വിവിധയിനം ചീരകള്‍, മുരിങ്ങ, മത്തനില, കുമ്പളയില, തകരയില, പയറില, തഴുതാമ, ചേമ്പില തുടങ്ങി നിരവധി ഇനം ഇലക്കറികള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ട്.
By Harithakeralam
കുട്ടിക്കാലത്ത് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരു വ്യക്തിയുടെ പിന്നീടുള്ള ആരോഗ്യത്തില്‍ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കും. ഇതിനാല്‍ കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ ഇലക്കറികള്‍ നല്‍കണം. വിവിധയിനം ചീരകള്‍, മുരിങ്ങ, മത്തനില, കുമ്പളയില, തകരയില, പയറില, തഴുതാമ, ചേമ്പില തുടങ്ങി നിരവധി ഇനം ഇലക്കറികള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ട്. ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതാണിവയെല്ലാം.
1. ഹൃദയാഘാതം, കാഴ്ചക്കുറവ്, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം എന്നിവ വരുന്നത് തടയാന്‍ ഇലക്കറികള്‍ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതു സഹായിക്കും.
2. മിക്ക ഇലക്കറികളിലും വിറ്റാമിന്‍ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാഴ്ച്ച ശക്തിക്ക് ഏറെ ആവശ്യമാണ് വിറ്റാമിന്‍ എ. ബുദ്ധിവികാസത്തിലും രോഗ പ്രതിരോധത്തിലുമെല്ലാമിതു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
.png)
3. ഇരുമ്പ് സത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമാണ് ഇലക്കറികള്‍. വിളര്‍ച്ച തടയാന്‍ മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ് ഇലക്കറികള്‍.
4. ഇലക്കറികളിലുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ പ്രതിരോധ ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.
5. ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാന്‍ ഇലക്കറികള്‍ക്ക് സാധിക്കും.
6. പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഇലക്കറികള്‍ ധാരാളം കഴിച്ചാല്‍ 'ഫാറ്റി ലിവര്‍' വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയും. ഇലക്കറികളില്‍ ഇനോര്‍ഗാനിക് നൈട്രേറ്റ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കരളില്‍ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നതു തടയാനിതു സഹായിക്കുന്നു.
.jpg){kind=tracking}
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവമാണ് കരള്‍. വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കുക, കൊഴുപ്പിനെ വിഘടിപ്പിക്കുക, ദഹനം സുഗമമാക്കുക തുടങ്ങി നിരവധി ജോലികള്‍ കരളാണ് ചെയ്യുന്നത്. കരളിന് ആരോഗ്യമില്ലാതായാല്‍ ശരീരം മൊത്തത്തില്‍…
By Harithakeralam
വേനല്‍ കടുത്തതോടെ സണ്‍സ്‌ക്രീന്‍ ഉപയോഗം വര്‍ധിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പണ്ടൊക്കെ സിനിമാതാരങ്ങളും മറ്റും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന സണ്‍സ്‌ക്രീനിപ്പോള്‍ നമ്മുടെ നാട്ടിലെല്ലാം സര്‍വസാധാരണമായിരിക്കുന്നു. കടുത്ത വെയിലുണ്ടാക്കുന്ന…
By Harithakeralam
ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വാള്‍നട്ട് തുടങ്ങിയവ വാങ്ങാന്‍ നല്ല ചെലവാണ്, സാധാരണക്കാര്‍ക്ക് ഇതെല്ലാം വാങ്ങി ദിവസവും കഴിക്കാന്‍ കഴിഞ്ഞു കൊള്ളണമെന്നില്ല. എന്നാല്‍ ഏതു വരുമാനക്കാര്‍ക്കും വാങ്ങി കഴിക്കാനുതകുന്നതാണ്…
By Harithakeralam
മൂത്ര സഞ്ചി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതായി അനുഭവപ്പെട്ടാലും മൂത്രമൊഴിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത അവസ്ഥ ചിലര്‍ക്കുണ്ടാകാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചു പുരുഷന്‍മാര്‍ക്ക്. പല കാരണങ്ങള്‍ കൊണ്ടാണീ അവസ്ഥയുണ്ടാകുന്നതെന്ന് പറയുന്നു വിദഗ്ധര്‍…
By Harithakeralam
1. നേന്ത്രപ്പഴം
പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ നേന്ത്രപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊര്‍ജം ലഭിക്കാനും പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ഏറെ സഹായകമാണ്. പ്രീ വര്‍ക്കൗട്ട് ഫുഡായും…
By Harithakeralam
നല്ല ഉറക്കം ആരോഗ്യമുള്ള മനസും ശരീരവും പ്രദാനം ചെയ്യും. ഉറക്കം കുറഞ്ഞാലും കൂടിയാലും ശരീരത്തിന് അപകടമാണ്. ഉറക്കുറവാണ് ഇപ്പോള്‍ യുവാക്കളടക്കം നേരിടുന്ന പ്രശ്‌നം. ഇതു രക്തസമര്‍ദം കൂടാനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും വരെ…
By Harithakeralam
രാവിലെ എണീറ്റതുമുതല്‍ അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസും പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ...? ഒരു 35 വയസ് കഴിഞ്ഞ മിക്കവര്‍ക്കും ഈ പ്രശ്‌നമുണ്ടാകും. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിച്ചും ചിലത് ഒഴിവാക്കിയും ഇതുമാറ്റിയെടുക്കാം.
By Harithakeralam
മുതിര കഴിച്ചാല്‍ കുതിരയപ്പോലെ കരുത്തുണ്ടാകുമെന്നാണ് പഴമാക്കാര്‍ പറയുക. പലതരം വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കി നാം മുതിര കഴിക്കാറുണ്ട്. കാല്‍സ്യം, പ്രോട്ടീന്‍, അയേണ്‍ തുടങ്ങിയ പല പോഷകങ്ങളും മുതിരയിലുണ്ട്. തടി കുറയ്ക്കാനും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment