ഗ്രോബാഗില്‍ നല്ല പോലെ തക്കാളി വിളയിക്കാനുളള ചില മാര്‍ഗങ്ങള്‍.
By Harithakeralam
തക്കാളിയില്ലാത്ത അടുക്കള കേരളത്തിലെന്നല്ല ലോകത്തിന്റെയൊരു ഭാഗത്തുമുണ്ടാകില്ല. മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ തക്കാളിക്ക് വലിയൊരു സ്ഥാനമുണ്ട്. എന്നാല്‍ കേരളത്തില്‍ തക്കാളി വിളയിക്കാന്‍ ഭാഗ്യത്തിന്റെ കൂടി പിന്തുണ വേണം. കാരണം നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥ തക്കാളിക്ക് അത്ര നല്ലതല്ല. വാണിജ്യ രീതിയില്‍ തക്കാളിക്കൃഷി ഇവിടെ അപൂര്‍വമാണ്. ഗ്രോബാഗില്‍ നല്ല പോലെ തക്കാളി വിളയിക്കാനുളള ചില മാര്‍ഗങ്ങള്‍.
ഗ്രോബാഗ്, ചട്ടി, ചാക്ക് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഉപയോഗിച്ചു തക്കാളി വളര്‍ത്താം. പക്ഷെ നല്ല വലിപ്പവും വിസ്താരവുമുള്ളവ തെരഞ്ഞെടുക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. കൂടുതല്‍ മണ്ണ് വളരാന്‍ ഉള്ളത് തക്കാളിക്ക് നല്ലത്. പോഷകങ്ങളും ജലവും നിലനിര്‍ത്താനിതു സഹായിക്കും.
.jpg)
പെട്ടെന്നു നശിച്ചു പോകുന്ന ചെടിയാണ് തക്കാളി, നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ പ്രത്യേകിച്ചും. ഇതിനാല്‍ വളം ആവശ്യത്തിനു മാത്രം നല്‍കുക. ഗ്രോബാഗില്‍ നിറയ്ക്കുന്ന മാധ്യമങ്ങളില്‍ വളം കുറവായിരിക്കും. ഇതിനാല്‍ ഇടയ്ക്ക് ജൈവവളം നല്‍കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. നേര്‍പ്പിച്ച ഫിഷ് എമല്‍ഷന്‍, ചാണക ലായനി എന്നിവ ഇടയ്ക്ക് നല്‍കാം, കമ്പോസ്റ്റ് വളങ്ങളും നല്ലതാണ്.
തക്കാളി ചെടികള്‍ നന്നായി വളരാന്‍ കൃത്യമായ നന ആവശ്യമാണ്. എന്നാല്‍ ജലസേചനം അധികമാകരുത്. ചെടിയുടെ വേരുകളും പൂക്കളും ചീഞ്ഞ് പോകാനിതു കാരണമാകും. നനയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണില്‍ ഈര്‍പ്പമുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാം. ഇലകളേയും കായ്ക്കളേയും തട്ടാത്ത വിധത്തില്‍ നനയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കില്‍ ഫംഗസ് രോഗബാധയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
തക്കാളി ചെടികള്‍ നന്നായി വളരാനും വിളവ് നല്‍കാനും ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. സൂര്യപ്രകാശം പൂര്‍ണമായി ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വളര്‍ത്താന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ഐശ്വര്യപൂര്‍ണമായൊരു വിഷുക്കാലം രണ്ടു മാസത്തോളം അകലത്തിലുണ്ട്. വാണിജ്യ രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍ക്കും അല്ലാതെ അടുക്കളത്തോട്ടമൊരുക്കുന്നവരുമെല്ലാം സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിച്ച പച്ചക്കറികള്‍ കൊണ്ടു വിഷു…
By Harithakeralam
വെയിലിന്റെ ശക്തി ഓരോ ദിവസവും വര്‍ധിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയില്ലെങ്കില്‍ പച്ചക്കറികളെല്ലാം നശിച്ചു പോകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ ചൂടില്‍ നിന്നും ഒരു വിധം പിടിച്ചു…
By Harithakeralam
വെയില്‍ ശക്തമായാല്‍ മറ്റെല്ലാ വിളകളെപ്പോലെയും കറിവേപ്പിന്റെ വളര്‍ച്ചയും പ്രതിസന്ധിയിലാകും. നല്ല പരിചരണം ഈ സമയത്ത് കറിവേപ്പിന് ആവശ്യമാണ്. വേനല്‍ച്ചൂടിനെ മറികടന്ന് കടന്ന് കറിവേപ്പിനെ ആരോഗ്യത്തോടെ…
By Harithakeralam
വിഷുക്കാലമെത്താനായി... മലയാളിയുടെ കാര്‍ഷിക ഉത്സവമായ വിഷുവിന് പ്രധാനമാണ് കണികാണല്‍. കണിവെള്ളരിയാണ് വിഷുക്കണിയിലെ പ്രധാന പച്ചക്കറി. ഇതു നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെ കൃഷി ചെയ്തതാണെങ്കില്‍ ഏറെ നല്ലതല്ലേ...? വലിയ…
By Harithakeralam
നല്ല വെയിലായതിനാല്‍ പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് സ്ഥിരമായി നനയ്ക്കുന്നവരാണ് നാം. കത്തുന്ന വെയില്‍ ചെടി വാടിപ്പോകാതിരിക്കാന്‍ നല്ല പോലെ നനച്ചു പ്രശ്‌നത്തിലായവരുണ്ട്. തടത്തില്‍ വെള്ളം കെട്ടികിടന്ന് ഫംഗസ് ബാധ വന്ന്…
By Harithakeralam
പല വിഭവങ്ങള്‍ തയാറാക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും കാപ്‌സിക്കം നമ്മളങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാറില്ല. ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ തയാറാക്കുമ്പോഴും മറ്റും കാപ്‌സിക്കം നിര്‍ബന്ധമാണ്. കാണാന്‍ ഏറെ മനോഹരമാണ് കാപ്‌സിക്കം. ചുവപ്പ്,…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ അടുത്തിടെ പ്രചാരത്തിലായ പച്ചക്കറിയാണ് ചൗ ചൗ. ഇതരസംസ്ഥാന തൊഴിലാളികളാണ് ചൗ ചൗവിന്റെ പ്രധാന ആവശ്യക്കാര്‍. മലയാളികള്‍ ഈയിനത്തെ കൂടുതല്‍ മനസിലാക്കി വരുന്നതേയുള്ളൂ. പാവയ്ക്ക, ചിരങ്ങ, വെള്ളരിക്ക…
By Harithakeralam
നല്ല ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയാണിപ്പോള്‍, ഉച്ച സമയത്തെല്ലാം നല്ല വെയിലുമുണ്ട്. ഈ കാലാവസ്ഥയിലും കോവലില്‍ നിന്നും മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കാന്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. പന്തലിട്ട് വളര്‍ത്തുന്നതിനാല്‍ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment