നാടന് ഇനങ്ങളില് കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര് സ്റ്റാര് എന്നു വേണമെങ്കില് വിളിക്കാം.
മഴക്കാലത്തും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. വിവിധയിനം വെണ്ടകള് നാം കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. നാടന് ഇനങ്ങള് മുതല് അത്യുദ്പാദന ശേഷിയുള്ള ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഇന്നു വിപണിയില് ലഭ്യമാണ്. നാടന് ഇനങ്ങളില് കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര് സ്റ്റാര് എന്നു വേണമെങ്കില് വിളിക്കാം.
ഏകദേശം ഒരാള് പൊക്കത്തില് ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ചെടിയാണ് ആനക്കൊമ്പന്. നീണ്ട് ചുണ്ട് വളഞ്ഞ് ആനക്കൊമ്പിന്റെ രീതിയിലാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഇതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ആനക്കൊമ്പന് വെണ്ട എന്ന പേര് ഇതിന് കൈവന്നത്. രണ്ടോ മൂന്നോ വെണ്ട മതി ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് കറിവെയ്ക്കാന്. ദീര്ഘകാലം വിളവ്ലഭിക്കുമെന്നതിനാല് വാണിജ്യക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
മറ്റിനം വെണ്ടകളെ പോലെ തന്നെ വിത്തിട്ടാണ് കൃഷിയുടെ തുടക്കം. പറിച്ചു നടന്നു രീതി വെണ്ടയുടെ കാര്യത്തില് അത്ര നല്ല തല്ല. സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന നീര്വാര്ച്ചയുള്ള സ്ഥലത്ത് വേണം കൃഷി തുടങ്ങാന്. ഒരടി താഴ്ചയുള്ള കുഴികളെടുത്ത് നേരിയ അളവില് കുമ്മായം വിതറി ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിന്പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേര്ത്ത് വേണം തടമൊരുക്കാന്. നല്ല വെയിലുണ്ടെങ്കില് തണല് നല്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം മഴ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കില് നനയ്ക്കണം.
നല്ല വളര്ച്ചയ്ക്കും കൂടുതല് കായ പിടിത്തത്തിനും പച്ചച്ചാണകവും ഗോമൂത്രവും വെള്ളം ചേര്ത്ത് മൂന്നു ദിവസം പുളിപ്പിച്ചു മിശ്രിതം നേര്പ്പിച്ചു ചുവട്ടില് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് - പച്ചച്ചാണകം പുളിപ്പിച്ചതും നേര്പ്പിച്ച് ആഴ്ചയിലൊരിക്കല് നല്കുന്നതും നല്ല പോലെ കായ്കള് ലഭിക്കാന് സഹായിക്കും.
മഴക്കാല കൃഷിയില് വലിയ രീതിയിലുള്ള രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളുമൊന്നും പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കാറില്ല. കൃത്യമായ വളപ്രയോഗവും പരിചരണവും നല്കിയാല് ദീര്ഘനാള് വിളവെടുക്കാം. കായ്കള് അധികം മൂക്കാതെ പറിച്ചെടുക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം. കായ്കള് കൃത്യസമയത്ത് പറിച്ചെടുക്കുകയെന്നത് വെണ്ട കൃഷിയില് പ്രധാനമാണ്.
പച്ചക്കറികള് മുതല് ഫല വൃക്ഷങ്ങളും തെങ്ങും കവുങ്ങുമെല്ലാം ഇലകള് മഞ്ഞളിച്ചു വാടിത്തളര്ന്നു നില്ക്കുന്നത് കേരളത്തിലെ സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണിപ്പോള്. കനത്ത ചൂട് മൂലം ചെടികള്ക്കെല്ലാം ക്ഷീണമുണ്ടെങ്കിലും മഞ്ഞളിപ്പ്…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
പയര്, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളില് വെയിലിന്റെ കാഠിന്യം കാരണം വിളവ് കുറയുന്നുണ്ടോ...? വളം എത്ര നല്കിയിട്ടും ചെടികള് നല്ല പോലെ ഫലം തരുന്നില്ലെങ്കില് ഈ മാര്ഗമൊന്നു പരീക്ഷിക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്കും…
തക്കാളി, വഴുതന, മുളക് മുതലായ വിളകളില് പതിവായി കാണുന്ന പ്രശ്നമാണ് ബാക്ടീരിയല് വാട്ടം. തക്കാളിയും വഴുതനയും ഇതു മൂലം വിളവ് നല്കാതെ മുരടിച്ചു നിന്നു നശിക്കും. രോഗം വന്നതിനു ശേഷം പ്രതിവിധി തേടിയിട്ട് വലിയ…
ഇടയ്ക്കൊരു മഴ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വെയില് ഇപ്പോഴും കേരളത്തില് ശക്തമാണ്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലും ഇതു പല പ്രശ്നങ്ങള്ക്കും കാരണമാകും. ചീര, വഴുതന, പച്ചമുളക് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്ക്കാണ്…
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം പൊതുവേ കൂടുതലയാരിക്കും. കൃഷി തുടങ്ങുമ്പോള് തന്നെ ചില മാര്ഗങ്ങള് സ്വീകരിച്ചാല് ഒരു പരിധിവരെ ഇവയെ അകറ്റാം. രോഗ കീടങ്ങളില് നിന്ന് പച്ചക്കറി വിളകളെ സംരക്ഷിച്ചു…
ജനുവരി മുതല് മാര്ച്ച് വരെയുള്ള കാലം കേരളത്തില് പാവയ്ക്ക കൃഷി ചെയ്യാന് അനുയോജ്യമാണ്. വേനല് മഴ ലഭിച്ചു വിഷു കഴിഞ്ഞാല് മേയിലും കൃഷി തുടങ്ങാം. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണിത്.…
ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറി ഏതാണ്...? ഈ ചോദ്യത്തിന് ആദ്യ ഉത്തരം വെണ്ട എന്നു തന്നെയാണ്. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം വളര്ത്താന് ഏറ്റവും നല്ല വിളയാണ് വെണ്ട. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment