കറികള്ക്ക് രുചി വര്ധിപ്പിക്കാനും ജ്യൂസ് തയാറാക്കാനുമൊക്കെ നാം പുതിന ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എളുപ്പം നശിക്കുന്ന ഇലയായതിനാല് വലിയ തോതില് കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാണ് പുതിന കേരളത്തിലെത്തുന്നത്. നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് പുതിന വളര്ത്താനുള്ള നിരവധി വഴികള് മുമ്പ് വ്യക്തമാക്കിയതാണ്. അവയെല്ലാം പരീക്ഷിച്ചിട്ടും പുതിന വളര്ത്താന് കഴിയാത്തവര്ക്കായി പുതിയൊരു മാര്ഗമിതാ.
പുതിന വളരുന്നില്ല കാരണം
കടയില് നിന്നും വാങ്ങുന്ന തണ്ടുകള് തന്നെയാണ് നാം നടാന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നല്ല തണ്ടുകള് ഭക്ഷ്യആവശ്യത്തിനെടുത്ത് ആരോഗ്യം കുറഞ്ഞ തണ്ടുകള് നടുന്നതാണ് പുതിന വളരാതിരിക്കാനുള്ള പ്രധാന കാരണം. നടാനായി നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള തണ്ടുകള് മാത്രം തെരഞ്ഞെടുക്കുക. നടുന്ന തണ്ടുകളിലെ വലിയ ഇലകള് നുള്ളിക്കളയണം. വൃത്തിയും പ്രധാനമാണ്, നല്ല വൃത്തിയുള്ള തണ്ടുകള് മാത്രമേ നടാന് ഉപയോഗിക്കാവൂ. വെള്ളത്തില് നടുന്നവര് പറയുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ചീയല് രോഗം. വൃത്തിയില്ലാത്ത തണ്ടുകള് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഇതിനു കാരണം. വെള്ളത്തിലും എന്തെങ്കിലും മാലിന്യങ്ങളുണ്ടാകും. വെള്ളം നിറച്ച പാത്രവും ശുദ്ധമായിരിക്കണം. ഫ്രിഡ്ജിലും ഫ്രീസറിലും സൂക്ഷിച്ച തണ്ടുകള് ഒരു കാരണവശാലും നടാന് ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള് കൃത്യമായി ശ്രദ്ധിച്ചാല് പുതിന വളര്ത്തല് വിജയകരമാകും.
ഉമിയും ചകിരിച്ചോറും ചാണകപ്പൊടിയും
വളര്ത്താനുള്ള മാധ്യമത്തില് ഇത്തവണ ചെറിയ മാറ്റം വരുത്താം. ഉമിയും ചകിരിച്ചോറും അല്പ്പം ചാണകപ്പൊടിയും നിറച്ച ഗ്രോബാഗില് പുതിന നടാം. കടയില് നിന്നും വാങ്ങിയ പുതിന തണ്ടുകള് മുകളില്പ്പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങള് ശ്രദ്ധിച്ചു നടാന് എടുക്കാം. ഗ്രോബാഗില് ചെറിയ ചാലുകള് പോലെ മണ്ണു നീക്കി പുതിന നടാം. മണ്ണ് നീക്കിയ ചാലില് തണ്ട് കിടത്തിയാണ് നടേണ്ടത്. ആദ്യത്തെ ദിവസം നന്നായി നനയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് തണലത്ത് ഗ്രോബാഗ് സൂക്ഷിക്കുക. വെയില് അധികമായാല് ചെടി നശിച്ചു പോകും. നല്ല പരിചരണം നല്കിയാല് മൂന്നാഴ്ച മുതല് പുതിന പറിച്ചു തുടങ്ങാം.
ധാരാളം ആളുകള് ഇപ്പോള് ഗ്രോബാഗില് ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. ചെറിയ കഷ്ണമാക്കി ഗ്രോബാഗില് നട്ട ഇഞ്ചി നന്നായി പരിപാലിച്ചാല് രണ്ടും - മൂന്നും കിലോ വരെ വിളവെടുക്കാം. പറമ്പിലും ഗ്രോബാഗുകളിലും ജൂണ് ആദ്യവാരം…
കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് തെങ്ങ്, നമ്മുടെ നാടിന് പേരു തന്നെ ലഭിച്ചത് തെങ്ങില് നിന്നുമാണ്. എന്നാല് ആ പെരുമയൊക്കെ ഇല്ലാതായി തുടങ്ങിയെങ്കിലും നല്ല തേങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും…
പൈപ്പറേസ്യ കുടുംബത്തില്പ്പെട്ട കുരുമുളക് ഒരു ദീര്ഘകാല വിളയാണ്. സാധാരണ കൃഷിയിടങ്ങള് മുതല് പൂന്തോട്ടത്തിലും ടെറസിലുമെല്ലാം ചട്ടിയില് കുറ്റിക്കുരുമുളക് വളര്ത്താം. വര്ഷം മുഴുവനും പച്ചകുരുമുളക്…
കഴിഞ്ഞ വര്ഷങ്ങളില് നല്ല വില ലഭിച്ചിരുന്ന അടയ്ക്കയ്ക്ക് ഇത്തവണ വില തകര്ച്ച. ഇതിനൊപ്പം കാലാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങളും കൂടിയായതോടെ ദുരിതത്തിലാണ് കര്ഷകര്. മഴ ശക്തമായി തുടരുന്നതിനാല് അടയ്ക്ക് മൂപ്പാകാതെ…
ചൂടു കടല കൊറിച്ചു സൊറ പറഞ്ഞിരിക്കാന് ഇഷ്ടമില്ലാത്തയാരുമുണ്ടാകില്ല. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മനുഷ്യന് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് നിലക്കടല. പല രീതിയില് നാം നിലക്കടല കഴിക്കുന്നു. തമിഴ്നാട്ടില് നിന്നാണ്…
നെല് വിത്ത് വിതച്ച് 55 ദിവസം മുതല് 65 ദിവസം വരെ പ്രായമായ നെടുമുടി, എടത്വാ, കൈനകരി കൃഷിഭവനുകളുടെ പരിധിയില് വരുന്ന ചില പാടശേഖരങ്ങളില് മുഞ്ഞയുടെ സാന്നിധ്യം കാണുന്നുണ്ട്. നിലവിലുള്ള കാലാവസ്ഥ മുഞ്ഞയുടെ…
കാര്ഷിക മേഖലയില് അടുത്തിടെ നല്ല വില കിട്ടിയ ഏക ഇനമാണ് അടയ്ക്ക. കോവിഡ് പ്രതിസന്ധിയും മറ്റും കര്ഷകന്റെ നടുവൊടിച്ചപ്പോള് ആശ്വാസം പകര്ന്നത് അടയ്ക്കയാണ്. കവുങ്ങു തൈകള് നടാന് അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്.…
കൊച്ചി: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മൂല്യവര്ധിത ഉല്പന്നങ്ങളുടെയും കയറ്റുമതിയും ഏലത്തിന്റെ ഉല്പാദനവും വര്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്പൈസസ് ബോര്ഡ് സമഗ്ര പദ്ധതി ആവിഷ്ക്കരിച്ചു. 422.30 കോടി രൂപ ചെലവില്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment