അടുക്കളയില് നിത്യ സാന്നിധ്യമാണ് തക്കാളി. ആഴ്ചയില് ഒരിക്കലെങ്കിലും തക്കാളി വാങ്ങാത്ത വീട് കേരളത്തിലുണ്ടാകില്ല. എന്നാല് നമ്മുടെ നാട്ടില് തക്കാളി വളര്ത്താന് നോക്കിയാലോ...? അത്ര നല്ല വിളവ് ഒരിക്കലും കിട്ടാറില്ല. കേരളത്തിലെ മണ്ണിന്റെ പ്രത്യേകതയാണിത്. എന്നാല് ചില പൊടിക്കൈകള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ തക്കാളിച്ചെടിയും നല്ല വിളവ് തരും.
1. എല്ലുപൊടി
മാസത്തിലൊരിക്കല് എല്ലു പൊടി തക്കാളിച്ചെടിക്ക് നല്കണം. ഒരു ചെടിയുടെ ചുവട്ടില് ഒരു പിടിയെന്ന തോതില് നല്കിയാല് മതി. വേരിന്റെ ചുവട്ടില് നിന്ന് അല്പ്പം മാറി മണ്ണു മാറ്റി വേണം എല്ലുപൊടിയിട്ടു നല്കാന്. കായ്കള് എളുപ്പം പിടിക്കാനിതു സഹായിക്കും.
2. വാട്ടരോഗത്തിന് സ്യൂഡോമോണസ്
വാട്ടരോഗമാണ് കേരളത്തിലെ തക്കാളിച്ചെടികളുടെ പ്രധാന ശത്രു. നല്ല പോലെ വളര്ന്ന് വരുന്ന ചെടികള് ഒരു സുപ്രഭാതത്തില് വാടിപ്പോകുന്നത്് കാണാം. ഇതിനു നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് സ്യൂഡോമോണസ്. 15 ദിവസത്തിലൊരിക്കല് സ്യൂഡോമോണസ് തളിക്കുക. ചെടിയുടെ ഇലകളിലും തണ്ടിലും ചുവട്ടിലുമെല്ലാം എത്തുന്ന തരത്തില് വേണം തളിക്കാന്. വാട്ടരോഗത്തിനെ ചെറുക്കാന് ഏറ്റവും നല്ല പ്രതിവിധിയാണിത്.
3. വെള്ളം കൊണ്ടു തുരത്താം വെള്ളീച്ചയെ
വെള്ളീച്ചയുടെ ശല്യം തക്കാളിയില് വലിയ പ്രശ്നങ്ങള് സൃഷ്ടിക്കും. ഇതിനു പരിഹാരമാണ് നന. നന്നായി നനയ്ച്ചു കൊടുത്താല് കഴിയുമെങ്കില് സ്േ്രപ ചെയ്താല് വെള്ളീച്ചയുടെ ശല്യമുണ്ടാകില്ല. ഇലകളിലും തണ്ടിലുമെത്തുന്ന തരത്തില് വേണം നനയ്ക്കാന്.
4. ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്
തക്കാളി നന്നായി പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും സഹായിക്കും ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്. മറ്റു പച്ചക്കറികള്ക്കും ഇതു നല്ലതാണ്. ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് 5 ml എന്ന തോതില് കലര്ത്തി ചെടിയില് സ്േ്രപ ചെയ്യുക. ഇലകളിലും തണ്ടിലും നന്നായി നനയുന്ന തരത്തില് വേണം സ്േ്രപ ചെയ്യാന്.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്
രാവിലെ ഏഴു മണിക്ക് മുമ്പും വൈകിട്ട് ആറു മണിക്ക് ശേഷവും മാത്രമേ ഇവയൊക്കെ തളിച്ചു കൊടുക്കാന് പാടുള്ളൂ. നല്ല വെയില് കിട്ടുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം തൈകള് നടാന്
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment