ട്രോപ്പിക്കല്‍ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്ന പഴമാണിത്. സാലഡ് ഓറഞ്ച് , കുംക്വറ്റ് എന്നിങ്ങനെയും വിളിപ്പേരുണ്ട്.
By Harithakeralam
ചട്ടിയില്‍ വളര്‍ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള്‍ ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. ഈ അത്ഭുത പഴത്തിന്റെ വിശേഷങ്ങള്‍.
ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞന്‍
ട്രോപ്പിക്കല്‍ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്ന പഴമാണിത്. സാലഡ് ഓറഞ്ച് , കുംക്വറ്റ് എന്നിങ്ങനെയും വിളിപ്പേരുണ്ട്. ചട്ടിയില്‍ പോലും വളര്‍ത്താമെന്നതാണ് പ്രത്യേകത. കേരളത്തിലെ പല പ്രമുഖ നഴ്‌സറികളിലുമിപ്പോള്‍ ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ചിന്റെ തൈകള്‍ ലഭിക്കും. വായുസഞ്ചാരമുള്ള മണ്ണില്‍ വേണം തൈ നടാന്‍. വലിയ മരമായി വളരുകയില്ല, ഇതിനാല്‍ വീട്ട്മുറ്റത്തും നടാം.
എല്ലാ സീസണിലും ഓറഞ്ച്
വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള കുഞ്ഞന്‍ പൂക്കള്‍ നക്ഷത്ര രൂപത്തില്‍ ശിഖരങ്ങളിലാണ് മുളപൊട്ടുക. നവംബര്‍ മുതല്‍ മാര്‍ച്ച് വരെയാണ് കൂടുതല്‍ വിളവ് കിട്ടുന്നതെങ്കിലും എല്ലാ സീസണിലും കായ്കള്‍ ഉണ്ടാവും. മറ്റുള്ള ഓറഞ്ച് പോലെ തൊലി പൊളിച്ചു നീക്കണ്ട, നല്ല മധുരമുള്ളതുകൊണ്ട് ഇത് തൊലിയോടെ കഴിക്കാം.
ഗുണങ്ങള്‍
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്ന ഇയിനം ഓറഞ്ച് മുടിവളര്‍ച്ചക്കും ഉത്തമമാണ്. കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഇതിന് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ശേഷിയുണ്ടത്രേ. ശരീരഭാരം കുറക്കാന്‍ കഴിവുള്ള ഈ ഫലം കഴിക്കുമ്പോള്‍ ഉന്മേഷം വര്‍ധിക്കും. കാഴ്ച ശക്തി വര്‍ധിക്കാനും തൊലിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനുമേറെ നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിന്റെ രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കും. വിറ്റാമിന്‍ A, C, എന്നിവയുടെ കലവറയായ ഈ അത്ഭുത ഓറഞ്ച് രക്തം വര്‍ധിപ്പിക്കാനും നല്ലതാണ്.
വീട്ട്മുറ്റത്ത് ഏതു സീസണിലും രുചിയുളള ചക്ക ലഭിക്കാന്‍ നട്ടുവളര്‍ത്തേണ്ട ഇനമാണ് കംബോഡിയന്‍ ഓറഞ്ച് ജാക്ക്. വലിയ മരമായി പടര്‍ന്നു പന്തലിക്കാത്ത ഇവയുടെ താഴ്ഭാഗത്ത് തന്നെ ധാരാളം ചക്കയുണ്ടാകും. നല്ല വെയിലുള്ള…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: അന്താരാഷ്ട്ര കമ്പനിയായ വെസ്റ്റ്ഫാലിയ ഫ്രൂട്ടിന്റെ അവക്കാഡോയുടെ കേരളത്തിലെ ട്രേഡ് ലോഞ്ച് വെസ്റ്റ്ഫാലിയ ഫ്രൂട്ട് ഇന്ത്യ ജനറല്‍ മാനേജര്‍ അജയ് ടി. ജെ. നിര്‍വഹിച്ചു. മലയാളികളുടെ…
By Harithakeralam
ജനുവരി -ഫെബ്രുവരി മാസത്തില്‍ നട്ട റെഡ് ലേഡി പപ്പായ തൈകള്‍ നല്ല വളര്‍ച്ച നേടിയിട്ടുണ്ടാകും. നല്ല വെയില്‍ അനുകൂല ഘടകമാണെങ്കിലും നനയും മറ്റു പരിപാലനവും കൃത്യമായി നല്‍കിയിട്ടില്ലെങ്കില്‍ ചെടികള്‍ നശിച്ചു…
By Harithakeralam
ചട്ടിയില്‍ വളര്‍ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള്‍ ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല്‍ ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. ഈ…
By Harithakeralam
സമ്പന്നമായൊരു മാമ്പഴക്കാലമാണ് കേരളത്തിലുണ്ടായിരുന്നത്. തൊടിയും റോഡരികിലുമെല്ലാം പേരറിയാത്ത എത്രയോ മാവുകള്‍ തല ഉയര്‍ത്തി നിന്നകാലം, അവയില്‍ നിന്നെല്ലാം രുചികരമായ മാമ്പഴം പെറുക്കി കഴിച്ച ഭൂതകാലം നമ്മുടെ…
By Harithakeralam
ക്രമാതീതമായി ഉയര്‍ന്ന വേനല്‍ച്ചൂട് വലിയ പ്രതിസന്ധി സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നത് വാഴക്കൃഷിയിലാണ്. ചൂട് ശക്തമായതോടെ വാഴകള്‍ നടുവൊടിഞ്ഞ് വീഴുന്നതു കര്‍ഷകന്റെ കണക്കുകൂട്ടല്‍ തെറ്റിക്കുകയാണ്. സാമ്പത്തികമായി വലിയ…
By Harithakeralam
വേനല്‍ച്ചൂടിന്റെ ശക്തി ഓരോ ദിവസവും കൂടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വേനല്‍ മഴ പേരിനു പോലും ലഭിച്ചിട്ടില്ല. ഏപ്രില്‍-മേയ് മാസങ്ങളിലെ കൊടും ചൂട് നമുക്ക് മുന്നിലുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ മഴക്കാലത്ത് നട്ട ഫല വൃക്ഷ തൈകള്‍ക്ക്…
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥയിലുണ്ടായ മാറ്റങ്ങള്‍ കാരണം ഇത്തവണ കേരളത്തില്‍ ഏറെ വൈകിയാണ് മാവുകള്‍ പൂത്തത്. ഡിസംബറിലും ജനുവരിയിലും മഴ പെയ്തതോടെ മാവുകളില്‍ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞു. പൂത്ത മാവുകളിലാകട്ടെ പൂക്കളും കുഞ്ഞു മാങ്ങകളും കൊഴിഞ്ഞു…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment