ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യമായ ബൊളീവിയയാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ ജന്മദേശം. ഏകദേശം സമാന കാലാവസ്ഥയുള്ള കേരളത്തിലും അച്ചാചെറു നല്ല വിളവ് തരും.
By Harithakeralam
മധുരവും ഒപ്പം പുളിരസവുമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. ഇത്തരമൊരു പഴമാണ് അച്ചാചെറു... പേരില്‍ ഒളിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കൗതുകം പോലെ ഏറെ പ്രത്യേകതകളുള്ള ചെടിയാണിത്. ബൊളീവിയന്‍ മംഗോസ്റ്റീന്‍ എന്നും അച്ചാചെറു അറിയപ്പെടുന്നു. ലാറ്റിന്‍ അമേരിക്കന്‍ രാജ്യമായ ബൊളീവിയയാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ ജന്മദേശം. ഏകദേശം സമാന കാലാവസ്ഥയുള്ള കേരളത്തിലും അച്ചാചെറു നല്ല വിളവ് തരും.
മാംഗോസ്റ്റീന്‍ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് അച്ചാചെറു. ഗാര്‍സിനിയ ഹ്യൂമിലിസ് എന്നാണ് ശാസ്ത്രനാമം. സാമാന്യം ഉയരത്തില്‍ വളരുന്ന ചെടിയാണിത്. ആരംഭത്തില്‍ വളര്‍ച്ച പതുക്കെ ആണെങ്കിലും ശിഖിരങ്ങള്‍ വരാന്‍ തുടങ്ങുന്നതോട് കൂടി വേഗത്തില്‍ വളരുകയും ചെയ്യും. ഓസ്ട്രേലിയയില്‍ വാണിജ്യ കൃഷിക്കും അച്ചാചെറു ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു.
പ്രമുഖ നഴ്‌സറികളെല്ലാം തന്നെ ഇപ്പോള്‍ അച്ചാചെറു തൈകള്‍ വില്‍ക്കുന്നുണ്ട്.സവിത്തില്‍ നിന്നുള്ള തൈകള്‍ അഞ്ചു മുതല്‍ ആറു വര്‍ഷം വരെ കായ്ക്കുവാന്‍ സമയം എടുക്കും. പാകമായ പഴം ഒരു മുട്ടയുടെ വലിപ്പത്തില്‍ ചുമപ്പു കലര്‍ന്ന മഞ്ഞ നിറത്തില്‍ കാണപ്പെടുന്നു. ചെറിയ പുളിയും എന്നാല്‍ നാവില്‍ അലിഞ്ഞു ചേരുന്ന മധുരവുമാണ്.
ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗത്തുള്ള പഴച്ചെടികള്‍ കേരളത്തില്‍ അതിഥികളായെത്തി ഒടുവില്‍ വാണിജ്യക്കൃഷി വരെ തുടങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്. റബറിനുണ്ടായ വിലത്തകര്‍ച്ചയും തെങ്ങ് , കവുങ്ങ് എന്നിവയുടെ വിളവെടുപ്പിന് തൊഴിലാളികളെ…
By Harithakeralam
മധുരവും ഒപ്പം പുളിരസവുമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. ഇത്തരമൊരു പഴമാണ് അച്ചാചെറു... പേരില്‍ ഒളിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കൗതുകം പോലെ ഏറെ പ്രത്യേകതകളുള്ള ചെടിയാണിത്. ബൊളീവിയന്‍ മംഗോസ്റ്റീന്‍ എന്നും…
By Harithakeralam
നേന്ത്രപ്പഴത്തിന് കുറച്ചു നാളായി മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാലും നേന്ത്രന്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍ക്ക് ഓണക്കാലമാണ് സുവര്‍ണകാലം, റെക്കോര്‍ഡ് വിലയായിരിക്കും ഈ സീസണില്‍. ഓണ വിപണി ലക്ഷ്യമാക്കിയുളള നേന്ത്രവാഴയില്‍…
By Harithakeralam
വിവിധ തരം പ്ലാവ് ഇനങ്ങളിപ്പോള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. വിയറ്റ്‌നാം, മലേഷ്യ, ഇന്ത്യോനേഷ്യ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നും നമ്മുടെ നാട്ടിലെത്തിയ ഇനങ്ങളാണിവ. കേരളത്തിനോട് സമാനമായ കലാവസ്ഥയുള്ള…
By Harithakeralam
നല്ല മധുരമുള്ള കുഞ്ഞുപഴങ്ങള്‍ കുലകളായി... ഏതു സമയത്തും പച്ചപ്പാര്‍ന്ന ഇലപ്പടര്‍പ്പുകള്‍, വീട്ട്മുറ്റത്ത് തണല്‍ നല്‍കാന്‍ അനുയോജ്യം - ലോങ്ങന്‍ അഥവാ ലാങ്‌സാറ്റ്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന…
By Harithakeralam
കേരളത്തില്‍ മഴക്കാലം തുടങ്ങി, നല്ല മഴയാണിപ്പോള്‍ മിക്ക സ്ഥലത്തും ലഭിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. ഫല വൃക്ഷങ്ങള്‍ നടാന്‍ പറ്റിയ സമയമാണ്. ഇപ്പോള്‍ നട്ട് പരിപാലിച്ചാല്‍ വര്‍ഷങ്ങളോളം നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്നവയാണ് ഫല…
By Harithakeralam
നിലവിലുള്ള ആയിരക്കണക്കിനു ടണ്‍ ചക്ക ഉപയോഗിക്കപ്പെടാതെ നശിക്കുമ്പോള്‍ വീണ്ടും ഇവിടെ പ്ലാവ് കൃഷിയോ എന്നു ചിന്തിക്കുന്നവരുണ്ട്. അതൊരു വിരോധാഭാസമല്ലേയെന്നു ചോദിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. ഈ ചോദ്യത്തിന് ഒരേയൊരു ഉത്തരമേയുള്ളൂ.…
By Harithakeralam
ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയുണ്ടെങ്കിലും കേരളത്തില്‍ അത്ര വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യാത്ത പഴമാണ് പപ്പായ. മിക്കവരുടേയും വീട്ടുവളപ്പില്‍ നാടന്‍ പപ്പായ മരങ്ങളുണ്ടാകുമെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയ കൃഷി കുറവാണ്. അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment