പയര്‍, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളിലാണ് ഈ പ്രശ്‌നം കൂടുതലായും കാണപ്പെടുന്നത്. കടലപ്പിണ്ണാക്കും ശര്‍ക്കരയും ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കുന്ന ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനു പരിഹാരം കാണാം.
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥ മികച്ചതായതിനാല്‍ പച്ചക്കറികള്‍ നല്ല പോലെ വളര്‍ന്നു പൂത്ത് കായ്ക്കുന്നുണ്ടാകും. എന്നാല്‍ പൂ കൊഴിച്ചില്‍ വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ഉച്ച സമയത്തുള്ള കടുത്ത ചൂട് ഇതിന് ആക്കം കൂട്ടുന്നു.പയര്‍, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളിലാണ് ഈ പ്രശ്‌നം കൂടുതലായും കാണപ്പെടുന്നത്. കടലപ്പിണ്ണാക്കും ശര്‍ക്കരയും ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കുന്ന ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനു പരിഹാരം കാണാം. പച്ചക്കറിക്കൃഷിയില്‍ കടലപ്പിണ്ണാക്കിന് പ്രഥമസ്ഥാനം കര്‍ഷകര്‍ നല്‍കാറുണ്ട്. ചെടി ആരോഗ്യത്തോടെ വളരാന്‍ വളരെ ഗുണകരമാണ് കടലപ്പിണ്ണാക്ക്.
1. 500 ഗ്രാം കടലപ്പിണ്ണാക്ക്
2. 100 ഗ്രാം ശര്‍ക്കര
3. 5 ലിറ്റര്‍ പച്ചവെള്ളം
.jpg)
രണ്ട് ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തിലേയ്ക്ക് 500 ഗ്രാം കടലപ്പിണ്ണാക്കിട്ട് നന്നായി ഇളക്കി അരമണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂര്‍ കൊണ്ട് കടലപ്പിണ്ണാക്ക് നന്നായി വെള്ളത്തില്‍ അലിഞ്ഞിട്ടുണ്ടാവും. ഇതിലേയ്ക്ക് നൂറ് ഗ്രാം ശര്‍ക്കര (നന്നായി പൊടിച്ചത്) ചേര്‍ക്കണം. ബാക്കി മൂന്ന് ലിറ്റര്‍ വെള്ളവും ചേര്‍ത്തു വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കിവെക്കുക. മൂന്നു ദിവസം ലായനി അടച്ചുവെയ്ക്കണം. ഒരോ ദിവസവും അടപ്പ് തുറന്ന് ഒരു തവണയെങ്കിലും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. മൂന്നു ദിവസം കൊണ്ട് കടലപ്പിണ്ണാക്ക്ശര്‍ക്കര ലായനി നന്നായി പുളിച്ചു പൊന്തും. കൂടുതല്‍ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഉപയോഗിക്കാം, ഒരു മാസം വരെ കേടു കൂടാതെയിരിക്കും.
തടത്തില്‍ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തും ഇലകളില്‍ തളിച്ചും ഉപയോഗിക്കാം. വളരെ വീര്യം കൂടിയതായതിനാല്‍ കൂടുതല്‍ വെള്ളം ചേര്‍ത്തു വേണം ഉപയോഗിക്കാന്‍. ഒരു ലിറ്റര്‍ ലായനിക്ക് പത്ത് ലിറ്റര്‍ വെള്ളവുമെന്ന തോതില്‍ ചേര്‍ത്തു തടത്തിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കാം. ഒരു ലിറ്ററിന് പതിനഞ്ച് ലിറ്റര്‍ എന്ന കണക്കിന് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് ഇലകളില്‍ തളിക്കാം. ചെറു തൈകളാണെങ്കില്‍ കുറച്ചു കൂടി അധികം വെള്ളം ചേര്‍ക്കണം. 15 ദിവസം കൂടുമ്പോള്‍ ലായനി തളിച്ചു കൊടുക്കണം. പയര്‍, ചീര, തക്കാളി, മുളക്, വഴുതന, പടവലം തുടങ്ങി എല്ലാ പച്ചക്കറി വിളകള്‍ക്കും ഉപയോഗിക്കാം. മുരട്ടില്‍നിന്ന് അല്‍പ്പം മാറ്റി വേണം തടത്തിലൊഴിക്കാന്‍. ശേഷം അല്‍പ്പം മണ്ണ് വിതറുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും.
നിലവില്‍ കര്‍ഷകര്‍ക്ക് നല്ല ലാഭം നേടിക്കൊടുക്കുന്ന വിളകളാണ് നേന്ത്രപ്പഴവും തെങ്ങും. കേരളത്തില്‍ ഇവയുടെ ഉത്പാദനം വളരെക്കുറഞ്ഞതാണ് വില വര്‍ധിക്കാന്‍ കാരണമെന്നതാണ് സത്യം. എന്നാല്‍ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും നല്ല…
By Harithakeralam
അടുക്കളയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് വളമാക്കാം. ഇങ്ങനെയുള്ള നിരവധി വളങ്ങള്‍ നാം തയാറാക്കാറുണ്ട്. ദ്രാവകരൂപത്തില്‍ തയാറാക്കുന്ന ചില ഉത്തേജക ലായനികളെ കുറിച്ചാണ് ഇത്തവണ…
By Harithakeralam
ഇലകളാണ് എല്ലാ ചെടികളുടെയും പ്രധാന ഭാഗം. നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ ബാധിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഈ കാലാവസ്ഥയില്‍ ഇലകളെ ആക്രമിക്കുന്ന കീടങ്ങളുടെ ശല്യം രൂക്ഷമായിരിക്കും. ഇലകള്‍ നശിച്ചാല്‍ ചെടിയും ഉടന്‍…
By Harithakeralam
നല്ല വെയിലത്തും മികച്ച വിളവ് തരുന്ന പാവല്‍, പടവലം, വെണ്ട, വഴുതന തുടങ്ങിയവയുടെ പ്രധാന ശത്രുവാണ് കായീച്ച. ചെടി കായ്ക്കാന്‍ തുടങ്ങിയാല്‍ പറന്നെത്തുന്ന കായീച്ചകള്‍ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ വലിയ നാശം…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറികളും ഫല വര്‍ഗങ്ങളും നന്നായി കായ്ക്കുന്ന കാലമാണെങ്കിലും കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവുമിപ്പോള്‍ രൂക്ഷമാണ്. പയര്‍, തക്കാളി, പാവല്‍, വഴുതന, കുരുമുളക് പോലുള്ള വിളകളില്‍ വലിയ തോതില്‍ വെളളീച്ച ആക്രമണമുണ്ടെന്നാണ്…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് വഴുതന വര്‍ഗ വിളകള്‍. തക്കാളി,പച്ചമുളക്, വഴുതന എന്നിവ നാം സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളുമാണ്. എന്നാല്‍ ബാക്റ്റീരിയല്‍ വാട്ടം ഇവയെ സ്ഥിരമായി ആക്രമിക്കും. പലപ്പോഴും…
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥ മികച്ചതായതിനാല്‍ പച്ചക്കറികള്‍ നല്ല പോലെ വളര്‍ന്നു പൂത്ത് കായ്ക്കുന്നുണ്ടാകും. എന്നാല്‍ പൂ കൊഴിച്ചില്‍ വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ഉച്ച സമയത്തുള്ള കടുത്ത ചൂട് ഇതിന് ആക്കം കൂട്ടുന്നു.പയര്‍,…
By Harithakeralam
അടുക്കളയില്‍ നിന്ന് നാം ദിവസവും ഒഴിവാക്കുന്ന മുട്ടത്തോട് ചായ ചണ്ടി, പഴത്തൊലി, ഉള്ളിത്തോലി, തുടങ്ങിയവ കൊണ്ട് ചെടികളുടെ വളര്‍ച്ചക്ക് ഉദകുന്ന നല്ല ഒരു വളര്‍ച്ചാ ഹോര്‍മോണ്‍ തയ്യാറാക്കാം.നൈട്രജന്‍, ഫോസ്ഫറസ്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment