വിവിധ ജൈവവസ്തുക്കളെല്ലാം നിശ്ചിത ദിവസം പുളിപ്പിച്ചാണ് ഈ കൂട്ടുകള് തയാറാക്കുന്നത്. നമ്മുടെ സമീപ പ്രദേശത്ത് തന്നെ സുലഭമായും എളുപ്പത്തിലും ലഭിക്കുന്ന വസ്തുക്കള് ഉപയോഗിച്ചാണിവ നിര്മിക്കുന്നത്.
ചീര, പയര്, വെണ്ട എന്നിവയെപ്പോലെ രണ്ടോ മൂന്നോ മാസം വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് ഈ വേനലില് മിക്കവരും കൃഷി ചെയ്യുക. ചുരുങ്ങിയ കാലത്തിനുള്ളില് ഇവയില് നിന്നും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാന് ദ്രവ രൂപത്തിലുള്ള വളങ്ങള് നല്കുകയാണ് പതിവ്. ഇത്തരത്തില് നല്ല പോലെ ഉപയോഗപ്രദമായ രണ്ട് ജൈവ വളക്കൂട്ടാണിന്ന് ഹരിതകേരളം ന്യൂസ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. വിവിധ ജൈവവസ്തുക്കളെല്ലാം നിശ്ചിത ദിവസം പുളിപ്പിച്ചാണ് ഈ കൂട്ടുകള് തയാറാക്കുന്നത്. നമ്മുടെ സമീപ പ്രദേശത്ത് തന്നെ സുലഭമായും എളുപ്പത്തിലും ലഭിക്കുന്ന വസ്തുക്കള് ഉപയോഗിച്ചാണിവ നിര്മിക്കുന്നത്.
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
കപ്പലണ്ടി പിണ്ണാക്ക് - 1 കിലോ
ശര്ക്കര - 250 ഗ്രാം
ക്ലോറിന് കലരാത്ത വെള്ളം - 25 ലിറ്റര്
തയാറാക്കുന്ന രീതി
ഒരു ബക്കറ്റില് വെള്ളമെടുത്ത് പിണ്ണാക്കും ശര്ക്കരയും നന്നായി കലക്കി അഞ്ചു ദിവസം തണലത്തു സൂക്ഷിക്കണം. ദിവസവും ഒരുനേരമെങ്കിലും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. അഞ്ചാം ദിവസം മുതല് പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്ത്ത് നേര്പ്പിച്ച് പച്ചക്കറികളുടെ ചുവട്ടിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കാം. 20 ഇരട്ടി വെള്ളം ചേര്ത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് ഇലകളില് തളിക്കാം.
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
കപ്പലണ്ടി പിണ്ണാക്ക് - 1 കിലോ
വേപ്പിന് പിണ്ണാക്ക് - 1 കിലോ
പച്ച ചാണകം - 1 കിലോ
ശര്ക്കര - 500 ഗ്രാം
ക്ലോറിന് കലരാത്ത വെള്ളം - 25 ലിറ്റര്
തയാറാക്കല്
ഒരു ബക്കറ്റില് വെള്ളമെടുത്ത് പിണ്ണാക്ക്, ശര്ക്കര, വേപ്പിന് പിണ്ണാക്ക്, ചാണകം എന്നിവ നന്നായി കലക്കി അഞ്ച് ദിവസം തണലത്തു സൂക്ഷിക്കണം. ദിവസവും ഒരുനേരമെങ്കിലും നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. ശര്ക്കര ഉപയോഗിക്കുന്നതു കൊണ്ട് ദുര്ഗന്ധം ഒഴിവാകുകയും ഗുണം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അഞ്ചാം ദിവസം മുതല് പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്ത്തു നേര്പ്പിച്ചു പച്ചക്കറികളുടെ തടത്തിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കാം. 20 ഇരട്ടി വെള്ളം ചേര്ത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് ഇലകളില് തളിച്ചും കൊടുക്കാം. ദിവസവും ഇളക്കിക്കൊടുത്താല് ഈ മിശ്രിതം ഒരു മാസം വരെ കേടു കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം.
കപ്പലണ്ടി പിണ്ണാക്ക് അഥവാ കടല പിണ്ണാക്ക് നല്ലൊരു ജൈവ വളമായി ആദ്യകാലം മുതലേ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിച്ചാല് ഗുണം പതിന്മടങ്ങ് വര്ദ്ധിക്കും. പുളിപ്പിക്കുമ്പോള് ഉണ്ടാകുന്ന കോടിക്കണക്കിന് അനുകൂല സൂഷ്മാണൂക്കളുടെ പ്രവര്ത്തനം മൂലമാണിത്. ചെടികള് കരുത്തോടെ വളരുമെന്നു മാത്രമല്ല രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. പുളിപ്പിച്ച ജൈവവളക്കൂട്ടുകള് തടത്തിലൊഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നതിനോടൊപ്പം നേര്പ്പിച്ച് ഇലകളില് തളിച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യാം. ജൈവസ്ലറി പ്രയോഗിച്ചാല് ചെടികള് കരുത്തോടെ വളരുമെന്നു മാത്രമല്ല അവയുടെ രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിക്കുകയും ചെയ്യും.
വേരുതീനിപ്പുഴു, തടതുരപ്പന്, മാണവണ്ട്, കായ്തുരപ്പന് പോലുള്ള കീടങ്ങള് വലിയ നഷ്ടമാണ് കര്ഷകര്ക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. തെങ്ങ്, കവുങ്ങ്, വാഴ പോലുള്ള വിളകളെ മൊത്തത്തില് നശിപ്പിക്കാന് ഇവ മതി. പലപ്പോഴും വിളകളെ…
വേനല്മഴ നല്ല പോലെ മഴ കിട്ടിയതോടെ പച്ചക്കറിച്ചെടികള് അല്പ്പമൊന്നു ജീവന് വച്ചു നില്ക്കുകയായിരിക്കും. എന്നാല് പല തരത്തിലുള്ള കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് പ്രശ്നക്കാരായി എത്തും. ഇവയെ തുരത്താനും പച്ചക്കറികളുടെ…
വേനല്ക്കാലമായതിനാല് ദിവസവും കുറച്ചു പഴങ്ങള് കഴിക്കുന്നതു നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനേറെ നല്ലതാണ്. മിക്ക പഴങ്ങളും തൊലിചെത്തിക്കളഞ്ഞാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ തൊലികള് മാലിന്യമായി വലിച്ചെറിയാതെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ…
അടുക്കളത്തോട്ടമൊരുക്കുമ്പോള് നിര്ബന്ധമായും നടേണ്ട പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വലിയ പരിചരണമൊന്നും നല്കിയില്ലെങ്കിലും വഴുതന നല്ല വിളവ് തരും. വെയിലും മഴയുമൊന്നും വഴുതനയ്ക്ക് പ്രശ്നമല്ല, ഇനി…
നല്ല പരിചരണം നല്കിയാല് വേനല്ച്ചൂടിലും പച്ചക്കറികളില് നിന്നും മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. പാവല്, പടവലം, വെണ്ട, വഴുതന തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളെ ഈ സമയത്ത് പലതരത്തിലുള്ള കീടങ്ങള് ആക്രമിക്കാനെത്തും. പൊതുവെ പച്ചപ്പ്…
പൊള്ളുന്ന വെയിലത്തും പച്ചമുളകില് നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാന് വീട്ടില് തന്നെ ലഭിക്കുന്ന വസ്തുക്കള് ഉപയോഗിച്ചൊരു വളം തയാറാക്കിയാലോ. വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളില് ഏറ്റവുമധികം രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നവയാണ്…
ഏതു കാലത്തും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. വേനലും മഴയുമൊന്നും വഴുതനയ്ക്ക് പ്രശ്നമല്ല, വലിയ പരിചരണമില്ലെങ്കിലും തരക്കേടില്ലാത്ത വിളവ് തരും. തണ്ട് വെട്ടിക്കൊടുത്താല് ഒന്നോ രണ്ടോ വര്ഷം ഒരു ചെടിയില്…
വേനല്ക്കാലത്ത് നല്ല വിള തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് പന്തല് വിളകള്. നനയ്ക്കാനുള്ള സൗകര്യം കൂടിയുണ്ടെങ്കില് പന്തല് വിളകളായ പടവലം, പാവയ്ക്ക, ചിരങ്ങ തുടങ്ങിയ വിളകള് നല്ല പോലെ വളരും. വാണിജ്യക്കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്ക്ക്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment