മത്തിയുടെ തല ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കുന്ന ലായനി കറിവേപ്പ് നല്ല പോലെ വളരാന്‍ സഹായിക്കും
By Harithakeralam
മത്തി വാങ്ങി വീട്ടില്‍ കൊണ്ടു പോകാന്‍ പൊലീസ് സംരക്ഷണം വേണ്ട കാലമാണിന്ന്... അത്ര വിലയാണ് മത്തി അല്ലെങ്കില്‍ ചാളയെന്ന മലയാളിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മീനിന്. എന്നാല്‍ അടുത്തിടെ മത്തിയുടെ വില റോക്കറ്റ് കണക്കെ കുതിക്കുകയാണ്. സാധാരണക്കാര്‍ക്ക് അപ്രാപ്യമായ അവസ്ഥയിലാണിപ്പോള്‍ മത്തി. ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള മത്തി നല്ലൊരു ജൈവവളവുമാണ്.
ഉണക്കമത്തി ആദ്യകാലം മുതല്‍ക്കേ തെങ്ങിനും മറ്റും വളമാക്കി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മത്തി കഴുകിയ വെള്ളം പൂച്ചെടികള്‍ക്കും പച്ചക്കറികള്‍ക്കുമെല്ലാം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നതും പതിവാണ്. നല്ല പോലെ പൂക്കളുണ്ടാകാനും കായ് പിടിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. ഇത്തവണ മത്തി തല ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കാവുന്ന ജൈവവളത്തെക്കുറിച്ചാണു വിശദീകരിക്കുന്നത്.
കറിവേപ്പ് ചെടി ഇലകളുണ്ടാകാതെ മുരടിച്ചു നില്‍ക്കുമെന്ന പരാതി മിക്കവര്‍ക്കുമുണ്ടാകും. എത്ര തന്നെ വളപ്രയോഗം നടത്തിയാലും കറിവേപ്പില്‍ നല്ല പോലെ ഇലകളുണ്ടാകാന്‍ പ്രയാസമാണ്. ഇതിനൊരു പരിഹാരം മത്തി തല പ്രയോഗം നടത്തിയാല്‍ ലഭിക്കും. വീട്ടില്‍ ഭക്ഷണം പാകാം ചെയ്യാന്‍ മത്തി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷമുണ്ടാകുന്ന തലയടക്കമുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ കുറച്ചു ശര്‍ക്കര കൂടിയിട്ട് അഞ്ചോ-ആറോ ദിവസം എടുത്തുവയ്ക്കുക. പിന്നീട് ഇവ തുറന്നു കുറച്ചെടുത്ത് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നേര്‍പ്പിച്ച് കറിവേപ്പ് ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലൊളിച്ചു കൊടുക്കുക. ശേഷം കുറച്ച് മണ്ണ് വിതറുക, ആഴ്ചയിലൊരിക്കല്‍ ഇങ്ങനെ ചെയ്താല്‍ കറിവേപ്പ് നന്നായി വളര്‍ന്ന് ഇലകളുണ്ടാകും.
മത്തി വാങ്ങി വീട്ടില്‍ കൊണ്ടു പോകാന്‍ പൊലീസ് സംരക്ഷണം വേണ്ട കാലമാണിന്ന്... അത്ര വിലയാണ് മത്തി അല്ലെങ്കില്‍ ചാളയെന്ന മലയാളിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മീനിന്. എന്നാല്‍ അടുത്തിടെ മത്തിയുടെ വില റോക്കറ്റ്…
By Harithakeralam
ഇലകളും ഇഞ്ചി, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കുന്ന കീടനാശിനികള്‍ കൊണ്ടു മിലിമൂട്ട, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളെ തുരത്താം. പ്രകൃതിക്കും മനുഷ്യനും ഒരു പ്രശ്നവുമുണ്ടാക്കാത്തവയാണ് ഈ…
By Harithakeralam
ദിവസവും അടുക്കളയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി, ഇതിന്റെ വിലയാണെങ്കില്‍ ദിനം തോറും വര്‍ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ നല്ല പോലെ വിളഞ്ഞു കിട്ടാന്‍ പ്രയാസമാണ്. കീടങ്ങളും…
By Harithakeralam
ഇലകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന പുഴുക്കള്‍, പേനുകള്‍, കായീച്ച എന്നിവ ഏതൊരു കൃഷിക്കാരന്റെയും പേടി സ്വപ്നമാണ്. ഇവയില്‍ പലതും താങ്കളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും പ്രശ്നക്കാരനായി എത്തിയിട്ടുണ്ടാകും. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി,…
By Harithakeralam
നീരൂറ്റിക്കുടിക്കുന്ന കീടങ്ങള്‍ക്കെതിരെ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാന്‍ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മണ്ണെണ്ണ എമല്‍ഷന്‍. 5 ലിറ്റര്‍ മണ്ണെണ്ണ എമല്‍ഷന്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് 5 ഗ്രാം ബാര്‍സോപ്പ്,…
By Harithakeralam
അനുകൂല കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ പച്ചക്കറി ചെടികള്‍ നല്ല ആരോഗ്യത്തോടെ വളരുന്നുണ്ടാകും.ഇലകളാണ് എല്ലാ ചെടികളുടെയും പ്രധാന ഭാഗം. നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ ബാധിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഇലകള്‍ നശിച്ചാല്‍ ചെടിയും…
By Harithakeralam
കൃഷി ആരംഭിക്കുന്നോടെ തന്നെ രോഗ-കീടനിയന്ത്രണത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പം ഒപ്പം വേണം. കൃഷിയിടത്തിലെ പ്രധാന ശത്രുക്കളാണ് കീടങ്ങള്‍. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും മട്ടുപ്പാവ് കൃഷിയിലുമെല്ലാം കീടങ്ങള്‍ പ്രശ്നക്കാരായി എത്തുന്നത്…
By Harithakeralam
മാലിന്യങ്ങള്‍ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കുന്ന സമയമാണ് മഴക്കാലം. വീടിന് പരിസരത്ത് ഇവയെല്ലാം കെട്ടിക്കിടന്ന് ചീഞ്ഞു നാറി പലതരത്തിലുള്ള പ്രയാസങ്ങളും നേരിടേണ്ടി വരും. എന്നാല്‍ ഇവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികള്‍ക്ക്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment