സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിനും രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷിക്കും വിര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍

അല്‍ഷിമേഴ്സ്, പാര്‍ക്കിന്‍സണ്‍ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ വിര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയിലിന് കഴിയുമെന്നു പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്യന്‍ രാജ്യങ്ങളിലും അമേരിക്കയിലുമെല്ലാം ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയാണിപ്പോള്‍

By Harithakeralam

ഈ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ വ്യവസായമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത് എന്താണ്...? ഉത്തരമൊന്നേയുള്ളൂ വിര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍. അതായത് നമ്മുടെ ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ. പണ്ട് അമ്മമാര്‍ തേങ്ങ ചിരകി പാലെടുത്തു ഉരുളിയില്‍ ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്ത് വച്ചു തയാറാക്കിയിരുന്ന സാധനം തന്നെ. അല്‍ഷിമേഴ്സ്, പാര്‍ക്കിന്‍സണ്‍ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ വിര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയിലിന് കഴിയുമെന്നു പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്യന്‍ രാജ്യങ്ങളിലും അമേരിക്കയിലുമെല്ലാം ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയാണിപ്പോള്‍, വെന്ത വെളിച്ചെണ്ണ, ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ എന്നീ പേരുകളിലുമിതറിയപ്പെടുന്നു.


മോണോലോറിന്‍ സമ്പുഷ്ടം
മുലപ്പാലിനോളം പരിശുദ്ധമായ മറ്റൊന്നില്ലെന്നാണ് പറയുക, ഇതിലടങ്ങിയ മോണോലോറിന്‍ എന്ന ഘടകത്താല്‍ വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനാട്ട് ഓയിലില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അനവധി രോഗങ്ങള്‍ക്കെതിരേ പ്രതിരോധ ശക്തി നല്‍കാന്‍ മോണോലോറിന് കഴിയും. 50 ശതമാനത്തോളമുള്ള ലോറിക് ആസിഡ് (fatty acid) എന്ന കൊഴുപ്പ് അമ്ല (fatty acid) മാണ് ഇതിലുള്ളത്. മധ്യശ്രേണി ശ്യംഖലയിലെ (medium chain fatty acid) ലോറിക് ആസിഡ് (C12) കൂടാതെ, വൈറ്റമിന്‍ - ഇ യും ഇതിലുണ്ട്. ലോറിക് ആസിഡ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെത്തിയാല്‍ വിഘടിച്ച് മോണോലോറിന്‍ (Monolaurin) എന്ന ഘടകമായി മാറുന്നു ഇതിന് വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ശരീരകവചം (cell walls) നശിപ്പിക്കാന്‍ ശേഷിയുണ്ട്. ശരീരത്തിനു രോഗപ്രതി രോധശേഷി ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള കാരണമിതാണ്. ലോറിക് ആസിഡ് കൂടാതെ മധ്യശ്രേണി ശ്യംഖലയിലുള്ള മിരിസ്റ്റിക് (C14), പാമറ്റിക് (C16), സ്റ്റിയറിക് (C18) എന്നിവയും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എയ്ഡ്സ്, ക്ഷയം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ക്കു ഹേതുവായ അണുക്കളെ നശിപ്പിച്ച് രോഗപ്രതിരോധശേഷി നല്‍കാനും ട്യൂമര്‍ വളര്‍ച്ച പ്രതിരോധിക്കാനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള്‍നില കുറയ്ക്കാനും വയറിനു ചുറ്റും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാനും സ്ഥിരമായി ഓയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതു സഹായിക്കും.

നല്ല കൊളസ്ട്രോള്‍ കൂട്ടും
അല്‍ഷിമേഴ്സിന് കാരണമായ അമൈലോയ്ഡ് പ്ലേക്ക് എന്ന ആവരണത്തിന്റെ കട്ടി കുറയ്ക്കുക വഴി രോഗതീവ്രത കുറയ്ക്കാനും വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍ സഹായിക്കും. നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതു വഴി ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഉപകരിക്കും. ചൊറി, കരപ്പന്‍, പാടുകള്‍ എന്നി മാറ്റി ചര്‍മ സൗന്ദര്യം വര്‍ധിപ്പിക്കാനും വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍ നല്ലതാണ്. മൗത്ത് ഫ്രഷ്നറായും ആഫ്റ്റര്‍ഷേവ് ലോഷനായും ഉപയോഗിക്കാം. കൊച്ചു കുട്ടികളെ തേച്ചു കുളിപ്പിക്കാനുമേറെ അനുയോജ്യമാണ്.

തേങ്ങയെ മറന്ന മലയാളി
ഗള്‍ഫും റബറും മലയാളിക്ക് സാമ്പത്തികമായി വലിയ നേട്ടമാണ് നല്‍കിയത്. ഇതോടെ തെങ്ങും തേങ്ങയുമെല്ലാം നമ്മള്‍ മറന്നു. കേരളത്തില്‍ ലഭിക്കുന്ന തേങ്ങയില്‍ നിന്നു നല്ല അളവില്‍ വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍ തയാറാക്കാം. വിദേശ രാജ്യങ്ങളില്‍ വലിയ പ്രിയമാണിപ്പോണിതിന്, ഇതിനാല്‍ കയറ്റുമതിക്കും വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്. വിലത്തകര്‍ച്ച മൂലം ദുരിതത്തിലായ നമ്മുടെ കര്‍ഷകര്‍ക്കും വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍ വിപണി ആശ്വാസമാണ്. ചെറുപ്പക്കാര്‍ക്കും വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കുമെല്ലാം സ്വയം തൊഴില്‍ കണ്ടെത്തി മികച്ച വരുമാനം നേടാനുള്ള അവസരം കൂടിയാണ് വെര്‍ജിന്‍ കോക്കനട്ട് ഓയില്‍ വിപണി തുറന്നിടുന്നത്.
.

Leave a comment

മില്ലറ്റ് കഫേ സംരഭകര്‍ക്ക് പരിശീലനം

തിരുവനന്തപുരം:  മില്ലറ്റ് കഫേ സംരംഭകര്‍ക്കായി ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ പാചക പരിശീലന പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചു. ദൈനംദിന ആഹാരക്രമത്തില്‍ ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം വളരെ വലുതാണ്. ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ കൃഷിയും അവയില്‍…

By Harithakeralam
ദിവസവുമൊരു വാഴപ്പഴം; ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്

വാഴപ്പഴത്തിന് നല്ല വിലയാണിപ്പോള്‍, കേരളത്തിലെ പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയും വന്യമൃഗ ശല്യവുമെല്ലാം പഴക്കൃഷിക്ക് തിരിച്ചടിയായപ്പോള്‍ ഗുണം കൊയ്യുന്നത് ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്നുള്ളവരാണ്. നമ്മുടെ ഭക്ഷണ ശീലത്തിലെ സ്ഥിരം…

By Harithakeralam
ഭാരം കുറയ്ക്കാനും മുടി കൊഴിച്ചില്‍ ഒഴിവാക്കാനും മുളപ്പിച്ച പയര്‍

മുളപ്പിച്ച പയര്‍ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. സലാഡുകളില്‍ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കാതെയും തോരന്‍ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളാക്കിയും കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

By Harithakeralam
ലേസര്‍ ആന്‍ജിയോപ്ലാസ്റ്റി ചികിത്സയുമായി മെട്രോമെഡ് ഇന്റനാഷണല്‍ കാര്‍ഡിയാക് സെന്റര്‍

കോഴിക്കോട്: ലേസര്‍ ആന്‍ജിയോപ്ലാസ്റ്റി ചികിത്സയുമായി മെട്രോമെഡ് ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ കാര്‍ഡിയാക് സെന്റര്‍. ഓപ്പണ്‍ഹാര്‍ട്ട് സര്‍ജറി കൂടാതെ നൂതന സാങ്കേതിക വിദ്യയായ ലേസര്‍ ആന്‍ജിയോപ്ലാസ്റ്റി ഉത്തരകേരളത്തില്‍…

By Harithakeralam
മാങ്ങ കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ചതാണോ....? അറിയാനുള്ള മാര്‍ഗങ്ങള്‍

മാമ്പഴത്തിന്റെ സീസനാണിത്. കാലാവസ്ഥ വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തിയെങ്കിലും തരക്കേടില്ലാതെ മാമ്പഴം ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ഈ സമയത്ത് കേരളത്തിലെത്തുന്നുണ്ട്. ഇതില്‍ പലതും രാസവസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ചവയുമാണെന്ന…

By Harithakeralam
ഡെങ്കിപ്പനി മുതല്‍ നിപ വരെ; പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

പകര്‍ച്ചവ്യാധികളുടെ പിടിയിലാണ് നമ്മുടെ നാട്. ഏറെ കൊട്ടിഘോഷിച്ച കേരള മോഡലൊക്കെ എവിടെ പോയെന്ന് കണ്ടറിയണം. മഴക്കാല ശുചീകരണം പാളിയും മാലിന്യം നിര്‍മാജനം വേണ്ട പോലെ നടക്കാത്തതും സംഗതി ഗുരുതരമാക്കിയിരിക്കുന്നു.…

By Harithakeralam
വെണ്ടയ്ക്ക പതിവാക്കാം; ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി

ഏതുകാലത്തും നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. എളുപ്പത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാമെന്നതാണ് വെണ്ടയുടെ പ്രത്യേകത. ദിവസവും വെണ്ടയ്ക്ക കഴിച്ചാല്‍ ശരീരത്തിനു നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍…

By Harithakeralam
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് കഴിക്കേണ്ടവ

മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവമാണ് കണ്ണെന്ന് പറയാം. ഇതിനാല്‍ കണ്ണിനെ കാക്കാന്‍ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിച്ചേ പറ്റൂ. ആരോഗ്യത്തോടെയുള്ള നല്ല കാഴ്ചയ്ക്ക് നാം കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയാണ്.  

By Harithakeralam
Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs