കറികള്ക്ക് രുചി കൂട്ടുക എന്നതിനപ്പുറം പുതിനക്ക് ഔഷധ പ്രാധാന്യവുമുണ്ട്. ഉദരസംബന്ധമായ ഏതു രോഗത്തിനും ഇത് നല്ലൊരു ഔഷധമാണ്.
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ പുതിന കൃഷി ചെയ്യാന് ഏറെ അനിയോജ്യമാണ്. ചട്ടിയിലും ഗ്രോബാഗിലും നിലത്തുമെല്ലാം നല്ല വിളവു തരും. നീര്വാര്ച്ചയും വളക്കൂറുമുള്ള ഏത് മണ്ണിലും പുതിന എളുപ്പം വളരും. കാര്യമായ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല താനും. തണ്ടുകള് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവ കൃഷി ചെയ്യേണ്ടത്. കടകളില് നിന്നും വാങ്ങുന്ന പുതിനയുടെ തണ്ടുകള് ബാക്കി വരുന്നത് നട്ടാല് മതി.
ഗുണങ്ങള്
കറികള്ക്ക് രുചി കൂട്ടുക എന്നതിനപ്പുറം പുതിനക്ക് ഔഷധ പ്രാധാന്യവുമുണ്ട്. ഉദരസംബന്ധമായ ഏതു രോഗത്തിനും ഇത് നല്ലൊരു ഔഷധമാണ്. പുളിച്ചുതികട്ടല്, അസിഡിറ്റി എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും കരള്, വൃക്ക, മൂത്രസഞ്ചിയുടെ സുഗമമായ പ്രവര്ത്തനം എന്നിവക്കും പുതിന സഹായിക്കുന്നു.
നടുന്നരീതി
ഭാഗികമായി തണലും മിതമായ ജലസേചനവുമാണ് ഈ കൃഷിക്ക് ആവശ്യമായി വേണ്ടത്. ചാണകപ്പൊടി പോലെയുള്ള ജൈവ വളങ്ങള് വല്ലപ്പോഴും ചേര്ത്തുകൊടുക്കണം. കവറുകളിലോ അല്ലെങ്കില് ഗ്രോബാഗുകളിലോ മണ്ണും, ചകിരിച്ചോര്, ജൈവ വളങ്ങളും കൂട്ടി നടീല് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി അറുപത് ശതമാനം നിറക്കണം.അതിനുശേഷം ഗ്രോബാഗിലെ നടില് മിശ്രിതം ചെറുതായി നനച്ചതിന് ശേഷം വേണം പുതിനയുടെ തണ്ടുകള് നടാന്. നട്ട ഉടനെ തണ്ടിന്റെ മുകളില് വെള്ളം വീഴരുത്. പിന്നിട് ദിവസവും ആവിശ്യാനുസരണം മാത്രം നനച്ചുകൊടുക്കുക.നന കൂടുതലാകരുത്. തണ്ടുകള് ചീഞ്ഞുപോകാന് സാധ്യതയുണ്ട്. ചെറിയ തണലുള്ള സ്ഥലമാണ് പുതിന കൃഷിക്ക് അനിയോജ്യം. നട്ടതിന് ശേഷം ഗ്രോബാഗ്/ചട്ടി എന്നിവ ചെറിയ തണലത്തു തന്നെ സൂക്ഷിക്കണം. നാലഞ്ചു ദിവസങ്ങള് കൊണ്ട് പുതിയ ഇലകള് മുളച്ചു തുടങ്ങും.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്
1. ചെറിയ കവറുകളില് നട്ട തണ്ടുകള് മൂന്ന് നാല് ഇലകള് വന്നതിന് ശേഷം മണ്ണിലേക്കോ ഗ്രോബാഗുകളിലേക്കോ ചട്ടികളിലേക്കോ മാറ്റി നടാവുന്നതുമാണ്.
2. നല്ല വെയില് കിട്ടുന്ന സ്ഥലങ്ങള് ഒഴിവാക്കി വീടിന്റെ പാരപ്പറ്റിന് താഴെയോ, അടുക്കളയോട് ചേര്ന്നോ പരിപാലിച്ചു വളര്ത്താം.
3. പൊടിരൂപത്തിലുള്ള വളങ്ങള്, സ്ലറി, നേര്പ്പിച്ച പച്ചച്ചാണക കുഴമ്പ് എന്നിവയെല്ലാം പുതിനയ്ക്ക് നല്ല വളമാണ്.
അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് പച്ചക്കറികള് കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെയും പേടി സ്വപ്നമാണ് വെള്ളീച്ചയും മുഞ്ഞയും. പയര്, പച്ചമുളക്, വെണ്ട, വഴുതന, പാവയ്ക്ക, പടവലം തുടങ്ങി സകല ചെടികളെയും നശിപ്പിക്കാന് ഈ രണ്ടു കീടങ്ങള്…
ഗ്രോബാഗിലെ കുറ്റിച്ചെടിയില് നിറയെ മുന്തിരി കായ്ച്ചു നില്ക്കുകയാണോ എന്നാണ് ഒറ്റനോട്ടത്തില് തോന്നുക. ഇടയ്ക്ക് മനോഹരമായ പൂക്കളും... എന്നാല് സംഗതി മുന്തിരിയല്ല, മുളകാണ്... മുന്തിരി മുളക്. ഏറെ കൗതുകം…
പച്ചക്കറിക്കൃഷിയെ വിവിധ തരം അസുഖങ്ങളും കീടങ്ങളും ആക്രമിക്കാനെത്തുന്ന സമയമാണിപ്പോള്. മഴയും ശക്തമായ വെയിലും ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്നതിനാല് നല്ല പരിചരണം വിളകള്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കൃഷിയില് പ്രയോഗിക്കാവുന്ന…
കാലവര്ഷം വരവായി. ഇത്തവണ ജൂണ് ആദ്യവാരം തന്നെ കാലവര്ഷം തുടങ്ങുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. ഇനി കൃഷിയുടെ കാലമാണ്, വിത്തും കൈക്കോട്ടുമായി ഇനി മണ്ണിലേക്കിറങ്ങാം. അടുക്കളപ്പുറവും പറമ്പും പച്ചക്കറിത്തോട്ടമാക്കി…
കേരളത്തില് തക്കാളി കൃഷി ചെയ്തു വിളവെടുക്കുകയെന്നതു കുറച്ചു പ്രയാസമുള്ള കാര്യമാണ്. കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ പ്രത്യേകതയുമെല്ലാം ഇതിനു കാരണമാണ്. കേരളത്തിലെ മണ്ണ് പൊതുവായി അമ്ലത്ത്വം (പുളിരസം) കൂടിയതരമാണ്.…
ധാരാളം ജൈവമാലിന്യങ്ങളാണ് നാം അടുക്കളയില് നിന്നൊരു ദിവസം പുറം തള്ളുന്നത്. നഗരങ്ങളിലും മറ്റും താമസിക്കുന്നവര്ക്ക് ഇവയുടെ നിര്മാജനം വലിയൊരു തലവേദനയാണ്. മുട്ടത്തോട്,പച്ചക്കറികളുടെ തൊലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,…
തക്കാളി കൃഷിയുടെ കാര്യത്തില് നമ്മള് കേരളീയര് വളരെ പുറകിലാണ്. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയുമാണ് പ്രധാന കാരണം. ഗ്രോബാഗില് കുറച്ച് തക്കാളിച്ചെടികള് വളര്ത്തുകയാണെങ്കില് വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ളവ…
വേനലില് കൃഷിത്തോട്ടം വാടാതിരിക്കാന് നല്ല ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം. കറിവേപ്പ് നന്നായി വളരാനും പച്ചമുളകിലെ കായ് പൊഴിച്ചില് ഒഴിവാക്കാനും തുടങ്ങി കര്ഷകര്ക്ക് സഹായകമാകുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള്.
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment