കരള് സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിപ്പോള് നിരവധി പേര്ക്കുണ്ട്. ഭക്ഷണ രീതിയില് വന്ന മാറ്റങ്ങളാണ് ഇതിനു പ്രധാന കാരണമായി പറയുന്നത്
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കരള്. കരള് സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിപ്പോള് നിരവധി പേര്ക്കുണ്ട്. ഭക്ഷണ രീതിയില് വന്ന മാറ്റങ്ങളാണ് ഇതിനു പ്രധാന കാരണമായി പറയുന്നത്. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങള്.
1. പഞ്ചസാര
ആരോഗ്യമായി ജീവിക്കാന് മധുരം ഒഴിവാക്കിയേ പറ്റൂ. കരള് പഞ്ചസാരയെ കൊഴുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. അമിതമായി പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോള് ശരീരത്തില് അമിതമായ കൊഴുപ്പുകള് ഉണ്ടാകുന്നു. അത് ഫാറ്റി ലിവര് രോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
2. കൃത്രിമ പാനീയങ്ങള്
സോഡ, കോള തുടങ്ങിയ എയറേറ്റഡ് പാനീയങ്ങള് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇവ കരളിന്റെ പ്രവര്ത്തനം താളം തെറ്റിക്കും. ഇതില് ചേര്ത്തിരിക്കുന്ന കളറുകളും പഞ്ചസാരയുമെല്ലാം പ്രശ്നമാണ്.
3. ഉപ്പ് കുറയ്ക്കുക
ഉപ്പിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം കരളിനെ കുഴപ്പത്തിലാക്കും. രക്ത സമര്ദം വര്ധിക്കാനും ഉപ്പ് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാരണമാകും.
4. പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങള്
പൂരിത കൊഴുപ്പും സോഡിയവും കൂടുതലായതിനാല് ചിപ്സ്, ഉപ്പിട്ട ബിസ്ക്കറ്റ്, ലഘുഭക്ഷണം തുടങ്ങിയ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങള് ഒഴിവാക്കുകന്നതാണ് നല്ലത്. ഇവ ഫാറ്റി ലിവര് രോഗത്തിനും പൊണ്ണത്തടിക്കും കാരണമാകുന്നു.
5.മാംസാഹാരം
വറുത്തും പൊരിച്ചുമെല്ലാം മാംസാഹാരം സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതും കരളിന് പണിയാണ്. ചുവന്നതും സംസ്കരിച്ചതുമായ മാംസങ്ങള് ആല്ക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവര് രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വര്ദ്ധിപ്പിക്കും.
മുതിര കഴിച്ചാല് കുതിരയപ്പോലെ കരുത്തുണ്ടാകുമെന്നാണ് പഴമാക്കാര് പറയുക. പലതരം വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കി നാം മുതിര കഴിക്കാറുണ്ട്. കാല്സ്യം, പ്രോട്ടീന്, അയേണ് തുടങ്ങിയ പല പോഷകങ്ങളും മുതിരയിലുണ്ട്. തടി കുറയ്ക്കാനും…
1. ക്യാപ്സിക്കം
വൃക്കയുടെ പ്രവര്ത്തനം നല്ല രീതിയില് നടക്കാന് ക്യാപ്സിക്കം കഴിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന ക്യാപ്സിക്കം. ഇതില് പൊട്ടാസ്യം വളരെ കുറവാണ് ,കൂടാതെ…
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കണ്ണ്. സാങ്കേതിക വിദ്യയും ജോലി സാഹചര്യങ്ങളും മാറിയതോടെ കണ്ണിന് അധ്വാനം കൂടുതലാണ്. മൊബൈല്, കംപ്യൂട്ടര് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വര്ധിച്ചതോടെ കണ്ണിന്റെ കാര്യത്തില്…
കേരളത്തിലെ മാര്ക്കറ്റില് ഒരു തുള്ളി പോലും കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കാതെ വില്പ്പനയ്ക്കെത്തുന്ന കടച്ചക്കയ്ക്ക് ഗുണങ്ങള് ഏറെയാണ്. കഴിഞ്ഞ വര്ഷം വെള്ളായനി കാര്ഷിക കോളേജ് നടത്തിയ പഠനത്തില് കടച്ചക്കയില്…
പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കില് ഭക്ഷണകാര്യത്തില് ഏറെ ശ്രദ്ധ പുലര്ത്തണം. ഫൈബര് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്തരക്കാര്ക്ക് നല്ലത്. ഫെബര് അഥവാ നാരുകള് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടില്ല. മലബന്ധത്തെ തടയാനും…
നിരവധി ഗുണങ്ങള് നിറഞ്ഞ പഴമാണ് പപ്പായ. പഴുപ്പിച്ച് പഴമായും പച്ചയ്ക്ക് പച്ചക്കറിയായും നാം പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹനം, തൊലിയുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ഏറെ നല്ല പഴമാണിത്. പഴുത്ത പപ്പായ നല്ല ഫെയ്സ്പാക്കായും…
വ്യായാമം ചെയ്യാന് സമയവും സൗകര്യവും കുറവാണ്, എന്നാല് ആരോഗ്യം നിലനിര്ത്തിയേ പറ്റൂ... ഇങ്ങനെയുള്ളവര്ക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ് പുഷ്-അപ്പ്. ദിവസവും രാവിലെയും വൈകിട്ടും 20 വീതം പുഷ് അപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ഏറെ നല്ലതാണ്.
പലതരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്ക്കും പ്രധാന വില്ലന് എണ്ണകളാണ്. എണ്ണയില് വറുത്തും കറിവെച്ചും കഴിക്കുന്നതാണ് നമ്മുടെ ശീലം. ഇതിനാല് എണ്ണകള് പൂര്ണമായും ഒഴിവാക്കിയൊരു ഭക്ഷണ ക്രമം നമുക്ക് ചിന്തിക്കാന് പോലും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment