ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറങ്ങളില് കാണപ്പെടുന്ന കാപ്സിക്കം ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരും.
പല വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കാന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും കാപ്സിക്കം നമ്മളങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാറില്ല. ചിക്കന് വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കുമ്പോഴും മറ്റും കാപ്സിക്കം നിര്ബന്ധമാണ്. കാണാന് ഏറെ മനോഹരമാണ് കാപ്സിക്കം. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറങ്ങളില് കാണപ്പെടുന്ന കാപ്സിക്കം ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരും.
ഗ്രീന് പെപ്പര്, സ്വീറ്റ് പെപ്പര്, ബെല് പെപ്പര് എന്നീ പേരുകളിലെല്ലാം കാപ്സിക്കം അറിയപ്പെടുന്നു. വൈറ്റമിന് ഇ, എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് പ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കും. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇവ ക്യാന്സറിനെ ഒരു പരിധി വരെ പ്രതിരോധിക്കാന് സഹായിക്കും.
ഗ്രോബാഗ്, ചട്ടി, വലിയ ചാക്ക് എന്നിവയിലെല്ലാം കാപ്സിക്കം വളര്ത്താം. പോട്രേയില് വിത്ത് നട്ടാണ് കൃഷി തുടങ്ങേണ്ടത്. 8- 10 ദിവസത്തിനുള്ളില് മുളയ്ക്കും. 45 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കില് 4-5 ഇലകള് ഉള്ളപ്പോഴോ വലിയ ഗ്രോബാഗിലേക്ക് മാറ്റി നടാം. സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമുള്ള ചെടിയാണിത്. ദിവസവും 3 മുതല് നാല് മണിക്കൂര് വെയില് ലഭിക്കണം. ടെറസ് കൃഷിയില് വെയില് ലഭിക്കുന്നത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. മിതമായ അളവില് മാത്രമേ നന പാടുള്ളൂ. അമിതമായി വെള്ളം നനയ്ക്കുന്നത് വേരു ചീയലിന് കാരണമാകും. ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള വളങ്ങള് നല്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കില് കമ്പോസ്റ്റ് ടീ പോലുള്ള ദ്രാവക വളങ്ങളുടെ ആഴ്ചയിലോ രണ്ടാഴ്ചയിലോ ഒരിക്കല് നല്കാം.ബാക്ടീരിയ വാട്ടം, പൂപ്പല്, വേരുചീയല് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്ക്ക് എളുപ്പത്തില് പിരിപെടാം. മുഞ്ഞ, വെട്ട് പുഴു, വെള്ളീച്ച തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളും ചെടിയുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകും. ഇതിനായി വേപ്പധിഷ്ടത കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കണം.
കൃത്യമായ സമയത്ത് വിളവെടുക്കേണ്ട പച്ചക്കറിയാണ് കാപ്സിക്കം. ടെന്നീസ് ബോളിന്റെ വലുപ്പത്തിലെത്തുകയും തൊലി നല്ല മിനുസമാവുകയും ചെയ്താല് കായ്കള് പറിച്ചെടുക്കാം. തൈ നട്ട് രണ്ടര - മൂന്നു മാസത്തിനുള്ളില് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം. വിളക്കുന്നതിന് അനുസരിച്ച് കൂടുതല് കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ചെടിയാണ് കാപ്സിക്കം. ഇതിനാല് അധികം മൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വേനല്ക്കാലത്ത് ടെറസില് പച്ചക്കറി നല്ല വിളവ് തരും. നല്ല വെയിലത്ത് പരിചരണം നന്നായി നല്കിയാല് മികച്ച വിളവ് ടെറസ് കൃഷിയില് നിന്നും സ്വന്തമാക്കാം. സ്വാഭാവികമായ മണ്ണിലല്ലാതെ ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം…
വേനല്മഴ നല്ല പോലെ ലഭിക്കുന്നതിനാല് പച്ചക്കറിച്ചെടികള് എല്ലാം തന്നെ നല്ല പോലെ വളര്ന്നിട്ടുണ്ടാകും. നല്ല പച്ചപ്പുള്ള നിരവധി ഇലകള് ഇവയിലുണ്ടാകും. എന്നാല് നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ…
ചിലപ്പോള് മേഘാവൃതമായ അന്തരീക്ഷം, അല്ലെങ്കില് നല്ല വെയില്, ഒപ്പം ചൂടും പൊടിയും... കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ കുറച്ചു ദിവസമായി ഇങ്ങനെയാണ്. പനിയും ചുമയും കൊണ്ടു വലഞ്ഞിരിക്കുകയാണ് മനുഷ്യര്. ഇതു പോലെ നമ്മുടെ…
പച്ചക്കറികള് മുതല് ഫല വൃക്ഷങ്ങളും തെങ്ങും കവുങ്ങുമെല്ലാം ഇലകള് മഞ്ഞളിച്ചു വാടിത്തളര്ന്നു നില്ക്കുന്നത് കേരളത്തിലെ സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണിപ്പോള്. കനത്ത ചൂട് മൂലം ചെടികള്ക്കെല്ലാം ക്ഷീണമുണ്ടെങ്കിലും മഞ്ഞളിപ്പ്…
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
പയര്, തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ട തുടങ്ങിയ വിളകളില് വെയിലിന്റെ കാഠിന്യം കാരണം വിളവ് കുറയുന്നുണ്ടോ...? വളം എത്ര നല്കിയിട്ടും ചെടികള് നല്ല പോലെ ഫലം തരുന്നില്ലെങ്കില് ഈ മാര്ഗമൊന്നു പരീക്ഷിക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്കും…
തക്കാളി, വഴുതന, മുളക് മുതലായ വിളകളില് പതിവായി കാണുന്ന പ്രശ്നമാണ് ബാക്ടീരിയല് വാട്ടം. തക്കാളിയും വഴുതനയും ഇതു മൂലം വിളവ് നല്കാതെ മുരടിച്ചു നിന്നു നശിക്കും. രോഗം വന്നതിനു ശേഷം പ്രതിവിധി തേടിയിട്ട് വലിയ…
ഇടയ്ക്കൊരു മഴ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വെയില് ഇപ്പോഴും കേരളത്തില് ശക്തമാണ്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലും ഇതു പല പ്രശ്നങ്ങള്ക്കും കാരണമാകും. ചീര, വഴുതന, പച്ചമുളക് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്ക്കാണ്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment