തക്കാളിക്ക് മധുരം വേണോ

നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല രുചിയുള്ള തക്കാളി വിളയിക്കാന്‍ ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങള്‍ പരീക്ഷിക്കാം.

By Harithakeralam
2024-04-21

തക്കാളി കേരളത്തില്‍ വിളയാന്‍ തന്നെ പ്രയാസമാണ്. മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവമാണ് കാരണം, ഇനി നല്ല പോലെ കായ്ച്ചാലും ചിലപ്പോള്‍ രുചിയൊന്നുമില്ലാത്തവയാകുമുണ്ടാകുക. തക്കാളിയുടെ മിനുസമൊന്നുമില്ലാത്ത കട്ടിയുള്ളി കായ്കള്‍ ഒട്ടും രുചികരവുമല്ല. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല രുചിയുള്ള തക്കാളി വിളയിക്കാന്‍ ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങള്‍ പരീക്ഷിക്കാം.

1. ബേക്കിങ് സോഡ

മധുരമുളള തക്കാളി വിളയാന്‍ ബേക്കിങ് സോഡയിട്ടു കൊടുത്താല്‍ മതിയെന്നാണ് അനുഭവസ്ഥര്‍ പറയുന്നത്. നല്ല മാര്‍ദവമുള്ള തൊട്ടാല്‍ തന്നെ അലിഞ്ഞു പേകുന്ന തരത്തിലുള്ള തക്കാളികളുണ്ടാകാന്‍ ബേക്കിങ് സോഡ സഹായിക്കും. ഗ്രോബാഗില്‍ വളര്‍ത്തുന്നവയ്ക്കാണിത് ഏറെ ഫലപ്രദം. തക്കാളി ചെടികളുടെ ചുവട്ടില്‍ ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പ്രൂണ്‍ ബേക്കിങ് സോഡ വിതറുക. മണ്ണിലെ അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് കുറച്ച് തക്കാളി നല്ല പോലെ വിളയാന്‍ സഹായിക്കും.

2. മത്സ്യാവശിഷ്ടം

മത്സ്യാവശിഷ്ടം തക്കാളിക്ക് മാത്രമല്ല ഏതു തരം ചെടികള്‍ക്കും നല്ല വളമാണ്. മത്സ്യാവശിഷ്ടം പ്രത്യേകിച്ച് മീന്‍ തല തക്കാളിക്ക് വളമായി നല്‍കാം.  നൈട്രജന്‍, പൊട്ടാസ്യം, അവശ്യ ഘടകങ്ങള്‍, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ഇതു മൂലം ചെടിക്ക് ലഭിക്കും. ഗ്രോബാഗിലും നിലത്തുമെല്ലാം നട്ട തക്കാളിയുടെ ചെടിയുടെ ചുവട്ടില്‍ കുഴിച്ചിട്ട് കൊടുക്കകയാണ് നല്ലത്. ഇല്ലെങ്കില്‍ പൂച്ച, എലി പോലുളളവയുടെ ഉപദ്രവമുണ്ടാകും.

3. ആസ്പിരിന്‍ ഗുളിക

വാട്ട രോഗത്തെ അകറ്റാനും പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും തക്കാളി ചെടിയെ ആസ്പിരിന്‍ ഗുളികകള്‍ സഹായിക്കും. രണ്ടോ മൂന്നോ ആസ്പിരിന്‍ ഗുളികകള്‍ തടത്തിലിട്ട് കൊടുക്കാം. ആസ്പിരിനിലെ സാലിസിലിക് ആസിഡ് കരുത്തോടെ വളരാന്‍ തക്കാളിയെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ മരുന്ന് അടങ്ങിയ ലായനി സ്േ്രപ ചെയ്തു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യാം.

4. മുട്ടത്തോട്

തക്കാളി നട്ടിട്ടുണ്ടോ....? എന്നാല്‍ മുട്ടത്തോട് നിര്‍ബന്ധമായും നല്‍കണം. മണ്ണിലെ കാല്‍സ്യത്തിന്റെ അളവ് വര്‍ധിപ്പിച്ച് ചെടിയുടെ വളര്‍ച്ച വേഗത്തിലാക്കാന്‍ മുട്ടത്തോട് സഹായിക്കും. ചീയല്‍ രോഗത്തിനെതിരേയും ഇതു ഫലപ്രദമാണ്. ഗ്രോബാഗില്‍ ചെടി നടുമ്പോള്‍ തന്നെ മുട്ടത്തോട് ഇടാം. പിന്നീട് ഇടയ്ക്കിടെ നല്‍കുന്നത് ഏറെ നല്ലതാണ്.

5. എപ്‌സം സാള്‍ട്ട്

മാഗ്നീഷ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള എപ്‌സം സാള്‍ട്ട് നല്ല തക്കാളികള്‍ വിളയാന്‍ സഹായിക്കും. തൈ നടുന്നതിന് മുമ്പായി ഒന്നോ രണ്ടോ  ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ എപ്‌സം സാള്‍ട്ട് മണ്ണില്‍ ചേര്‍ക്കുക. ചെറിയ രീതിയില്‍ മണ്ണിട്ട് മൂടിയ ശേഷം തൈ നടാം. പിന്നീടുള്ള വളര്‍ച്ചക്കിതു ഗുണം ചെയ്യും.

Leave a comment

ടെറസില്‍ ഗ്രോബാഗ് ഒരുക്കുമ്പോള്‍ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം

വേനല്‍ക്കാലത്ത് ടെറസില്‍ പച്ചക്കറി നല്ല വിളവ് തരും. നല്ല വെയിലത്ത് പരിചരണം നന്നായി നല്‍കിയാല്‍ മികച്ച വിളവ് ടെറസ് കൃഷിയില്‍ നിന്നും സ്വന്തമാക്കാം.  സ്വാഭാവികമായ മണ്ണിലല്ലാതെ ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം…

By Harithakeralam
ഇലകള്‍ നശിച്ചു ചെടിയും നശിക്കുന്നുണ്ടോ...? പ്രതിവിധികള്‍ ഇവയാണ്

വേനല്‍മഴ നല്ല പോലെ ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ പച്ചക്കറിച്ചെടികള്‍ എല്ലാം തന്നെ നല്ല പോലെ വളര്‍ന്നിട്ടുണ്ടാകും.  നല്ല പച്ചപ്പുള്ള നിരവധി ഇലകള്‍ ഇവയിലുണ്ടാകും. എന്നാല്‍  നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ…

By Harithakeralam
മൂടിക്കെട്ടിയ അന്തരീക്ഷം, ചൂടും പൊടിയും ; പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് വേണം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ

ചിലപ്പോള്‍ മേഘാവൃതമായ അന്തരീക്ഷം, അല്ലെങ്കില്‍ നല്ല വെയില്‍, ഒപ്പം ചൂടും പൊടിയും... കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ കുറച്ചു ദിവസമായി ഇങ്ങനെയാണ്. പനിയും ചുമയും കൊണ്ടു വലഞ്ഞിരിക്കുകയാണ് മനുഷ്യര്‍. ഇതു പോലെ നമ്മുടെ…

By Harithakeralam
ഇലകള്‍ക്ക് മഞ്ഞളിപ്പ് ; വാടിത്തളര്‍ന്ന് ചെടികള്‍ : മംഗ്നീഷ്യം കുറവ് പരിഹരിക്കാം

പച്ചക്കറികള്‍ മുതല്‍ ഫല വൃക്ഷങ്ങളും തെങ്ങും കവുങ്ങുമെല്ലാം ഇലകള്‍ മഞ്ഞളിച്ചു വാടിത്തളര്‍ന്നു നില്‍ക്കുന്നത് കേരളത്തിലെ സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണിപ്പോള്‍. കനത്ത ചൂട് മൂലം ചെടികള്‍ക്കെല്ലാം ക്ഷീണമുണ്ടെങ്കിലും മഞ്ഞളിപ്പ്…

By Harithakeralam
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ പ്രയോഗിക്കാന്‍ ചില നാട്ടറിവുകള്‍

ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്‍. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില്‍ അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര്‍ പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള്‍ നമുക്കും പിന്തുടര്‍ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…

By Harithakeralam
കൈ നിറയെ വിളവ് ലഭിക്കാന്‍ കടപ്പിണ്ണാക്കും ശര്‍ക്കരയും

പയര്‍, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളില്‍ വെയിലിന്റെ കാഠിന്യം കാരണം വിളവ് കുറയുന്നുണ്ടോ...? വളം എത്ര നല്‍കിയിട്ടും ചെടികള്‍ നല്ല പോലെ ഫലം തരുന്നില്ലെങ്കില്‍ ഈ മാര്‍ഗമൊന്നു പരീക്ഷിക്കാം.   കടലപ്പിണ്ണാക്കും…

By Harithakeralam
വഴുതന വര്‍ഗ വിളകളില്‍ ബാക്റ്റീരിയല്‍ വാട്ടം

തക്കാളി, വഴുതന, മുളക് മുതലായ വിളകളില്‍ പതിവായി കാണുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് ബാക്ടീരിയല്‍ വാട്ടം. തക്കാളിയും വഴുതനയും ഇതു മൂലം വിളവ് നല്‍കാതെ മുരടിച്ചു നിന്നു നശിക്കും. രോഗം വന്നതിനു ശേഷം പ്രതിവിധി തേടിയിട്ട് വലിയ…

By Harithakeralam
മഴയ്ക്ക് ശേഷം ശക്തമായ വെയില്‍: ചീര, വഴുതന, പച്ചമുളക് കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക

ഇടയ്‌ക്കൊരു മഴ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വെയില്‍ ഇപ്പോഴും കേരളത്തില്‍ ശക്തമാണ്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലും ഇതു പല പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും. ചീര, വഴുതന, പച്ചമുളക് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്‍ക്കാണ്…

By Harithakeralam
Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs