മല്ലി വളര്‍ത്താന്‍ നമ്മളൊരുക്കുന്ന ഈ സംവിധാനത്തിനു യാതൊരു ചെലവും ആവശ്യമില്ല, വീട്ടിലെ പഴയ ബക്കറ്റും അരിപ്പയും കോട്ടണ്‍ തുണിയും മാത്രമാണ് ആവശ്യം. പിന്നെക്കുറച്ചു വെള്ളവും. ഇതോടൊപ്പം കുറച്ചു സമയമെങ്കിലും വെയില്‍ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം കണ്ടെത്തുകയും വേണം.
By ധന്യ ബിജോയ്
അടുക്കളയില്‍ ഏറെ ആവശ്യമുള്ള വസ്തുവാണ് മല്ലി. ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും ലഭിക്കാന്‍ മല്ലിച്ചപ്പ് അഥവാ മല്ലിയില ഉപയോഗിക്കുന്ന ശീലം നമുക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍ വിവിധ തരത്തിലുള്ള രാസകീടനാശിനികള്‍ പ്രയോഗിച്ച മല്ലിയിലയാണ് കേരളത്തിലെത്തുന്നത്. ഈ പ്രശ്നത്തിനൊരു പരിഹാരമായി നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ മല്ലി വളര്‍ത്താം, മണ്ണോ വളങ്ങളോ ആവശ്യമില്ലാതെ. അടുക്കളയിലോ ബാല്‍ക്കണിയിലോ കുറച്ചു സ്ഥലം കണ്ടെത്തിയാല്‍ മതി. ദിവസവും കുറച്ചു സമയം ഇവയെ പരിപാലിക്കാനുള്ള സമയം കണ്ടെത്തിയാല്‍ മതി, നല്ല ഫ്രഷായ മല്ലിയിലകള്‍ ദിവസവും പറിച്ചെടുക്കാം.
ചെലവ് കുറഞ്ഞ ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്
ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് എന്നാണ് മണ്ണില്ലാക്കൃഷിയുടെ പേര്. എന്നാല്‍ മികച്ചൊരു ഹൈഡ്രോ പോണിക്സ് സംവിധാനം വീട്ടിലൊരുക്കാന്‍ ലക്ഷങ്ങള്‍ ചെലവ് വരും. എന്നാല്‍ മല്ലി വളര്‍ത്താന്‍ നമ്മളൊരുക്കുന്ന ഈ സംവിധാനത്തിനു യാതൊരു ചെലവും ആവശ്യമില്ല, വീട്ടിലെ പഴയ ബക്കറ്റും അരിപ്പയും കോട്ടണ്‍ തുണിയും മാത്രമാണ് ആവശ്യം. പിന്നെക്കുറച്ചു വെള്ളവും. ഇതോടൊപ്പം കുറച്ചു സമയമെങ്കിലും വെയില്‍ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം കണ്ടെത്തുകയും വേണം.
.jpg)
വിത്തും ബക്കറ്റും പിന്നെ തുണിയും
മല്ലി വിത്ത് തയാറാക്കുകയാണ് ആദ്യ ഘട്ടം. കടയില്‍ നിന്ന് അടുക്കള ആവശ്യത്തിനു വാങ്ങിയ മല്ലി തന്നെ നടാനായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതൊരു പേപ്പറില്‍ പരത്തിയ ശേഷം മറ്റൊരു പേപ്പര്‍ ഉപയോഗിച്ചു മൂടുക. ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന കോലുകൊണ്ട് ഈ പേപ്പറിന് മുകളിലൂടെ പതുക്കെ ഉരുട്ടുക. മല്ലി വിത്തുകള്‍ പെട്ടെന്ന് മുകളയ്ക്കാനിതു സഹായിക്കും. വെള്ളമൊഴിച്ചു സൂക്ഷിക്കാന്‍ ഒരു പാത്രവും വിത്ത് വിതറാന്‍ അരിപ്പയോ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ബക്കറ്റോ എടുക്കുകയാണ് അടുത്ത പടി. ഇതിനു ശേഷം ഇഴയകലമുള്ള കോട്ടണ്‍ തുണിയെടുത്ത് മല്ലി അതിലിട്ട് കിഴി പോലെ കെട്ടി ആറു മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തിലിട്ടു വയ്ക്കുക.
വെള്ളത്തിലിട്ടു വയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് കുറച്ച് കറുകപ്പട്ട പൊടി കൂടിവെള്ളത്തില്‍ വിതറി കൊടുക്കുക. മല്ലി കരുത്തോടെ വളരാനിതു സഹായിക്കും, കറുകപ്പട്ടയുടെ പൊടിയിട്ടു കൊടുക്കണമെന്നു നിര്‍ബന്ധമൊന്നുമില്ല. ആറു മണിക്കൂറിനു ശേഷം തുണിയെടുത്ത് അരിപ്പയില്‍ കെട്ടുക. തുണിയുടെ കുറച്ചു ഭാഗം പാത്രത്തിലെ വെള്ളത്തില്‍ തട്ടുന്ന തരത്തില്‍ വേണം അരിപ്പയില്‍ പുതയ്ക്കാന്‍. ഇതിനു ശേഷം മല്ലി വിത്തുകള്‍ അരിപ്പയില്‍ പുതച്ചിരിക്കുന്ന തുണിയില്‍ പരത്തിയിടുക. ഇതിനു ശേഷം അരിപ്പ വെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തില്‍ വയ്ക്കാം. ഇഴയകലമുള്ള തുണിയായിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക. എന്നാല്‍ വേരുകള്‍ വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ല പോലെ ഇറങ്ങി വളരും.
പരിചരണം ശ്രദ്ധയോടെ
മല്ലി വിത്തിട്ട അരിപ്പയോ പാത്രമോ വെള്ളം നിറച്ച ബക്കറ്റിന് മുകളില്‍ വച്ചു കഴിഞ്ഞാല്‍ നമ്മുടെ ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് സിസ്റ്റം തയാറായി കഴിഞ്ഞു. ഇനി ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള പരിചരണമാണ് ആവശ്യം. രണ്ടു ദിവസം കൂടുമ്പോഴെങ്കിലും വെള്ളം മാറ്റിക്കൊടുക്കണം. പറന്നുവരുന്ന കീടങ്ങള്‍ പ്രശ്നക്കാരായി എത്തിയാല്‍ ഇവയെ പിടികൂടാന്‍ മഞ്ഞക്കെണി സ്ഥാപിക്കണം.
ബക്കറ്റ് വച്ചതിനു സമീപത്തു തന്നെ മഞ്ഞക്കെണിയും സ്ഥാപിച്ചാല്‍ മതി. വളങ്ങളൊന്നും മല്ലി വളരാന്‍ നല്‍കേണ്ടതില്ല. ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ് രണ്ടോ മൂന്നോ തുള്ളി വേണമെങ്കില്‍ ഇടയ്ക്ക് വെള്ളത്തില്‍ കലക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താല്‍ അഞ്ചു മണിക്കൂര്‍ കഴിഞ്ഞാല്‍ വെള്ളം മൊത്തം മാറ്റണം. ഇല്ലെങ്കില്‍ ചെടികള്‍ നശിച്ചു പോകും. ഇടയ്ക്ക് വെയില്‍ ലഭിക്കുന്ന ബാല്‍ക്കണി പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ ബക്കറ്റ് വെയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒന്നര മാസം കൊണ്ടു മല്ലിയിലകള്‍ നന്നായി വളരും, ഈ സമയം പറിച്ചെടുക്കാം.
ധാരാളം ആളുകള്‍ ഇപ്പോള്‍ ഗ്രോബാഗില്‍ ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. ചെറിയ കഷ്ണമാക്കി ഗ്രോബാഗില്‍ നട്ട ഇഞ്ചി നന്നായി പരിപാലിച്ചാല്‍ രണ്ടും - മൂന്നും കിലോ വരെ വിളവെടുക്കാം. പറമ്പിലും ഗ്രോബാഗുകളിലും ജൂണ്‍ ആദ്യവാരം…
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് തെങ്ങ്, നമ്മുടെ നാടിന് പേരു തന്നെ ലഭിച്ചത് തെങ്ങില്‍ നിന്നുമാണ്. എന്നാല്‍ ആ പെരുമയൊക്കെ ഇല്ലാതായി തുടങ്ങിയെങ്കിലും നല്ല തേങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും…
By Harithakeralam
പൈപ്പറേസ്യ കുടുംബത്തില്‍പ്പെട്ട കുരുമുളക് ഒരു ദീര്‍ഘകാല വിളയാണ്. സാധാരണ കൃഷിയിടങ്ങള്‍ മുതല്‍ പൂന്തോട്ടത്തിലും ടെറസിലുമെല്ലാം ചട്ടിയില്‍ കുറ്റിക്കുരുമുളക് വളര്‍ത്താം. വര്‍ഷം മുഴുവനും പച്ചകുരുമുളക്…
By Harithakeralam
കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷങ്ങളില്‍ നല്ല വില ലഭിച്ചിരുന്ന അടയ്ക്കയ്ക്ക് ഇത്തവണ വില തകര്‍ച്ച. ഇതിനൊപ്പം കാലാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളും കൂടിയായതോടെ ദുരിതത്തിലാണ് കര്‍ഷകര്‍. മഴ ശക്തമായി തുടരുന്നതിനാല്‍ അടയ്ക്ക് മൂപ്പാകാതെ…
By Harithakeralam
ചൂടു കടല കൊറിച്ചു സൊറ പറഞ്ഞിരിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തയാരുമുണ്ടാകില്ല. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മനുഷ്യന്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് നിലക്കടല. പല രീതിയില്‍ നാം നിലക്കടല കഴിക്കുന്നു. തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ നിന്നാണ്…
By Harithakeralam
നെല്‍ വിത്ത് വിതച്ച് 55 ദിവസം മുതല്‍ 65 ദിവസം വരെ പ്രായമായ നെടുമുടി, എടത്വാ, കൈനകരി കൃഷിഭവനുകളുടെ പരിധിയില്‍ വരുന്ന ചില പാടശേഖരങ്ങളില്‍ മുഞ്ഞയുടെ സാന്നിധ്യം കാണുന്നുണ്ട്. നിലവിലുള്ള കാലാവസ്ഥ മുഞ്ഞയുടെ…
By Harithakeralam
കാര്‍ഷിക മേഖലയില്‍ അടുത്തിടെ നല്ല വില കിട്ടിയ ഏക ഇനമാണ് അടയ്ക്ക. കോവിഡ് പ്രതിസന്ധിയും മറ്റും കര്‍ഷകന്റെ നടുവൊടിച്ചപ്പോള്‍ ആശ്വാസം പകര്‍ന്നത് അടയ്ക്കയാണ്. കവുങ്ങു തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍.…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മൂല്യവര്‍ധിത ഉല്‍പന്നങ്ങളുടെയും കയറ്റുമതിയും ഏലത്തിന്റെ ഉല്‍പാദനവും വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്‌പൈസസ് ബോര്‍ഡ് സമഗ്ര പദ്ധതി ആവിഷ്‌ക്കരിച്ചു. 422.30 കോടി രൂപ ചെലവില്‍…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment