മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
By Harithakeralam
പാക്കറ്റിലാക്കി ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിനോട് ഇപ്പോഴത്തെ യുവത്വത്തിന് ഏറെ പ്രിയമാണ്. ഇറച്ചി, ബേക്കറി പ്രൊഡക്റ്റ്‌സ്, പാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവയെല്ലാം വലിയ തോതില്‍ വിറ്റു പോകുന്നുണ്ട്. ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളാണ് ഇവയെല്ലാം വിപണിയിലിറക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കാന്‍ ഇവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാരണമാകും.
പഫ്‌സും സാന്‍ഡ് വിച്ചും
വിദേശികളാണെങ്കിലും കേരളത്തിലെ ഏത് ഉള്‍ഗ്രാമത്തിലുമിപ്പോള്‍ പഫ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. ഇറച്ചിയുള്ള പഫ്‌സ്, ബര്‍ഗര്‍, ഹോട്ട് ഡോഗ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് തുടങ്ങിവയ പരമാവധി ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ടിവി കണ്ടും കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലിരുന്നും പാക്കറ്റില്‍ ലഭിക്കുന്ന ചിപ്‌സ് കൊറിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാം ഇവയിലെല്ലാം അമിതമായി ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റും മറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചിലപ്പോള്‍ ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
പോപ്‌കോണും വില്ലന്‍
മൈക്രോവേവില്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന പോപ്കോണില്‍ പലപ്പോഴും പെര്‍ഫ്‌ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ് (പിഎഫ്ഒഎ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൃക്ക, വൃഷണം, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മൈക്രോവേവ് പോപ്കോണില്‍ ഡയസെറ്റൈല്‍ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് വലിയ അളവില്‍ ശ്വസിക്കുമ്പോള്‍ ശ്വാസകോശത്തിലെ കേടുപാടുകള്‍ക്കും ക്യാന്‍സറിനും കാരണമാകുന്നു.
എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍
സോഡ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകള്‍, എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള്‍ ഇക്കാലത്ത് ചൂടപ്പം പോലെയാണ് വിറ്റു പോകുന്നത്. ഇവ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകും. അമിതവണ്ണവും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധവും സ്തനാര്‍ബുദം, വന്‍കുടല്‍, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകള്‍ക്ക് കാരണമാകും.
നല്ല ചൂടായതിനാല്‍ ദിവസവും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. കുറഞ്ഞ് എട്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളമെങ്കിലും ഒരു ദിവസം കുടിക്കണമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. എന്നാല്‍ വെള്ളം കുടിക്കേണ്ട രീതിയിലും ചില കാര്യങ്ങള്‍…
By Harithakeralam
പൊള്ളുന്ന ചൂടില്‍ വെന്തുരുകുകയാണ് കേരളം. വയനാട്, ഇടുക്കി ഒഴികെയുള്ള ജില്ലകളില്‍ കൊടും ചൂടാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നത്. സൂര്യാഘാതമേറ്റ് രണ്ടു പേര്‍ക്ക് ജീവന്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടു കഴിഞ്ഞു. ഈ കാലാവസ്ഥയില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: ഹോങ് കോങും സിംഗപ്പൂരും ഇന്ത്യന്‍ കറിമസാലകള്‍ തിരിച്ചു വിളിച്ചതിന് പിന്നാലെ നടപടിയുമായി സ്‌പൈസസ് ബോര്‍ഡ്. കറിമസാലകളില്‍ എഥിലീന്‍ ഓക്സൈഡിന്റെ (ETO) സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടര്‍ന്നാണ് തിരിച്ചു…
By Harithakeralam
കറി പൗഡറുകളില്‍ കാന്‍സറിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുവിന്റെ സാന്നധ്യം അമിതമായി കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടര്‍ന്ന് രണ്ടു കമ്പനികള്‍ക്ക് നിയന്ത്രണം ഏര്‍പ്പെടുത്തി ഹോങ്കോങ്ങും സിംഗപ്പൂരും. ഇന്ത്യന്‍ ബ്രാന്‍ഡുകളായ എംഡിഎച്ച്,…
By Harithakeralam
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കരള്‍. കരള്‍ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിപ്പോള്‍ നിരവധി പേര്‍ക്കുണ്ട്. ഭക്ഷണ രീതിയില്‍ വന്ന മാറ്റങ്ങളാണ് ഇതിനു പ്രധാന കാരണമായി പറയുന്നത്. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന്‍…
By Harithakeralam
ചെമ്മീന്‍ കഴിച്ച് അലര്‍ജി പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടായി യുവതി മരിച്ച വാര്‍ത്ത ഞെട്ടലോടെയാണ് നാം കേട്ടത്. സമൃദ്ധമായ കടലോരവും കായലും പുഴയുമൊക്കെയുള്ള കേരളത്തിലെ പ്രധാന മത്സ്യവിഭവങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ചെമ്മീന്‍. നമ്മുടെ…
By Harithakeralam
മുരിങ്ങയിലയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്. വീട്ടുവളപ്പില്‍ നിഷ്പ്രയാസം നട്ടുവളര്‍ത്താവുന്ന മുരിങ്ങ പരിചരണം വളരെക്കുറച്ച് മാത്രം ആവശ്യമുള്ള ചെടിയാണ്.
By Harithakeralam
അമിത രക്ത സമര്‍ദം കാരണം യുവാക്കള്‍ അടക്കം നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നുണ്ട്. ജീവിത ശൈലിയും ഭക്ഷണ രീതിയില്‍ വന്ന മാറ്റവും മുതല്‍ തൊഴിലിടത്തെയും കുടുംബത്തിലെയും പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ വരെ രക്ത സമര്‍ദം…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment