മത്തിയുടെ തല ഉപയോഗിച്ചു തയാറാക്കുന്ന ലായനി കറിവേപ്പ് നല്ല പോലെ വളരാന് സഹായിക്കും
By Harithakeralam
മത്തി വാങ്ങി വീട്ടില് കൊണ്ടു പോകാന് പൊലീസ് സംരക്ഷണം വേണ്ട കാലമാണിന്ന്... അത്ര വിലയാണ് മത്തി അല്ലെങ്കില് ചാളയെന്ന മലയാളിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മീനിന്. എന്നാല് അടുത്തിടെ മത്തിയുടെ വില റോക്കറ്റ് കണക്കെ കുതിക്കുകയാണ്. സാധാരണക്കാര്ക്ക് അപ്രാപ്യമായ അവസ്ഥയിലാണിപ്പോള് മത്തി. ഗുണങ്ങള് ഏറെയുള്ള മത്തി നല്ലൊരു ജൈവവളവുമാണ്.
ഉണക്കമത്തി ആദ്യകാലം മുതല്ക്കേ തെങ്ങിനും മറ്റും വളമാക്കി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മത്തി കഴുകിയ വെള്ളം പൂച്ചെടികള്ക്കും പച്ചക്കറികള്ക്കുമെല്ലാം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നതും പതിവാണ്. നല്ല പോലെ പൂക്കളുണ്ടാകാനും കായ് പിടിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. ഇത്തവണ മത്തി തല ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കാവുന്ന ജൈവവളത്തെക്കുറിച്ചാണു വിശദീകരിക്കുന്നത്.
കറിവേപ്പ് ചെടി ഇലകളുണ്ടാകാതെ മുരടിച്ചു നില്ക്കുമെന്ന പരാതി മിക്കവര്ക്കുമുണ്ടാകും. എത്ര തന്നെ വളപ്രയോഗം നടത്തിയാലും കറിവേപ്പില് നല്ല പോലെ ഇലകളുണ്ടാകാന് പ്രയാസമാണ്. ഇതിനൊരു പരിഹാരം മത്തി തല പ്രയോഗം നടത്തിയാല് ലഭിക്കും. വീട്ടില് ഭക്ഷണം പാകാം ചെയ്യാന് മത്തി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷമുണ്ടാകുന്ന തലയടക്കമുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങള് കുറച്ചു ശര്ക്കര കൂടിയിട്ട് അഞ്ചോ-ആറോ ദിവസം എടുത്തുവയ്ക്കുക. പിന്നീട് ഇവ തുറന്നു കുറച്ചെടുത്ത് വെള്ളം ചേര്ത്ത് നേര്പ്പിച്ച് കറിവേപ്പ് ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലൊളിച്ചു കൊടുക്കുക. ശേഷം കുറച്ച് മണ്ണ് വിതറുക, ആഴ്ചയിലൊരിക്കല് ഇങ്ങനെ ചെയ്താല് കറിവേപ്പ് നന്നായി വളര്ന്ന് ഇലകളുണ്ടാകും.
പച്ചക്കറികളും പഴവര്ഗങ്ങളും നടുന്നതിനു മുമ്പ് നിലമൊരുക്കാനായി കുമ്മായം ചേര്ക്കാറുണ്ട്. കുമ്മായം ചേര്ത്ത് ഒരാഴ്ച മുതല് പത്ത് ദിവസം കഴിഞ്ഞേ തൈകള് നടുകയോ വിത്തിടുകയോ ചെയ്യാറുള്ളൂ. മണ്ണിന്റെ അമ്ലത ക്രമീകരിക്കാനും…
By Harithakeralam
വേനല്ക്കാലത്ത് പച്ചക്കറികള് നല്ല വിളവ് തരുമെങ്കിലും കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം രൂക്ഷമായിരിക്കും. ഇലതീനിപ്പുഴു, മഞ്ഞ, ശല്ക്കകീടം, മീലിമുട്ട, വെള്ളീച്ച തുടങ്ങി നിരവധി കീടങ്ങള് പച്ചക്കറികളെ നശിപ്പിക്കാനെത്തും.…
By Harithakeralam
എല്ലാകാലത്തും നല്ല കായ്ഫലം നല്കുന്നവയാണ് വഴുതന വിളകളായ പച്ചമുളക്, തക്കാളി, വഴുതന എന്നിവ. അടുക്കളയില് മിക്ക ദിവസവും ആവശ്യമുള്ളവയാണ് പച്ചമുളകും തക്കാളിയും. ഇതര സംസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് അമിതമായി…
By Harithakeralam
അസഹ്യമായ മണമുള്ള ഇലയാണ് പപ്പായയുടേത്, ഒരു പ്രത്യേക തരം കറയുമുണ്ട്. ജൈവകര്ഷകര് പപ്പായ ഇല കീടനാശിനിയായി ഉപയോഗിക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല് ഇലതീനിപ്പുഴു, വെള്ളീച്ച എന്നിവയുടെ ആക്രമണം ശക്തമാണെങ്കില് പപ്പായ ഇല…
By Harithakeralam
നല്ല തണുപ്പുണ്ടായിരുന്നതിനാല് കാബേജ് പോലുള്ള ശീതകാലപച്ചക്കറികള്ക്ക് മികച്ച വിളവാണ് ഇത്തവണ ലഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാല് വളര്ച്ചയെത്തിയ കാബേജ് ചെടിയെ പുഴുക്കള് വലിയ രീതിയില് ആക്രമിക്കുന്നുണ്ട്. ഡയമണ്ട്…
By Harithakeralam
ചീര നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിപ്പോള്. നനയ്ക്കാനുള്ള സൗകര്യമുണ്ടെങ്കില് ഇക്കാലത്ത് ചീരയില് നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കും. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും രൂക്ഷമായിരിക്കും. ഇലതീനിപ്പുഴുക്കളാണ് വലിയ പ്രശ്നം…
By Harithakeralam
പൊള്ളുന്ന വെയിലത്തും പച്ചമുളകില് നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാന് വീട്ടില് തന്നെ ലഭിക്കുന്ന വസ്തുക്കള് ഉപയോഗിച്ചൊരു വളം തയാറാക്കിയാലോ. വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളില് ഏറ്റവുമധികം രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നവയാണ്…
By Harithakeralam
നല്ല പരിചരണം നല്കിയാല് വെയിലത്തും മികച്ച വിളവ് തരുന്ന വിളയാണ് പച്ചമുളക്. ഇലപ്പേന്, വെള്ളീച്ച എന്നിവയുടെ ആക്രമണം പച്ചമുളകില് രൂക്ഷമാണെന്ന് പലരും പരാതി പറയുന്നുണ്ട്. കാലാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങള്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment