സീതപ്പഴത്തിന്റെ കുടുംബത്തിലുളള മുള്ളാത്തയുടെ ഗുണനിലവാരമുള്ള തൈകള് പല നഴ്സറികളുമിപ്പോള് വില്ക്കുന്നുണ്ട്.
പണ്ട് നമ്മുടെ പറമ്പില് ആര്ക്കും വേണ്ടാതെ നിന്നിരുന്ന മരമായിരുന്നു മുള്ളാത്ത. ചക്കയെപ്പോലെ മുള്ളുകളുള്ള ഈ പഴം വവ്വാലിനെ മാത്രം ആകര്ഷിച്ചു. ഇതോടെ പഴമക്കാര് പലരും മരം മുറിച്ചു കളഞ്ഞു. എന്നാല് കാലം ചെന്നപ്പോഴാണ് മുള്ളാത്ത അല്ലെങ്കില് മുള്ളന് ചക്കയുടെ ഗുണം തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. ഇപ്പോള് ആളുകള് തൈ തേടിപ്പിടിച്ചു നടുന്നു. സീതപ്പഴത്തിന്റെ കുടുംബത്തിലുളള മുള്ളാത്തയുടെ ഗുണനിലവാരമുള്ള തൈകള് പല നഴ്സറികളുമിപ്പോള് വില്ക്കുന്നുണ്ട്.
മധുരമേറിയ വലിയ കായ്കളും പുറത്തെ ശല്ക്കങ്ങള്പോലെയുള്ള തൊലിയും ഈ ചെടിയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. സീതപ്പഴച്ചെടിയേക്കാള് കുറച്ചു കൂടി ഉയരത്തില് ധാരാളം ശാഖകളോടെ വളരുന്ന മുള്ളാത്തയില് മൂന്നുവര്ഷത്തിനുള്ളില് കായ്കളുണ്ടായിത്തുടങ്ങും. വര്ഷത്തില് പലതവണ ഫലം തരുന്ന പതിവും ഇവയ്ക്കുണ്ട്. ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉയരത്തില് മുകള്ഭാഗം മുറിച്ച് മരം പരമാവധി ശിഖരങ്ങളായി വളര്ത്തുന്നതാണ് ഉചിതം. ഇങ്ങനെ വളര്ത്തിയാല് പഴങ്ങള് നിലത്തുനിന്നുതന്നെ ശേഖരിക്കാം. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില് സമൃദ്ധിയായി വളരുന്ന ഒരു ഫലവൃക്ഷം കൂടിയാണിത്. വരള്ച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാന് നല്ല കഴിവുള്ള ഈ പഴച്ചെടി സൂര്യപ്രകാശം നന്നായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഒട്ടും ആകര്ഷകമല്ലാത്ത രൂപമാണ് ഇവയുടെ പഴങ്ങള്ക്ക്. കായ്കള് വലുതും കോണാകൃതിയിലോ വൃത്താകൃതിയിലോ ആണ് , പഴുക്കാത്തപ്പോള് പച്ചനിറമാണ്, മഞ്ഞനിറത്തില് പാകമാകും. ഒരാഴ്ചയില് താഴെ മാത്രമാണ് സൂക്ഷിപ്പു കാലം. ഇതിനാല് വാണിജ്യക്കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
അര്ബുദത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന് കഴിയുമെന്ന പഠന റിപ്പോര്ട്ടുകള് വന്നതോടെയാണ് മുള്ളാത്ത വീണ്ടും സ്റ്റാറായത്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അസറ്റോജനിനസ് എന്ന ഘടകമാണ് അര്ബുദത്തെ നിയന്ത്രിക്കുക. രോഗികള് പഴവും ഇല ഉപയോഗിച്ചുള്ള കഷായവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പണ്ട് നമ്മുടെ പറമ്പില് ആര്ക്കും വേണ്ടാതെ നിന്നിരുന്ന മരമായിരുന്നു മുള്ളാത്ത. ചക്കയെപ്പോലെ മുള്ളുകളുള്ള ഈ പഴം വവ്വാലിനെ മാത്രം ആകര്ഷിച്ചു. ഇതോടെ പഴമക്കാര് പലരും മരം മുറിച്ചു കളഞ്ഞു. എന്നാല് കാലം ചെന്നപ്പോഴാണ്…
രണ്ട് വര്ഷത്തിനകം കായ്ക്കും, തേനിനെപ്പോലെ മധുരിക്കുന്ന മാമ്പഴം, തുടര്ച്ചയായി മാങ്ങയുണ്ടാകും, ഡ്രമ്മില് വളര്ത്താനും അനുയോജ്യം. കാറ്റിമോണ് എന്നയിനം മാങ്ങയുടെ പ്രത്യേകതയാണിവ. കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയില്…
ഏതു കാലത്തും പഴുത്ത ചക്ക കഴിക്കാനായി വാങ്ങി നട്ട പ്ലാവ് കായ്ച്ച് പഴുത്ത് ചക്ക മുറിച്ചു നോക്കുമ്പോള് രുചിയൊന്നുമില്ലാത്ത ചുളകളാണോ... ബ്രോണ്സിങ് എന്ന ബാക്റ്റീരിയല് രോഗമാണിത്. കേരളത്തിലെ പ്ലാവുകളില്…
നല്ല പരിചരണം നല്കിയാല് ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് പപ്പായ. പത്ത് സെന്റില് 100 അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള പപ്പായ തൈ നടാം. തൈ നട്ട് മൂന്ന് - നാല് മാസമാകുമ്പോഴേക്കും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. മൂപ്പായി…
ഈ വര്ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 1000 ഹെക്ടര് വിസ്തൃതിയില് 11 ഇനം ഫലവൃക്ഷ വിളകളുടെ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും. നാടന് ഫലവര്ഗ വിളകളായ മാവ്, പ്ലാവ്, വാഴ, പപ്പായ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മാങ്കോസ്റ്റിന്, റംബുട്ടാന്, ഡ്രാഗണ്…
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന് ചാമ്പ മുതല് ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള…
പണ്ടൊക്കെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില് നിന്നുമെത്തിയിരുന്നു തണ്ണിമത്തനിപ്പോള് കേരളത്തില് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില് ശരീരത്തിന് കുളിര്മ നല്കാന് നല്ലൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് തണ്ണീര്മത്തന്.…
കേരളത്തില് മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല് ഫല വൃക്ഷങ്ങളുടെ പരിചരണം ആരംഭിക്കാന് സമയമായി. കൊമ്പ് കോതി കൊടുക്കാനും പൂക്കാനും നല്ല പോലെ കായ്ക്കാനുമുള്ള വളങ്ങളും നല്കാനുള്ള…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment