കൃത്യമായ ഭക്ഷണ ശീലം പിന്തുടര്ന്നാല് വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ കുറവില് നിന്ന് ഒരു പരിധിവരെ രക്ഷ നേടാം.
യുവാക്കളിലും പ്രായമായവരിലും വലിയ പ്രശ്നങ്ങള് സൃഷ്ടിക്കുന്നൊരു അവസ്ഥയാണ് വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ കുറവ്. ക്ഷീണം, എല്ലുകള്ക്ക് ബലക്കുറവ്, മുടികൊഴിച്ചില് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള് ഇതുമൂലമുണ്ടാകും. കൃത്യമായ ഭക്ഷണ ശീലം പിന്തുടര്ന്നാല് വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ കുറവില് നിന്ന് ഒരു പരിധിവരെ രക്ഷ നേടാം. വിറ്റാമിന് ഡി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഇവയാണ്.
1. നമ്മുടെ നാട്ടില് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന മത്തി, അയല തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങള് വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇവ ആഴ്ചയില് രണ്ടു ദിവസമെങ്കിലും കഴിക്കാം.
2. ബീഫ് ലിവര് വിറ്റാമിന് ഡിയാല് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
3. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവാണ് വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ മികച്ച മറ്റൊരു ഉറവിടം.
4. കോഡ് ലിവര് ഓയില് വിറ്റാമിന് ഡിയാല് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഈ വിറ്റാമിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാന് പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷണത്തില് ചേര്ക്കുന്നു.
5. മത്സ്യവും മാംസവും മാത്രമല്ല കൂണും വിറ്റാമിന് ഡിയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്. സസ്യാഹാരികള്ക്ക് ഇതു പരീക്ഷിക്കാം.
6. പശുവിന് പാലില് വിറ്റാമിന് ഡി ധാരാളമുണ്ട്.
7. ബദാം, ഓട്സ്, സോയ പാല്, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങള്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, എന്നിവയില് വിറ്റാമിന് ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മഴ ശക്തമായതോടെ പലതരം രോഗങ്ങള് പടര്ന്നു പിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്. കൊതുകുകള് പെരുകാന് അനുകൂലമായ പല മാര്ഗങ്ങളും ഇക്കാലത്ത് നമ്മുടെ വീടിന്റെ പരിസരങ്ങളിലുണ്ടാകും. ഡെങ്കിപ്പനി, എലിപ്പനി, ചിക്കന് ഗുനിയ…
പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ എണ്ണം കേരളത്തില് ഏറെയാണ്. പ്രായവ്യത്യാസമില്ലാതെ ഷുഗര് പ്രശ്നം നേരിടുന്ന നിരവധി പേരാണ് നമുക്കിടയിലുള്ളത്. തുടക്കത്തില് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് മറ്റു പല ഗുരുതര പ്രശ്നങ്ങളിലേക്കുമിതു…
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമുള്ളതാണ് വൈറ്റമിന് ഡി. തൊലി, മുടി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വൈറ്റമിന് ഡി വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിന്റെ അപര്യാപ്തത വലിയ പ്രശ്നങ്ങള് ശരീരത്തിലുണ്ടാക്കും.
നിരവധി വിഭവങ്ങള് നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കാറുണ്ട്. അടുക്കളയിലെ സ്റ്റോര് റൂമിലും ഫ്രിഡ്ജിലുമെല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്ന സ്വഭാവം മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലുമുണ്ടാകും. എന്നാല്…
പശുക്കളും പാലും പാല് ഉത്പന്നങ്ങളുമെല്ലാം നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പത്ത് വ്യവസ്ഥയുടെ നട്ടെല്ലാണ്. കേരളത്തില് കുറഞ്ഞുവരുകയാണെങ്കിലും മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളില് ക്ഷീര മേഖല നേട്ടങ്ങളുടേതാണ്. ധാരാളം പേരാണ് ഇവിടെ…
രോഗങ്ങള് പടര്ന്നു പിടിക്കാന് ഏറെ സാധ്യതയാണുള്ള കാലമാണ് മഴക്കാലം. പകര്ച്ച വ്യാധികള് പടര്ന്നു പലതരം പ്രശ്നങ്ങള് ഇക്കാലത്ത് നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ടാകാറുണ്ട്. ഈ സമയത്ത് ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് ഭക്ഷണത്തില്…
മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് പുട്ടും കടലയും. കടലക്കറി വിവിധ രീതിയില് നാം തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഏതു തരത്തിലായാലും ഗുണങ്ങള് നിറഞ്ഞ ഒന്നാണിത്. കടലയുടെ ഗുണങ്ങള് നോക്കാം.
പ്രായമാകുന്തോറും എല്ലുകള്ക്ക് ക്ഷീണമുണ്ടാകും. വ്യായാമം ചെയ്തും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിച്ചും നമുക്ക് ഒരു പരിധിവരെ പിടിച്ചു നില്ക്കാം. എന്നാല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുന്ന…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment