കീടനാശിനി കലര്ന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് മനുഷ്യന്റെ പ്രത്യുല്പ്പാദനത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എആര്എംസി കണ്സള്ട്ടന്റ് ഡോ. കെ.യു. കുഞ്ഞിമൊയ്തീന് എഴുതിയ ലേഖനം
കീടനാശിനികള് അമിതമായ അളവില് പ്രയോഗിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നതു മൂലം നിരവധി ശാരീരിക പ്രശ്നങ്ങളാണ് മനുഷ്യനെ ബാധിച്ചിരിക്കുന്നത്. പ്രത്യുല്പ്പാദനത്തെ വലിയ അളവില് ഇവയുടെ ഉപഭോഗം ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു. കീടനാശിനി കലര്ന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് മനുഷ്യന്റെ പ്രത്യുല്പ്പാദനത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എആര്എംസി കണ്സള്ട്ടന്റ് ഡോ. കെ.യു. കുഞ്ഞിമൊയ്തീന് എഴുതിയ ലേഖനം വായിക്കൂ.
ഇതിനെല്ലാം പുറമേ ഗര്ഭസ്ഥശിശുക്കളിലും കുഞ്ഞുങ്ങളിലുമുണ്ടാകുന്ന വളര്ച്ചക്കുറവ്, ബുദ്ധിമാന്ദ്യം, ജനിതക തകരാറുകള്,ക്യാന്സര് രോഗങ്ങള് എന്നിവ ഭാവിതലമുറകള്ക്കും ആഘാതമേല്പ്പിക്കുന്നു. ഇവയെല്ലാം നമുക്കും വരാനിരിക്കുന്ന തലമുറകള്ക്കുമുള്ള അപകടങ്ങളിലേക്കുമുള്ള ചൂണ്ടുപലകകളാണ്. ആരോഗ്യപൂര്ണ്ണമായ ശാസ്ത്രീയാടിസ്ഥാനത്തില് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന സുതാര്യമായ ഒരു ജൈവകൃഷി സംസ്ക്കാരമാണ് ദീര്ഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഒരു പ്രതിവിധി.
1. നേന്ത്രപ്പഴം
പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ നേന്ത്രപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊര്ജം ലഭിക്കാനും പേശികളുടെ വളര്ച്ചയ്ക്കും ഏറെ സഹായകമാണ്. പ്രീ വര്ക്കൗട്ട് ഫുഡായും…
നല്ല ഉറക്കം ആരോഗ്യമുള്ള മനസും ശരീരവും പ്രദാനം ചെയ്യും. ഉറക്കം കുറഞ്ഞാലും കൂടിയാലും ശരീരത്തിന് അപകടമാണ്. ഉറക്കുറവാണ് ഇപ്പോള് യുവാക്കളടക്കം നേരിടുന്ന പ്രശ്നം. ഇതു രക്തസമര്ദം കൂടാനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും വരെ…
രാവിലെ എണീറ്റതുമുതല് അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസും പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ...? ഒരു 35 വയസ് കഴിഞ്ഞ മിക്കവര്ക്കും ഈ പ്രശ്നമുണ്ടാകും. ചില ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിച്ചും ചിലത് ഒഴിവാക്കിയും ഇതുമാറ്റിയെടുക്കാം.
മുതിര കഴിച്ചാല് കുതിരയപ്പോലെ കരുത്തുണ്ടാകുമെന്നാണ് പഴമാക്കാര് പറയുക. പലതരം വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കി നാം മുതിര കഴിക്കാറുണ്ട്. കാല്സ്യം, പ്രോട്ടീന്, അയേണ് തുടങ്ങിയ പല പോഷകങ്ങളും മുതിരയിലുണ്ട്. തടി കുറയ്ക്കാനും…
1. ക്യാപ്സിക്കം
വൃക്കയുടെ പ്രവര്ത്തനം നല്ല രീതിയില് നടക്കാന് ക്യാപ്സിക്കം കഴിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന ക്യാപ്സിക്കം. ഇതില് പൊട്ടാസ്യം വളരെ കുറവാണ് ,കൂടാതെ…
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കണ്ണ്. സാങ്കേതിക വിദ്യയും ജോലി സാഹചര്യങ്ങളും മാറിയതോടെ കണ്ണിന് അധ്വാനം കൂടുതലാണ്. മൊബൈല്, കംപ്യൂട്ടര് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വര്ധിച്ചതോടെ കണ്ണിന്റെ കാര്യത്തില്…
കേരളത്തിലെ മാര്ക്കറ്റില് ഒരു തുള്ളി പോലും കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കാതെ വില്പ്പനയ്ക്കെത്തുന്ന കടച്ചക്കയ്ക്ക് ഗുണങ്ങള് ഏറെയാണ്. കഴിഞ്ഞ വര്ഷം വെള്ളായനി കാര്ഷിക കോളേജ് നടത്തിയ പഠനത്തില് കടച്ചക്കയില്…
പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കില് ഭക്ഷണകാര്യത്തില് ഏറെ ശ്രദ്ധ പുലര്ത്തണം. ഫൈബര് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്തരക്കാര്ക്ക് നല്ലത്. ഫെബര് അഥവാ നാരുകള് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടില്ല. മലബന്ധത്തെ തടയാനും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment