കണ്ണൂര്‍ ജില്ലാ ക്ഷീര സംഗമത്തിന്റെ ഭാഗമായി നടക്കുന്ന റണ്‍ ഫോര്‍ മില്‍ക്ക്, റണ്‍ ഫോര്‍ ഹെല്‍ത്ത്' എന്ന ക്ഷീര മാരത്തോണ്‍ ഫെബ്രവരി നാലിന് രാവിലെ പയ്യന്നൂരിനടുത്ത് ചെറുതാഴത്ത്
By നിഷാദ് വി.കെ.
വിവിധ സന്ദേശങ്ങള്‍ പ്രചരിപ്പിക്കാന്‍ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന മാരത്തോണ്‍ പരിപാടികളെ കുറിച്ച് നമുക്കറിയാം, എന്നാല്‍ ഇത്തവണ പാലിന്റെ പോഷകപെരുമ വിളിച്ചോതി വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന ഒരു മാരത്തോണ്‍ സംഘടിപ്പിക്കാന്‍ ഒരുങ്ങുകയാണ് കണ്ണൂര്‍ ജില്ലാ ക്ഷീരവികസനവകുപ്പ്. കണ്ണൂര്‍ ജില്ലാ ക്ഷീര സംഗമത്തിന്റെ ഭാഗമായി നടക്കുന്ന റണ്‍ ഫോര്‍ മില്‍ക്ക്, റണ്‍ ഫോര്‍ ഹെല്‍ത്ത്' എന്ന ക്ഷീര മാരത്തോണ്‍ ഫെബ്രവരി നാലിന് രാവിലെ പയ്യന്നൂരിനടുത്ത് ചെറുതാഴത്ത് നടക്കും. വിജയികള്‍ക്ക് ആകര്‍ഷകമായ സമ്മാനങ്ങളും ഉണ്ട്.
പാലിന്റെയും പാലുല്പന്നങ്ങളും നിത്യജീവിതത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത സംബന്ധിച്ച് സമൂഹത്തെ ബോധവത്കരിക്കാനും ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പ് വരുത്തിയ പാല്‍ ഉല്പന്നങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുമാണ് മാരത്തോണ്‍ ലക്ഷ്യം വെച്ചിരിക്കുന്നത്. കേവലമായ ഒരു മാരത്തോണിന് അപ്പുറം ക്ഷീരവികസന വകുപ്പ് നടത്തി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പാലുത്പാദനത്തില്‍ ഗുണനിലവിവരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായുള്ള ക്ഷീരകര്‍ഷക തലത്തിലുള്ള മീറ്റിംഗുകള്‍, ബോധവല്‍ക്കരണ പരിപാടികള്‍, മോട്ടിവേഷന്‍ ക്ലാസുകള്‍, ശുദ്ധമായ പാല്‍ ഉല്‍പ്പാദന സംരംഭങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കല്‍ എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടെ സമഗ്രമായ ആശയ പ്രചാരണമാണ് പരിപാടി ലക്ഷ്യംവെക്കുന്നത്.
.jpg)
ശുദ്ധമായ പാല്‍ ഉല്‍പാദനത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് കര്‍ഷകരെ അവബോധം വളര്‍ത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വേദി കൂടിയാണ് ക്ഷീരമാരത്തോണ്‍. ാലുല്‍പാദനത്തില്‍ ശുചിത്വത്തിന്റെയും ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും ആവശ്യകത ഊന്നിപ്പറയുന്ന ക്ഷീരമാരത്തോണ്‍ പരിപാടി, മലിനമായതോ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതോ ആയ പാല്‍ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് കര്‍ഷകരെയും പൊതുജനങ്ങളെയും ബോധവല്‍ക്കരിക്കുന്നു.
സുരക്ഷിതവും പോഷകപ്രദവുമായ പാല്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന ഡയറി ഫാമിംഗിലെ മികച്ച രീതികള്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിപാടി ലക്ഷ്യം വെക്കുന്നു. കൂടാതെ പാല്‍ ഗുണമേന്മ ഉറപ്പാക്കിയ സഹകരണ ക്ഷീരമേഖലയുടെ ഉല്പന്നങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ ഉപഭോക്താക്കളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മാത്രമല്ല, പാലിന്റെ പുതുമയും സുരക്ഷിതത്വവും ഉറപ്പാക്കാന്‍ കാര്യക്ഷമമായ വിതരണ സംവിധാനങ്ങളുടെ ഫലപ്രദമായ ഉപയോഗവും നിര്‍മ്മാണവും ഉയര്‍ത്തിക്കാട്ടുന്ന കാമ്പയിന്‍, ഗുണ നിലവാരമുള്ള ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ നിര്‍മ്മിച്ച് വിതരണം നടത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മൊത്തത്തില്‍, 'റണ്‍ ഫോര്‍ മില്‍ക്ക്, റണ്‍ ഫോര്‍ ഹെല്‍ത്ത്' എന്ന ക്ഷീര മാരത്തോണ്‍ പാലിലൂടെ സമൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് വേണ്ടിയും പാലിന്റെ ഉല്‍പ്പാദനം, ഗുണനിലവാരം, ഉപഭോഗം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിര്‍ണായക പ്രശ്നങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നതിനും വേണ്ടിയുള്ള സമഗ്ര സംരംഭമാണ്.
(തലശ്ശേരി സീനിയര്‍ ക്ഷീരവികസന ഓഫീസറാണ് ലേഖകന്‍ )
കല്‍പ്പറ്റ: നാഷണല്‍ ഡയറി ഡവലപ്‌മെന്റ് ബോര്‍ഡ്, ഹോര്‍ട്ടി കോര്‍പ്പ് എന്നിവയുടെ നേതൃത്വത്തില്‍ കര്‍ഷകരുടെ കൂട്ടായ്മയില്‍ പ്രവര്‍ത്തിച്ചു വരുന്ന വയനാട് ഗ്രാമവികാസ് ഫാര്‍മേഴ്‌സ് പ്രൊഡ്യൂസര്‍ കമ്പനിയുടെ ഔട്ട്…
By Harithakeralam
സംസ്ഥാനത്ത് കുടുംബശ്രീ അംഗങ്ങളില്‍ നിന്നും തെരഞ്ഞെടുത്ത 439 പേര്‍ ''എ ഹെല്‍പ്പ്'' പരിശീലനം പൂര്‍ത്തിയാക്കി മൃഗസംരക്ഷണ മേഖലയ്ക്ക് മുതല്‍ക്കൂട്ടായി മാറുന്നു. കുടുംബശ്രീ തെരഞ്ഞെടുത്തു നല്‍കുന്ന പശുസഖിമാര്‍ക്ക്…
By Harithakeralam
തിരുവനന്തപുരം: ദേശീയ/അന്തര്‍ദേശിയ തലത്തില്‍ കാര്‍ഷിക വിപണന മേഖലയിലെ നവീന ആശയങ്ങളും സാങ്കേതിക വിദ്യയിലെ സാധ്യതകളും കേരളത്തിലെ സാഹചര്യത്തില്‍ കൃഷിയിടങ്ങളില്‍ പ്രായോഗികമായ തരത്തില്‍ ഉപയോഗപ്പെടുത്താന്‍ സാദ്ധ്യതകള്‍…
By Harithakeralam
സുല്‍ത്താന്‍ ബത്തേരി: അന്താരാഷ്ട്ര കോഫി ഓര്‍ഗനൈസേഷന്‍ നടത്തി വരുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര കാപ്പി ദിനാചരണം കോഫി ബോര്‍ഡിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ സുല്‍ത്താന്‍ ബത്തേരിയില്‍ നടത്തി. ജില്ലാ കളക്ടര്‍ ഡി.ആര്‍. മേഘശ്രി…
By Harithakeralam
തിരുവനന്തപുരം: മില്ലറ്റ് കഫേകളുടെ ഉദ്ഘാടനം കൃഷി മന്ത്രി പി. പ്രസാദ് ഉള്ളൂരില്‍ നിര്‍വഹിച്ചു. കടകംപള്ളി സുരേന്ദ്രന്‍ എംഎല്‍എ അധ്യക്ഷനായ ചടങ്ങില്‍ ചലച്ചിത്രതാരം മാലാ പാര്‍വതി വിശിഷ്ടാതിഥിയായി…
By Harithakeralam
തിരുവനന്തപുരം: ഏതൊരു വികസന പ്രവര്‍ത്തനത്തിന്റെയും സദ്ഫലങ്ങള്‍ അനുഭവിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും കൃഷി അനിവാര്യമെന്ന് കൃഷി വകുപ്പ് മന്ത്രി പി. പ്രസാദ്. മണ്ണ് പര്യവേക്ഷണ മണ്ണ് സംരക്ഷണ വകുപ്പ് മുഖേന നബാര്‍ഡിന്റെ…
By Harithakeralam
കളമശ്ശേരി: ഇത്തവണത്തെ ഓണാഘോഷത്തിന് മാറ്റു കൂട്ടി കളമശേരി കാര്‍ഷികോത്സവ സമ്മേളനം. വിവിധ പരിപാടികള്‍ കൊണ്ട് ശ്രദ്ധേയമാകുകയാണ് കാര്‍ഷികോത്സവം. ഉപ്പു തൊട്ടു കര്‍പ്പൂരം വരെ എന്തും ഇവിടെ…
By Harithakeralam
തിരുവനന്തപുരം: ഓണത്തിനൊരുമുറം പച്ചക്കറി പദ്ധതിയിലൂടെ സെക്രട്ടേറിയറ്റ് അങ്കണത്തില്‍ വിളഞ്ഞ പച്ചക്കറിയുടെയും പൂക്കളുടെയും വിളവെടുപ്പ് മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയന്‍ നിര്‍വ്വഹിച്ചു. കൃഷി മന്ത്രി…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment