ഫൈബര് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറിലുണ്ടാകുന്ന അള്സറിനെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.വിറ്റാമിന് സി രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വര്ദ്ദിപ്പിക്കുന്നു.പടവലങ്ങയുടെ ജന്മദേശം സൗത്ത്ഈസ്റ്റ് ഏഷൃയാണ്. ഇതില് വിറ്റാമിന് എ,വിറ്റാമിന് ബി, വിറ്റാമിന് സി,വിറ്റാമിന് കെ, കാല്സൃം, ഫൈബര്,അയണ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പടവലങ്ങയുടെ വളര്ച്ച പോലെയെന്ന് ചിലരെ കളിയാക്കി പറയാറുണ്ട്. കാരണം പടവലങ്ങ വളരുന്നത് താഴോട്ടാണ്. പക്ഷെ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഗുണങ്ങള് മറ്റുള്ളവയേക്കാള് ഒരുപാട് മുകളിലും. ഫൈബര് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറിലുണ്ടാകുന്ന അള്സറിനെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.വിറ്റാമിന് സി രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വര്ദ്ദിപ്പിക്കുന്നു.പടവലങ്ങയുടെ ജന്മദേശം സൗത്ത്ഈസ്റ്റ് ഏഷൃയാണ്. ഇതില് വിറ്റാമിന് എ,വിറ്റാമിന് ബി, വിറ്റാമിന് സി,വിറ്റാമിന് കെ, കാല്സൃം, ഫൈബര്,അയണ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പടവലങ്ങയെപ്പോലെ കീഴോട്ടാണ് വളര്ച്ചയെന്നു പറഞ്ഞ് പലരെയും നാം കളിയാക്കാറുണ്ട്. വളര്ച്ച കീഴോട്ടാണെങ്കിലും പടവലങ്ങയ്ക്ക് ഗുണങ്ങള് ഏറെയാണ്.
വളപ്രയോഗം
പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന പുഴുക്കളെ അകറ്റാന് സസ്യാമൃത് എന്ന കീടനാശിനിയും നൂറ് ഗ്രാം കാന്താരി മുളക് ഒരു ലിറ്റര് ഗോ മൂത്രത്തില് അരച്ചുചേര്ത്ത് എട്ട് ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് നേര്പ്പിച്ച് തളിക്കാം. പത്ത് ഗ്രാം ബിവേറിയ ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. വണ്ട്, പ്രാണി എന്നിവര്ക്കെതിരേ രണ്ട് ശതമാനം വീര്യമുള്ള വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രാണികളെയും വണ്ടുകളെയും അകറ്റാന് ഒരു പരിധിവരെ സഹായകരമാകും. മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, മണ്ഡരി എന്നിവ പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന ശത്രുക്കളാണ്. ഇതിനെതിരേ വേപ്പണ്ണ വെളുത്തുള്ളി എമല്ഷന് നല്ലതാണ്. കാ ഈച്ച ആക്രമത്തെ തടയാന് ചെറുപ്രായത്തില് പടവലം കടലാസുകൊണ്ടോ പോളിത്തീന് കവറുകൊണ്ടോ പൊതിഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
വളപ്രയോഗം
പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന പുഴുക്കളെ അകറ്റാന് സസ്യാമൃത് എന്ന കീടനാശിനിയും നൂറ് ഗ്രാം കാന്താരി മുളക് ഒരു ലിറ്റര് ഗോ മൂത്രത്തില് അരച്ചുചേര്ത്ത് എട്ട് ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് നേര്പ്പിച്ച് തളിക്കാം. പത്ത് ഗ്രാം ബിവേറിയ ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. വണ്ട്, പ്രാണി എന്നിവര്ക്കെതിരേ രണ്ട് ശതമാനം വീര്യമുള്ള വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രാണികളെയും വണ്ടുകളെയും അകറ്റാന് ഒരു പരിധിവരെ സഹായകരമാകും. മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, മണ്ഡരി എന്നിവ പടവലത്തെ ആക്രമിക്കുന്ന ശത്രുക്കളാണ്. ഇതിനെതിരേ വേപ്പണ്ണ വെളുത്തുള്ളി എമല്ഷന് നല്ലതാണ്. കാ ഈച്ച ആക്രമത്തെ തടയാന് ചെറുപ്രായത്തില് പടവലം കടലാസുകൊണ്ടോ പോളിത്തീന് കവറുകൊണ്ടോ പൊതിഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഇടയ്ക്കൊരു വേനമഴയെത്തിയെങ്കിലും കടുത്ത ചൂടാണ് കേരളത്തിലെങ്ങും. മനുഷ്യനെപ്പോലെ തന്നെ മൃഗങ്ങളും ചെടികളുമെല്ലാം വേനലില് വലയുകയാണ്. പലതരം രോഗങ്ങള് ഈസമയത്ത് നമ്മുടെ കാര്ഷിക വിളകള്ക്കുണ്ടാകും. കൃത്യമായ പരിചരണം നല്കിയില്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകാനും കാരണമാകും. വാഴ, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് കടുത്ത ചൂട് പ്രശ്നങ്ങള് സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം. ഇതിനുള്ള പരിഹാര മാര്ഗങ്ങള് നോക്കാം.
വാഴയ്ക്ക് മണ്ഡരി
ചൂടുകൂടിയ അന്തരീഷസ്ഥിതി തുടരുന്നതുകാരണം വാഴയില് മണ്ഡരി രോഗം കാണാന് സാധ്യതയുണ്ട്. ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാന് 3 ഗ്രാം വെറ്റബിള് സള്ഫര് ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി തളിക്കുക. വാഴകള്ക്ക് താങ്ങുകാലുകള് നല്കുക.
കുരുമുളകില് വാട്ടരോഗംകുരുമുളകില് കാണുന്ന സാവധാന വാട്ടരോഗത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന് കുരുമുളക് ചെടിയുടെ ചുവട്ടില് വേപ്പിന്പിണ്ണാക്കിട്ടുകൊടുക്കുക. കൂടാതെ പീസിലോമൈസെസ് ലൈലാസിനസ് എന്ന മിത്ര ജീവാണുക്കള് – 25 ഗ്രാം വീതം ഓരോ ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലും ഇട്ടുകൊടുക്കുക. രോഗം രൂക്ഷമാവുകയാണെങ്കില് മൂന്ന് ഗ്രാം കോപ്പര് ഓക്സിക്ലോറൈഡ് ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി ഓരോ ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലും മണ്ണ് കുതിരത്തക്ക വണ്ണം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക.
പച്ചക്കറികള് മുതല് ഫല വൃക്ഷങ്ങളും തെങ്ങും കവുങ്ങുമെല്ലാം ഇലകള് മഞ്ഞളിച്ചു വാടിത്തളര്ന്നു നില്ക്കുന്നത് കേരളത്തിലെ സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണിപ്പോള്. കനത്ത ചൂട് മൂലം ചെടികള്ക്കെല്ലാം ക്ഷീണമുണ്ടെങ്കിലും മഞ്ഞളിപ്പ്…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
പയര്, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളില് വെയിലിന്റെ കാഠിന്യം കാരണം വിളവ് കുറയുന്നുണ്ടോ...? വളം എത്ര നല്കിയിട്ടും ചെടികള് നല്ല പോലെ ഫലം തരുന്നില്ലെങ്കില് ഈ മാര്ഗമൊന്നു പരീക്ഷിക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്കും…
തക്കാളി, വഴുതന, മുളക് മുതലായ വിളകളില് പതിവായി കാണുന്ന പ്രശ്നമാണ് ബാക്ടീരിയല് വാട്ടം. തക്കാളിയും വഴുതനയും ഇതു മൂലം വിളവ് നല്കാതെ മുരടിച്ചു നിന്നു നശിക്കും. രോഗം വന്നതിനു ശേഷം പ്രതിവിധി തേടിയിട്ട് വലിയ…
ഇടയ്ക്കൊരു മഴ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വെയില് ഇപ്പോഴും കേരളത്തില് ശക്തമാണ്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലും ഇതു പല പ്രശ്നങ്ങള്ക്കും കാരണമാകും. ചീര, വഴുതന, പച്ചമുളക് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്ക്കാണ്…
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം പൊതുവേ കൂടുതലയാരിക്കും. കൃഷി തുടങ്ങുമ്പോള് തന്നെ ചില മാര്ഗങ്ങള് സ്വീകരിച്ചാല് ഒരു പരിധിവരെ ഇവയെ അകറ്റാം. രോഗ കീടങ്ങളില് നിന്ന് പച്ചക്കറി വിളകളെ സംരക്ഷിച്ചു…
ജനുവരി മുതല് മാര്ച്ച് വരെയുള്ള കാലം കേരളത്തില് പാവയ്ക്ക കൃഷി ചെയ്യാന് അനുയോജ്യമാണ്. വേനല് മഴ ലഭിച്ചു വിഷു കഴിഞ്ഞാല് മേയിലും കൃഷി തുടങ്ങാം. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണിത്.…
ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറി ഏതാണ്...? ഈ ചോദ്യത്തിന് ആദ്യ ഉത്തരം വെണ്ട എന്നു തന്നെയാണ്. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം വളര്ത്താന് ഏറ്റവും നല്ല വിളയാണ് വെണ്ട. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment