ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള നിരവധി പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏകദേശം സമാനമായ കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ ഇവയെല്ലാം വാണിജ്യ രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്താല്‍ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ കൂട്ടത്തിലേക്ക് ഒരിനം കൂടിയെത്തുന്നു, അതാണ് മേമി സപ്പോട്ട. പേരില്‍ തുടങ്ങുന്ന കൗതുകം ഈ പഴച്ചെടിയുടെ മറ്റു കാര്യങ്ങളിലുമുണ്ട്. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന ഈയിനം സപ്പോട്ട തേയില, കാപ്പി തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
തേങ്ങയുടെ വലിപ്പം
പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ചയെത്തി പഴുത്ത സപ്പോട്ട ഏകദേശം ഒരു തേങ്ങയുടെ അത്രയുമുണ്ടാകും. ഇതിലെ കുരുവിനു തന്നെ സാധാരണ നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള സപ്പോട്ടയുടെ വലിപ്പമുണ്ട്. അറുപതടിയിലേറെ ഉയരത്തില്‍ ശാഖകളോടെയാണ് മരം വളരുക, നല്ല വലിപ്പമുള്ള ഇലകളുമുണ്ടാകും. ശാഖകളില്‍ പറ്റിപ്പിടിച്ചാണ് കായ്കളുണ്ടാകുക. 500 ഗ്രാം മുതല്‍ രണ്ടു കിലോ വരെ തൂക്കമുണ്ടാകും കായ്കള്‍ക്ക്. കായ്ക്കാന്‍ സമയമെടുക്കുമെന്നതാണ് പ്രധാന ന്യൂനത. ആറു മുതല്‍ പത്ത് വര്‍ഷം വരെ സമയമെടുക്കും ചിലപ്പോള്‍ കായ്ക്കാന്‍.
വേനല്‍ക്കാലം പഴക്കാലം
വേനല്‍ക്കാലത്ത് മേമിയില്‍ നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുക. വെയില്‍ ശക്തമായാല്‍ പഴങ്ങള്‍ പഴുക്കാന്‍ തുടങ്ങും. കായ്കള്‍ക്കുള്ളില്‍ കാണുന്ന ഇളം ചുവപ്പുനിറമുള്ള കഴമ്പിന് മാധുര്യമേറും. ഒപ്പം കറുത്ത വലിയ വിത്തുമുണ്ടാകും. പൂര്‍ണവളര്‍ച്ചയെത്തിയ ഒരുമരം 200 മുതല്‍ 500 കായ്കള്‍ വരെ ഒരുസീസണില്‍ നല്‍കും. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള മേമി സപ്പോട്ടകളുണ്ട്, ഇനങ്ങള്‍ക്ക് അനുസരിച്ച് രുചിയിലും ഉള്ളിലെ പള്‍പ്പിനും പഴത്തിന്റെ ആകൃതിക്കും വ്യത്യാസമുണ്ടായിരിക്കും. കായ്കള്‍ പാകമായാല്‍ മരം ഇലകള്‍ പൊഴിക്കും. അപ്പോള്‍ വിളവെടുക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
കേരളത്തിലും വളര്‍ത്താം
നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പ്രമുഖ നഴ്സറികള്‍ മേമി സപ്പോട്ടയുടെ തൈകള്‍ തയാറാക്കി വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കരുത്തോടെ വളര്‍ന്ന് വലിയ മരമായി ഈയിനം സപ്പോട്ട വിളവ് തരും. സപ്പോട്ട വളരുന്ന എല്ലാസ്ഥലങ്ങളിലും ഫലംതരാന്‍ കഴിയുന്ന മേമി സപ്പോട്ട കേരളത്തിലെ പഴത്തോട്ടങ്ങളിലും സ്ഥാനംപിടിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ വ്യാവസായികമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഈ ഫലവൃക്ഷം കര്‍ഷകര്‍ക്ക് മികച്ച വരുമാനം നേടിക്കൊടുക്കുന്നുണ്ട്. ബ്രസീല്‍, ഗ്വാട്ടിമാല തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില്‍ കാപ്പി, തേയില തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളയായും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ഇടുക്കി, വയനാട് പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ ഇതു പരീക്ഷിക്കാം.
ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗത്തുള്ള പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തില്‍ അതിഥികളായെത്തി ഒടുവില്‍ വാണിജ്യക്കൃഷി വരെ തുടങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്. റബറിനുണ്ടായ വിലത്തകര്‍ച്ചയും തെങ്ങ് , കവുങ്ങ് എന്നിവയുടെ വിളവെടുപ്പിന് തൊഴിലാളികളെ…
By Harithakeralam
മധുരവും ഒപ്പം പുളിരസവുമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. ഇത്തരമൊരു പഴമാണ് അച്ചാചെറു... പേരില്‍ ഒളിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കൗതുകം പോലെ ഏറെ പ്രത്യേകതകളുള്ള ചെടിയാണിത്. ബൊളീവിയന്‍ മംഗോസ്റ്റീന്‍ എന്നും…
By Harithakeralam
നേന്ത്രപ്പഴത്തിന് കുറച്ചു നാളായി മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാലും നേന്ത്രന്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍ക്ക് ഓണക്കാലമാണ് സുവര്‍ണകാലം, റെക്കോര്‍ഡ് വിലയായിരിക്കും ഈ സീസണില്‍. ഓണ വിപണി ലക്ഷ്യമാക്കിയുളള നേന്ത്രവാഴയില്‍…
By Harithakeralam
വിവിധ തരം പ്ലാവ് ഇനങ്ങളിപ്പോള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. വിയറ്റ്‌നാം, മലേഷ്യ, ഇന്ത്യോനേഷ്യ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നും നമ്മുടെ നാട്ടിലെത്തിയ ഇനങ്ങളാണിവ. കേരളത്തിനോട് സമാനമായ കലാവസ്ഥയുള്ള…
By Harithakeralam
നല്ല മധുരമുള്ള കുഞ്ഞുപഴങ്ങള്‍ കുലകളായി... ഏതു സമയത്തും പച്ചപ്പാര്‍ന്ന ഇലപ്പടര്‍പ്പുകള്‍, വീട്ട്മുറ്റത്ത് തണല്‍ നല്‍കാന്‍ അനുയോജ്യം - ലോങ്ങന്‍ അഥവാ ലാങ്‌സാറ്റ്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴക്കാലം തുടങ്ങി, നല്ല മഴയാണിപ്പോള്‍ മിക്ക സ്ഥലത്തും ലഭിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നടാന്‍ പറ്റിയ സമയമാണ്. ഇപ്പോള്‍ നട്ട് പരിപാലിച്ചാല്‍ വര്‍ഷങ്ങളോളം നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്നവയാണ് ഫല…
By Harithakeralam
നിലവിലുള്ള ആയിരക്കണക്കിനു ടണ്‍ ചക്ക ഉപയോഗിക്കപ്പെടാതെ നശിക്കുമ്പോള്‍ വീണ്ടും ഇവിടെ പ്ലാവ് കൃഷിയോ എന്നു ചിന്തിക്കുന്നവരുണ്ട്. അതൊരു വിരോധാഭാസമല്ലേയെന്നു ചോദിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. ഈ ചോദ്യത്തിന് ഒരേയൊരു ഉത്തരമേയുള്ളൂ.…
By Harithakeralam
ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയുണ്ടെങ്കിലും കേരളത്തില്‍ അത്ര വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യാത്ത പഴമാണ് പപ്പായ. മിക്കവരുടേയും വീട്ടുവളപ്പില്‍ നാടന്‍ പപ്പായ മരങ്ങളുണ്ടാകുമെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയ കൃഷി കുറവാണ്. അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment