ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള നിരവധി പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏകദേശം സമാനമായ കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ ഇവയെല്ലാം വാണിജ്യ രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്താല്‍ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ കൂട്ടത്തിലേക്ക് ഒരിനം കൂടിയെത്തുന്നു, അതാണ് മേമി സപ്പോട്ട. പേരില്‍ തുടങ്ങുന്ന കൗതുകം ഈ പഴച്ചെടിയുടെ മറ്റു കാര്യങ്ങളിലുമുണ്ട്. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന ഈയിനം സപ്പോട്ട തേയില, കാപ്പി തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
തേങ്ങയുടെ വലിപ്പം
പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ചയെത്തി പഴുത്ത സപ്പോട്ട ഏകദേശം ഒരു തേങ്ങയുടെ അത്രയുമുണ്ടാകും. ഇതിലെ കുരുവിനു തന്നെ സാധാരണ നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള സപ്പോട്ടയുടെ വലിപ്പമുണ്ട്. അറുപതടിയിലേറെ ഉയരത്തില്‍ ശാഖകളോടെയാണ് മരം വളരുക, നല്ല വലിപ്പമുള്ള ഇലകളുമുണ്ടാകും. ശാഖകളില്‍ പറ്റിപ്പിടിച്ചാണ് കായ്കളുണ്ടാകുക. 500 ഗ്രാം മുതല്‍ രണ്ടു കിലോ വരെ തൂക്കമുണ്ടാകും കായ്കള്‍ക്ക്. കായ്ക്കാന്‍ സമയമെടുക്കുമെന്നതാണ് പ്രധാന ന്യൂനത. ആറു മുതല്‍ പത്ത് വര്‍ഷം വരെ സമയമെടുക്കും ചിലപ്പോള്‍ കായ്ക്കാന്‍.
വേനല്‍ക്കാലം പഴക്കാലം
വേനല്‍ക്കാലത്ത് മേമിയില്‍ നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുക. വെയില്‍ ശക്തമായാല്‍ പഴങ്ങള്‍ പഴുക്കാന്‍ തുടങ്ങും. കായ്കള്‍ക്കുള്ളില്‍ കാണുന്ന ഇളം ചുവപ്പുനിറമുള്ള കഴമ്പിന് മാധുര്യമേറും. ഒപ്പം കറുത്ത വലിയ വിത്തുമുണ്ടാകും. പൂര്‍ണവളര്‍ച്ചയെത്തിയ ഒരുമരം 200 മുതല്‍ 500 കായ്കള്‍ വരെ ഒരുസീസണില്‍ നല്‍കും. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള മേമി സപ്പോട്ടകളുണ്ട്, ഇനങ്ങള്‍ക്ക് അനുസരിച്ച് രുചിയിലും ഉള്ളിലെ പള്‍പ്പിനും പഴത്തിന്റെ ആകൃതിക്കും വ്യത്യാസമുണ്ടായിരിക്കും. കായ്കള്‍ പാകമായാല്‍ മരം ഇലകള്‍ പൊഴിക്കും. അപ്പോള്‍ വിളവെടുക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
കേരളത്തിലും വളര്‍ത്താം
നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പ്രമുഖ നഴ്സറികള്‍ മേമി സപ്പോട്ടയുടെ തൈകള്‍ തയാറാക്കി വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കരുത്തോടെ വളര്‍ന്ന് വലിയ മരമായി ഈയിനം സപ്പോട്ട വിളവ് തരും. സപ്പോട്ട വളരുന്ന എല്ലാസ്ഥലങ്ങളിലും ഫലംതരാന്‍ കഴിയുന്ന മേമി സപ്പോട്ട കേരളത്തിലെ പഴത്തോട്ടങ്ങളിലും സ്ഥാനംപിടിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ വ്യാവസായികമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഈ ഫലവൃക്ഷം കര്‍ഷകര്‍ക്ക് മികച്ച വരുമാനം നേടിക്കൊടുക്കുന്നുണ്ട്. ബ്രസീല്‍, ഗ്വാട്ടിമാല തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില്‍ കാപ്പി, തേയില തോട്ടങ്ങളില്‍ ഇടവിളയായും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ഇടുക്കി, വയനാട് പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ ഇതു പരീക്ഷിക്കാം.
.jpg)
നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് പപ്പായ. പത്ത് സെന്റില്‍ 100 അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള പപ്പായ തൈ നടാം. തൈ നട്ട് മൂന്ന് - നാല് മാസമാകുമ്പോഴേക്കും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. മൂപ്പായി…
By Harithakeralam
ഈ വര്‍ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 1000 ഹെക്ടര്‍ വിസ്തൃതിയില്‍ 11 ഇനം ഫലവൃക്ഷ വിളകളുടെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും. നാടന്‍ ഫലവര്‍ഗ വിളകളായ മാവ്, പ്ലാവ്, വാഴ, പപ്പായ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മാങ്കോസ്റ്റിന്‍, റംബുട്ടാന്‍, ഡ്രാഗണ്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന്‍ ചാമ്പ മുതല്‍ ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള…
By Harithakeralam
പണ്ടൊക്കെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നുമെത്തിയിരുന്നു തണ്ണിമത്തനിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ ശരീരത്തിന് കുളിര്‍മ നല്‍കാന്‍ നല്ലൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് തണ്ണീര്‍മത്തന്‍.…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ ഫല വൃക്ഷങ്ങളുടെ പരിചരണം ആരംഭിക്കാന്‍ സമയമായി. കൊമ്പ് കോതി കൊടുക്കാനും പൂക്കാനും നല്ല പോലെ കായ്ക്കാനുമുള്ള വളങ്ങളും നല്‍കാനുള്ള…
By Harithakeralam
വീട്ട്മുറ്റത്ത് നല്ലൊരിനം മാവ് നട്ടുവളര്‍ത്തുകയെന്നതു മിക്കവരുടേയും ശീലമാണ്. തണലിനും നല്ല മാമ്പഴം ലഭിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. എന്നാല്‍ മാവ് വെറും നോക്കുകുത്തിയായി മാറുന്നു വേണ്ട വിളവ് ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന…
By Harithakeralam
ഒന്നേകാല്‍ ഏക്കര്‍ സ്ഥലത്ത് 100 ആപ്പിള്‍ മരങ്ങള്‍, ഇവയില്‍ നിന്നും വര്‍ഷം തോറും ലഭിക്കുന്ന വരുമാനം 38 ലക്ഷം. ഇതില്‍ എന്താണ് പ്രത്യേകതയെന്ന ചോദ്യം മനസില്‍ ഉയര്‍ന്നിട്ടുണ്ടാകുമല്ലേ...? സന്തോഷ് ദേവി കേദാര്‍…
By Harithakeralam
മഴയൊന്നു മാറി നില്‍ക്കുന്നതിനാല്‍ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് തൈകള്‍ നടാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. പഴമായി കഴിക്കാനും സ്‌ക്വാഷു പോലുള്ള പാനീയങ്ങളും എന്തിന് അച്ചാറുണ്ടാക്കാന്‍ വരെ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment