ചായക്കൊപ്പം ഒരിക്കലും കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ചായയുടെ കൂടെ ഒരിക്കലും കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചിലവയുണ്ട്.

By Harithakeralam
2025-04-21

ചായ കുടിക്കുന്നതു ലോകത്ത് ഏതു ഭാഗത്തുമുള്ള മനുഷ്യരുടെ പൊതു സ്വഭാവമാണ്. ചായ ശരീരത്തിനും മനസിലും ഉന്മേഷം നല്‍കുമെന്നാണ് വെപ്പ്. ചായക്കൊപ്പം പലതും കഴിക്കുന്ന ശീലം നമുക്കുണ്ട്. ബിസ്‌ക്കറ്റ് മുതല്‍ പഴംപൊരിയും പരിപ്പ് വടയുമെല്ലാം നല്ല പാട്ണറാണ് ചായയ്ക്ക്. എന്നാല്‍ ചായയുടെ കൂടെ ഒരിക്കലും കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചിലവയുണ്ട്.

1. പാല്‍ ഉത്പന്നങ്ങള്‍ ഒരിക്കലും ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കരുത്. ചീസ്, തൈര്, പാല്‍ തുടങ്ങിയവ ചായയുടെ കൂടെ തൊട്ടുനോക്കാന്‍ പോലും പാടില്ല. പാല്‍ ചായ പോലും അത്ര നല്ല ശീലമല്ലെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. പാലിന്റെ അതിപ്രസരം കട്ടന്‍ ചായയുടെയും ഗ്രീന്‍ ടീയുടെയുമൊക്കെ ഗുണങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

2.  പുളിരസമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഒരിക്കലും ചായയുടെ കൂടെ പാടില്ല. ഓറഞ്ച് പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.  ഇതിലെ ഉയര്‍ന്ന ആസിഡിക് സ്വാഭാവം ചായയിലെ ടാനിന്‍സ് എന്ന ഘടകവുമായി ചേര്‍ന്ന് ചവര്‍പ്പ് രുചിയായിരിക്കും  നല്‍കുക. ആമാശയത്തിലെ പിഎച്ച് നിലയെ താളം തെറ്റിക്കാനുമിതു കാരണമാകും.

3. രണ്ടു പെഗ് മദ്യം കഴിച്ചിട്ട് ചായ കാണാന്‍ പോലും പാടില്ലെന്നാണ് ആരോഗ്യമേഖലയിലെ വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. മദ്യവും ചായയും ഡൈയൂററ്റിക്‌സാണ്, ഇത് ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കും.

4. ചോക്ലേറ്റും ചായയും തമ്മില്‍ ഒരിക്കലും ചേരില്ല, വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് ഇവ ഒരുമിച്ചു കഴിച്ചാല്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുണ്ടാക്കുക. ചോക്ലേറ്റിലും ചായയിലും  കഫീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതു രണ്ടിലും കൂടി അകത്താകുമ്പോള്‍   ക്ഷീണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകും.

5. എരിവുള്ള പരിപ്പു വടയും ചായയും കൂടി വൈകിട്ട് ഒന്നു പിടിക്കുന്നതു നമ്മുടെ ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ നല്ല എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ചായയ്‌ക്കൊപ്പം പാടില്ല.  എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലെ ക്യാപ്‌സൈസിന്‍ വായെ അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കും, ഇത് ചായയുടെ സൂക്ഷ്മമായ രുചിയെ ഇല്ലാതാക്കും.

Leave a comment

ചായക്കൊപ്പം ഒരിക്കലും കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ചായ കുടിക്കുന്നതു ലോകത്ത് ഏതു ഭാഗത്തുമുള്ള മനുഷ്യരുടെ പൊതു സ്വഭാവമാണ്. ചായ ശരീരത്തിനും മനസിലും ഉന്മേഷം നല്‍കുമെന്നാണ് വെപ്പ്. ചായക്കൊപ്പം പലതും കഴിക്കുന്ന ശീലം നമുക്കുണ്ട്. ബിസ്‌ക്കറ്റ് മുതല്‍ പഴംപൊരിയും…

By Harithakeralam
ദഹന പ്രശ്‌നമുണ്ടോ...? ഈ പാനീയങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ

മനുഷ്യന്‍ അനുഭവിക്കുന്ന ശാരീരിക ബുദ്ധിമുട്ടുകളില്‍ പ്രധാനമാണ് ദഹനക്കേട്. വയറ് അസ്വസ്തമാണെങ്കില്‍ നമ്മുടെ ജോലിയിലും മാനസിക ആരോഗ്യത്തിലുമെല്ലാം പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകും. എന്നാല്‍ ചില പാനീയങ്ങള്‍ ശീലമാക്കിയാല്‍…

By Harithakeralam
വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ മീനല്ല: അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

നെട്ടെല്ലിന് പകരം വാഴപ്പിണ്ടിയാണോയെന്നു പരിഹാസമായി ചോദിക്കാറുണ്ട്. ഉറപ്പിന്റെ കാര്യത്തില്‍ പുറകോട്ടാണെങ്കിലും മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നോക്കിയാല്‍ വാഴപ്പിണ്ടി ആളൊരു കേമനാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം നല്‍കുന്ന…

By Harithakeralam
കരളിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

കരള്‍ പണിമുടക്കിയാല്‍ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നശിക്കും. ശരീരത്തിന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നഷ്ടമാവുകയും പലതരം അസുഖങ്ങള്‍ പിടിപെടുകയും ചെയ്യും. മരണത്തിന് വരെയിതു കാരണമാകാം. മദ്യപാനം കരളിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ശീലമാണ്, എന്നാലിപ്പോള്‍…

By Harithakeralam
കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പതിവാക്കാം ഈ പാനീയങ്ങള്‍

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവമാണ് കരള്‍. വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കുക, കൊഴുപ്പിനെ വിഘടിപ്പിക്കുക, ദഹനം സുഗമമാക്കുക തുടങ്ങി നിരവധി ജോലികള്‍ കരളാണ് ചെയ്യുന്നത്. കരളിന് ആരോഗ്യമില്ലാതായാല്‍ ശരീരം മൊത്തത്തില്‍…

By Harithakeralam
സണ്‍ സ്‌ക്രീന്‍ ഉപയോഗിച്ചാല്‍ കിഡ്‌നി അടിച്ചു പോകുമോ, ക്യാന്‍സര്‍ ബാധിക്കുമോ...? സത്യം ഇതാണ്

വേനല്‍ കടുത്തതോടെ സണ്‍സ്‌ക്രീന്‍ ഉപയോഗം വര്‍ധിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പണ്ടൊക്കെ സിനിമാതാരങ്ങളും മറ്റും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന സണ്‍സ്‌ക്രീനിപ്പോള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടിലെല്ലാം സര്‍വസാധാരണമായിരിക്കുന്നു. കടുത്ത വെയിലുണ്ടാക്കുന്ന…

By Harithakeralam
ചുരുങ്ങിയ ചെലവില്‍ ലഭിക്കും; ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി - നിലക്കടല കുതിര്‍ത്ത് കഴിക്കാം

ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വാള്‍നട്ട് തുടങ്ങിയവ വാങ്ങാന്‍ നല്ല ചെലവാണ്, സാധാരണക്കാര്‍ക്ക് ഇതെല്ലാം വാങ്ങി ദിവസവും കഴിക്കാന്‍ കഴിഞ്ഞു കൊള്ളണമെന്നില്ല. എന്നാല്‍ ഏതു വരുമാനക്കാര്‍ക്കും വാങ്ങി കഴിക്കാനുതകുന്നതാണ്…

By Harithakeralam
മൂത്രസഞ്ചി നിറയുന്നതു പോലെ തോന്നുന്നു, പക്ഷേ, മൂത്രമൊഴിക്കാനാവുന്നില്ല - കാരണങ്ങള്‍ നിരവധി

മൂത്ര സഞ്ചി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതായി അനുഭവപ്പെട്ടാലും മൂത്രമൊഴിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത അവസ്ഥ ചിലര്‍ക്കുണ്ടാകാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചു പുരുഷന്‍മാര്‍ക്ക്. പല കാരണങ്ങള്‍ കൊണ്ടാണീ അവസ്ഥയുണ്ടാകുന്നതെന്ന് പറയുന്നു വിദഗ്ധര്‍…

By Harithakeralam

Related News

Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs