ഗ്രോബാഗില്‍ നല്ല പോലെ തക്കാളി വിളയിക്കാനുളള ചില മാര്‍ഗങ്ങള്‍.
By Harithakeralam
തക്കാളിയില്ലാത്ത അടുക്കള കേരളത്തിലെന്നല്ല ലോകത്തിന്റെയൊരു ഭാഗത്തുമുണ്ടാകില്ല. മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ തക്കാളിക്ക് വലിയൊരു സ്ഥാനമുണ്ട്. എന്നാല്‍ കേരളത്തില്‍ തക്കാളി വിളയിക്കാന്‍ ഭാഗ്യത്തിന്റെ കൂടി പിന്തുണ വേണം. കാരണം നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥ തക്കാളിക്ക് അത്ര നല്ലതല്ല. വാണിജ്യ രീതിയില്‍ തക്കാളിക്കൃഷി ഇവിടെ അപൂര്‍വമാണ്. ഗ്രോബാഗില്‍ നല്ല പോലെ തക്കാളി വിളയിക്കാനുളള ചില മാര്‍ഗങ്ങള്‍.
ഗ്രോബാഗ്, ചട്ടി, ചാക്ക് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഉപയോഗിച്ചു തക്കാളി വളര്‍ത്താം. പക്ഷെ നല്ല വലിപ്പവും വിസ്താരവുമുള്ളവ തെരഞ്ഞെടുക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. കൂടുതല്‍ മണ്ണ് വളരാന്‍ ഉള്ളത് തക്കാളിക്ക് നല്ലത്. പോഷകങ്ങളും ജലവും നിലനിര്‍ത്താനിതു സഹായിക്കും.
പെട്ടെന്നു നശിച്ചു പോകുന്ന ചെടിയാണ് തക്കാളി, നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ പ്രത്യേകിച്ചും. ഇതിനാല്‍ വളം ആവശ്യത്തിനു മാത്രം നല്‍കുക. ഗ്രോബാഗില്‍ നിറയ്ക്കുന്ന മാധ്യമങ്ങളില്‍ വളം കുറവായിരിക്കും. ഇതിനാല്‍ ഇടയ്ക്ക് ജൈവവളം നല്‍കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. നേര്‍പ്പിച്ച ഫിഷ് എമല്‍ഷന്‍, ചാണക ലായനി എന്നിവ ഇടയ്ക്ക് നല്‍കാം, കമ്പോസ്റ്റ് വളങ്ങളും നല്ലതാണ്.
തക്കാളി ചെടികള്‍ നന്നായി വളരാന്‍ കൃത്യമായ നന ആവശ്യമാണ്. എന്നാല്‍ ജലസേചനം അധികമാകരുത്. ചെടിയുടെ വേരുകളും പൂക്കളും ചീഞ്ഞ് പോകാനിതു കാരണമാകും. നനയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണില്‍ ഈര്‍പ്പമുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാം. ഇലകളേയും കായ്ക്കളേയും തട്ടാത്ത വിധത്തില്‍ നനയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കില്‍ ഫംഗസ് രോഗബാധയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
തക്കാളി ചെടികള്‍ നന്നായി വളരാനും വിളവ് നല്‍കാനും ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. സൂര്യപ്രകാശം പൂര്‍ണമായി ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വളര്‍ത്താന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക.
പന്തല്‍ വിളയായ പാവയ്ക്ക കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിപ്പോള്‍. വലിയ തോതില്‍ കീടങ്ങള്‍ ആക്രമിക്കാനെത്തുമെന്നതാണ് പന്തല്‍ വിളകളുടെ പ്രധാന പ്രശ്‌നം. ഇവയെ നിയന്ത്രിച്ച് പാവയ്ക്ക് മികച്ച രീതിയില്‍ വിളവെടുക്കുകയെന്നത്…
By Harithakeralam
ഏറെ പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് മത്തന്‍, വലിയ പരിചരണമില്ലാതെ നല്ല പോലെ വിളവ് തരുന്ന മത്തന്‍ കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള ഒരുക്കങ്ങള്‍ ആരംഭിക്കാനുള്ള സമയമാണിപ്പോള്‍. ഓഗസ്റ്റ് മുതല്‍ ഡിസംബര്‍ വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ്…
By Harithakeralam
മഴയും വെയിലും മാറി മാറി വരുന്ന ഈ കാലാവസ്ഥയില്‍ പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്‍, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്‍, ചെടി വാടിപ്പോകല്‍,…
By Harithakeralam
ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് കുമ്പളം. വള്ളിയായി വളരുന്ന ഈ പച്ചക്കറി നിലത്ത് വളര്‍ത്തിയും പന്തലിട്ടും വളര്‍ത്താം. രുചികരമായ കറികളുണ്ടാക്കാനും ജ്യൂസ് തയാറാക്കാനുമെല്ലാം കുമ്പളം നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ ഈ പച്ചക്കറി…
By Harithakeralam
മഴയും കടുത്ത വെയിലുമാണിപ്പോള്‍ കേരളത്തില്‍. കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം രൂക്ഷമാകാന്‍ അനുയോജ്യമാണ് ഈ കാലാവസ്ഥ. പച്ചക്കറികളില്‍ നീരൂറ്റിക്കുടിക്കുന്ന പ്രാണികളുടെ ആക്രമണം ഇതുകാരണം കൂടുതലാണ്. പയര്‍, മത്തന്‍,…
By Harithakeralam
മനുഷ്യന് നിരവധി ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന വിളയാണ് കൂണ്‍. പണ്ട് പ്രകൃതിയില്‍ തനിയെ വളരുന്ന കൂണ്‍ കഴിച്ചിരുന്നവരാണ് നാം. എന്നാല്‍ ഇന്നു വിവിധ തരത്തിലുള്ള കൂണുകള്‍ നമുക്ക് തന്നെ വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാം. ഇതില്‍…
By Harithakeralam
അടുക്കളമാലിന്യങ്ങളും കരിയിലകളും മറ്റും ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നവര്‍ നിരവധി പേരുണ്ട്. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലുമെല്ലാം പച്ചക്കറികള്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ കമ്പോസ്റ്റിനോളം നല്ലൊരു വളം…
By Harithakeralam
ജൈവകീടനാശിനികള്‍ തയാറാക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നവയില്‍ പ്രധാനിയാണ് കാന്താരി മുളക്. എന്നാല്‍ നിലവിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ കാന്താരി മുളകില്‍ വലിയ തോതില്‍ കീടശല്യമുണ്ട്. വെള്ളീച്ച, ഇലതീനിപ്പുഴുക്കള്‍, മഞ്ഞ തുടങ്ങിയവ…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment