അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് പച്ചക്കറികള് വളര്ത്തുന്നതിനൊപ്പം മീനും കൂടി വളര്ത്താനുള്ള തയാറെടുപ്പിലാണ് നിരവധി പേര്. ഇതിനു പറ്റിയ മത്സ്യങ്ങള് ഏതൊക്കെയെന്നു നോക്കാം.
ലോക്ഡൗണ് കാലത്ത് കൊറോണയെപ്പോലെ നമ്മളെ ഞെട്ടിച്ച വാര്ത്തയാണ് പഴകിയ
മീന് പിടിക്കല്. മാസങ്ങള് പഴക്കമുള്ള കിലോ കണക്കിന് മത്സ്യങ്ങളാണ് വിവിധ
മാര്ക്കറ്റുകളില് നിന്നും പിടികൂടുന്നത്. കടല് മത്സ്യങ്ങളുടെ ലഭ്യത
കുറഞ്ഞുവരുകയും ലഭിക്കുന്ന മീനില് കൊടിയ രാസവസ്തുക്കള് പ്രയോഗിക്കുകയും
ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥിയാണിപ്പോള് നമ്മുടെ നാട്ടില്. സാധാരണക്കാരന് താങ്ങാന്
പറ്റാത്ത വിധത്തില് കടല്മത്സ്യങ്ങളുടെ വില കുതിക്കുന്നു. ഇതിനെല്ലാം ഒരു
പരിഹാരമാണ് നമ്മുടെ വീട്ടില് ചെറിയ കൃത്രിമക്കുളങ്ങള് തീര്ത്തുള്ള മീന്
വളര്ത്തല്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് പച്ചക്കറികള് വളര്ത്തുന്നതിനൊപ്പം
മീനും കൂടി വളര്ത്താനുള്ള തയാറെടുപ്പിലാണ് നിരവധി പേര്. ഇതിനു പറ്റിയ
മത്സ്യങ്ങള് ഏതൊക്കെയെന്നു നോക്കാം.
കാര്പ്പ് മത്സ്യങ്ങള്
രോഹു, കട്ല, മൃഗാള്, ഗ്രാസ് കാര്പ്പ് തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും വീട്ടാവശ്യത്തിനായി വളര്ത്തുന്ന കാര്പ്പ് ഇനങ്ങള്. വസിക്കുന്ന ജലാശയത്തിന്റെ ആകൃതി ഇവയുടെ വളര്ച്ചയെ സ്വാധീനിക്കുന്നുണ്ട്. നീന്തിത്തുടിക്കാന് നീളമുള്ള കുളങ്ങളാണ് കാര്പ്പ് മത്സ്യങ്ങള്ക്ക് ആവശ്യം. നീന്താനുള്ള സ്ഥലമനുസരിച്ച് കാര്പ്പ് മത്സ്യങ്ങളുടെ വളര്ച്ചയും വര്ധിക്കും. ആവശ്യമായ തീറ്റ ലഭ്യമെങ്കില് ഏകദേശം 79 മാസത്തിനുള്ളില് വിളവെടുക്കാം.
പൂച്ചമത്സ്യങ്ങള്
നാടന് ഇനങ്ങളായ കാരി, കൂരി, മുഷി എന്നിവയും വാളയുമൊക്കെ പൂച്ചമത്സ്യ ഇനത്തില്പ്പെടുന്നവയാണ്. രുചിയില് മുന്പന്തിയിലുള്ള ഇവയെ അനായാസം വളര്ത്താവുന്നതാണ്. അടുക്കളയില്നിന്നുള്ള മാലിന്യത്തോടൊപ്പം മാസാവശിഷ്ടങ്ങളും നല്കാം. ചെതുമ്പല് ഇല്ലാത്ത മത്സ്യങ്ങളായതിനാല് ഭക്ഷ്യാവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോള് തൊലി ഉരിയണം. അല്ലാത്തപക്ഷം രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
റെഡ് ബെല്ലീഡ് പാക്കു
റെഡ് ബെല്ലി, പാക്കു, നട്ടര് എന്നിങ്ങനെ അറിയപ്പെടുന്ന റെഡ് ബെല്ലീഡ് പാക്കു. പിരാന കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. വയറിലെ ചുവപ്പു നിറമാണ് പേരിനാധാരം. എട്ടുമാസംകൊണ്ട് ഒരു കിലോയോളം തൂക്കം വയ്ക്കും. ചെറിയ ചെതുമ്പലുകളുണ്ട്. എങ്കിലും തൊലിയുരിഞ്ഞ് കറിവയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പിരാന എന്ന ഭീകര മത്സ്യങ്ങള് പേടിപ്പെടുത്തുന്നവരാണെങ്കിലും ഇവര് അത്രക്കാരല്ല. മിശ്രഭുക്കാണ്. എന്തും കഴിക്കും. മറ്റു മത്സ്യങ്ങളോടൊപ്പം കമ്യൂണിറ്റി രീതിയില് വളര്ത്താം.
ജയന്റ് ഗൗരാമി
പേരു സൂചിപ്പിക്കുംപോലെ ഭീമന്മാരാണ് ഇവര്. രുചിയില് ബഹുമിടുക്കന്. ആദ്യ രണ്ടു വര്ഷം വളര്ച്ചയില് പിന്നോട്ടാണ്. എന്നാല് രണ്ടു വയസിനു ശേഷമുള്ള വളര്ച്ച ദ്രുതഗതിയിലാണ്. ഉറപ്പുള്ള മാംസമാണ് ഇവരുടെ പ്രത്യേകത. പൂച്ച മത്സ്യങ്ങളേപ്പോലെ അന്തരീക്ഷത്തില്നിന്നു നേരിട്ട് ശ്വസിക്കാനുള്ള അവയവമുള്ളതിനാല് വെള്ളത്തിലെ ഓക്സിജന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞാലും പ്രശ്നമില്ല. എന്നാല് അണുബാധയുണ്ടാകാതെ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ചെറു പ്രായത്തില് ചെതുമ്പല് നീക്കിയശേഷം കറി വയ്ക്കാം. മൂന്നു വയസിനു ശേഷമാണെങ്കില് ചെതുമ്പലിനൊപ്പം പുറംതൊലിയും നീക്കം ചെയ്ത് ഇറച്ചി മാത്രം വേര്തിരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. കമ്യൂണിറ്റിയായി വളര്ത്താന് യോജിച്ച ഇനം. പ്രധാനമായം ചേമ്പ്, ചേന, വാഴ എന്നിവയുടെ ഇലകളും പുല്ലും ഭക്ഷണമായി നല്കാം.
കരിമീന്
കേരളത്തിന്റെ സ്വന്തം മീന്. ഉപ്പുള്ള ജലാശയങ്ങളില് വളരുന്നുവെങ്കിലും ഇപ്പോള് വീട്ടാവശ്യങ്ങള്ക്കായി വളര്ത്തുന്നവരും വിരളമല്ല. വാട്ടര് സെന്സിറ്റീവാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം. വെള്ളത്തിന്റെ ഘടനയില് മാറ്റം വന്നാല് പെട്ടെന്നുതന്നെ ചാകും. അതുകൊണ്ട് പ്രത്യേത ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്.
തിലാപ്പിയ
കേരളത്തില് ഏറെ ജനപ്രീതിയാര്ജിച്ച മത്സ്യം. വളരെവേഗം പെറ്റുപെരുകും. ഭക്ഷണാവശ്യത്തിനായി വളര്ത്തുമ്പോള് ലിംഗനിര്ണയം നടത്തി പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം പാര്പ്പിക്കുന്നത് വളര്ച്ചത്തോത് വര്ധിപ്പിക്കും. അല്ലാത്തപക്ഷം പ്രജനനം നടന്ന് വളര്ച്ച കുറയും. പ്രജനനശേഷി ഇല്ലാതാക്കിയ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ ഇപ്പോള് പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
വളര്ത്തുമത്സ്യങ്ങളെ ഭീമന്മാരാണ് ജയന്റ് ഗൗരാമികള്. പേരു സൂചിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ വലുപ്പം തന്നെ ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രത്യേകത. ഇവയുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം ഇലകളായതിനാല് തീറ്റയ്ക്കുവേണ്ടി പ്രത്യേകം പണം മുടക്കേണ്ടതില്ല.…
By ഐബിന് കാണ്ടാവനം
കുറഞ്ഞ മുതല്മുടക്കില് കൂടുതല് ആദായം നേടിത്തരുന്ന കാടവളര്ത്തലിന് കേരളത്തില് ഏറെ പ്രചാരം ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങള്ക്ക് കാടമുട്ടയും ഇറച്ചിയും വളരെ ആശ്വാസം നല്കുന്നതായി അനുഭവസ്ഥര് പറയുന്നു.…
By Harithakeralam
രാജ്യത്തിന്റെ പാലുല്പാദനരംഗം മികച്ചതാക്കാന് അത്യുല്പാദനശേഷിയുള്ള രണ്ടു സിന്തറ്റിക് പശുവിനങ്ങളെ ഔദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റര് ചെയ്ത് ഇന്ത്യന് സര്ക്കാര്. അത്യുല്പാദനശേഷിയുള്ള കരണ് ഫ്രീസ്, വൃന്ദാവനി…
By ഐബിന് കാണ്ടാവനം
പഞ്ഞിക്കെട്ടു പോലെ നിറയെ രോമങ്ങളുള്ള പൂച്ചയും നായയും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓമന മൃഗങ്ങളാണ്. ഇവയെ വീട്ടിനകത്തും കിടപ്പുമുറിയിലുമെല്ലാം പ്രവേശനം നല്കി താലോലിക്കുന്നവരുമുണ്ടാകും. കാലാവസ്ഥ ചൂടു കൂടിയതായതോടെ…
By Harithakeralam
ലോകത്താകമാനവും ഉദ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പോത്തിറച്ചിയില് 50% ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇന്ത്യയിലാണ്. മാംസാവശ്യത്തിനുള്ള മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ മാംസവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോള് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണ്. പോത്തിറച്ചിയില്…
By Harithakeralam
കുട്ടി ജനിച്ചയുടന് തന്നെ ശാസ്ത്രീയ പരിചരണങ്ങളും തുടങ്ങണം. വിദേശ ജനുസുകളില്പ്പെട്ട പശുക്കള്ക്ക് ശാസ്ത്രീയ പരിചരണം നിര്ബന്ധമാണ്.
കുട്ടി ജനിച്ചയുടന് അനുവര്ത്തിക്കേണ്ട പരിപാലന മുറകള്
1)…
By ഡോ. ജോണ് ഏബ്രഹാം
1963ല് ഇന്ഡോ സ്വിസ്സ് പ്രൊജക്റ്റ് മാട്ടുപട്ടിയില് ആരംഭിച്ചതുമുതല് കേരളത്തില് സങ്കരയിനം പശുക്കളുടെ ആവിര്ഭാവമായി. ഇന്ത്യയില് തന്നെ ആദ്യമായി കാളകളുടെ ബീജം ഗാഢശീതികരണം നടത്തി, കൃത്രിമ ബീജ സങ്കലനപ്രക്രിയയിലൂടെ…
By ഡോ. ജോണ് ഏബ്രഹാം
അന്തരീക്ഷത്തില് ചൂട് കൂടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വേനല്ക്കാലത്തേക്ക് കേരളം കടന്നു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യനെപ്പോലെ മൃഗങ്ങള്ക്കും ചൂട് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കും. കൂട്ടിലിട്ട് വളര്ത്തുന്ന കോഴികള്ക്കാണ് ചൂട്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment