ഫൈബര് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറിലുണ്ടാകുന്ന അള്സറിനെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.വിറ്റാമിന് സി രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വര്ദ്ദിപ്പിക്കുന്നു.പടവലങ്ങയുടെ ജന്മദേശം സൗത്ത്ഈസ്റ്റ് ഏഷൃയാണ്. ഇതില് വിറ്റാമിന് എ,വിറ്റാമിന് ബി, വിറ്റാമിന് സി,വിറ്റാമിന് കെ, കാല്സൃം, ഫൈബര്,അയണ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പടവലങ്ങയുടെ വളര്ച്ച പോലെയെന്ന് ചിലരെ കളിയാക്കി പറയാറുണ്ട്. കാരണം പടവലങ്ങ വളരുന്നത് താഴോട്ടാണ്. പക്ഷെ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഗുണങ്ങള് മറ്റുള്ളവയേക്കാള് ഒരുപാട് മുകളിലും. ഫൈബര് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറിലുണ്ടാകുന്ന അള്സറിനെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.വിറ്റാമിന് സി രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വര്ദ്ദിപ്പിക്കുന്നു.പടവലങ്ങയുടെ ജന്മദേശം സൗത്ത്ഈസ്റ്റ് ഏഷൃയാണ്. ഇതില് വിറ്റാമിന് എ,വിറ്റാമിന് ബി, വിറ്റാമിന് സി,വിറ്റാമിന് കെ, കാല്സൃം, ഫൈബര്,അയണ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പടവലങ്ങയെപ്പോലെ കീഴോട്ടാണ് വളര്ച്ചയെന്നു പറഞ്ഞ് പലരെയും നാം കളിയാക്കാറുണ്ട്. വളര്ച്ച കീഴോട്ടാണെങ്കിലും പടവലങ്ങയ്ക്ക് ഗുണങ്ങള് ഏറെയാണ്.
വളപ്രയോഗം
പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന പുഴുക്കളെ അകറ്റാന് സസ്യാമൃത് എന്ന കീടനാശിനിയും നൂറ് ഗ്രാം കാന്താരി മുളക് ഒരു ലിറ്റര് ഗോ മൂത്രത്തില് അരച്ചുചേര്ത്ത് എട്ട് ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് നേര്പ്പിച്ച് തളിക്കാം. പത്ത് ഗ്രാം ബിവേറിയ ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. വണ്ട്, പ്രാണി എന്നിവര്ക്കെതിരേ രണ്ട് ശതമാനം വീര്യമുള്ള വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രാണികളെയും വണ്ടുകളെയും അകറ്റാന് ഒരു പരിധിവരെ സഹായകരമാകും. മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, മണ്ഡരി എന്നിവ പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന ശത്രുക്കളാണ്. ഇതിനെതിരേ വേപ്പണ്ണ വെളുത്തുള്ളി എമല്ഷന് നല്ലതാണ്. കാ ഈച്ച ആക്രമത്തെ തടയാന് ചെറുപ്രായത്തില് പടവലം കടലാസുകൊണ്ടോ പോളിത്തീന് കവറുകൊണ്ടോ പൊതിഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
വളപ്രയോഗം
പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന പുഴുക്കളെ അകറ്റാന് സസ്യാമൃത് എന്ന കീടനാശിനിയും നൂറ് ഗ്രാം കാന്താരി മുളക് ഒരു ലിറ്റര് ഗോ മൂത്രത്തില് അരച്ചുചേര്ത്ത് എട്ട് ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് നേര്പ്പിച്ച് തളിക്കാം. പത്ത് ഗ്രാം ബിവേറിയ ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. വണ്ട്, പ്രാണി എന്നിവര്ക്കെതിരേ രണ്ട് ശതമാനം വീര്യമുള്ള വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രാണികളെയും വണ്ടുകളെയും അകറ്റാന് ഒരു പരിധിവരെ സഹായകരമാകും. മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, മണ്ഡരി എന്നിവ പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന ശത്രുക്കളാണ്. ഇതിനെതിരേ വേപ്പണ്ണ വെളുത്തുള്ളി എമല്ഷന് നല്ലതാണ്. കാ ഈച്ച ആക്രമത്തെ തടയാന് ചെറുപ്രായത്തില് പടവലം കടലാസുകൊണ്ടോ പോളിത്തീന് കവറുകൊണ്ടോ പൊതിഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഇടയ്ക്കൊരു വേനമഴയെത്തിയെങ്കിലും കടുത്ത ചൂടാണ് കേരളത്തിലെങ്ങും. മനുഷ്യനെപ്പോലെ തന്നെ മൃഗങ്ങളും ചെടികളുമെല്ലാം വേനലില് വലയുകയാണ്. പലതരം രോഗങ്ങള് ഈസമയത്ത് നമ്മുടെ കാര്ഷിക വിളകള്ക്കുണ്ടാകും. കൃത്യമായ പരിചരണം നല്കിയില്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകാനും കാരണമാകും. വാഴ, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് കടുത്ത ചൂട് പ്രശ്നങ്ങള് സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം. ഇതിനുള്ള പരിഹാര മാര്ഗങ്ങള് നോക്കാം.
വാഴയ്ക്ക് മണ്ഡരി
ചൂടുകൂടിയ അന്തരീഷസ്ഥിതി തുടരുന്നതുകാരണം വാഴയില് മണ്ഡരി രോഗം കാണാന് സാധ്യതയുണ്ട്. ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാന് 3 ഗ്രാം വെറ്റബിള് സള്ഫര് ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി തളിക്കുക. വാഴകള്ക്ക് താങ്ങുകാലുകള് നല്കുക.
കുരുമുളകില് വാട്ടരോഗംകുരുമുളകില് കാണുന്ന സാവധാന വാട്ടരോഗത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന് കുരുമുളക് ചെടിയുടെ ചുവട്ടില് വേപ്പിന്പിണ്ണാക്കിട്ടുകൊടുക്കുക. കൂടാതെ പീസിലോമൈസെസ് ലൈലാസിനസ് എന്ന മിത്ര ജീവാണുക്കള് – 25 ഗ്രാം വീതം ഓരോ ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലും ഇട്ടുകൊടുക്കുക. രോഗം രൂക്ഷമാവുകയാണെങ്കില് മൂന്ന് ഗ്രാം കോപ്പര് ഓക്സിക്ലോറൈഡ് ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി ഓരോ ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലും മണ്ണ് കുതിരത്തക്ക വണ്ണം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക.
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
By Georgekutty Mathew
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
By Harithakeralam
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
By Harithakeralam
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment