒരു പഴത്തില്‍ തന്നെ നിരവധി പഴങ്ങളുടെ രുചി, അതാണ് ചെറിമോയ. പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട്‌സലാഡ് എന്നാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ വിശേഷണം. മാങ്ങ, ചക്ക,വാഴ, പേരയ്ക്ക, ആത്തച്ചക്ക, കൈതച്ചക്ക എന്നീ പഴങ്ങളുടെ സമ്മിശ്ര രുചിയാണിതിന്.…
By Harithakeralam
വാഴയ്ക്ക് കുല വരുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. നല്ല വില കിട്ടുന്നതിനാല്‍ കര്‍ഷകരെല്ലാം വലിയ പ്രതീക്ഷയിലാണ്. എന്നാല്‍ രോഗങ്ങള്‍ വലിയ തോതില്‍ വാഴയ്ക്ക് ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇവയില്‍ ഏറെ ഗുരുതരമായതാണ് സിഗാര്‍…
By Harithakeralam
ജനുവരി ഫെബ്രുവരി മാസത്തില്‍ നട്ട റെഡ് ലേഡി പപ്പായ തൈകള്‍ നല്ല വളര്‍ച്ച നേടിയിട്ടുണ്ടാകും. നല്ല വെയില്‍ അനുകൂല ഘടകമാണെങ്കിലും നനയും മറ്റു പരിപാലനവും കൃത്യമായി നല്‍കിയിട്ടില്ലെങ്കില്‍ ചെടികള്‍ നശിച്ചു പോകാന്‍…
By Harithakeralam
കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ കര്‍ഷകന് നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് വാഴപ്പഴം. നേന്ത്രന് വില കാലങ്ങളായി 60 ന് മുകളിലാണ്. മറ്റിനം വാഴപ്പഴങ്ങള്‍ക്കും മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നു. ഒരു കാലത്ത് വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ നമ്മുടെ…
By Harithakeralam
തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കടലൂര്‍ ജില്ലയിലെ ഒരു പട്ടണമാണ് പന്റുട്ടി. ഇന്ത്യയില്‍ ചക്കയുടെ സ്വര്‍ഗം, ചക്കയുടെ തലസ്ഥാനം അഥവാ ജാക്ക് ഫ്രൂട്ട് ക്യാപിറ്റല്‍ ഒഫ് ഇന്ത്യ എന്നാണ് ഈ നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. കാരണം ഇവിടെ മുഴുവന്‍…
By Harithakeralam
ചുവന്ന തുടുത്തിരിക്കുന്ന ചാമ്പക്ക കണ്ടാല്‍ തന്നെ പൊട്ടിച്ച് കഴിക്കാന്‍ തോന്നും. ചാമ്പക്ക ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം കൂട്ടി കഴിച്ചിരുന്ന ബാല്യകാലം മുതിര്‍ന്ന തലമുറയ്ക്കുണ്ടായിരിക്കും. അന്നൊക്കെ ചുവന്നു തുടുത്ത…
By Harithakeralam
R2E2... പേരുകേട്ടാല്‍ വല്ല രാസനാമവുമാണെന്ന് കരുതും. പക്ഷേ, സംഗതിയൊരു മാവിന്റെ പേരാണ്. ഓസ്‌ട്രേലിയന്‍ സ്വദേശിയായ മാമ്പഴമാണിത്. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ ഈയിനം നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വളരും.…
By Harithakeralam
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment