മധുരം കിനിയും ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി

വര്‍ഷം മുഴുവന്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വിളയും

By Harithakeralam
2023-05-10

തേന്‍ പോലെ മധുരം നല്ല പോലെ കായ്ച്ച് നീണ്ടു കിടക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍... ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറിയുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണിത്. വര്‍ഷം മുഴുവന്‍ കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വിളയും. പ്രമുഖ നഴ്‌സറികളിലെല്ലാം ഇപ്പോള്‍ ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറിയുടെ തൈകള്‍ ലഭ്യമാണ്. നല്ല വിലയുണ്ടെന്നു മാത്രം.


നടീല്‍ രീതി

ബഡു ചെയ്ത തൈകള്‍ മാത്രമേ നടാന്‍ പാടുള്ളൂ. ഇങ്ങനെയുള്ള തൈകള്‍ മാത്രമേ നല്ല പോലെ വളര്‍ന്നു വലുതായി കായ്കളുണ്ടാകൂ. ഉണക്കച്ചാണകം, എല്ലുപൊടി, ആട്ടിന്‍കാഷ്ടം തുടങ്ങിയ ജൈവവളങ്ങള്‍ കുഴിയിലിട്ടു വേണം തൈ നടാന്‍. നട്ട് ആദ്യ കാലങ്ങളില്‍ നല്ല പരിചരണം നല്‍കണം. വെള്ളം തടത്തില്‍ കെട്ടി കിടക്കാന്‍ അനുവദിക്കരുത്. കേരളത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഈ പഴച്ചെടി ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്. നല്ല നിര്‍വാഴ്ചയുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം തൈ നടാന്‍. വലിയ ചട്ടിയിലും ഗ്രോബാഗിലുമെല്ലാം വളര്‍ത്താം. നടീല്‍ വസ്തുവായി ചകിരിച്ചോറു കൂടി ഉപയോഗിക്കണം.

പരിചരണം നിര്‍ബന്ധം

നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ് ഈ പഴച്ചെടിക്ക്. കൃത്യമായ ഇടവേളകളില്‍ പ്രൂണിങ് നടത്തണം . എന്നാല്‍ മാത്രമേ കായ്കളുണ്ടാകൂ. കമ്പുകോതി ധാരാളം ശാഖകള്‍ വളരാനനുവദിച്ചാല്‍ പഴങ്ങള്‍ നിലത്തു നിന്നു ശേഖരിക്കാന്‍ കഴിയും. രോഗങ്ങളും കീട ശല്യവും വളരെക്കുറവാണെന്നാണ് വളര്‍ത്തുന്നവര്‍ പറയുന്നത്.

ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി

നിരവധി ഗുണങ്ങള്‍ ഉള്ള പഴമാണ് ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറിയുടേത്. നല്ല മധുരമുള്ള പഴം കഴിക്കാന്‍ ഏറെ ആസ്വാദ്യകരമാണ്. ഉണക്കിയെടുത്ത് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടായി ഉപയോഗിക്കാം. രക്തത്തില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും പഴം കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കും. രക്തയോട്ടം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ബ്രസീലിയന്‍ മള്‍ബറി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

Leave a comment

റംബുട്ടാനിലെ കായ്‌പൊഴിച്ചില്‍ രൂക്ഷം; നിയന്ത്രണ മാര്‍ഗങ്ങള്‍ സ്വീകരിക്കൂ

നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്ന പഴച്ചെടിയാണ് റംബുട്ടാന്‍. കര്‍ഷകര്‍ക്ക് നല്ല വരുമാനം നല്‍കുന്ന റംബുട്ടാനില്‍ കായ്‌പൊഴിച്ചില്‍ രൂക്ഷമാണിപ്പോള്‍. കാലാവസ്ഥയാണ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ഇതിനുള്ള…

By Harithakeralam
വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു മുന്തിരിപ്പന്തല്‍

വീട്ട് മുറ്റത്ത് കുലകളായി മുന്തിരി വിളഞ്ഞ് നില്‍ക്കുന്നതു നല്ലൊരു കാഴ്ചയായിരിക്കും. അതൊക്കെ തണുപ്പുള്ള നാട്ടില്‍ മാത്രമേ ഉണ്ടാവൂ എന്നു പറയാന്‍ വരട്ടെ, നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തും മുന്തിരി വിളയും, നല്ല തണലും…

By Harithakeralam
പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട് സലാഡ് ചെറിമോയ

ഒരു പഴത്തില്‍ തന്നെ നിരവധി പഴങ്ങളുടെ രുചി, അതാണ് ചെറിമോയ. പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട്‌സലാഡ് എന്നാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ വിശേഷണം. മാങ്ങ, ചക്ക,വാഴ, പേരയ്ക്ക, ആത്തച്ചക്ക, കൈതച്ചക്ക എന്നീ പഴങ്ങളുടെ സമ്മിശ്ര രുചിയാണിതിന്.…

By Harithakeralam
വാഴക്കുലയ്ക്ക് ചുരുട്ട് രോഗം: തോട്ടത്തില്‍ ഉടനെ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

വാഴയ്ക്ക്  കുല വരുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. നല്ല വില കിട്ടുന്നതിനാല്‍ കര്‍ഷകരെല്ലാം വലിയ പ്രതീക്ഷയിലാണ്. എന്നാല്‍ രോഗങ്ങള്‍ വലിയ തോതില്‍ വാഴയ്ക്ക് ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇവയില്‍ ഏറെ ഗുരുതരമായതാണ്  സിഗാര്‍…

By Harithakeralam
റെഡ് ലേഡി നിറയെ കായ്കളുണ്ടാവാന്‍ ഈ മാര്‍ഗങ്ങള്‍ സ്വീകരിക്കാം

ജനുവരി ഫെബ്രുവരി മാസത്തില്‍ നട്ട റെഡ് ലേഡി പപ്പായ തൈകള്‍ നല്ല വളര്‍ച്ച നേടിയിട്ടുണ്ടാകും. നല്ല വെയില്‍ അനുകൂല ഘടകമാണെങ്കിലും നനയും മറ്റു പരിപാലനവും കൃത്യമായി നല്‍കിയിട്ടില്ലെങ്കില്‍ ചെടികള്‍ നശിച്ചു പോകാന്‍…

By Harithakeralam
വാഴയില്‍ ഇലപ്പേനും മണ്ഡരിയും: വേനല്‍ക്കാല പരിചരണം ശ്രദ്ധയോടെ

കേരളത്തിലിപ്പോള്‍ കര്‍ഷകന് നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് വാഴപ്പഴം. നേന്ത്രന് വില കാലങ്ങളായി 60 ന് മുകളിലാണ്. മറ്റിനം വാഴപ്പഴങ്ങള്‍ക്കും മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നു. ഒരു കാലത്ത് വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ നമ്മുടെ…

By Harithakeralam
ഇന്ത്യയുടെ ജാക്ക് ഫ്രൂട്ട് ക്യാപിറ്റല്‍: ചക്കയുടെ സ്വര്‍ഗം - പന്റുട്ടിയിലേക്കൊരു മധുരയാത്ര

തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കടലൂര്‍ ജില്ലയിലെ ഒരു പട്ടണമാണ് പന്റുട്ടി. ഇന്ത്യയില്‍ ചക്കയുടെ സ്വര്‍ഗം, ചക്കയുടെ തലസ്ഥാനം അഥവാ ജാക്ക് ഫ്രൂട്ട് ക്യാപിറ്റല്‍ ഒഫ് ഇന്ത്യ എന്നാണ് ഈ നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. കാരണം ഇവിടെ മുഴുവന്‍…

By Harithakeralam
സ്‌ട്രോക്ക് തടയാനും കരള്‍ സംരക്ഷിക്കാനും ചാമ്പക്ക

ചുവന്ന തുടുത്തിരിക്കുന്ന ചാമ്പക്ക കണ്ടാല്‍ തന്നെ പൊട്ടിച്ച് കഴിക്കാന്‍ തോന്നും. ചാമ്പക്ക ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം കൂട്ടി കഴിച്ചിരുന്ന ബാല്യകാലം മുതിര്‍ന്ന തലമുറയ്ക്കുണ്ടായിരിക്കും. അന്നൊക്കെ ചുവന്നു തുടുത്ത…

By Harithakeralam
Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs