കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പല തരത്തില്‍ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കാം. പൊതുവെ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ടു രീതികളിപ്പോള്‍ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.
By Harithakeralam
ജൈവക്കൃഷിയില്‍ ഏറെ പ്രധാനമാണ് കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത്. വളങ്ങള്‍ ഖര രൂപത്തില്‍ നല്‍കുന്നതിനേക്കാള്‍ നല്ലതു ദ്രാവക രൂപത്തില്‍ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിലൊഴിക്കുന്നതാണ്. കടലപ്പിണ്ണാക്കു പുളിപ്പിച്ചു ദ്രാവകരൂപത്തില്‍ നല്‍കുമ്പോള്‍ ചെടിയുടെ വളര്‍ച്ചയെ സഹായിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കള്‍ കോടിക്കണക്കിനുണ്ടാവും, എന്നാല്‍ അതില്‍ അടങ്ങിയിരുന്ന മൂലകങ്ങള്‍ നഷ്ടമാവുകയുമില്ല. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പല തരത്തില്‍ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കാം. പൊതുവെ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ടു രീതികളിപ്പോള്‍ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.
ശര്‍ക്കരയും ശുദ്ധജലവും പിണ്ണാക്കും
1. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് - ഒരു കിലോ
2. ശര്‍ക്കര - 250 ഗ്രാം
3. ശുദ്ധജലം - 25 ലിറ്റര്‍
.jpg)
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു ബക്കറ്റില്‍ വെള്ളമെടുത്തു പിണ്ണാക്കും ശര്‍ക്കരയും നല്ലപോലെ കലക്കി അഞ്ചു ദിവസം തണലത്തു സൂക്ഷിക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും ഒരു നേരമെങ്കിലും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. അഞ്ചാം ദിവസം മുതല്‍ തെളിയൂറ്റിയെടുത്ത് പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്തു നേര്‍പ്പിച്ച് പച്ചക്കറികളുടെ ചുവട്ടിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കാം. ഇരുപതിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇലകളില്‍ തളിച്ചും കൊടുക്കാം. (പത്ത് ദിവസം കഴിഞ്ഞെടുത്താല്‍ വളരെ നല്ലത് )
വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്കും ചാണകവും ചേര്‍ത്ത് ജൈവ സ്ലറി
1. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് - ഒരു കിലോ
2. വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്ക് - ഒരു കിലോ
3. പച്ചച്ചാണകം - ഒരു കിലോ
4. ശര്‍ക്കര - 500 ഗ്രാം
5. ശുദ്ധജലം - 20 ലിറ്റര്‍
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
വേപ്പിന്‍-കടല പിണ്ണാക്ക്, ശര്‍ക്കര, ചാണകം എന്നിവ വെള്ളത്തില്‍ നല്ലവണ്ണം കലക്കി മൂന്ന് ദിവസം തണലത്തു സൂക്ഷിക്കുക. ദിവസവും ഒരുനേരമെങ്കിലും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. ശര്‍ക്കര ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദുര്‍ഗന്ധം ഒഴിവാകുകയും ഗുണം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അഞ്ചാം ദിവസ്സം മുതല്‍ തെളിയൂറ്റിയെടുത്ത് പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്തു നേര്‍പ്പിച്ചു പച്ചക്കറികളുടെ ചുവട്ടിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കാം. ഇരുപതിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് ഇലകളില്‍ തളിച്ചും കൊടുക്കാം. പത്ത് ദിവസം കഴിഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കില്‍ ഫലം കൂടും.
കറിവേപ്പില്‍ നിന്നും നല്ല പോലെ ഇലകിട്ടുന്നില്ലെന്ന പരാതി മിക്കവര്‍ക്കുമുണ്ടാകും. പല തരം വളങ്ങള്‍ പരീക്ഷിച്ചാലും ചിലപ്പോള്‍ കറിവേപ്പ് മുരടിച്ചു തന്നെ നില്‍ക്കും. ഇതില്‍ നിന്നുമൊരു മാറ്റമുണ്ടാകുന്ന പ്രതിവിധിയാണിന്നു…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണെങ്കിലും കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം പയറില്‍ രൂക്ഷമായിരിക്കും. മഴയും വെയിലും മാറി മാറി എത്തുന്ന ഈ സമയത്ത് പയറില്‍ കീടങ്ങള്‍ വലിയ തോതില്‍ ആക്രമണം നടത്തുന്നുണ്ട്.…
By Harithakeralam
വേനല്‍ക്കാലമാണ് വെള്ളരിക്കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം. എന്നാല്‍ ഈസമയത്തും തരക്കേടില്ലാത്ത വിളവ് വെള്ളരിയില്‍ നിന്നു ലഭിക്കും. പക്ഷേ, രോഗ-കീട ബാധ കൂടുതലായിരിക്കും. മഴയത്തും മഞ്ഞുകാലത്തും വെള്ളരിയില്‍ നിന്നു നല്ല…
By Harithakeralam
വെള്ളീച്ച ശല്യം വ്യാപകമാണിപ്പോള്‍. വഴുതന, തക്കാളി, പച്ചമുളക് തുടങ്ങിയ വിളകളിലെല്ലാം വെള്ളീച്ചകള്‍ വലിയ രീതിയില്‍ ആക്രമണം നടത്തുന്നുണ്ട്. തുടക്കത്തിലെ കണ്ടെത്തി പ്രതിരോധ മാര്‍ഗങ്ങള്‍ സ്വീകരിച്ചാല്‍ മാത്രമേ…
By Harithakeralam
പാലിന് തുല്യമെന്നാണ് കോവലിനെ പറയുക, പശുവിന്‍ പാലു പോലെ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് കോവല്‍. വലിയ പരിചരണമൊന്നും നല്‍കാതെ നമ്മുടെ അടുക്കളപ്പുറത്ത് പന്തലിട്ടു കോവല്‍ വളര്‍ത്താം. നല്ല പോലെ വളവുംകീടനിയന്ത്രണവുമൊന്നും…
By Harithakeralam
നെല്ല് കുത്തി അരിയാക്കുമ്പോള്‍ ലഭിക്കുന്ന ഉമി പണ്ട് കാലത്തൊക്കെ കര്‍ഷകര്‍ വളമായി ഉപയോഗിക്കുമായിരുന്നു. മനുഷ്യന്റെ അധ്വാനത്തില്‍ നെല്ല് കുത്തി അരിയാക്കുമ്പോള്‍ ധാരാളം ഉമി ലഭിക്കും. പിന്നീട് അരിമില്ലുകള്‍…
By Harithakeralam
മണ്ണിന് ജീവന്‍ നല്‍കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ കലവറയാണ് ഇഎം ലായനി. വലിയ ചെലവില്ലാതെ ഇഎം ലായനി നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെയുണ്ടാക്കാം. മണ്ണിന് പുതുജീവന്‍ നല്‍കി പച്ചക്കറികള്‍ക്കും പഴവര്‍ഗങ്ങള്‍ക്കും ഇരട്ടി വിളവ്…
By Harithakeralam
അമ്ലത കൂടുതലുള്ള മണ്ണാണ് കേരളത്തിലെ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലുമുള്ളത്. രോഗങ്ങളുടെയും കീടങ്ങളുടെയും ആക്രമണം അമ്ലത കൂടുതലുള്ള മണ്ണില്‍ അധികമായിരിക്കും. മണ്ണില്‍ അമ്ലത അഥവാ പുളിപ്പ് രസം കൂടുതലുള്ളത് കൃഷി നശിക്കാനും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment