ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍.
By Harithakeralam
ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. എന്നാല്‍ നേന്ത്രനും ചെറുപഴവും റോബസ്റ്റയുമൊക്കെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന തരത്തില്‍ ആരും ഞാലിപ്പൂവന്‍ വളര്‍ത്തുന്നില്ല. എല്ലാ കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന ഞാലിപ്പൂവന്‍ കൃഷിയില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
ഇടത്തരം വാഴ
ഇടത്തരം വലിപ്പവും തടിവണ്ണമില്ലാത്ത ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. രസകദളി, നെയ്പൂവന്‍ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കുലയും കായുമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്റെ പ്രത്യേകത. പഴത്തിന് നല്ല മധുരവും പഴത്തൊലിക്ക് കട്ടികുറവുമായിരിക്കും. വാഴയിലക്കും ഞാലിപ്പൂവന്‍ നല്ലതാണ്. ഹോട്ടലുകള്‍, കാറ്ററിങ് ഏജന്‍സികള്‍ തുടങ്ങിയവരെല്ലാം ഞാലിപ്പൂവന്റെ ഇലയ്ക്ക് ആവശ്യക്കാരാണ്.
.png)
കൃഷി
മഴക്കാലത്തും കൂടാതെ ജലസേചനം നടത്തിയും കൃഷി ചെയ്യാം. 3-4 മാസം പ്രായമുള്ള നല്ല സൂചിക്കന്നുകള്‍ നടാനുപയോഗിക്കാം. പഴയ വേരുകളും ചതഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളും ചെത്തി മാറ്റണം. ഇവയില്‍ ചാണകവും ചാരവും പുരട്ടിവെയിലത്ത് 3-4 ദിവസം ഉണക്കിയതിനുശേഷം തണലില്‍ 15 ദിവസം വരെ നടുന്നതിനു മുന്‍പായി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. കുഴികളുടെ മധ്യത്തായി കന്നുകള്‍ കുത്തനെ നടണം. കന്നിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് നന്നായി അമര്‍ത്തി വേണം നടാന്‍.
വളപ്രയോഗം രോഗങ്ങള്‍
കമ്പോസ്റ്റ്, ജൈവവളം അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചിലവളം എന്നിവ ഒരു കന്നിന് 10 കിലോ എന്ന തോതില്‍ നടുമ്പോള്‍ നല്‍കണം. രോഗം വരാതെ ചെറുത്തുനില്‍ക്കുകയും, മണ്ടയടപ്പു രോഗം രോഗം ബാധിക്കാത്തതുമായ ഇനങ്ങളാണ് ഇവ.
ഇടവിളക്കൃഷി
തെങ്ങ്, കമുങ്ങ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കിടയില്‍ ഇടവിളയായി കൃഷിചെയ്യാന്‍ ഞാലിപൂവന്‍ മികച്ചതാണ്. രണ്ട് തെങ്ങുകള്‍ തമ്മില്‍ 7.5 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി ഞാലിപ്പൂവന്‍ വാഴ നടാം. ചുവട്ടില്‍ നിന്നും ഒന്നേ മുക്കാല്‍ മീറ്റര്‍ വരെ തെങ്ങിന്‍ തടത്തിന് വിട്ടു നല്‍കണം. തടത്തിന്റെ അരികില്‍ നിന്നും ഒരു മീറ്റര്‍ വിട്ട് വേണം വാഴ നടാന്‍. അങ്ങിനെ രണ്ട് തെങ്ങിന്റെത് ഇടയിലായി 2 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി വാഴ അതാണ് അതിന്റെ ഒരു കണക്ക്.
.jpg){kind=tracking}
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
ബട്ടര്‍ഫ്രൂട്ട്' എന്ന അന്വര്‍ത്ഥമായ പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്‌സിക്കന്‍ വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ, ക്രിസ്ത്യന്‍ മിഷണറിമാരാണ്…
By Harithakeralam
മത്തന്‍ കുത്തിയാല്‍ കുമ്പളം മുളയ്ക്കില്ലെന്നാണ് പഴം ചൊല്ല്. എന്നാല്‍ മത്തന്‍ തന്നെ മര്യാദയ്ക്ക് വിളയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്‍ഷകരുടെ പരാതി. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ പരിചരണത്തിലെ പോരായ്മകള്‍ തന്നെയാണ്. ലാക്റ്ററേറ്റ്…
By Harithakeralam
മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യം മാങ്ങയുണ്ടാകുന്ന കേരളത്തിലെ അവസ്ഥ വളരെ ശോകമാണ്. കാലാവസ്ഥ പ്രശ്‌നം കാരണം ഇവിടെ നാടന്‍ മാങ്ങകള്‍ പോലും കിട്ടാക്കനിയാണ്. മുതലമട പോലെ മാമ്പഴം…
By Harithakeralam
ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പപ്പായ നമ്മുടെ പറമ്പിലെ സ്ഥിരസാനിധ്യമാണ്. പഴുത്ത് പഴമായി കഴിക്കാനും പച്ചയ്ക്ക് വിവിധ തരം കറികളുണ്ടാക്കാനും പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേസമയം പഴത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടേയും ഉപയോഗം ലഭിക്കും…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വള്ളി വീശി വളരുന്നതിനാല്‍ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും കൂടുതലായിരിക്കും. വള്ളി വീശി പൂവിടാന്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
സ്വര്‍ണം പോലെ വിലക്കയറ്റമാണ് നേന്ത്ര വാഴയ്ക്ക്. 100 ന് അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു വില, കേരളത്തില്‍ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതും ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് പഴം ആവശ്യത്തിന് എത്താത്തതുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം.…
By Harithakeralam
വിറ്റാമിനുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള്‍ ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില്‍ എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ ഭൂമിയില്‍ ഇന്നുള്ളതില്‍ ഏറ്റവും മികച്ചയിനം പേര…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment