പോഷക സമൃദ്ധമായ പപ്പായ രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് സഹായിക്കുകയും വന്‍കുടലിലെ കാന്‍സറിനെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
By Harithakeralam
പഴങ്ങളുടെ റാണി എന്നണ് പപ്പായയ്ക്കുള്ള വിശേഷം. കടുത്ത തണുപ്പ് കാലാവസ്ഥയുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ അല്ലാതെ മറ്റു സ്ഥലങ്ങളിലെല്ലാം പപ്പായ വിളയും. നല്ല വെയിലുളള കാലാവസ്ഥയാണ് പപ്പായയില്‍ നിന്നും കൂടുതല്‍ വിളവ് ലഭിക്കാന്‍ ആവശ്യം.
കാല്‍സ്യം
ആപ്പിള്‍ കഴിച്ചാല്‍ ഡോക്റ്ററെ അകറ്റാം എന്നാണല്ലോ ചൊല്ല്, എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ വിപണിയില്‍ ലഭിക്കുന്ന ആപ്പിളില്‍ എന്തൊക്കെ കീടനാശിനികളുണ്ടെന്ന് പറയാന്‍ വയ്യ. സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാല്‍ ആശുപത്രിയില്‍ തന്നെ കഴിയാം. എന്നാല്‍ നമ്മുടെ പറമ്പില്‍ നന്നായി വിളയുന്ന പപ്പായയില്‍ ആപ്പിളില്‍ ഉള്ളതിന്റെ രണ്ടിരട്ടി കാല്‍സ്യമുണ്ട്. പല്ല്, കണ്ണ് തുടങ്ങിയ അവയവങ്ങള്‍ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണിത്.
.jpg)
വൈറ്റമിന്‍ സി
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങളാണ് വൈറ്റമിന്‍ സി നല്‍കുക. ചമര്‍മം, കണ്ണ്, ഹൃദയം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വൈറ്റമിന്‍ സി നിര്‍ബന്ധമാണ്. ആപ്പിളിന്റെ 13 ഇരട്ടിയും വാഴപ്പഴത്തിന്റെ 7 ഇരട്ടിയും വൈറ്റമിന്‍ സി പപ്പായയിലുണ്ട്. തണ്ണിമത്തന്റെ 7 മടങ്ങ്, ചെറിയുടെ 8 മടങ്ങ്, പൈനാപ്പിളിന്റെ 1.3 മടങ്ങ് എന്നിങ്ങനെ വൈറ്റമിന്‍ സി ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറുപ്പമായിരിക്കാന്‍ ആഗ്രഹമുള്ളവര്‍ പപ്പായ ശീലമാക്കിക്കോ.
ഡെംഗിപ്പനി തടയും
പോഷക സമൃദ്ധമായ പപ്പായ രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് സഹായിക്കുകയും വന്‍കുടലിലെ കാന്‍സറിനെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പപ്പായയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അസെറ്റോജെനിന്‍ എന്ന ഘടകം ഡെംഗിപ്പനി, ക്യാന്‍സര്‍ , മലേറിയ എന്നീ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നിയന്ത്രിക്കും
ഉയര്‍ന്ന നാരുകള്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ പപ്പായ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും കൊളസ്‌ട്രോളും നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് പല ഗവേഷകരും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു പപ്പായയില്‍ പ്രതിദിന ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന്‍ സിയുടെ 200 ശതമാനത്തിലധികം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷിക്ക് മികച്ചതാക്കുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ എ, ബി, സി, കെ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് പപ്പായ. ഇത് മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി ബൂസ്റ്ററായി അറിയപ്പെടുന്നു. ജലദോഷവും മറ്റ് അണുബാധകളും തടയാന്‍ ഇത് സഹായിക്കും.
ചിക്കനില്ലാതെ ആഘോഷമില്ലാത്തവരാണ് മലയാളികള്‍... സദ്യയൊക്കെ ഇപ്പോള്‍ പടിക്ക് പുറത്താണ്. ബിരിയാണിയും നെയ്‌ച്ചോറും കടന്ന് ഷവര്‍മയും അല്‍ഫാമും കുഴിമന്തിയുമൊക്കെയായി മലയാളിയുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണം. അണ്‍ലിമിറ്റഡായി…
By Harithakeralam
സൗത്ത് ഇന്ത്യയില്‍ ആദ്യമായി അതി നൂതന ക്യാപ്‌സ്യൂള്‍ പേസ്‌മേക്കര്‍ (AVEIR ) ചികിത്സയുമായി കോഴിക്കോട് മെട്രോമെഡ് ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ കാര്‍ഡിയാക് സെന്റര്‍. കോഴിക്കോട് സ്വദേശിയായ 75 വയസുകാരനിലാണ്…
By Harithakeralam
മറവി വലിയൊരു പ്രശ്‌നമായി മാറിയിരിക്കുകയാണിപ്പോള്‍. പ്രായമായവരില്‍ മറവി സ്ഥിരമായിരുന്നുവെങ്കിലും ഇപ്പോള്‍ ചെറുപ്പക്കാര്‍ വരെ മറവി കാരണം വലഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ വന്ന മാറ്റവും മൊബൈല്‍ പോലുള്ള…
By Harithakeralam
വേനല്‍, മഴ, തണുപ്പ് എന്നീ കാലങ്ങളിലെല്ലാം പൊതുവായി നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് തൊണ്ട വേദന. വലിയ തോതില്‍ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന രോഗമാണ് തൊണ്ട വേദന. മഞ്ഞു കാലം വരാനിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇനി പ്രശ്‌നം രൂക്ഷമാകാനേ…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന '5 മിനിറ്റ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്' ശ്രേണിയില്‍ ആറ് പുതിയ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ ഓര്‍ക്ക്‌ല ഇന്ത്യ സി ഇ ഒ സഞ്ജയ് ശര്‍മയുടെ സാന്നിധ്യത്തില്‍ വിപണിയില്‍…
By Harithakeralam
കൊച്ചി: ആല്‍മണ്ട് ബോര്‍ഡ് ഓഫ് കാലിഫോര്‍ണിയ കൊച്ചിയിലെ ഗേറ്റ് വേ ഹോട്ടലില്‍ 'ആയുര്‍വേദത്തിന്റെ പാരമ്പര്യം: തിളക്കമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ മുടിക്കും ബദാം' എന്ന വിഷയത്തില്‍ ചര്‍ച്ച സംഘടിപ്പിച്ചു.…
By Harithakeralam
ഇന്ത്യയില്‍ പത്തില്‍ ഒരാള്‍ക്കെങ്കിലും വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് പറയുന്നത്. ശരീരത്തിന്റെ സന്തുലിതമായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യം പ്രധാനമാണ്. ഇതിനായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍.
By Harithakeralam
പോഷകങ്ങളുടെ പവര്‍ ഹൗസ് എന്ന് ഭക്ഷ്യശാസ്ത്രം വിശേഷിപ്പിച്ച ഭക്ഷ്യോത്പന്നമാണ് മുട്ട. മുട്ടയുടെ പോഷകപ്പെരുമയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളില്‍ മുട്ട ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും വിളിച്ചോതി…
By ഡോ. എം. മുഹമ്മദ് ആസിഫ്
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment