ഓഗസ്റ്റ് മുതല് ഡിസംബര് വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ് കൃഷി തുടങ്ങാന് അനുയോജ്യമായ സമയം.
ഏറെ പോഷകങ്ങള് നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് മത്തന്, വലിയ പരിചരണമില്ലാതെ നല്ല പോലെ വിളവ് തരുന്ന മത്തന് കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള ഒരുക്കങ്ങള് ആരംഭിക്കാനുള്ള സമയമാണിപ്പോള്. ഓഗസ്റ്റ് മുതല് ഡിസംബര് വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ് കൃഷി തുടങ്ങാന് അനുയോജ്യമായ സമയം.
കേരള കാര്ഷിക സാര്വകലാശാലയുടെ അമ്പിളി, സുവര്ണ, സരസ്, സൂരജ് തുടങ്ങിയവ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരും. ഇതില് അമ്പിളിയെന്ന ഇനത്തിന്റെ കായ്കള്ക്ക് 5 കിലോ വരെ തൂക്കമുണ്ടാകും.
ആദ്യം മണ്ണു കിളച്ചു നിരപ്പാക്കണം, പിന്നെ കുമ്മായം ചേര്ക്കണം. തുടര്ന്ന് ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് അടിവളമിട്ടു വിത്ത് നടാം. 30 - 45 സെ. മീ. ആഴത്തിലും 60 സെ. മീ. വ്യാസത്തിലുമുള്ള കുഴികള് രണ്ടു മീറ്റര് അകലത്തിലെടുക്കണം. കുഴികളില് ഒരല്പ്പം കൂടി കുമ്മായവും കാലിവളവും മേല്മണ്ണും കൂട്ടിക്കലര്ത്തിയ മിശ്രിതമാണ് നിറക്കേണ്ടത്. കുഴി ഒന്നിന് നാലോ - അഞ്ചോ വിത്തുകള് പാകാം. മുളച്ചു കഴിഞ്ഞാല് രണ്ടാഴ്ചക്കകം ആരോഗ്യമില്ലാത്ത ചെടികള് നീക്കം ചെയ്തു കുഴി ഒന്നിനു മൂന്നു ചെടികളെന്ന നിലയില് നിലനിര്ത്താം. വിത്ത് മുളച്ചു വള്ളി വീഴുമ്പോഴും പൂവിരിയുന്ന സമയത്തും ഓരോ കിലോ കടലപ്പിണ്ണാക്ക് വളമായി നല്കാം. വള്ളി വീശിപ്പോകുമ്പോള് ഓരോ മുട്ടിലും മണ്ണിട്ട് കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ സമയത്ത് ചാണകപ്പൊടിയിട്ടു നല്കാം.
വള്ളി വീശി തുടങ്ങുമ്പോള് മൂന്നാലു ദിവസം കൂടുമ്പോള് നനച്ചു കൊടുക്കാം. വള്ളിയുടെ കീഴിലായി ഉണങ്ങിയ ഓലയിട്ടു കൊടുക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. വലിയ തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും മത്തനെ ബാധിക്കാറില്ല. പറന്നുവരുന്ന കീടങ്ങള് ഇലകളെ നശിപ്പിക്കുന്നതാണ് പ്രധാന പ്രശ്നം. 20 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരച്ച് ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കലക്കി അരിച്ചെടുത്ത് ഇലകളില് സ്േ്രപ ചെയ്യാം.
കായ പോലെ മത്തന്റെ ഇലയും പൂവുമെല്ലാം ഭക്ഷിക്കാം. വിറ്റാമിന് എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഈ പച്ചക്കറി. നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാനും രക്തസമ്മര്ദ്ദം കുറക്കാനും കണ്ണുകളുടെ കാഴ്ച ശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും മത്തന് കഴിക്കുന്നതു സഹായിക്കും.
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment