തക്കാളിക്കൃഷിയുടെ ആരംഭത്തില്‍ തന്നെ മണ്ണിനെ പാകപ്പെടുത്തണം. തടം തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ മണ്ണില്‍ കുമ്മായ വസ്തുക്കള്‍ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞു വേണം തൈ നടാന്‍.
By Harithakeralam
അടുക്കളയിലെ താരമാണ് തക്കാളി. തക്കാളിയില്ലാത്ത കറിക്കൂട്ടുകള്‍ ഇല്ലെന്നുതന്നെ പറയാം. എന്നാല്‍ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുന്ന കാര്യത്തില്‍ നാം വളരെ പുറകിലാണ്. കേരളത്തിലെ മണ്ണ് തക്കാളി കൃഷിക്ക് അത്ര പറ്റിയതല്ല എന്നതാണു പ്രധാന കാരണം. അതായത് കേരളത്തിലെ ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളിലേയും മണ്ണ് അസിഡിറ്റി അഥവാ പുളിരസം കൂടിയ മണ്ണാണ്. ഇത് തക്കാളിക്ക് യോജിച്ചതല്ല. ഇത്തരം മണ്ണില്‍ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്താല്‍ ബാക്റ്റീരിയല്‍ വാട്ടരോഗം വന്നു ചെടി പെട്ടന്നു നശിച്ചുപോകും.
തക്കാളിക്കൃഷിയുടെ ആരംഭത്തില്‍ തന്നെ മണ്ണിനെ പാകപ്പെടുത്തണം. തടം തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ മണ്ണില്‍ കുമ്മായ വസ്തുക്കള്‍ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞു വേണം തൈ നടാന്‍. ഒരാഴ്ച്ചകൊണ്ട് മണ്ണിലെ പുളിരസം അഥവാ അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടും. നീറ്റ് കക്ക പൊടിച്ചത്, ഡോളോമെയ്റ്റ്, പച്ചക്കക്കാപ്പൊടിച്ചത് തുടങ്ങിയവ മണ്ണില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന രീതി എന്നിവയില്‍ ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. ശക്തി, മുക്തി, അനഘ, പൂസാറൂബി, വിജയ്, അക്ഷയ തുടങ്ങിയവയാണ് കേരളത്തിലെ കൃഷിക്ക് പറ്റിയ ഇനങ്ങള്‍.
.jpg)
ചാണകപ്പൊടിയും ജൈവവളങ്ങളും ചേര്‍ത്ത് തടമൊരുക്കുകയാണ് ആദ്യത്തെ പടി. ചാണകപ്പൊടിയുടെ കൂടെ ട്രൈകോഡര്‍മ ചേര്‍ക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. വിത്ത് പാകി മുളപ്പിച്ച് ഒരു മാസം പ്രായമായ തൈകള്‍ പറിച്ചു നടാനാവും. 50 - 60 സെ.മി .അകലത്തില്‍ തൈകള്‍ നടാം. തൈ വലുതാകുന്ന മുറയ്ക്ക് ചെറിയ കമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെടിക്ക് ഊന്നു കൊടുക്കുന്നത് തക്കാളി തൂങ്ങിക്കിടന്ന് വളരാന്‍ സഹായിക്കും. തൈചീയല്‍, മഞ്ഞളിപ്പ് രോഗം, ബാക്ടീരിയല്‍ വാട്ടം എന്നീ രോഗങ്ങള്‍ ഏതു സമയത്തും ചെടിയെ ആക്രമിക്കാം. തൈ ചീയല്‍ രോഗം ഒഴിവാക്കാന്‍ വെള്ളം കെട്ടി കിടക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങള്‍ വേണം തെരഞ്ഞെടുക്കാന്‍.
ഗ്രോബാഗില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്ന വിളയാണ് തക്കാളി. ഗ്രോബാഗില്‍ തക്കാളി നടുമ്പോഴും ഒരു ബാഗില്‍ ഒരു പിടി കുമ്മായമെന്ന കണക്കിന് ഒരാഴ്ച്ചയെങ്കിലും മുമ്പ് ചേര്‍ക്കണം. അതിന് ശേഷം വേണം നടീല്‍ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാന്‍. കൂടാതെ തൈ വലുതാകുന്ന മുറയ്ക്ക് സ്യൂഡോമോണസ് ലായനി പത്ത് ഗ്രാം ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളമെന്ന കണക്കിന് നന്നായി ഇളക്കി തൈയുടെ ചുവട്ടിലും ചെടിയിലും തളിക്കാം. ഇത് ബാക്റ്റീരിയല്‍ വാട്ടരോഗത്തില്‍ നിന്ന് ചെടിക്ക് സംരക്ഷണം ലഭിക്കും. വളപ്രയോഗവും പരിപാലനവുമെല്ലാം മേല്‍പ്പറഞ്ഞപ്പോലെ തന്നെ ചെയ്താല്‍ മതി.
തക്കാളിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള വഴുതന, ഒറ്റനോട്ടത്തില്‍ മാത്രമല്ല കൈയിലെടുത്ത് നോക്കിയാലും തക്കാളിയാണെന്നേ പറയൂ. തക്കാളി വഴുതന എന്നയിനത്തെ പറ്റി കേട്ടിട്ടുണ്ടോ...? ആകൃതിയിലും നിറത്തിലുമെല്ലാം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ…
By Harithakeralam
വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ ചെലവ് ചുരുക്കി വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം. അടുക്കള മാലിന്യമായി നാം വലിച്ചെറിയുന്ന വസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രൂപ പോലും ചെലവില്ലാതെ ഇത്തരം വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം.…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വലിയ കുഴപ്പമില്ലാതെ വിളവ് തരുന്ന ഏക പച്ചക്കറിയാണ് പയര്‍. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുകാലവുമൊന്നും പയറിന് വളരാന്‍ പ്രശ്‌നമല്ല. കീടങ്ങളെ അകറ്റാനുള്ള നടപടികള്‍ സ്വീകരിച്ചാല്‍ നല്ല വിളവ് പയറില്‍…
By Harithakeralam
അടുക്കളയില്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സവാള നമ്മുടെ വീട്ടിലും കൃഷി ചെയ്താലോ...? കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ സവാള വളരില്ല എന്നതായിരിക്കും മിക്കവരുടേയും മറുപടി. എന്നാല്‍ വലിയ തോതില്‍ ഇല്ലെങ്കിലും നമുക്കും സവാള…
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥയില്‍ അടിക്കടി മാറ്റങ്ങളുണ്ടാകുന്നതിനാല്‍ പല സ്ഥലങ്ങളിലും മണ്ണിന്റെ ഘടനയില്‍ വലിയ മാറ്റങ്ങള്‍ സംഭവിക്കുന്നുണ്ട്. ജൈവ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് മണ്ണില്‍ വലിയ തോതില്‍ കുറഞ്ഞു വരുന്നുണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറിക്കൃഷിയെ വിവിധ തരം അസുഖങ്ങളും കീടങ്ങളും ആക്രമിക്കാനെത്തുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. മഴയും ശക്തമായ വെയിലും ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്നതിനാല്‍ നല്ല പരിചരണം വിളകള്‍ക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കൃഷിയില്‍ പ്രയോഗിക്കാവുന്ന…
By Harithakeralam
ശക്തമായ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി കേരളത്തില്‍ തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ പിന്നെ മഞ്ഞുകാലമാണ്. പച്ചക്കറിക്കൃഷി തുടങ്ങാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയം. അടുക്കളത്തോട്ടം ഉഷാറാക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാല്‍ കയ്പ്പ് കാരണം മിക്കവരും അടുക്കളയില്‍ പാവയ്ക്കയ്ക്ക് സ്ഥാനം നല്‍കുന്നില്ല. എന്നാല്‍ കയ്പ്പില്ലാത്ത പാവയ്ക്ക് അഥവാ കന്റോല വളര്‍ത്തിയാലോ. കേരളത്തില്‍…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment