മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
By Harithakeralam
പാക്കറ്റിലാക്കി ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിനോട് ഇപ്പോഴത്തെ യുവത്വത്തിന് ഏറെ പ്രിയമാണ്. ഇറച്ചി, ബേക്കറി പ്രൊഡക്റ്റ്‌സ്, പാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവയെല്ലാം വലിയ തോതില്‍ വിറ്റു പോകുന്നുണ്ട്. ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളാണ് ഇവയെല്ലാം വിപണിയിലിറക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കാന്‍ ഇവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാരണമാകും.
പഫ്‌സും സാന്‍ഡ് വിച്ചും
വിദേശികളാണെങ്കിലും കേരളത്തിലെ ഏത് ഉള്‍ഗ്രാമത്തിലുമിപ്പോള്‍ പഫ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. ഇറച്ചിയുള്ള പഫ്‌സ്, ബര്‍ഗര്‍, ഹോട്ട് ഡോഗ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് തുടങ്ങിവയ പരമാവധി ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
.png)
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ടിവി കണ്ടും കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലിരുന്നും പാക്കറ്റില്‍ ലഭിക്കുന്ന ചിപ്‌സ് കൊറിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാം ഇവയിലെല്ലാം അമിതമായി ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റും മറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചിലപ്പോള്‍ ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
പോപ്‌കോണും വില്ലന്‍
മൈക്രോവേവില്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന പോപ്കോണില്‍ പലപ്പോഴും പെര്‍ഫ്‌ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ് (പിഎഫ്ഒഎ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൃക്ക, വൃഷണം, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മൈക്രോവേവ് പോപ്കോണില്‍ ഡയസെറ്റൈല്‍ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് വലിയ അളവില്‍ ശ്വസിക്കുമ്പോള്‍ ശ്വാസകോശത്തിലെ കേടുപാടുകള്‍ക്കും ക്യാന്‍സറിനും കാരണമാകുന്നു.
എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍
സോഡ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകള്‍, എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള്‍ ഇക്കാലത്ത് ചൂടപ്പം പോലെയാണ് വിറ്റു പോകുന്നത്. ഇവ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകും. അമിതവണ്ണവും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധവും സ്തനാര്‍ബുദം, വന്‍കുടല്‍, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകള്‍ക്ക് കാരണമാകും.
.jpg){kind=tracking}
1. നേന്ത്രപ്പഴം
പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ നേന്ത്രപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊര്‍ജം ലഭിക്കാനും പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ഏറെ സഹായകമാണ്. പ്രീ വര്‍ക്കൗട്ട് ഫുഡായും…
By Harithakeralam
നല്ല ഉറക്കം ആരോഗ്യമുള്ള മനസും ശരീരവും പ്രദാനം ചെയ്യും. ഉറക്കം കുറഞ്ഞാലും കൂടിയാലും ശരീരത്തിന് അപകടമാണ്. ഉറക്കുറവാണ് ഇപ്പോള്‍ യുവാക്കളടക്കം നേരിടുന്ന പ്രശ്‌നം. ഇതു രക്തസമര്‍ദം കൂടാനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും വരെ…
By Harithakeralam
രാവിലെ എണീറ്റതുമുതല്‍ അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസും പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ...? ഒരു 35 വയസ് കഴിഞ്ഞ മിക്കവര്‍ക്കും ഈ പ്രശ്‌നമുണ്ടാകും. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിച്ചും ചിലത് ഒഴിവാക്കിയും ഇതുമാറ്റിയെടുക്കാം.
By Harithakeralam
മുതിര കഴിച്ചാല്‍ കുതിരയപ്പോലെ കരുത്തുണ്ടാകുമെന്നാണ് പഴമാക്കാര്‍ പറയുക. പലതരം വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കി നാം മുതിര കഴിക്കാറുണ്ട്. കാല്‍സ്യം, പ്രോട്ടീന്‍, അയേണ്‍ തുടങ്ങിയ പല പോഷകങ്ങളും മുതിരയിലുണ്ട്. തടി കുറയ്ക്കാനും…
By Harithakeralam
1. ക്യാപ്‌സിക്കം
വൃക്കയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം നല്ല രീതിയില്‍ നടക്കാന്‍ ക്യാപ്‌സിക്കം കഴിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന ക്യാപ്‌സിക്കം. ഇതില്‍ പൊട്ടാസ്യം വളരെ കുറവാണ് ,കൂടാതെ…
By Harithakeralam
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കണ്ണ്. സാങ്കേതിക വിദ്യയും ജോലി സാഹചര്യങ്ങളും മാറിയതോടെ കണ്ണിന് അധ്വാനം കൂടുതലാണ്. മൊബൈല്‍, കംപ്യൂട്ടര്‍ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വര്‍ധിച്ചതോടെ കണ്ണിന്റെ കാര്യത്തില്‍…
By Harithakeralam
കേരളത്തിലെ മാര്‍ക്കറ്റില്‍ ഒരു തുള്ളി പോലും കീടനാശിനികള്‍ പ്രയോഗിക്കാതെ വില്‍പ്പനയ്‌ക്കെത്തുന്ന കടച്ചക്കയ്ക്ക് ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്. കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം വെള്ളായനി കാര്‍ഷിക കോളേജ് നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ കടച്ചക്കയില്‍…
By Harithakeralam
പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കില്‍ ഭക്ഷണകാര്യത്തില്‍ ഏറെ ശ്രദ്ധ പുലര്‍ത്തണം. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്തരക്കാര്‍ക്ക് നല്ലത്. ഫെബര്‍ അഥവാ നാരുകള്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടില്ല. മലബന്ധത്തെ തടയാനും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment