കറിവേപ്പ് വളര്ത്തി നല്ല പോലെ ഇലകള് ലഭിക്കാനുള്ള മാര്ഗങ്ങള് നോക്കാം.
By Harithakeralam
അടുക്കളയില് എല്ലാതരം കറിക്കൂട്ടിലും ഒരേ പ്രധാന്യത്തോട ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുവാണ് കറിവേപ്പ് തന്നെയാണ്. മിക്കവാറുമെല്ലാ കറികള്ക്കും മുകളില് കുറച്ചു കറിവേപ്പ് ഇലകള് വിതറുന്ന സ്വഭാവമുള്ളവരാണ് മലയാളികള്. കൊടിയ വിഷം പ്രയോഗിച്ചാണ് കറിവേപ്പിലകള് നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെത്തുന്നത്. വീട്ടില് തന്നെ ഒന്നോ രണ്ടോ കറിവേപ്പ് ചെടികള് വളര്ത്തിയാല് ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമായി. കറിവേപ്പ് വളര്ത്തി നല്ല പോലെ ഇലകള് ലഭിക്കാനുള്ള മാര്ഗങ്ങള് നോക്കാം.
വലിയ മരമായി നീളത്തില് വളരാന് കറിവേപ്പിനെ അനുവദിക്കരുത്. ഒരാള് പൊക്കത്തിലെത്തിയാല് കമ്പുകള് മുറിച്ചു കൊടുക്കണം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താല് ധാരാളം ശിഖിരങ്ങളുണ്ടായി ഇവയില് നിറയെ ഇലകള് വളരും.
കറിവേപ്പ് ചെടി വളര്ന്ന് നല്ല പോലെ ഇലകള് നല്കാന് വലിയ പ്രയാസമാണ്. ചെടി മുരടിച്ചു നില്ക്കുകയാണെന്ന പരാതിയായിരിക്കും മിക്കവര്ക്കും. തടത്തില് ആവശ്യത്തിന് ജൈവവളം നല്കിയാല് ഇലകള് ധാരാളമുണ്ടാകും. ഒരു കിലോ ചാണപ്പോടി, ഒരു പിടി വീതം വേപ്പിന് പിണ്ണാക്കും എല്ലുപൊടിയും ഇടയ്ക്ക് തടത്തിലിട്ടു കൊടുക്കുക.
കഞ്ഞിവെള്ളം കറിവേപ്പിന് നല്ലൊരു വളവും ജൈവ കീടനാശിനിയുമാണ്. രണ്ടോ മൂന്നോ ലിറ്റര് കഞ്ഞിവെള്ളത്തില് ഒരു പിടി കടലപ്പിണ്ണാക്കിട്ട് രണ്ടു ദിവസം പുളിക്കാന് വയ്ക്കുക. നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തില് ശര്ക്കരയുമിതിലേക്കിടുന്നത് നല്ലതാണ്. രണ്ടു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ഈ ലായനിയെടുത്ത് ചുവട്ടില് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുകയും ഇലകളില് തളിക്കുകയും ചെയ്യാം.
പുളിച്ച മോരും ഗോ മൂത്രവും വെള്ളത്തില് നേര്പ്പിച്ച് തടത്തിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നത് കറിവേപ്പിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഇലയുടെ മുരടിപ്പ് മാറാന് ഇലകളില് തളിക്കുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും.
കറിവേപ്പിന് നന്നായി വളരാനുള്ള വളം അടുക്കളയില് നിന്നു തന്നെ ലഭിക്കും. മീന്-ഇറച്ചി എന്നിവ കഴുകിയ വെളളം നല്ല വളമാണ്. തടത്തില് തളിച്ചു നല്കാം.
6. അടുക്കള അവശിഷ്ടങ്ങള് കമ്പോസ്റ്റാക്കിയ ശേഷം വളമായി നല്കണം. ഭക്ഷണ പദാര്ഥങ്ങള് അതു പോലെ ചുവട്ടിലിട്ടു നല്കിയാല് ഉറുമ്പു പോലുള്ള പ്രാണികളുടെ ശല്യമുണ്ടാകും.
7. കറിവേപ്പ് വിളവെടുക്കുമ്പോള് ഇലകള് അടര്ത്തി എടുക്കാതെ ശീഖിരങ്ങള് ഒടിച്ച് എടുക്കുകയാണ് വേണ്ടത്.ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോള് ഒടിച്ചതിന്റെ തഴെ നിന്ന് പുതിയ ധാരാളം തലപ്പുകള് വന്നു കൊള്ളും.
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
By Georgekutty Mathew
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
By Harithakeralam
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
By Harithakeralam
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment