ഇന്ത്യന്‍ ബ്രാന്‍ഡുകളായ എംഡിഎച്ച്, എവറസ്റ്റ് എന്നീ ബ്രാന്‍ഡുകളുടെ കറി പൗഡര്‍ ഉത്പന്നങ്ങള്‍ക്കാണ് നിയന്ത്രണം.
By Harithakeralam
കറി പൗഡറുകളില്‍ കാന്‍സറിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുവിന്റെ സാന്നധ്യം അമിതമായി കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടര്‍ന്ന് രണ്ടു കമ്പനികള്‍ക്ക് നിയന്ത്രണം ഏര്‍പ്പെടുത്തി ഹോങ്കോങ്ങും സിംഗപ്പൂരും. ഇന്ത്യന്‍ ബ്രാന്‍ഡുകളായ എംഡിഎച്ച്, എവറസ്റ്റ് എന്നീ ബ്രാന്‍ഡുകളുടെ കറി പൗഡര്‍ ഉത്പന്നങ്ങള്‍ക്കാണ് നിയന്ത്രണം. എതിലീന്‍ ഓക്‌സൈഡിന്റെ സാന്നിധ്യം അമിതമായതിനേത്തുടര്‍ന്നാണ് നടപടി.
എംഡിഎച്ചിന്റെ മദ്രാസ് കറി പൗഡര്‍, സാമ്പാര്‍ മസാല, കറി പൗഡര്‍ എന്നിവയിലും എവറസ്റ്റിന്റെ ഫിഷ് കറി മസാല എന്നിവയിലുമാണ് എതിലീന്‍ ഓക്‌സൈഡ് എന്ന കീടനാശിനിയുടെ അളവ് കൂടുതലായി കണ്ടെത്തിയത്. ഹോങ്കോങ്ങിലെ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളില്‍ നിന്നും ശേഖരിച്ചു പരിശോധിച്ച മസാലക്കൂട്ടുകളില്‍ കീടനാശിനി സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയെന്നും അവ നീക്കംചെയ്യാന്‍ കടയുടമകളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും അധികൃതര്‍ പറഞ്ഞു.
.png)
വിഷയത്തില്‍ അന്വേഷണം പുരോഗമിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്നും ഉചിതമായ നടപടികള്‍ കൈക്കൊള്ളുമെന്നും അധികൃതര്‍ അറിയിച്ചു. എതിലീന്‍ ഓക്‌സൈഡ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഘടകമല്ല. കാര്‍ഷികമേഖലയില്‍ അണുനശീകരണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണിത്. ഇതു ചേര്‍ത്തുള്ള ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടന്‍ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നമുണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ ദീര്‍ഘകാല ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
.jpg){kind=tracking}
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ വിളയുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. സാമ്പാര്‍ അടക്കം നിരവധി വിഭവങ്ങള്‍ നാം വെണ്ടകൊണ്ടു തയാറാക്കുന്നു. വൈറ്റമിന്‍ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവ കൂടാതെ കാല്‍സ്യം, അയണ്‍, മഗ്‌നീഷ്യം,…
By Harithakeralam
കോഴിക്കോട്: കേരളത്തിന്റെ ആതുര സേവന മേഖലയില്‍ നിര്‍ണ്ണായകമായ പരിവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് വഴിയൊരുക്കി ആസ്റ്റര്‍ ഡിഎം ഹെല്‍ത്ത് കെയറിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ മലയാളത്തിലെ പ്രഥമ സമ്പൂര്‍ണ്ണ ഹെല്‍ത്ത്‌കെയര്‍ ആപ്പ് പ്രവര്‍ത്തന…
By Harithakeralam
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ രക്തസമര്‍ദം നിയന്ത്രിച്ചു സാധാരണ നിലയിലാക്കാന്‍ ആവശ്യമാണ് പൊട്ടാസ്യം. എല്ലുകളുടെ പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്. നിര്‍ജലീകരണത്തില്‍ നിന്നു നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: ശ്വാസകോശത്തില്‍ പരുക്കുകളും കട്ടിയുള്ള പാളികള്‍ മൂലവും ഉണ്ടാകുന്ന ഗുരുതര രോഗങ്ങളാണ് ഇന്റര്‍സ്റ്റിഷ്യല്‍ ലങ് ഡിസീസുകള്‍ അഥവാ ഐ.എല്‍.ഡി. ഈ രോഗം ബാധിച്ചവര്‍ക്ക് ശ്വസന പ്രക്രിയ ഏറെ വിഷമകരവും…
By Harithakeralam
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമുള്ള വിറ്റാമിനാണ് സി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും വിറ്റാമിന്‍ സി നിര്‍ബന്ധമാണ്. ശരീരത്തില്‍ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹീമോഗ്ലോബിന്‍ ലഭിക്കാനും…
By Harithakeralam
വിവാഹവേദിയില്‍ വരന്‍ കുഴഞ്ഞു വീണു മരിച്ച വാര്‍ത്ത നമ്മളില്‍ ഏറെ വിഷമമുണ്ടാക്കിയതാണ്. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച കര്‍ണാടകത്തിലായിരുന്നു സംഭവം. യുവാക്കള്‍ കുഴഞ്ഞു വീണ് മരിക്കുന്നതു നിത്യസംഭവമായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.…
By Harithakeralam
കതിരില്‍ കൊണ്ടു പോയി വളംവച്ചിട്ടു കാര്യമില്ലെന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. അതുപോലെയാണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യവും. കുട്ടിക്കാലത്ത് അതായത് ഒരു 10 വയസുവരെ നല്ല ആഹാരം കഴിച്ചാലേ ബുദ്ധിശക്തിയും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യവുമെല്ലാം നല്ല…
By Harithakeralam
പ്രായം കുറച്ചു ചെറുപ്പമായി ഇരിക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിലും മാറ്റങ്ങള്‍ വരുത്തിയാല്‍ ഒരു പരിധിവരെ ചെറുപ്പം സ്വന്തമാക്കാം. ഇതിനായി കഴിക്കേണ്ട പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment