ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സംസ്‌കാരവും സമയം തെറ്റിയുള്ള ഭക്ഷണ ക്രമവും കംപ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലുള്ള ജോലിയുമെല്ലാം ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കും.
By Harithakeralam
വയറ് ശരിയായാല്‍ പകുതി ശരിയായി എന്നാണ് പറയുക. ദഹനപ്രശ്‌നം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെയും മനസിനെയും വലിയ രീതിയില്‍ ബാധിക്കും. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സംസ്‌കാരവും സമയം തെറ്റിയുള്ള ഭക്ഷണ ക്രമവും കംപ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലുള്ള ജോലിയുമെല്ലാം ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കും. ഇതു പരിഹരിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നോക്കാം.
തൈര്
വയറ്റിനകത്ത് കാണപ്പെടുന്ന നല്ലയിനം ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ പ്രോബയോട്ടിക്ക് ഭക്ഷണമായ തൈര് സഹായിക്കും. കുറച്ച് അളവിലെങ്കിലും തൈര് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് വയര്‍ വീര്‍ത്തിരിക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കാനും കുറയ്ക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
.jpg)
ഇഞ്ചി
ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് വീട്ടുവൈദ്യത്തില്‍ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഇഞ്ചി. ഇഞ്ചിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജിഞ്ചറോള്‍ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വയര്‍ വീര്‍ത്തിരിക്കുന്ന അവസ്ഥയെ തടയാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
പപ്പായ
പപ്പായ ജ്യൂസ് കഴിച്ചാല്‍ പിറ്റേ ദിവസം രണ്ടു മൂന്നു തവണ ടോയ്‌ലറ്റില്‍ പോകേണ്ടി വരും. പപ്പായയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പപ്പെയ്ന്‍ എന്ന എന്‍സൈമാണ് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നത്. ആഴ്ചയില്‍ രണ്ടോ മൂന്നു തവണ കുറച്ച് പപ്പായ അകത്താക്കുന്നത് ഏറെ നല്ലതാണ്.
പുതിന
വയറു നിറയെ ബിരിയാണിയും മന്തിയുമെല്ലാം തട്ടിയിട്ട് അവസാനമൊരു പുതിന ജ്യൂസ് കഴിക്കാറില്ലേ. ദഹനത്തെ ഏറെ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പുതിന. വയര്‍ വീര്‍ര്‍ത്തിരിക്കുന്ന അവസ്ഥയെ തടയാനും ദഹനക്കേടിനെ മറിക്കടക്കാനും പുതിന സഹായിക്കും.
മഞ്ഞള്‍
മറ്റു പല ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെന്ന പോലെ മഞ്ഞള്‍ ഇവിടെയുമൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. മഞ്ഞളില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുര്‍ക്കുമിന്‍ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വയറിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
ജീരകം
ഹോട്ടലില്‍ ബില്ല് കൊടുത്ത് കഴിഞ്ഞ് ജീരകം കൊറിക്കാന്‍ എടുക്കാറില്ലേ. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ ജീരകത്തിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.
ചിക്കനില്ലാതെ ആഘോഷമില്ലാത്തവരാണ് മലയാളികള്‍... സദ്യയൊക്കെ ഇപ്പോള്‍ പടിക്ക് പുറത്താണ്. ബിരിയാണിയും നെയ്‌ച്ചോറും കടന്ന് ഷവര്‍മയും അല്‍ഫാമും കുഴിമന്തിയുമൊക്കെയായി മലയാളിയുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണം. അണ്‍ലിമിറ്റഡായി…
By Harithakeralam
സൗത്ത് ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യമായി അതി നൂതന ക്യാപ്‌സ്യൂള്‍ പേസ്‌മേക്കര്‍ (AVEIR ) ചികിത്സയുമായി കോഴിക്കോട് മെട്രോമെഡ് ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ കാര്‍ഡിയാക് സെന്റര്‍. കോഴിക്കോട് സ്വദേശിയായ 75 വയസുകാരനിലാണ്…
By Harithakeralam
മറവി വലിയൊരു പ്രശ്‌നമായി മാറിയിരിക്കുകയാണിപ്പോള്‍. പ്രായമായവരില്‍ മറവി സ്ഥിരമായിരുന്നുവെങ്കിലും ഇപ്പോള്‍ ചെറുപ്പക്കാര്‍ വരെ മറവി കാരണം വലഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ വന്ന മാറ്റവും മൊബൈല്‍ പോലുള്ള…
By Harithakeralam
വേനല്‍, മഴ, തണുപ്പ് എന്നീ കാലങ്ങളിലെല്ലാം പൊതുവായി നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് തൊണ്ട വേദന. വലിയ തോതില്‍ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന രോഗമാണ് തൊണ്ട വേദന. മഞ്ഞു കാലം വരാനിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇനി പ്രശ്‌നം രൂക്ഷമാകാനേ…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന '5 മിനിറ്റ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്' ശ്രേണിയില്‍ ആറ് പുതിയ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ ഓര്‍ക്ക്‌ല ഇന്ത്യ സി ഇ ഒ സഞ്ജയ് ശര്‍മയുടെ സാന്നിധ്യത്തില്‍ വിപണിയില്‍…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: ആല്‍മണ്ട് ബോര്‍ഡ് ഓഫ് കാലിഫോര്‍ണിയ കൊച്ചിയിലെ ഗേറ്റ് വേ ഹോട്ടലില്‍ 'ആയുര്‍വേദത്തിന്റെ പാരമ്പര്യം: തിളക്കമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ മുടിക്കും ബദാം' എന്ന വിഷയത്തില്‍ ചര്‍ച്ച സംഘടിപ്പിച്ചു.…
By Harithakeralam
ഇന്ത്യയില്‍ പത്തില്‍ ഒരാള്‍ക്കെങ്കിലും വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് പറയുന്നത്. ശരീരത്തിന്റെ സന്തുലിതമായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യം പ്രധാനമാണ്. ഇതിനായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
By Harithakeralam
പോഷകങ്ങളുടെ പവര്‍ ഹൗസ് എന്ന് ഭക്ഷ്യശാസ്ത്രം വിശേഷിപ്പിച്ച ഭക്ഷ്യോത്പന്നമാണ് മുട്ട. മുട്ടയുടെ പോഷകപ്പെരുമയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളില്‍ മുട്ട ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും വിളിച്ചോതി…
By ഡോ. എം. മുഹമ്മദ് ആസിഫ്
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment