വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനം ചാമ്പയാണ് ദല്‍ഹാരി ചാമ്പ. നല്ല വലിപ്പമുള്ള കായ്കളും ഉയര്‍ന്ന ഉത്പാദനവും ഇതിനെ കര്‍ഷകര്‍ക്ക് പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു.
By Harithakeralam
ഏറെ രുചികരവും പോഷക സമ്പുഷ്ടവുമായ പഴയിനമാണ് ചാമ്പക്ക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള നാടന്‍ ചാമ്പ മുതല്‍ ആപ്പിളിന്റെ വലിപ്പമുള്ളവരെയുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചാമ്പയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുമെല്ലാമുള്ള നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ എല്ലാ ചാമ്പയിനങ്ങളും നല്ല വിളവ് തരും. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഇനം ചാമ്പയാണ് ദല്‍ഹാരി ചാമ്പ. നല്ല വലിപ്പമുള്ള കായ്കളും ഉയര്‍ന്ന ഉത്പാദനവും ഇതിനെ കര്‍ഷകര്‍ക്ക് പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു.
രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ മറ്റിനം ചാമ്പകളേക്കാള്‍ ഒരു പടി മുന്നിലാണ് ദല്‍ഹാരിയുടെ സ്ഥാനം. കശുവണ്ടിയുടെ പഴത്തിനെ പോലെ ഓവല്‍ ആകൃതിയിലുള്ള വലിയ കായ്കളാണ് ഈയിനത്തിനുണ്ടാകുക. പഴത്തിന്റെ വലിപ്പവും മധുരവും കാരണം ഇതിനെ മികച്ച വെള്ള പേരക്കയെന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. വാണിജ്യക്കൃഷിക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഈയിനം ജ്യൂസ്, ജാം പോലുള്ളവ നിര്‍മിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.
.png)
സാധാരണ പഴച്ചെടികള്‍ നടും പോലെ കുഴിയെടുത്ത് ജൈവവളങ്ങള്‍ നിറച്ചു തൈ നടാം. നല്ല തൈകള്‍ വിശ്വാസ്യതയുള്ള നഴ്‌സറികളില്‍ നിന്നും വാങ്ങുക. നല്ല പോലെ വെയില്‍ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം തൈ നടാന്‍. വെയില്‍ ശക്തമായ സമയത്താണ് നട്ടതെങ്കില്‍ കുറച്ചു ദിവസം തണല്‍ നല്‍കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. കൃത്യമായ ഇട വേളകളില്‍ നനച്ചു കൊടുക്കണം. ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, കോഴിക്കാഷ്ടം എന്നിവ ഇടയ്ക്ക് വളമായി നല്‍കാം.
നട്ട് ഏഴാം മാസം മുതല്‍ സാധാരണ രീതിയില്‍ ചാമ്പയില്‍ കായ്കളുണ്ടായി തുടങ്ങും. മൂന്നോ നാലോ വര്‍ഷത്തിനുള്ളില്‍ ഒരു മരത്തില്‍ നിന്നും 100 മുതല്‍ 150 കിലോ വരെ പഴങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. നല്ല ഗുണനിലവാരനുള്ള പഴങ്ങളായിരിക്കും ഇതിലുണ്ടാകുക. കീട-രോഗബാധയും കുറവായിരിക്കും.
.jpg){kind=tracking}
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന്‍ മാവുകള്‍ വളര്‍ന്നു വിളവ് തരാന്‍ വര്‍ഷങ്ങള്‍ വേണ്ടി വരും, എന്നാല്‍ ഒട്ടുമാവുകളില്‍ ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
By Harithakeralam
ബട്ടര്‍ഫ്രൂട്ട്' എന്ന അന്വര്‍ത്ഥമായ പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്‌സിക്കന്‍ വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ, ക്രിസ്ത്യന്‍ മിഷണറിമാരാണ്…
By Harithakeralam
മത്തന്‍ കുത്തിയാല്‍ കുമ്പളം മുളയ്ക്കില്ലെന്നാണ് പഴം ചൊല്ല്. എന്നാല്‍ മത്തന്‍ തന്നെ മര്യാദയ്ക്ക് വിളയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്‍ഷകരുടെ പരാതി. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ പരിചരണത്തിലെ പോരായ്മകള്‍ തന്നെയാണ്. ലാക്റ്ററേറ്റ്…
By Harithakeralam
മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യം മാങ്ങയുണ്ടാകുന്ന കേരളത്തിലെ അവസ്ഥ വളരെ ശോകമാണ്. കാലാവസ്ഥ പ്രശ്‌നം കാരണം ഇവിടെ നാടന്‍ മാങ്ങകള്‍ പോലും കിട്ടാക്കനിയാണ്. മുതലമട പോലെ മാമ്പഴം…
By Harithakeralam
ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പപ്പായ നമ്മുടെ പറമ്പിലെ സ്ഥിരസാനിധ്യമാണ്. പഴുത്ത് പഴമായി കഴിക്കാനും പച്ചയ്ക്ക് വിവിധ തരം കറികളുണ്ടാക്കാനും പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേസമയം പഴത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടേയും ഉപയോഗം ലഭിക്കും…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല്‍ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വള്ളി വീശി വളരുന്നതിനാല്‍ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും കൂടുതലായിരിക്കും. വള്ളി വീശി പൂവിടാന്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
സ്വര്‍ണം പോലെ വിലക്കയറ്റമാണ് നേന്ത്ര വാഴയ്ക്ക്. 100 ന് അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു വില, കേരളത്തില്‍ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതും ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് പഴം ആവശ്യത്തിന് എത്താത്തതുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം.…
By Harithakeralam
വിറ്റാമിനുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള്‍ ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില്‍ എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ ഭൂമിയില്‍ ഇന്നുള്ളതില്‍ ഏറ്റവും മികച്ചയിനം പേര…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment