വീട്ടുമുറ്റത്ത് നടാന് അനുയോജ്യമായ മാവിനമാണ് കൊളമ്പ്. നല്ല രുചിയുള്ള മാമ്പഴം, മൂന്നു വര്ഷം കൊണ്ടു നിറയെ കായ്കളുണ്ടാകുമെന്നതും കൊളമ്പ് എന്നയിനത്തെ പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു.
വീട്ടുമുറ്റത്ത് നടാന് അനുയോജ്യമായ മാവിനമാണ് കൊളമ്പ്. നല്ല രുചിയുള്ള
മാമ്പഴം, മൂന്നു വര്ഷം കൊണ്ടു നിറയെ കായ്കളുണ്ടാകുമെന്നതും കൊളമ്പ്
എന്നയിനത്തെ പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നു. ചട്ടിയിലും ഡ്രമ്മിലും വരെ ഈയിനത്തെ
നട്ടുപരിപാലിക്കാം. എല്ലാ വര്ഷവും മാമ്പഴം കിട്ടുന്ന ഈയിനം ശ്രീലങ്കയില്
നിന്നാണ് കേരളത്തിലെത്തിയത്.
പുഴു ശല്യം കുറവ്
പഴത്തില് പുഴുശല്യം കുറവാണ് കൊളമ്പിന്. നല്ല കട്ടിയുള്ള തോലുകളാണ് മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. വാഴപ്പഴം പോലെ തോല് ഉരിഞ്ഞു കഴിക്കാം. പഴുത്താലും ഏകദേശം പച്ചയും ചെറിയ തോതില് മഞ്ഞ കളറുമായിരിക്കും മാങ്ങ. പല ഘട്ടങ്ങളായിട്ടാണ് മാവ് പൂക്കുക. നവംബറില് ആദ്യം പൂത്തുകഴിഞ്ഞാല് ജനുവരിയോടെ മൂപ്പാകും. ജനുവരിയില് വീണ്ടും നന്നായി പൂക്കും, ഈ സമയത്താണ് കൂടുതല് മാങ്ങകള് ഉണ്ടാകുക. കുലകളായി ധാരാളം മാങ്ങ ഈ സമയത്തുണ്ടാകും. നാര് തീരെയില്ലാത്തതിനാല് ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാം.
പരിപാലന രീതി
സാധാരണ ഫലവൃക്ഷ തൈകള് നടുന്ന രീതിയില് തന്നെ കൊളമ്പും നടാം. ആദ്യത്തെ മുന്നു വര്ഷം നല്ല പരിചരണം നല്കണം. വളങ്ങളും നനയും നിര്ബന്ധമാണ്. ആദ്യ മൂന്നു വര്ഷം പൂക്കള് ഉണ്ടായാലും കളയുകയാണ് നല്ലത്. ചെടി ആരോഗ്യത്തോടെ വളരാനിതു സഹായിക്കും. തൈ വാങ്ങുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കണം കൊളമ്പ് ഇനമാണെങ്കില് ഇല ചാല് രൂപത്തിലായിരിക്കും. കേരളത്തിലെ മിക്ക നഴ്സറികളിലും കൊളമ്പ് തൈകള് ലഭിക്കും.
തമിഴ്നാട്ടിലെ കടലൂര് ജില്ലയിലെ ഒരു പട്ടണമാണ് പന്റുട്ടി. ഇന്ത്യയില് ചക്കയുടെ സ്വര്ഗം, ചക്കയുടെ തലസ്ഥാനം അഥവാ ജാക്ക് ഫ്രൂട്ട് ക്യാപിറ്റല് ഒഫ് ഇന്ത്യ എന്നാണ് ഈ നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. കാരണം ഇവിടെ മുഴുവന്…
ചുവന്ന തുടുത്തിരിക്കുന്ന ചാമ്പക്ക കണ്ടാല് തന്നെ പൊട്ടിച്ച് കഴിക്കാന് തോന്നും. ചാമ്പക്ക ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം കൂട്ടി കഴിച്ചിരുന്ന ബാല്യകാലം മുതിര്ന്ന തലമുറയ്ക്കുണ്ടായിരിക്കും. അന്നൊക്കെ ചുവന്നു തുടുത്ത…
R2E2... പേരുകേട്ടാല് വല്ല രാസനാമവുമാണെന്ന് കരുതും. പക്ഷേ, സംഗതിയൊരു മാവിന്റെ പേരാണ്. ഓസ്ട്രേലിയന് സ്വദേശിയായ മാമ്പഴമാണിത്. വാണിജ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാന് അനുയോജ്യമായ ഈയിനം നമ്മുടെ നാട്ടിലും നല്ല പോലെ വളരും.…
ഏറെ ആശയോടെയാണ് നാം മാവിന് തൈകള് വാങ്ങി വീട്ട്മുറ്റത്ത് നടുക. നാടന് മാവുകള് വളര്ന്നു വിളവ് തരാന് വര്ഷങ്ങള് വേണ്ടി വരും, എന്നാല് ഒട്ടുമാവുകളില് ചുരുങ്ങിയ കാലം കൊണ്ടു മാങ്ങകളുണ്ടാകും. ഇതിനിടെ പല…
ബട്ടര്ഫ്രൂട്ട്' എന്ന അന്വര്ത്ഥമായ പേരില് അറിയപ്പെടുന്ന അവൊക്കാഡോ മെക്സിക്കന് വനാന്തരങ്ങളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ സാഹചര്യമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും സുലഭമായി വളരുന്ന അവൊക്കാഡോ, ക്രിസ്ത്യന് മിഷണറിമാരാണ്…
മത്തന് കുത്തിയാല് കുമ്പളം മുളയ്ക്കില്ലെന്നാണ് പഴം ചൊല്ല്. എന്നാല് മത്തന് തന്നെ മര്യാദയ്ക്ക് വിളയുന്നില്ലെന്നാണ് കര്ഷകരുടെ പരാതി. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ പരിചരണത്തിലെ പോരായ്മകള് തന്നെയാണ്. ലാക്റ്ററേറ്റ്…
മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ നാട്ടില് തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ത്യയില് ആദ്യം മാങ്ങയുണ്ടാകുന്ന കേരളത്തിലെ അവസ്ഥ വളരെ ശോകമാണ്. കാലാവസ്ഥ പ്രശ്നം കാരണം ഇവിടെ നാടന് മാങ്ങകള് പോലും കിട്ടാക്കനിയാണ്. മുതലമട പോലെ മാമ്പഴം…
ഗുണങ്ങള് നിറഞ്ഞ പപ്പായ നമ്മുടെ പറമ്പിലെ സ്ഥിരസാനിധ്യമാണ്. പഴുത്ത് പഴമായി കഴിക്കാനും പച്ചയ്ക്ക് വിവിധ തരം കറികളുണ്ടാക്കാനും പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേസമയം പഴത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടേയും ഉപയോഗം ലഭിക്കും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment