ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള നിരവധി പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏകദേശം സമാനമായ കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ ഇവയെല്ലാം വാണിജ്യ രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്താല്‍ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ കൂട്ടത്തിലേക്ക് ഒരിനം കൂടിയെത്തുന്നു, അതാണ് മേമി സപ്പോട്ട. പേരില്‍ തുടങ്ങുന്ന കൗതുകം ഈ പഴച്ചെടിയുടെ മറ്റു കാര്യങ്ങളിലുമുണ്ട്. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന ഈയിനം സപ്പോട്ട തേയില, കാപ്പി തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
തേങ്ങയുടെ വലിപ്പം
പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ചയെത്തി പഴുത്ത സപ്പോട്ട ഏകദേശം ഒരു തേങ്ങയുടെ അത്രയുമുണ്ടാകും. ഇതിലെ കുരുവിനു തന്നെ സാധാരണ നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള സപ്പോട്ടയുടെ വലിപ്പമുണ്ട്. അറുപതടിയിലേറെ ഉയരത്തില്‍ ശാഖകളോടെയാണ് മരം വളരുക, നല്ല വലിപ്പമുള്ള ഇലകളുമുണ്ടാകും. ശാഖകളില്‍ പറ്റിപ്പിടിച്ചാണ് കായ്കളുണ്ടാകുക. 500 ഗ്രാം മുതല്‍ രണ്ടു കിലോ വരെ തൂക്കമുണ്ടാകും കായ്കള്‍ക്ക്. കായ്ക്കാന്‍ സമയമെടുക്കുമെന്നതാണ് പ്രധാന ന്യൂനത. ആറു മുതല്‍ പത്ത് വര്‍ഷം വരെ സമയമെടുക്കും ചിലപ്പോള്‍ കായ്ക്കാന്‍.
വേനല്‍ക്കാലം പഴക്കാലം
വേനല്‍ക്കാലത്ത് മേമിയില്‍ നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുക. വെയില്‍ ശക്തമായാല്‍ പഴങ്ങള്‍ പഴുക്കാന്‍ തുടങ്ങും. കായ്കള്‍ക്കുള്ളില്‍ കാണുന്ന ഇളം ചുവപ്പുനിറമുള്ള കഴമ്പിന് മാധുര്യമേറും. ഒപ്പം കറുത്ത വലിയ വിത്തുമുണ്ടാകും. പൂര്‍ണവളര്‍ച്ചയെത്തിയ ഒരുമരം 200 മുതല്‍ 500 കായ്കള്‍ വരെ ഒരുസീസണില്‍ നല്‍കും. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള മേമി സപ്പോട്ടകളുണ്ട്, ഇനങ്ങള്‍ക്ക് അനുസരിച്ച് രുചിയിലും ഉള്ളിലെ പള്‍പ്പിനും പഴത്തിന്റെ ആകൃതിക്കും വ്യത്യാസമുണ്ടായിരിക്കും. കായ്കള്‍ പാകമായാല്‍ മരം ഇലകള്‍ പൊഴിക്കും. അപ്പോള്‍ വിളവെടുക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
കേരളത്തിലും വളര്‍ത്താം
നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പ്രമുഖ നഴ്സറികള്‍ മേമി സപ്പോട്ടയുടെ തൈകള്‍ തയാറാക്കി വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കരുത്തോടെ വളര്‍ന്ന് വലിയ മരമായി ഈയിനം സപ്പോട്ട വിളവ് തരും. സപ്പോട്ട വളരുന്ന എല്ലാസ്ഥലങ്ങളിലും ഫലംതരാന്‍ കഴിയുന്ന മേമി സപ്പോട്ട കേരളത്തിലെ പഴത്തോട്ടങ്ങളിലും സ്ഥാനംപിടിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ വ്യാവസായികമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഈ ഫലവൃക്ഷം കര്‍ഷകര്‍ക്ക് മികച്ച വരുമാനം നേടിക്കൊടുക്കുന്നുണ്ട്. ബ്രസീല്‍, ഗ്വാട്ടിമാല തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില്‍ കാപ്പി, തേയില തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളയായും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ഇടുക്കി, വയനാട് പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ ഇതു പരീക്ഷിക്കാം.
.png)
.jpg){kind=tracking}
ഒരു പഴത്തില്‍ തന്നെ നിരവധി പഴങ്ങളുടെ രുചി, അതാണ് ചെറിമോയ. പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട്‌സലാഡ് എന്നാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ വിശേഷണം. മാങ്ങ, ചക്ക,വാഴ, പേരയ്ക്ക, ആത്തച്ചക്ക, കൈതച്ചക്ക എന്നീ പഴങ്ങളുടെ സമ്മിശ്ര രുചിയാണിതിന്.…
By Harithakeralam
വാഴയ്ക്ക് കുല വരുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. നല്ല വില കിട്ടുന്നതിനാല്‍ കര്‍ഷകരെല്ലാം വലിയ പ്രതീക്ഷയിലാണ്. എന്നാല്‍ രോഗങ്ങള്‍ വലിയ തോതില്‍ വാഴയ്ക്ക് ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇവയില്‍ ഏറെ ഗുരുതരമായതാണ് സിഗാര്‍…
By Harithakeralam
ജനുവരി ഫെബ്രുവരി മാസത്തില്‍ നട്ട റെഡ് ലേഡി പപ്പായ തൈകള്‍ നല്ല വളര്‍ച്ച നേടിയിട്ടുണ്ടാകും. നല്ല വെയില്‍ അനുകൂല ഘടകമാണെങ്കിലും നനയും മറ്റു പരിപാലനവും കൃത്യമായി നല്‍കിയിട്ടില്ലെങ്കില്‍ ചെടികള്‍ നശിച്ചു പോകാന്‍…
By Harithakeralam
കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ കര്‍ഷകന് നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് വാഴപ്പഴം. നേന്ത്രന് വില കാലങ്ങളായി 60 ന് മുകളിലാണ്. മറ്റിനം വാഴപ്പഴങ്ങള്‍ക്കും മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നു. ഒരു കാലത്ത് വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ നമ്മുടെ…
By Harithakeralam
തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കടലൂര്‍ ജില്ലയിലെ ഒരു പട്ടണമാണ് പന്റുട്ടി. ഇന്ത്യയില്‍ ചക്കയുടെ സ്വര്‍ഗം, ചക്കയുടെ തലസ്ഥാനം അഥവാ ജാക്ക് ഫ്രൂട്ട് ക്യാപിറ്റല്‍ ഒഫ് ഇന്ത്യ എന്നാണ് ഈ നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. കാരണം ഇവിടെ മുഴുവന്‍…
By Harithakeralam
ചുവന്ന തുടുത്തിരിക്കുന്ന ചാമ്പക്ക കണ്ടാല്‍ തന്നെ പൊട്ടിച്ച് കഴിക്കാന്‍ തോന്നും. ചാമ്പക്ക ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം കൂട്ടി കഴിച്ചിരുന്ന ബാല്യകാലം മുതിര്‍ന്ന തലമുറയ്ക്കുണ്ടായിരിക്കും. അന്നൊക്കെ ചുവന്നു തുടുത്ത…
By Harithakeralam
R2E2... പേരുകേട്ടാല്‍ വല്ല രാസനാമവുമാണെന്ന് കരുതും. പക്ഷേ, സംഗതിയൊരു മാവിന്റെ പേരാണ്. ഓസ്‌ട്രേലിയന്‍ സ്വദേശിയായ മാമ്പഴമാണിത്. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ ഈയിനം നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വളരും.…
By Harithakeralam
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment