സലാക്ക നട്ടാല് രണ്ടല്ല മൂന്നാണ് ഗുണം. ഒന്നാമത്തേത് നല്ല രുചിയും പോഷക ഗുണവുമുള്ള പഴം ലഭിക്കും. രണ്ടാമത്തേത് പറമ്പില് മതിലോ വേലിയോ നിര്മിക്കുന്നതിന് പകരം സലാക്ക നട്ടാല് മതി
സലാക്ക നട്ടാല് രണ്ടല്ല മൂന്നാണ് ഗുണം. ഒന്നാമത്തേത് നല്ല രുചിയും പോഷക
ഗുണവുമുള്ള പഴം ലഭിക്കും. രണ്ടാമത്തേത് പറമ്പില് മതിലോ വേലിയോ
നിര്മിക്കുന്നതിന് പകരം സലാക്ക നട്ടാല് മതി. മൂന്നാമത്തെ ഗുണം അതിരില് ഈ
ചെടി നട്ടാല് ആനയോ പന്നിയോ ഒന്നും പിന്നെ പറമ്പില് കയറില്ല, ഇലയുടെ
എല്ലാ ഭാഗത്തുമുള്ള കൂര്ത്ത മുള്ളുകള് കാട്ടാനക്കൂട്ടത്തെ വരെ തുരത്തും.
കേരളത്തില് വനത്തോട് ചേര്ന്ന പല സ്ഥലങ്ങളിലും കര്ഷകര് സലാക്ക
വളര്ത്തുന്നുണ്ട്.
ഇന്തോനേഷ്യക്കാരന്
റംബുട്ടാനെ പോലെ ഇന്തോനേഷ്യയാണ് സലാക്കയുടെയുടെ ജന്മദേശം. മുള്ച്ചെടിയായ ഇതിന്റെ പഴത്തിന് തേന് വരിക്കയുടെ സ്വാദാണ്. പനയുടെ വര്ഗത്തില്പ്പെട്ട സലാക്ക രണ്ടാള് പൊക്കത്തില് വളരും. തവിട്ടുനിറമുള്ള പഴത്തിന് സാമാന്യം നല്ലൊരു മാങ്ങയുടെ വലിപ്പമുണ്ടാകും.
ഓറഞ്ചിനേക്കാള് പോഷകമൂല്യവുമുണ്ട്. ജനുവരി, ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലാണ് സലാക്ക പഴുക്കുക. ഒരു ചെടിയില്നിന്ന് രണ്ടുകിലോയോളം വിളവെടുക്കാം. പഴത്തിന്റെ പുറം തോടിന് കാഴ്ചയില് പാമ്പുകളുടെ തൊലിയോട് സാദൃശ്യമുണ്ട്. ഇതിനാലാണ് സ്നേക്ക് ഫ്രൂട്ടെന്ന് പേരുവന്നത്.
ജൈവവേലി
രണ്ടരയിഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കൂര്ത്ത മുള്ളുകള് ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗത്തുമുണ്ട്. കൃഷിയിടത്തിലേക്ക് കടക്കുന്ന ആന, പന്നിപോലുള്ള വന്യമൃഗങ്ങളെ അകറ്റാന് അതിര്ത്തിയില് നടുന്നത് സഹായിക്കും. പനയോല പോലുള്ള ഇല ഒടിക്കാന് ശ്രമിച്ചാല് ആനയുടെ തുമ്പിക്കൈയില് മുറിവുണ്ടാകും.
ഇതിനാല് ഇവ പിന്തിരിഞ്ഞു പോകും. വനാതിര്ത്തിയിലുള്ള കൃഷിയിടത്തില് രണ്ടുമീറ്റര് ഇടവിട്ട് രണ്ടു വരിയായി നട്ടു ജൈവവേലി തീര്ക്കാമെന്നത് കാട്ടാനശല്യമൊഴിവാക്കാന് നല്ലൊരു മാര്ഗമാണെന്ന് പറയുന്നു.
തൈ നടാം
പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കവറിലോ മറ്റോ കുരു നട്ട് തൈ വളര്ത്തി മാറ്റി നടാം. മറ്റു പഴവര്ഗ ചെടികള് നടുന്നതു പോലെ കുഴിയെടുത്ത് ജൈവവളങ്ങള് നിറച്ചു നടാം. ആര്ദ്രമായ കാലാവസ്ഥയാണ് ചെടിക്കനുയോജ്യം. ഇടുക്കി, വയനാട്, പത്തനംതിട്ട, കണ്ണൂര്, തൃശ്ശൂര്,തുടങ്ങിയ ജില്ലകളിലെ വനപ്രദേശങ്ങളില് ഈ ചെടി വളര്ത്തുന്നവരുണ്ട്. വലിയ പരിചരണമൊന്നും നല്കാതെ തന്നെ വളര്ന്നു കൊള്ളും.
ചട്ടിയില് വളര്ത്താവുന്ന ഓറഞ്ച്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും പഴങ്ങളുണ്ടാകും... സ്വാദിഷ്ടമായ ഇവ തൊലിയോടെ കഴിക്കാം - ഏറെ പ്രത്യേകതകള് ഉള്ളതാണ് ഇസ്രയേല് ഓറഞ്ച്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല പോലെ വിളവ് തരും. ഈ…
By Harithakeralam
വിറ്റാമിനുകളാല് സമ്പന്നമാണ് പേരയ്ക്ക. വിവിധ ഇനത്തിലുള്ള പേരകള് ലോകത്തുണ്ട്. ഇവയില് എല്ലാം തന്നെ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില് നല്ല വിളവ് തരുന്നതാണ്. എന്നാല് ഭൂമിയില് ഇന്നുള്ളതില് ഏറ്റവും മികച്ചയിനം പേര…
By Harithakeralam
പഴവര്ഗക്കൃഷിയില് വ്യത്യസ്ത രീതികളിലൂടെ വിജയം കൈവരിക്കുന്ന യുവ കര്ഷകനാണ് കോട്ടയം പൊന്കുന്നം ചെങ്ങളം സ്വദേശി വയലുങ്കല് പുതുവയലില് സലേഷ് ആന്റണി. മാറുന്ന സാഹചര്യത്തില് കൃഷിയിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം നേടാന്…
By ഐബിന് കാണ്ടാവനം
ദൈവം നല്കിയ മധുരക്കനിയെന്നാണ് ഒലോസപ്പോ പഴത്തിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.. ശര്ക്കരയുടെ രുചിയും മണവുമുള്ളൊരു പഴം... വിശ്വസിക്കാന് പ്രയാസമുണ്ടോ...? ട്രോപ്പിക്കല് ഫല വൃക്ഷമായ ഒലോസപ്പോ കേരളത്തിലും നല്ല…
By Harithakeralam
കടുത്ത ചൂടില് ആശ്വാസം പകരാന് തണ്ണിമത്തനോളം നല്ലൊരു പഴം വേറെയില്ല. എന്നാല് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. തുടക്കത്തിലേ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് വിളവ് കുറയും, കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം രൂക്ഷമാകും. വള്ളി വീശി…
By Harithakeralam
റിട്ടയര്മെന്റ് ലൈഫിലെ വിരസതയും അമ്മ നഷ്ടപ്പെട്ടതോടെയുള്ള ഏകാന്തതയും മറികടക്കാനാണ് രമഭായി കര്ഷക ലോകത്തിലേക്കെത്തുന്നത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മ പറഞ്ഞു തന്നെ കൃഷി അറിവുകള്ക്കൊപ്പം നിരന്തര പഠനങ്ങളും…
By നൗഫിയ സുലൈമാന്
രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മറ്റു പഴ വര്ഗങ്ങളെക്കാളും മുന്നിലാണ് പപ്പായ. നല്ല വിളവ് തരുന്നതും വ്യവസായിക അടിസ്ഥാനത്തില് കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പപ്പായ ഇനമാണ് റെഡ് ലേഡി. പഴുത്ത പഴം ഒരാഴ്ചയോളം കേടാകാതെയിരിക്കുമെന്നതാണിന്റെ…
By Harithakeralam
പാഷന് ഫ്രൂട്ടില് കായ് പിടുത്തം കുറയുകയും പൂ കൊഴിച്ചില് വര്ദ്ധിക്കുന്നതായും മിക്കവരും പരാതി പറയുന്നുണ്ട്. മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയാണ് വിളവ് കുറവിന് പ്രധാനകാരണം. അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാന്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment