By Harithakeralam
അടുക്കളയില്‍ നിത്യ സാന്നിധ്യമാണ് തക്കാളി. ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കലെങ്കിലും തക്കാളി വാങ്ങാത്ത വീട് കേരളത്തിലുണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ തക്കാളി വളര്‍ത്താന്‍ നോക്കിയാലോ...? അത്ര നല്ല വിളവ് ഒരിക്കലും കിട്ടാറില്ല. കേരളത്തിലെ മണ്ണിന്റെ പ്രത്യേകതയാണിത്. എന്നാല്‍ ചില പൊടിക്കൈകള്‍ പ്രയോഗിച്ചാല്‍ നമ്മുടെ തക്കാളിച്ചെടിയും നല്ല വിളവ് തരും.
1. എല്ലുപൊടി
മാസത്തിലൊരിക്കല്‍ എല്ലു പൊടി തക്കാളിച്ചെടിക്ക് നല്‍കണം. ഒരു ചെടിയുടെ ചുവട്ടില്‍ ഒരു പിടിയെന്ന തോതില്‍ നല്‍കിയാല്‍ മതി. വേരിന്റെ ചുവട്ടില്‍ നിന്ന് അല്‍പ്പം മാറി മണ്ണു മാറ്റി വേണം എല്ലുപൊടിയിട്ടു നല്‍കാന്‍. കായ്കള്‍ എളുപ്പം പിടിക്കാനിതു സഹായിക്കും.
.png)
2. വാട്ടരോഗത്തിന് സ്യൂഡോമോണസ്
വാട്ടരോഗമാണ് കേരളത്തിലെ തക്കാളിച്ചെടികളുടെ പ്രധാന ശത്രു. നല്ല പോലെ വളര്‍ന്ന് വരുന്ന ചെടികള്‍ ഒരു സുപ്രഭാതത്തില്‍ വാടിപ്പോകുന്നത്് കാണാം. ഇതിനു നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് സ്യൂഡോമോണസ്. 15 ദിവസത്തിലൊരിക്കല്‍ സ്യൂഡോമോണസ് തളിക്കുക. ചെടിയുടെ ഇലകളിലും തണ്ടിലും ചുവട്ടിലുമെല്ലാം എത്തുന്ന തരത്തില്‍ വേണം തളിക്കാന്‍. വാട്ടരോഗത്തിനെ ചെറുക്കാന്‍ ഏറ്റവും നല്ല പ്രതിവിധിയാണിത്.
3. വെള്ളം കൊണ്ടു തുരത്താം വെള്ളീച്ചയെ
വെള്ളീച്ചയുടെ ശല്യം തക്കാളിയില്‍ വലിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കും. ഇതിനു പരിഹാരമാണ് നന. നന്നായി നനയ്ച്ചു കൊടുത്താല്‍ കഴിയുമെങ്കില്‍ സ്േ്രപ ചെയ്താല്‍ വെള്ളീച്ചയുടെ ശല്യമുണ്ടാകില്ല. ഇലകളിലും തണ്ടിലുമെത്തുന്ന തരത്തില്‍ വേണം നനയ്ക്കാന്‍.
4. ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്
തക്കാളി നന്നായി പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും സഹായിക്കും ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്. മറ്റു പച്ചക്കറികള്‍ക്കും ഇതു നല്ലതാണ്. ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ 5 ml എന്ന തോതില്‍ കലര്‍ത്തി ചെടിയില്‍ സ്േ്രപ ചെയ്യുക. ഇലകളിലും തണ്ടിലും നന്നായി നനയുന്ന തരത്തില്‍ വേണം സ്േ്രപ ചെയ്യാന്‍.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍
രാവിലെ ഏഴു മണിക്ക് മുമ്പും വൈകിട്ട് ആറു മണിക്ക് ശേഷവും മാത്രമേ ഇവയൊക്കെ തളിച്ചു കൊടുക്കാന്‍ പാടുള്ളൂ. നല്ല വെയില്‍ കിട്ടുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം തൈകള്‍ നടാന്‍
തക്കാളിക്കൃഷി തുടങ്ങാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. ഗ്രോബാഗിലും നിലത്തുമെല്ലാം തക്കാളി തൈകള്‍ നട്ട് തുടങ്ങാം. പൊതുവെ കേരളത്തിന്റെ മണ്ണില്‍ തക്കാളി നല്ല വിളവ് തരാന്‍ പ്രയാസമാണ്, മണ്ണിലെ അമ്ലതയാണ് പ്രശ്നം.…
By Harithakeralam
അനുകൂല കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ പച്ചക്കറി ചെടികള്‍ നല്ല ആരോഗ്യത്തോടെ വളരുന്നുണ്ടാകും. ഇലകളാണ് എല്ലാ ചെടികളുടെയും പ്രധാന ഭാഗം. നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ ബാധിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഇലകള്‍ നശിച്ചാല്‍ ചെടിയും…
By Harithakeralam
മഴയും വെയിലുമൊന്നും പ്രശ്‌നമല്ലാതെ നല്ല വിളവ് തരുന്ന വിളയാണ് പച്ചമുളക്. കുറച്ചു ദിവസം വെള്ളത്തില്‍ നിന്നാലും പ്രശ്‌നമല്ല മുളക് ചെടി കായ്ക്കും. എന്നാല്‍ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും മുളകിനെ ബാധിക്കും.…
By Harithakeralam
മഴക്കാലത്ത് നല്ല വിളവ് തരുന്ന വിളയാണ് പച്ചമുളക്. വെയിലും മഴയുമൊന്നും പ്രശ്‌നമല്ലാതെ പച്ചമുളക് വളരും. കേരളത്തില്‍ പച്ചമുളക് കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയവുമിതാണ്. എന്നാല്‍ മുരടിപ്പ്, പൂ കൊഴിച്ചില്‍…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പയര്‍ അഥവാ അച്ചിങ്ങ. നമുക്കാവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുലവണങ്ങളും പ്രോട്ടീനും ഏറ്റവും കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് പയറു വര്‍ഗങ്ങളിലാണ്. വിറ്റാമിന്‍ കെ,…
By Harithakeralam
മഴ ശക്തമായി തുടരുന്നതിനാല്‍ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ കൃത്യമായ പരിപാലനം ആവശ്യമാണ്. തെങ്ങിന്‍ തോട്ടം, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി തുടങ്ങിയ വിളകള്‍ക്കാണ് ഈ സമയത്ത് പ്രത്യേക പരിപാലനം ആവശ്യമുള്ളത്.
By Harithakeralam
കാലവര്‍ഷം നേരത്തെ എത്തിയിരിക്കുകയാണ് കേരളത്തില്‍. നല്ല മഴ രണ്ടു ദിവസമായി എല്ലായിടത്തും ലഭിക്കുന്നു. പലയിടത്തും കൃഷിത്തോട്ടം വെള്ളത്തിലായി കഴിഞ്ഞു. ജാതി, പച്ചക്കറികള്‍, കുരുമുളക് പോലുള്ള വിളകള്‍ക്ക് പ്രത്യേക…
By Harithakeralam
മലയാളികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറിയാണ് കോവല്‍. ശരീരത്തിന്റെ രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, വൃക്ക എന്നിവയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും കോവല്‍ പതിവായി കഴിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment