ക്ഷീരമേഖലയില്‍ ഏറ്റവും കടുത്ത വെല്ലുവിളിയുയര്‍ത്തുന്ന സാംക്രമിക രോഗമാണ് കുളമ്പുരോഗം അഥവാ ഫൂട്ട് ആന്‍ഡ് മൗത്ത് ഡിസീസ് (എഫ്.എം.ഡി) സംസ്ഥാനത്ത് ഇപ്പോള്‍ കണ്ണൂര്‍, കാസര്‍ഗോഡ് ജില്ലകളില്‍…
കറവ പശുക്കളെ പോലെ തന്നെ കറവയിലുള്ളആടുകളെയുംബാധിക്കുന്ന മഴക്കാലരോഗങ്ങളില്‍ പ്രധാനമാണ് അകിട് വീക്കം. തണുപ്പുള്ളതും നനവാര്‍ന്നതുമായ അന്തരീക്ഷംഅകിടുവീക്കത്തിന് കാരണമാവുന്ന രോഗാണുക്കള്‍ക്ക്…
കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ ചക്ക പഴുക്കുന്ന കാലമാണ്. നമ്മെ സംബന്ധിച്ചു സ്വാദിഷ്ടവും പോഷകസമുദ്ധവുമായ ഫലമാണ് ചക്കയെങ്കിലും പശുവിനും ആടിനുമെല്ലാം കര്‍ഷകര്‍ തീറ്റയായി ചക്ക, പ്രത്യേകിച്ചു പഴുത്ത…
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്തു നിലവില്‍ റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്യുന്ന തെരുവ്‌നായ അക്രമണങ്ങള്‍ക്ക് അറുതി വരുത്താന്‍ കേന്ദ്ര എബിസി ചട്ടങ്ങളില്‍ മാറ്റം വരുത്താന്‍ കേന്ദ്രത്തോട് ആവശ്യപ്പെടുമെന്ന്…
തിരുവനന്തപുരം മൃഗശാലയില്‍ പുതിയ അതിഥികളായെത്തിയ രണ്ട് സിംഹങ്ങളെ പേര് ചൊല്ലി വിളിച്ച് തുറന്നു വിട്ടു. അഞ്ച് വയസ്സുള്ള ആണ്‍സിംഹത്തിന് ലിയോ എന്നും ആറു വയസ്സുള്ള പെണ്‍സിംഹത്തിന് നൈല…
മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലും ഒരുപോലെ മാരകമായ പകര്‍ച്ചവ്യാധിയാണ് ബ്രൂസല്ല രോഗം. രോഗബാധയേറ്റ വളര്‍ത്തു മൃഗങ്ങളില്‍ നിന്നാണ് മനുഷ്യരിലേക്ക് രോഗ പകര്‍ച്ചയുണ്ടാവുന്നത്. പേവിഷബാധ കഴിഞ്ഞാല്‍…
സംസ്ഥാനത്തെ നാല് മാസത്തിനും എട്ട് മാസത്തിനും ഇടയിലുള്ള എല്ലാ പശുക്കുട്ടികള്‍ക്കും എരുമക്കുട്ടികള്‍ക്കുമുള്ള ബ്രൂസെല്ലോസിസ് രോഗപ്രതിരോധ കുത്തിവെയ്പ്പ് ഈ മാസം 15 മുതല്‍ 19 വരെയുള്ള…
ലോകത്താകമാനവും ഉദ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പോത്തിറച്ചിയില്‍ 50% ഉല്‍പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇന്ത്യയിലാണ്. മാംസാവശ്യത്തിനുള്ള മറ്റ്…
കുറഞ്ഞ മുതല്‍മുടക്കില്‍ കൂടുതല്‍ ആദായം നേടിത്തരുന്ന കാടവളര്‍ത്തലിന് കേരളത്തില്‍ ഏറെ പ്രചാരം ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങള്‍ക്ക് കാടമുട്ടയും ഇറച്ചിയും വളരെ ആശ്വാസം നല്‍കുന്നതായി…
മഴക്കാലമാണ് പൊതുവെ പശുക്കളില്‍ അകിടുവീക്കത്തിന് ഏറ്റവും സാധ്യതയുള്ള കാലമെന്ന് പൊതുവെ പറയാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ കഠിനമായ ഈ വേനല്‍ കാലത്തും പശുക്കളില്‍ അകിടുവീക്കം വരുത്തിവെയ്ക്കുന്ന ബാക്റ്റീരിയ…
അടുത്ത കാലത്തായി കേരളത്തിലേറ്റവും പ്രിയമേറിവരുന്ന ഓമന മൃഗമാണ് പേര്‍ഷ്യന്‍ പൂച്ച. മനോഹരമായ പട്ടു പോലുള്ള നീണ്ട രോമവും വട്ട മുഖവും ചെറിയ ചെവിയും പരന്ന മൂക്കും പഞ്ഞികെട്ടു പോലുള്ള…
കോഴി, താറാവ് എന്നിവ കഴിഞ്ഞാല്‍ ഇറച്ചിക്കുവേണ്ടി വളര്‍ത്തുന്നവയില്‍ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ളവയാണ് ടര്‍ക്കികള്‍. കുറഞ്ഞ മുതല്‍ മുടക്ക്,…
മാംസാഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കോഴി ഇറച്ചി. കേരളത്തില്‍ ഒരോ ദിവസം ക്വിന്റല്‍ കണക്കിന് കോഴി ഇറച്ചിയാണ് ആഹാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൃത്രിമ തീറ്റ കൊടുത്തു…
വീട്ടമ്മമാര്‍ക്ക് വലിയ അധ്വാനമില്ലാതെ പണം സംമ്പാഗിക്കാനുള്ള മാര്‍ഗമാണ് മുയല്‍ വളര്‍ത്തല്‍. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ മാംസം, ഏതു പ്രായത്തില്‍പ്പെട്ടവര്‍ക്കും കഴിക്കാം…
ചിക്കനില്ലാതെ മലയാളിക്ക് എന്താഘോഷം. നമ്മുടെ നിത്യ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചിക്കന്‍ സ്ഥിരമായി ഇടം പിടിച്ചിട്ട് വര്‍ഷങ്ങളായി. അയല്‍ സംസ്ഥാനത്ത് നിന്നെത്തുന്ന മരുന്ന് കുത്തിവച്ച ചിക്കനാണ് മലയാളികളുടെ…
തേങ്ങാപ്പാലൊഴിച്ച താറാവുകറി മലയാളിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്. ഇതു കഴിക്കാന്‍ കുട്ടനാട്ടിലെ കള്ളുഷാപ്പുകളിലേക്ക് വണ്ടി കയറാന്‍ വരട്ടേ… ഒന്നു മനസുവച്ചാല്‍ നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ ചെറിയ…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
