ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍.
By Harithakeralam
ഇടയ്ക്ക് സെഞ്ച്വറി അടിക്കുന്ന വില, കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എളുപ്പം തുടങ്ങി കര്‍ഷകനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴ ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. എന്നാല്‍ നേന്ത്രനും ചെറുപഴവും റോബസ്റ്റയുമൊക്കെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന തരത്തില്‍ ആരും ഞാലിപ്പൂവന്‍ വളര്‍ത്തുന്നില്ല. എല്ലാ കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന ഞാലിപ്പൂവന്‍ കൃഷിയില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
ഇടത്തരം വാഴ
ഇടത്തരം വലിപ്പവും തടിവണ്ണമില്ലാത്ത ഇനമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്‍. രസകദളി, നെയ്പൂവന്‍ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കുലയും കായുമാണ് ഞാലിപ്പൂവന്റെ പ്രത്യേകത. പഴത്തിന് നല്ല മധുരവും പഴത്തൊലിക്ക് കട്ടികുറവുമായിരിക്കും. വാഴയിലക്കും ഞാലിപ്പൂവന്‍ നല്ലതാണ്. ഹോട്ടലുകള്‍, കാറ്ററിങ് ഏജന്‍സികള്‍ തുടങ്ങിയവരെല്ലാം ഞാലിപ്പൂവന്റെ ഇലയ്ക്ക് ആവശ്യക്കാരാണ്.
.jpg)
കൃഷി
മഴക്കാലത്തും കൂടാതെ ജലസേചനം നടത്തിയും കൃഷി ചെയ്യാം. 3-4 മാസം പ്രായമുള്ള നല്ല സൂചിക്കന്നുകള്‍ നടാനുപയോഗിക്കാം. പഴയ വേരുകളും ചതഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളും ചെത്തി മാറ്റണം. ഇവയില്‍ ചാണകവും ചാരവും പുരട്ടിവെയിലത്ത് 3-4 ദിവസം ഉണക്കിയതിനുശേഷം തണലില്‍ 15 ദിവസം വരെ നടുന്നതിനു മുന്‍പായി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. കുഴികളുടെ മധ്യത്തായി കന്നുകള്‍ കുത്തനെ നടണം. കന്നിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് നന്നായി അമര്‍ത്തി വേണം നടാന്‍.
വളപ്രയോഗം രോഗങ്ങള്‍
കമ്പോസ്റ്റ്, ജൈവവളം അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചിലവളം എന്നിവ ഒരു കന്നിന് 10 കിലോ എന്ന തോതില്‍ നടുമ്പോള്‍ നല്‍കണം. രോഗം വരാതെ ചെറുത്തുനില്‍ക്കുകയും, മണ്ടയടപ്പു രോഗം രോഗം ബാധിക്കാത്തതുമായ ഇനങ്ങളാണ് ഇവ.
ഇടവിളക്കൃഷി
തെങ്ങ്, കമുങ്ങ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കിടയില്‍ ഇടവിളയായി കൃഷിചെയ്യാന്‍ ഞാലിപൂവന്‍ മികച്ചതാണ്. രണ്ട് തെങ്ങുകള്‍ തമ്മില്‍ 7.5 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി ഞാലിപ്പൂവന്‍ വാഴ നടാം. ചുവട്ടില്‍ നിന്നും ഒന്നേ മുക്കാല്‍ മീറ്റര്‍ വരെ തെങ്ങിന്‍ തടത്തിന് വിട്ടു നല്‍കണം. തടത്തിന്റെ അരികില്‍ നിന്നും ഒരു മീറ്റര്‍ വിട്ട് വേണം വാഴ നടാന്‍. അങ്ങിനെ രണ്ട് തെങ്ങിന്റെത് ഇടയിലായി 2 മീറ്റര്‍ ഇടയകലത്തില്‍ 2 വരി വാഴ അതാണ് അതിന്റെ ഒരു കണക്ക്.
നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് പപ്പായ. പത്ത് സെന്റില്‍ 100 അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള പപ്പായ തൈ നടാം. തൈ നട്ട് മൂന്ന് - നാല് മാസമാകുമ്പോഴേക്കും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. മൂപ്പായി…
By Harithakeralam
ഈ വര്‍ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 1000 ഹെക്ടര്‍ വിസ്തൃതിയില്‍ 11 ഇനം ഫലവൃക്ഷ വിളകളുടെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും. നാടന്‍ ഫലവര്‍ഗ വിളകളായ മാവ്, പ്ലാവ്, വാഴ, പപ്പായ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മാങ്കോസ്റ്റിന്‍, റംബുട്ടാന്‍, ഡ്രാഗണ്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന്‍ ചാമ്പ മുതല്‍ ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള…
By Harithakeralam
പണ്ടൊക്കെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നുമെത്തിയിരുന്നു തണ്ണിമത്തനിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ ശരീരത്തിന് കുളിര്‍മ നല്‍കാന്‍ നല്ലൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് തണ്ണീര്‍മത്തന്‍.…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ ഫല വൃക്ഷങ്ങളുടെ പരിചരണം ആരംഭിക്കാന്‍ സമയമായി. കൊമ്പ് കോതി കൊടുക്കാനും പൂക്കാനും നല്ല പോലെ കായ്ക്കാനുമുള്ള വളങ്ങളും നല്‍കാനുള്ള…
By Harithakeralam
വീട്ട്മുറ്റത്ത് നല്ലൊരിനം മാവ് നട്ടുവളര്‍ത്തുകയെന്നതു മിക്കവരുടേയും ശീലമാണ്. തണലിനും നല്ല മാമ്പഴം ലഭിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. എന്നാല്‍ മാവ് വെറും നോക്കുകുത്തിയായി മാറുന്നു വേണ്ട വിളവ് ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന…
By Harithakeralam
ഒന്നേകാല്‍ ഏക്കര്‍ സ്ഥലത്ത് 100 ആപ്പിള്‍ മരങ്ങള്‍, ഇവയില്‍ നിന്നും വര്‍ഷം തോറും ലഭിക്കുന്ന വരുമാനം 38 ലക്ഷം. ഇതില്‍ എന്താണ് പ്രത്യേകതയെന്ന ചോദ്യം മനസില്‍ ഉയര്‍ന്നിട്ടുണ്ടാകുമല്ലേ...? സന്തോഷ് ദേവി കേദാര്‍…
By Harithakeralam
മഴയൊന്നു മാറി നില്‍ക്കുന്നതിനാല്‍ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. പഴമായി കഴിക്കാനും സ്‌ക്വാഷു പോലുള്ള പാനീയങ്ങളും എന്തിന് അച്ചാറുണ്ടാക്കാന്‍ വരെ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment