മെക്‌സിക്കോ, മധ്യ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങള്‍ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന ഇനമാണിത്. ഏതാണ്ട് ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥ തന്നെയാണ് കേരളത്തിലും. ഇതിനാല്‍ ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ട നമ്മുടെ വീട്ടു വളപ്പിലും നല്ല വിളവ് നല്‍കും.
By Harithakeralam
സപ്പോട്ട അല്ലെങ്കില്‍ ചിക്കു മലയാളികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴമാണ്. ചിക്കു കൊണ്ടു തയാറാക്കുന്ന ഷെയ്ക്ക് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ജനപ്രിയമായ വിഭവമാണ്. പലതരം സപ്പോട്ടകളുണ്ട്. വലിപ്പം കൊണ്ടും ഉള്ളിലെ കാമ്പിന്റെ പ്രത്യേകത കൊണ്ടുമെല്ലാം ഇവ വേറിട്ടിരിക്കുന്നു. അതിലൊന്നാണ് ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ട. അല്‍പ്പം വലിപ്പ കൂടുതലും നല്ല കാമ്പുമുള്ള ഈയിനം കേരളത്തിലും നല്ല പോലെ വളരും.
മെക്‌സിക്കോ, മധ്യ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങള്‍ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന ഇനമാണിത്. ഏതാണ്ട് ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥ തന്നെയാണ് കേരളത്തിലും. ഇതിനാല്‍ ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ട നമ്മുടെ വീട്ടു വളപ്പിലും നല്ല വിളവ് നല്‍കും. പ്രമുഖ നഴ്‌സറികളിലെല്ലാം ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ടയുടെ തൈകള്‍ ലഭിക്കും. ഇവ വാങ്ങി നടാം. നടീല്‍ വസ്തു വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്. ഇതിനാല്‍ വിശ്വാസയോഗ്യമായ നഴ്‌സറികളില്‍ നിന്നുമാത്രം വാങ്ങുക. പലതരം പേരിട്ട് ഒരേയിനം തന്നെ വിറ്റ് ആളെ പറ്റിക്കുന്ന സംഘങ്ങളുമുണ്ട്. ഇത്തരക്കാരെ തിരിച്ചറിഞ്ഞില്ലെങ്കില്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്കു ശേഷമായിരിക്കും നാം കബളിക്കപ്പെട്ടതായി മനസിലാക്കുക. സമചതുരത്തില്‍ കുഴിയെടുത്ത് ജൈവ വളങ്ങള്‍ നിറച്ച ശേഷം തൈ നടാം. നല്ല വെയിലുള്ള കാലാവസ്ഥയാണെങ്കില്‍ തൈ നട്ട ശേഷം കുറച്ചു ദിവസം തണല്‍ നല്‍കാം. മിതമായ അളവില്‍ നനയും വേണം.
.jpg)
12 മുതല്‍ 24 മീറ്റര്‍ വരെ ഉയരത്തില്‍ വളരുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ട. ഇതിന്റെ ഇളം ശിഖരങ്ങള്‍ക്ക് തവിട്ടു നിറത്തിലുള്ള രോമങ്ങളുണ്ടാകും. ശരാശരി 12.3 സെമി നീളവും 8 സെമി വീതിയുള്ള വലിയ പഴങ്ങളാണ് ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ടയ്ക്കുള്ളത്. പുറം തോടിന് പച്ചയോ മഞ്ഞയോ നിറമായിരിക്കും. എന്നാല്‍ ഉള്‍ഭാഗം തവിട്ടു കലര്‍ന്ന ഓറഞ്ചായിരിക്കും.
ഷേക്കാണ് സപ്പോട്ട കൊണ്ടു തയാറാക്കുന്ന പ്രധാന വിഭവം. ഇതിന് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ് ഈയിനം. നല്ല രുചിയുള്ള കാമ്പുള്ളതിനാല്‍ മധുരം തുളുമ്പുന്ന ഷേക്ക് തയാറാക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ്. നേരിട്ട് കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം. വിത്തുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്നതാണ് പ്രധാന പ്രത്യേകത. ചൈനയിലും മറ്റും ഉറക്കകുറവിനും രക്ത സമര്‍ദം കുറയുന്നതിനും മരുന്നായി ഗ്രീന്‍ സപ്പോട്ട ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ആന്റി ഓക്‌സൈഡുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഈ പഴത്തില്‍.
വേനല്‍ക്കാലത്ത് ഉടനീളം എല്ലാ ഫലവൃക്ഷങ്ങള്‍ക്കും ജലസേചനം അനിവാര്യമാണ്, പ്രതേ്യകിച്ചും വാണിജ്യകൃഷിയില്‍. ഹോംഗ്രോണ്‍ ഗവേഷണവിഭാഗത്തിന്റെ പഠനപ്രകാരം 2024 ഡിസംബര്‍ അവസാന ആഴ്ചയിലും 2025 ജനുവരി ആദ്യ ആഴ്ചയിലും…
By Harithakeralam
തേന്‍ പോലെ മധുരം നല്ല പോലെ കായ്ച്ച് നീണ്ടു കിടക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍... ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറിയുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണിത്. വര്‍ഷം മുഴുവന്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വിളയും.…
By Harithakeralam
സപ്പോട്ട അല്ലെങ്കില്‍ ചിക്കു മലയാളികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴമാണ്. ചിക്കു കൊണ്ടു തയാറാക്കുന്ന ഷെയ്ക്ക് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ജനപ്രിയമായ വിഭവമാണ്. പലതരം സപ്പോട്ടകളുണ്ട്. വലിപ്പം കൊണ്ടും ഉള്ളിലെ കാമ്പിന്റെ…
By Harithakeralam
നല്ല വില ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വാഴയില്‍ പലതരം രോഗങ്ങള്‍ വ്യാപകമായി പടര്‍ന്നു പിടിക്കുന്നുണ്ട്. പനാമ വാട്ടമെന്ന രോഗമാണ് ഇതിലൊന്ന്. പൂവന്‍, കദളി എന്നീ വാഴ ഇനങ്ങളിലാണ് പനാമ വാട്ടമെന്ന രോഗം രൂക്ഷമായി ഇപ്പോള്‍…
By Harithakeralam
മരത്തില്‍ നിറയെ കുലകളായി കായ്കള്‍... ഇവയ്ക്കാകട്ടെ അതീവ മധുരമുള്ളവയും നിത്യഹരിത മരമായ ഈ ചെടി മുറ്റത്ത് അലങ്കാരത്തിനും ഉപകരിക്കും. മലയാളിക്ക് അത്ര പരിചിതമല്ലാത്ത പഴമാണ് ആമസോണ്‍ ട്രീ ഗ്രേപ്. പേരു സൂചിപ്പിക്കും…
By Harithakeralam
കീട രോഗബാധ കുറവുള്ള വൃക്ഷമായിരുന്ന പ്ലാവ്. നാടന്‍ പ്ലാവുകള്‍ ഇപ്പോഴും നല്ല പ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളവയാണ്. എന്നാല്‍ വാണിജ്യക്കൃഷി കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വിയറ്റ്‌നാം സൂപ്പര്‍ ഏര്‍ലി, ഡാംങ്…
By Harithakeralam
റെക്കോര്‍ഡ് വിലയാണിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍ നേന്ത്രപ്പഴത്തിന്. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കൃഷി കുറഞ്ഞു പോയതാണ് വലിയ വിലക്കയറ്റിന് കാരണം. വ്യാപകമായി നേന്ത്രന്‍ കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന മലപ്പുറം, വയനാട്, പാലക്കാട് ജില്ലകളില്‍…
By Harithakeralam
നേന്ത്രപ്പഴത്തിന് വില 70 തിനോട് അടുത്തിരിക്കുകയാണ്... മറ്റിനങ്ങളുടെ വിലയും മുകളിലോട്ട് തന്നെ. എന്നാല്‍ കേരളത്തില്‍ വാഴക്കൃഷി നഷ്ടത്തിലേക്ക് കൂപ്പ് കുത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. കീട-രോഗ ബാധ തന്നെയാണ് പ്രധാന…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment