നാടന്‍ ഇനങ്ങളില്‍ കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര്‍ സ്റ്റാര്‍ എന്നു വേണമെങ്കില്‍ വിളിക്കാം.
By Harithakeralam
മഴക്കാലത്തും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. വിവിധയിനം വെണ്ടകള്‍ നാം കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. നാടന്‍ ഇനങ്ങള്‍ മുതല്‍ അത്യുദ്പാദന ശേഷിയുള്ള ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഇന്നു വിപണിയില്‍ ലഭ്യമാണ്. നാടന്‍ ഇനങ്ങളില്‍ കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര്‍ സ്റ്റാര്‍ എന്നു വേണമെങ്കില്‍ വിളിക്കാം.
ഏകദേശം ഒരാള്‍ പൊക്കത്തില്‍ ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ചെടിയാണ് ആനക്കൊമ്പന്. നീണ്ട് ചുണ്ട് വളഞ്ഞ് ആനക്കൊമ്പിന്റെ രീതിയിലാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഇതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ആനക്കൊമ്പന് വെണ്ട എന്ന പേര് ഇതിന് കൈവന്നത്. രണ്ടോ മൂന്നോ വെണ്ട മതി ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് കറിവെയ്ക്കാന്‍. ദീര്‍ഘകാലം വിളവ്‌ലഭിക്കുമെന്നതിനാല്‍ വാണിജ്യക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
.jpg)
മറ്റിനം വെണ്ടകളെ പോലെ തന്നെ വിത്തിട്ടാണ് കൃഷിയുടെ തുടക്കം. പറിച്ചു നടന്നു രീതി വെണ്ടയുടെ കാര്യത്തില്‍ അത്ര നല്ല തല്ല. സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന നീര്‍വാര്‍ച്ചയുള്ള സ്ഥലത്ത് വേണം കൃഷി തുടങ്ങാന്‍. ഒരടി താഴ്ചയുള്ള കുഴികളെടുത്ത് നേരിയ അളവില്‍ കുമ്മായം വിതറി ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിന്‍പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വേണം തടമൊരുക്കാന്‍. നല്ല വെയിലുണ്ടെങ്കില്‍ തണല്‍ നല്‍കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം മഴ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കില്‍ നനയ്ക്കണം.
നല്ല വളര്‍ച്ചയ്ക്കും കൂടുതല്‍ കായ പിടിത്തത്തിനും പച്ചച്ചാണകവും ഗോമൂത്രവും വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് മൂന്നു ദിവസം പുളിപ്പിച്ചു മിശ്രിതം നേര്‍പ്പിച്ചു ചുവട്ടില്‍ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് - പച്ചച്ചാണകം പുളിപ്പിച്ചതും നേര്‍പ്പിച്ച് ആഴ്ചയിലൊരിക്കല്‍ നല്‍കുന്നതും നല്ല പോലെ കായ്കള്‍ ലഭിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
മഴക്കാല കൃഷിയില്‍ വലിയ രീതിയിലുള്ള രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളുമൊന്നും പ്രശ്‌നം സൃഷ്ടിക്കാറില്ല. കൃത്യമായ വളപ്രയോഗവും പരിചരണവും നല്‍കിയാല്‍ ദീര്‍ഘനാള്‍ വിളവെടുക്കാം. കായ്കള്‍ അധികം മൂക്കാതെ പറിച്ചെടുക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. കായ്കള്‍ കൃത്യസമയത്ത് പറിച്ചെടുക്കുകയെന്നത് വെണ്ട കൃഷിയില്‍ പ്രധാനമാണ്.
തക്കാളിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള വഴുതന, ഒറ്റനോട്ടത്തില്‍ മാത്രമല്ല കൈയിലെടുത്ത് നോക്കിയാലും തക്കാളിയാണെന്നേ പറയൂ. തക്കാളി വഴുതന എന്നയിനത്തെ പറ്റി കേട്ടിട്ടുണ്ടോ...? ആകൃതിയിലും നിറത്തിലുമെല്ലാം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ…
By Harithakeralam
വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ ചെലവ് ചുരുക്കി വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം. അടുക്കള മാലിന്യമായി നാം വലിച്ചെറിയുന്ന വസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രൂപ പോലും ചെലവില്ലാതെ ഇത്തരം വളങ്ങള്‍ തയാറാക്കാം.…
By Harithakeralam
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വലിയ കുഴപ്പമില്ലാതെ വിളവ് തരുന്ന ഏക പച്ചക്കറിയാണ് പയര്‍. മഴയും വെയിലും മഞ്ഞുകാലവുമൊന്നും പയറിന് വളരാന്‍ പ്രശ്‌നമല്ല. കീടങ്ങളെ അകറ്റാനുള്ള നടപടികള്‍ സ്വീകരിച്ചാല്‍ നല്ല വിളവ് പയറില്‍…
By Harithakeralam
അടുക്കളയില്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സവാള നമ്മുടെ വീട്ടിലും കൃഷി ചെയ്താലോ...? കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ സവാള വളരില്ല എന്നതായിരിക്കും മിക്കവരുടേയും മറുപടി. എന്നാല്‍ വലിയ തോതില്‍ ഇല്ലെങ്കിലും നമുക്കും സവാള…
By Harithakeralam
കാലാവസ്ഥയില്‍ അടിക്കടി മാറ്റങ്ങളുണ്ടാകുന്നതിനാല്‍ പല സ്ഥലങ്ങളിലും മണ്ണിന്റെ ഘടനയില്‍ വലിയ മാറ്റങ്ങള്‍ സംഭവിക്കുന്നുണ്ട്. ജൈവ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് മണ്ണില്‍ വലിയ തോതില്‍ കുറഞ്ഞു വരുന്നുണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറിക്കൃഷിയെ വിവിധ തരം അസുഖങ്ങളും കീടങ്ങളും ആക്രമിക്കാനെത്തുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. മഴയും ശക്തമായ വെയിലും ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്നതിനാല്‍ നല്ല പരിചരണം വിളകള്‍ക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കൃഷിയില്‍ പ്രയോഗിക്കാവുന്ന…
By Harithakeralam
ശക്തമായ മഴ കുറച്ചു ദിവസം കൂടി കേരളത്തില്‍ തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മഴ മാറിയാല്‍ പിന്നെ മഞ്ഞുകാലമാണ്. പച്ചക്കറിക്കൃഷി തുടങ്ങാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയം. അടുക്കളത്തോട്ടം ഉഷാറാക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍…
By Harithakeralam
ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാല്‍ കയ്പ്പ് കാരണം മിക്കവരും അടുക്കളയില്‍ പാവയ്ക്കയ്ക്ക് സ്ഥാനം നല്‍കുന്നില്ല. എന്നാല്‍ കയ്പ്പില്ലാത്ത പാവയ്ക്ക് അഥവാ കന്റോല വളര്‍ത്തിയാലോ. കേരളത്തില്‍…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment