ജബോട്ടിക്കാബ പഴം മുന്തിരിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇതിനാല് മരമുന്തിരി എന്നൊരു വിളിപ്പേരുമുണ്ട്. വളരെ മധുരമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഫലമാണിത്.
By Harithakeralam
ജബോട്ടിക്കാബ - പേരു കേട്ട് പേടിക്കേണ്ട രുചികരമായ പഴമാണിത്. ബ്രസീലാണ് സ്വദേശമെങ്കിലും കേരളത്തിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. തടിയോട് അടുപ്പിച്ചു ധാരാളം കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ജബോട്ടിക്കാബ കാണാന് തന്നെ നല്ല ഭംഗിയാണ്. ജബോട്ടിക്കാബ സബാറാ, എസ്കാര്ലെറ്റ്, റെഡ് ഹൈബ്രിഡ് എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടേറെ ഇനങ്ങളുടെ തൈകള് ലഭ്യമാണ്. കേരളത്തില് പല നഴ്സറികളും ജബോട്ടിക്കാബയുടെ തൈകള് വില്ക്കുന്നുണ്ട്.
മുന്തിരിയോട് സാമ്യം
ജബോട്ടിക്കാബ പഴം മുന്തിരിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇതിനാല് മരമുന്തിരി എന്നൊരു വിളിപ്പേരുമുണ്ട്. വളരെ മധുരമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഫലമാണിത്. ഒന്നോ നാലോ വലിയ വിത്തുകളാണ് മാംസത്തിനുള്ളില് പതിഞ്ഞിരിക്കുന്നത്, അവ ആകൃതിയില് വ്യത്യാസവുമുണ്ടായിരിക്കും. വര്ഷത്തില് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ മാത്രമേ ഈ വൃക്ഷം പൂക്കുകയും കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുകയുള്ളൂ, എന്നാല് തുടര്ച്ചയായി നനയ്ക്കുമ്പോള് അത് ഇടയ്ക്കിടെ പൂക്കുന്നതായി കാണാം. കൂടാതെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളില് വര്ഷം മുഴുവനും പുതിയ പഴങ്ങള് ലഭിക്കും.
ലാന്ഡ്സ്കേപ്പ് പ്ലാന്റ്
15മീറ്റര് വരെ ഉയരത്തില് വരെ വളരുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്. മറ്റു ഫല വൃക്ഷങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ചു സാവധാനത്തിലാണ് വളര്ച്ച. ചെറുപ്രായത്തില് നിറമുള്ള ഇലകളുണ്ടാകും എന്നാല് അവ മൂക്കുമ്പോള് പച്ചയായി മാറും. ആകര്ഷകമായ ലാന്ഡ്സ്കേപ്പ് പ്ലാന്റായും ജബോട്ടിക്കാബ ഉപയോഗിക്കാം.
നടീല് രീതി
നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭ്യമാകുന്ന നീര്വാര്ച്ചയുള്ള സ്ഥലം തെരഞ്ഞെടുത്ത് ജബോട്ടിക്കാബ തൈ നടാം. തായ്ത്തടിയില് കാണപ്പെടുന്ന കായ്കളില് നിന്ന് വിത്ത് ശേഖരിച്ച് കൃഷി ആരംഭിക്കാം. വിത്ത് മുളക്കാന് ഏകദേശം മൂന്നാഴ്ചയോളം സമയമെടുക്കും. ഇങ്ങനെ നട്ടാല് ഏകദേശം എട്ടു വര്ഷത്തോളമെടുക്കും പുഷ്പിക്കാന്. എന്നാല് കേരളത്തിലെ പല നഴ്സറികളിലും ഹൈബ്രിഡ് തൈകള് ലഭ്യമാണ്. ഹൈബ്രിഡ് തൈകളില് പരമാവധി നാലുവര്ഷത്തിനുള്ളില് പൂവ് ഉണ്ടാകും.
പരിചരണം
ജൈവവളങ്ങള് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പരിചരണമാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. താരതമ്യേന കീടബാധ കുറവായതിനാല് കാര്യമായ പരിചരണം ചെടിക്ക് ആവശ്യമില്ല. എങ്കിലും വേനല്ക്കാലങ്ങളില് ജലസേചനവും പുതയിടലും മറക്കാതെ ചെയ്യുക. വലിയ വീപ്പകളിലും ജബോട്ടിക്കാബ വെച്ചുപിടിപ്പിക്കാം.
ചട്ടിയില് വളര്ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള് ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല് ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. ഈ…
By Harithakeralam
വിറ്റാമിനുകളാല് സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള് ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില് എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല് ഭൂമിയില് ഇന്നുള്ളതില് ഏറ്റവും മികച്ചയിനം പേര…
By Harithakeralam
പഴവര്ഗക്കൃഷിയില് വ്യത്യസ്ത രീതികളിലൂടെ വിജയം കൈവരിക്കുന്ന യുവ കര്ഷകനാണ് കോട്ടയം പൊന്കുന്നം ചെങ്ങളം സ്വദേശി വയലുങ്കല് പുതുവയലില് സലേഷ് ആന്റണി. മാറുന്ന സാഹചര്യത്തില് കൃഷിയിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം നേടാന്…
By ഐബിന് കാണ്ടാവനം
ദൈവം നല്കിയ മധുരക്കനിയെന്നാണ് ഒലോസപ്പോ പഴത്തിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.. ശര്ക്കരയുടെ രുചിയും മണവുമുള്ളൊരു പഴം... വിശ്വസിക്കാന് പ്രയാസമുണ്ടോ...? ട്രോപ്പിക്കല് ഫല വൃക്ഷമായ ഒലോസപ്പോ കേരളത്തിലും നല്ല…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില് ആശ്വാസം പകരാന് തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. തുടക്കത്തിലേ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് വിളവ് കുറയും, കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം രൂക്ഷമാകും. വള്ളി വീശി…
By Harithakeralam
റിട്ടയര്മെന്റ് ലൈഫിലെ വിരസതയും അമ്മ നഷ്ടപ്പെട്ടതോടെയുള്ള ഏകാന്തതയും മറികടക്കാനാണ് രമഭായി കര്ഷക ലോകത്തിലേക്കെത്തുന്നത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മ പറഞ്ഞു തന്നെ കൃഷി അറിവുകള്ക്കൊപ്പം നിരന്തര പഠനങ്ങളും…
By നൗഫിയ സുലൈമാന്
രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മറ്റു പഴ വര്ഗങ്ങളെക്കാളും മുന്നിലാണ് പപ്പായ. നല്ല വിളവ് തരുന്നതും വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തില് കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പപ്പായ ഇനമാണ് റെഡ് ലേഡി. പഴുത്ത പഴം ഒരാഴ്ചയോളം കേടാകാതെയിരിക്കുമെന്നതാണിന്റെ…
By Harithakeralam
പാഷന് ഫ്രൂട്ടില് കായ് പിടുത്തം കുറയുകയും പൂ കൊഴിച്ചില് വര്ദ്ധിക്കുന്നതായും മിക്കവരും പരാതി പറയുന്നുണ്ട്. മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയാണ് വിളവ് കുറവിന് പ്രധാനകാരണം. അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാന്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment