ശരീരത്തിന് ഉണര്വ് നല്കാന് ഏറെ സഹായിക്കുന്ന പഴമാണിത്. ഏതു കാലവസ്ഥയിലും സപ്പോട്ട മികച്ച വിളവുതരും.
By Harithakeralam
ജ്യൂസും ഷെയ്ക്കുമെല്ലാം തയാറാക്കാന് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴമാണ് സപ്പോട്ട അഥവാ ചിക്കു. സപ്പോട്ട ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങള് ഒരിക്കലെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല. ശരീരത്തിന് ഉണര്വ് നല്കാന് ഏറെ സഹായിക്കുന്ന പഴമാണിത്. ഏതു കാലവസ്ഥയിലും സപ്പോട്ട മികച്ച വിളവുതരും. കര്ണ്ണാടക, ആന്ധ്രപ്രദേശ്, തമിഴ്നാട്, മഹാരാഷ്ട്ര, ഒറീസ, മദ്ധ്യപ്രദേശ്, ഗുജറാത്ത് തുടങ്ങിയ സംസ്ഥാനങ്ങളില് സപ്പോട്ട വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില് കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
തൈ നടാം
സപ്പോട്ട കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള് നല്ല നീര്വാര്ച്ചയുള്ള മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. സപ്പോട്ടയുടെ തൈകള് ബഡ്ഡിങ്,ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് തുടങ്ങിയ രീതികള് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഒപ്പം മാതൃസസ്യത്തിന്റെ മുകുളങ്ങള് ഒട്ടിച്ചു ചേര്ത്തും മികച്ച സസ്യങ്ങള് ഉണ്ടാക്കാം. മേയ്,ജൂണ് മാസങ്ങളാണ് കൃഷി ആരംഭിക്കാന് പറ്റിയ സമയം. എന്നാല് കനത്ത മഴക്കാലത്ത് തൈകള് നടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏഴ് മുതല് എട്ട് മീറ്റര് വലുപ്പത്തില് തടങ്ങളെടുത്ത് അതില് 60*60*60 വലിപ്പത്തിലുള്ള കുഴികളെടുത്തു വേണം സപ്പോട്ട തൈക നടാന്. നടുന്ന സമയത്ത് കമ്പോസ്റ്റോ കാലിവളമോ നല്കണം. ഒപ്പം നടുമ്പോള് അര കിലോ എല്ലുപൊടി, അര കിലോ വേപ്പിന്പ്പിണ്ണാക്ക് എന്നി തടം ഒന്നിന് എന്ന കണക്കിന് ചേര്ത്ത് നടണം. പിന്നീടുള്ള വളപ്രയോഗവും പരിപാലനവും എല്ലാം മറ്റ് ഫല വൃക്ഷങ്ങള്ക്ക് ചെയ്യുന്ന പോലെ ചെയ്താല് മതി.
ഗുണങ്ങള്
ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ സപ്പോട്ട പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധത്തെ അകറ്റാനും സഹായിക്കും. വിറ്റാമിന് സിയും മറ്റ് ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാനിതു സഹായിക്കും. സപ്പോട്ടയിലടങ്ങിയ കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ഇവ രക്തസമ്മര്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിന് ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയ സപ്പോട്ട ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും.
ചട്ടിയില് വളര്ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള് ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല് ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. ഈ…
By Harithakeralam
വിറ്റാമിനുകളാല് സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള് ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില് എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല് ഭൂമിയില് ഇന്നുള്ളതില് ഏറ്റവും മികച്ചയിനം പേര…
By Harithakeralam
പഴവര്ഗക്കൃഷിയില് വ്യത്യസ്ത രീതികളിലൂടെ വിജയം കൈവരിക്കുന്ന യുവ കര്ഷകനാണ് കോട്ടയം പൊന്കുന്നം ചെങ്ങളം സ്വദേശി വയലുങ്കല് പുതുവയലില് സലേഷ് ആന്റണി. മാറുന്ന സാഹചര്യത്തില് കൃഷിയിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം നേടാന്…
By ഐബിന് കാണ്ടാവനം
ദൈവം നല്കിയ മധുരക്കനിയെന്നാണ് ഒലോസപ്പോ പഴത്തിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.. ശര്ക്കരയുടെ രുചിയും മണവുമുള്ളൊരു പഴം... വിശ്വസിക്കാന് പ്രയാസമുണ്ടോ...? ട്രോപ്പിക്കല് ഫല വൃക്ഷമായ ഒലോസപ്പോ കേരളത്തിലും നല്ല…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില് ആശ്വാസം പകരാന് തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. തുടക്കത്തിലേ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് വിളവ് കുറയും, കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം രൂക്ഷമാകും. വള്ളി വീശി…
By Harithakeralam
റിട്ടയര്മെന്റ് ലൈഫിലെ വിരസതയും അമ്മ നഷ്ടപ്പെട്ടതോടെയുള്ള ഏകാന്തതയും മറികടക്കാനാണ് രമഭായി കര്ഷക ലോകത്തിലേക്കെത്തുന്നത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മ പറഞ്ഞു തന്നെ കൃഷി അറിവുകള്ക്കൊപ്പം നിരന്തര പഠനങ്ങളും…
By നൗഫിയ സുലൈമാന്
രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മറ്റു പഴ വര്ഗങ്ങളെക്കാളും മുന്നിലാണ് പപ്പായ. നല്ല വിളവ് തരുന്നതും വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തില് കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പപ്പായ ഇനമാണ് റെഡ് ലേഡി. പഴുത്ത പഴം ഒരാഴ്ചയോളം കേടാകാതെയിരിക്കുമെന്നതാണിന്റെ…
By Harithakeralam
പാഷന് ഫ്രൂട്ടില് കായ് പിടുത്തം കുറയുകയും പൂ കൊഴിച്ചില് വര്ദ്ധിക്കുന്നതായും മിക്കവരും പരാതി പറയുന്നുണ്ട്. മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയാണ് വിളവ് കുറവിന് പ്രധാനകാരണം. അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാന്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment