ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറങ്ങളില് കാണപ്പെടുന്ന കാപ്സിക്കം ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരും.
By Harithakeralam
പല വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കാന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും കാപ്സിക്കം നമ്മളങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാറില്ല. ചിക്കന് വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കുമ്പോഴും മറ്റും കാപ്സിക്കം നിര്ബന്ധമാണ്. കാണാന് ഏറെ മനോഹരമാണ് കാപ്സിക്കം. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറങ്ങളില് കാണപ്പെടുന്ന കാപ്സിക്കം ഗ്രോബാഗില് നല്ല വിളവ് തരും.
ഗ്രീന് പെപ്പര്, സ്വീറ്റ് പെപ്പര്, ബെല് പെപ്പര് എന്നീ പേരുകളിലെല്ലാം കാപ്സിക്കം അറിയപ്പെടുന്നു. വൈറ്റമിന് ഇ, എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് പ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കും. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇവ ക്യാന്സറിനെ ഒരു പരിധി വരെ പ്രതിരോധിക്കാന് സഹായിക്കും.
ഗ്രോബാഗ്, ചട്ടി, വലിയ ചാക്ക് എന്നിവയിലെല്ലാം കാപ്സിക്കം വളര്ത്താം. പോട്രേയില് വിത്ത് നട്ടാണ് കൃഷി തുടങ്ങേണ്ടത്. 8- 10 ദിവസത്തിനുള്ളില് മുളയ്ക്കും. 45 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കില് 4-5 ഇലകള് ഉള്ളപ്പോഴോ വലിയ ഗ്രോബാഗിലേക്ക് മാറ്റി നടാം. സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമുള്ള ചെടിയാണിത്. ദിവസവും 3 മുതല് നാല് മണിക്കൂര് വെയില് ലഭിക്കണം. ടെറസ് കൃഷിയില് വെയില് ലഭിക്കുന്നത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. മിതമായ അളവില് മാത്രമേ നന പാടുള്ളൂ. അമിതമായി വെള്ളം നനയ്ക്കുന്നത് വേരു ചീയലിന് കാരണമാകും. ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള വളങ്ങള് നല്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കില് കമ്പോസ്റ്റ് ടീ പോലുള്ള ദ്രാവക വളങ്ങളുടെ ആഴ്ചയിലോ രണ്ടാഴ്ചയിലോ ഒരിക്കല് നല്കാം.ബാക്ടീരിയ വാട്ടം, പൂപ്പല്, വേരുചീയല് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്ക്ക് എളുപ്പത്തില് പിരിപെടാം. മുഞ്ഞ, വെട്ട് പുഴു, വെള്ളീച്ച തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളും ചെടിയുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകും. ഇതിനായി വേപ്പധിഷ്ടത കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കണം.
കൃത്യമായ സമയത്ത് വിളവെടുക്കേണ്ട പച്ചക്കറിയാണ് കാപ്സിക്കം. ടെന്നീസ് ബോളിന്റെ വലുപ്പത്തിലെത്തുകയും തൊലി നല്ല മിനുസമാവുകയും ചെയ്താല് കായ്കള് പറിച്ചെടുക്കാം. തൈ നട്ട് രണ്ടര - മൂന്നു മാസത്തിനുള്ളില് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം. വിളക്കുന്നതിന് അനുസരിച്ച് കൂടുതല് കായ്കളുണ്ടാകുന്ന ചെടിയാണ് കാപ്സിക്കം. ഇതിനാല് അധികം മൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
By Georgekutty Mathew
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
By Harithakeralam
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
By Harithakeralam
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment