പടര്‍ന്നു പന്തലിച്ചു വളരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പാവല്‍. ഇതിനാല്‍ വാണിജ്യക്കൃഷിയില്‍ പന്തല്‍ നിര്‍ബന്ധമായും തയാറാക്കണം. വീട്ടില്‍ ഒന്നോ രണ്ടോ ചുവടുകള്‍ വളര്‍ത്തുകയാണെങ്കില്‍ മതിലിലോ മരത്തിലോ ഒക്കെ പടര്‍ത്താം.
By Harithakeralam
പടവലം പോലെയാണല്ലോ വളര്‍ച്ചയെന്നു പരിഹാസത്തോടെ പറയുമെങ്കിലും നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ളൊരു പച്ചക്കറിയാണിത്. ഇന്ത്യയിലെ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ഏതു കാലത്തും കൃഷി ചെയ്യുന്നവിളയായ പടവലക്കൃഷി ഏറെ എളുപ്പമാണ്. വലിയ പരിചരണമൊന്നും നല്‍കിയില്ലെങ്കിലും പടവലം കായ്കള്‍ നല്‍കും. കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം മറ്റു പന്തല്‍ വിളകളെ അപേക്ഷിച്ചു കുറവാണ്.
തൈ നടാം
ഏതു കാലത്തും വളര്‍ത്താമെങ്കിലും ജനുവരി, ജൂലൈ സീസണുകളാണ് ഉത്തമം. വിത്തിട്ടാണ് തൈകള്‍ തയാറാക്കുന്നത്. നേരിട്ട് വിത്തിട്ടും ട്രേകളിലോ മറ്റോ തൈകള്‍ തയാറാക്കിയും നടാം. CO-1, CO-2, MDU-1, PLR(SG)-1, PLR2 എന്നീ ഇനങ്ങള്‍ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. നല്ല ഇളക്കമുള്ള ജൈവാംശമുള്ള മണ്ണാണ് പടവലം കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഉത്തമം. വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില്‍ പാടത്തും പറമ്പിലുമൊക്കെ നടുമ്പോള്‍ മണ്ണ് നന്നായി ഇളക്കി ജൈവവളം ചേര്‍ത്ത് തടം തയാറാക്കി വേണം തൈ നടാന്‍. കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി തുടങ്ങിയ വളങ്ങള്‍ പടവലത്തിന്റെ വളര്‍ച്ച വേഗത്തിലാക്കും.
.jpg)
പന്തല്‍ വിള
പടര്‍ന്നു പന്തലിച്ചു വളരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പാവല്‍. ഇതിനാല്‍ വാണിജ്യക്കൃഷിയില്‍ പന്തല്‍ നിര്‍ബന്ധമായും തയാറാക്കണം. വീട്ടില്‍ ഒന്നോ രണ്ടോ ചുവടുകള്‍ വളര്‍ത്തുകയാണെങ്കില്‍ മതിലിലോ മരത്തിലോ ഒക്കെ പടര്‍ത്താം. നല്ല പോലെ നന ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വേനലില്‍ നിര്‍ബന്ധമായും നനയ്ക്കണം. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലുമെല്ലാം പടവലങ്ങ വളര്‍ത്താം. നല്ല പോലെ വളം നല്‍കി പരിചരിക്കണമെന്നു മാത്രം. 45 മുതല്‍ 60 ദിവസം കൊണ്ടു പടവലം വിളവെടുക്കാം.
കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
ഇലവണ്ടുകള്‍, കാറ്റര്‍ പില്ലര്‍, വെളളീച്ച, പൂപ്പല്‍, കായ്തുരപ്പന്‍ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശത്രുക്കള്‍. പന്തലില്‍ മഞ്ഞക്കെണി, ഫിറമോണ്‍ കെണി എന്നിവ സ്ഥാപിച്ച് ഇവയെ തുരത്താം. വേപ്പ് അധിഷ്ഠിത കീടനാശിനികളും ഫലം ചെയ്യും.
ഗുണങ്ങള്‍
പടവലങ്ങ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും കലോറി കുറവും വെള്ളത്തിന്റെ അംശം കൂടുതലുമാണ്. ശരീരത്തിനെ തണുപ്പിക്കും. ഇരുമ്പ്, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കരോട്ടിന്‍, റൈബോഫ്‌ലേവിന്‍, തയാമിന്‍, നിയാസിന്‍ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പടവലങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നമായതിനാല്‍ ദഹന വ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്തും.
ചീര നടാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ സമയമാണിത്. രാവിലെ ഇളം മഞ്ഞും പിന്നെ നല്ല വെയിലും ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ ചീര നല്ല പോലെ വളരും. ഈ സമയത്ത് ഇലകള്‍ക്ക് നല്ല രുചിയുമായിരിക്കും. ചീര നടുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
By Harithakeralam
തക്കാളിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള വഴുതന, ഒറ്റനോട്ടത്തില്‍ മാത്രമല്ല കൈയിലെടുത്ത് നോക്കിയാലും തക്കാളിയാണെന്നേ പറയൂ. തക്കാളി വഴുതന എന്നയിനത്തെ പറ്റി കേട്ടിട്ടുണ്ടോ...? ആകൃതിയിലും നിറത്തിലുമെല്ലാം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ…
By Harithakeralam
വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ ചെലവ് ചുരുക്കി വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം. അടുക്കള മാലിന്യമായി നാം വലിച്ചെറിയുന്ന വസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രൂപ പോലും ചെലവില്ലാതെ ഇത്തരം വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം.…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വലിയ കുഴപ്പമില്ലാതെ വിളവ് തരുന്ന ഏക പച്ചക്കറിയാണ് പയര്‍. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുകാലവുമൊന്നും പയറിന് വളരാന്‍ പ്രശ്‌നമല്ല. കീടങ്ങളെ അകറ്റാനുള്ള നടപടികള്‍ സ്വീകരിച്ചാല്‍ നല്ല വിളവ് പയറില്‍…
By Harithakeralam
അടുക്കളയില്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സവാള നമ്മുടെ വീട്ടിലും കൃഷി ചെയ്താലോ...? കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ സവാള വളരില്ല എന്നതായിരിക്കും മിക്കവരുടേയും മറുപടി. എന്നാല്‍ വലിയ തോതില്‍ ഇല്ലെങ്കിലും നമുക്കും സവാള…
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥയില്‍ അടിക്കടി മാറ്റങ്ങളുണ്ടാകുന്നതിനാല്‍ പല സ്ഥലങ്ങളിലും മണ്ണിന്റെ ഘടനയില്‍ വലിയ മാറ്റങ്ങള്‍ സംഭവിക്കുന്നുണ്ട്. ജൈവ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് മണ്ണില്‍ വലിയ തോതില്‍ കുറഞ്ഞു വരുന്നുണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറിക്കൃഷിയെ വിവിധ തരം അസുഖങ്ങളും കീടങ്ങളും ആക്രമിക്കാനെത്തുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. മഴയും ശക്തമായ വെയിലും ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്നതിനാല്‍ നല്ല പരിചരണം വിളകള്‍ക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കൃഷിയില്‍ പ്രയോഗിക്കാവുന്ന…
By Harithakeralam
ശക്തമായ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി കേരളത്തില്‍ തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ പിന്നെ മഞ്ഞുകാലമാണ്. പച്ചക്കറിക്കൃഷി തുടങ്ങാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയം. അടുക്കളത്തോട്ടം ഉഷാറാക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment